Tudi začetniki lahko uspešno gojijo jajčevce, če se naučijo, kako jim zagotoviti pravo okolje in nego, da bodo dobro uspevali.

V tem priročniku sem z vami delil vse informacije, ki jih potrebujete za uspešno gojenje jajčevcev.

Vključno s soncem, vodo, gnojenjem in zemljo, ki jo potrebujejo, ter kako se spopasti s škodljivci, boleznimi in še veliko več.

Pregled hitre nege jajčevcev

Informacije o jajčevcu

Jajčevec (Solanum melongena) je član družine Solanaceae, kamor spadajo tudi paradižnik, krompir, paradižnik in paprika. V nekaterih delih sveta je znan kot jajčevec.

Izvirajo iz Indije in Azije, zdaj pa jih gojijo po vsem svetu zaradi slastnih, gobastih in užitnih plodov. V tropskem podnebju so nežne trajnice, večina pa jih raste kot enoletnice.

Visoke, cvetoče rastline grmovnega tipa lahko dosežejo višino do 4', plodovi pa so različnih barv, velikosti in okusa.

Različne vrste jajčevcev

Obstajajo številne sorte jajčevcev, ki jih lahko poskusite. Lahko so znane velike hruške, dolgi in vitki, kratki in okrogli ali celo grebenasti.

Tudi barva plodov je lahko različna: zeleni, beli, različni odtenki vijolične barve in pisani plodovi z belimi progami. Okus je lahko sladek ali nekoliko grenak, odvisno od vrste.

Ni napačne ali pravilne sorte, zato jih izberite glede na to, kako jih najraje pripravljate, in glede na to, kaj se bo najbolje obneslo v vašem pridelovalnem območju.

Za začetek si oglejte priljubljene sorte, kot so Black Beauty, Galine, Early Midnight, White Star Hybrid, Rosa Bianca, Green Knight ali Long Purple.

Odpornost

Jajčevci dobro uspevajo kot enoletnice v vsakem podnebju, trajnice pa so le v najtoplejšem območju 10-12.

To je rastlina za vroče vreme, ki uspeva v toplem okolju z veliko sonca in trpi, ko se temperature spustijo pod 50 °F.

Kako rastejo jajčevci?

Užitni jajčevci zrastejo iz samoprašnih vijoličnih cvetov, ki poženejo z listnatih stebel.

Čebele, metulji, veter ali celo vaš prst, ki se oprime cvetov, so dovolj za opraševanje.

Ko so cvetovi oplojeni, začnejo rasti mladi plodovi, ki se med zorenjem povečajo in pobarvajo.

Kako gojiti jajčevce

Preden se lotimo oskrbe, moramo najprej razpravljati o najboljšem času in lokaciji za gojenje jajčevcev. Izbira prave lokacije lahko močno vpliva na vaš splošni uspeh.

Kje gojiti jajčevce

Jajčevci najbolje rastejo v rodovitni zemlji z veliko sonca in toplimi temperaturami. Enako dobro se lahko obnesejo na vrtnih gredicah ali v posodah.

Pri izbiri lonca se prepričajte, da je dovolj velik, da podpira koreninski sistem, in da ima na dnu luknje za odtekanje vode. Izberite velikost 12 palcev ali več.

Rastline bodo potrebovale tudi podporni sistem, ki jim bo pomagal, da se bodo ob nastavljanju težkih plodov obdržale pokonci. Pri sajenju postavite koli ali žično kletko.

Kdaj saditi jajčevce

Jajčevci za najboljšo rast potrebujejo toploto in sonce, zato jih ni koristno zgodaj saditi na prosto.

Počakajte, da mine vsaka možnost zmrzali, da so nočne temperature stalno nad 50 °F in da se zemlja segreje, da ne bi zavirali njihove rasti.

Pred sajenjem poskrbite, da bo temperatura tal na termometru dosegla vsaj 65 °F.

Nega jajčevca & amp; Navodila za gojenje

Zdaj, ko veste, kdaj in kje gojiti jajčevce, se pogovorimo o tem, kako jih pravilno negovati. Pomembno je ustvariti idealno okolje, da bodo rastline zelo produktivne.

Sončna svetloba

Jajčevci za rast potrebujejo polno sonce, najbolje 6-8 ur neposredne svetlobe vsak dan. V senci ne bodo rasli tako dobro ali sploh ne.

Če nimate sončne vrtne parcele, je najbolje, da jih hranite v posodah, ki jih lahko postavite na prostor, kjer bodo deležne popolne osvetlitve.

Voda

Dosledno in enakomerno zalivanje je ključnega pomena za zdrav razvoj plodov, vendar ne marajo premočenih nog.

Napijte jih, ko je zemlja suha 1-2 cm globoko, in pogosto preverjajte, ali so enakomerno vlažne.

Vendar ga ne zalivajte z odvečno vodo, saj to lahko povzroči gnitje. Pri tem vam lahko pomaga merilnik vlage.

V vročem vremenu bodo potrebovale pogostejše pitje, zato jih med vročinskimi valovi pogosto preverjajte. Tudi mulčenje jim lahko pomaga ohranjati vlago.

Temperatura

Idealno temperaturno območje za jajčevce je 70-85 °F. Cvetovi in plodovi se lahko razvijejo tudi pri 60 °F, vendar bodo pri nižjih temperaturah zoreli veliko počasneje.

Če je temperatura nižja od 50 °C, cvetovi in plodovi odpadejo, rastlina pa se poškoduje.

Ko se temperature dvignejo nad 95 °F, to lahko vpliva tudi na plodenje. V popoldanskem času med vročinskimi valovi uporabite senčno tkanino, da jih zaščitite in jim pomagate pri tem.

Gnojilo

Redno hranjenje je pomemben del nege jajčevcev, saj bo pripomoglo k visoko produktivnim in uspešnim rastlinam.

Vsakih štirinajst dni lahko uporabite organsko vodotopno sredstvo, kot je ribja emulzija ali kompostni čaj. Nato enkrat na mesec dodajte tudi granule s počasnim sproščanjem.

Izogibajte se gnojilom z visoko vsebnostjo dušika, sicer boste imeli preveč listja in nobenih cvetov.

Tla

Jajčevci najbolje rastejo v dobro odcedni, rodovitni zemlji s pH od 5,5 do 7,0. To lahko preverite s poceni sondo.

Gredice dopolnite s kompostom, da dodate več organskih snovi in pomagate pri drenaži, po potrebi pa uporabite vrtno apno, da nevtralizirate kislost.

Obrezovanje

Z obrezovanjem lahko zgodaj ustvarite listnato krošnjo, ki ščiti razvijajoče se jajčevce pred sončnimi opeklinami. Z natančnimi škarjami odstranite morebitne poganjke in prve cvetove.

V nadaljevanju poletja odstranite bolezni ali poškodovane liste, zlasti pri dnu, da izboljšate pretok zraka za morebitne razvijajoče se plodove.

Ob koncu sezone lahko rastlino pokrijete in odstranite vse cvetove ter jo tako prisilite, da se osredotoči na zorenje preostalih plodov, preden nastopi mraz.

Nasveti za nadzor škodljivcev

Rastoče jajčevce lahko prizadenejo različni škodljivci, kot so bolhači, krompirjevi hrošči, rogovilci, vojaški črvi in bele muhe.

Z ročnim pobiranjem velikih hroščev in obrezovanjem močno okuženega listja ali listov z jajčeci jih lahko upočasnite.

Pomaga lahko tudi uporaba organskih sredstev za nadzor, kot so diatomejska zemlja, neemovo olje ali insekticidno milo. Sama ga pripravim tako, da 1 čajno žličko blagega tekočega mila zmešam z 1 litrom vode.

Zgodaj spomladi in poleti lahko poskusite tudi z zastirko za gredice in mulčenjem, da se izognete hroščem.

Nasveti za nadzor bolezni

Težave lahko povzročajo tudi glivične in bakterijske bolezni, kot so pegavost, verticilijsko venenje, antraknoza in pepelasta plesen.

Najboljši metodi za preprečevanje bolezni sta uporaba mulča in zalivanje ob vznožju rastline namesto nad njo. Tako preprečite, da bi voda in zemlja razpršili po listih.

Če opazite znake bolezni, kot so rumene, rjave ali bele lise, obrežite okuženo listje in ga poskusite obdelati z organskim fungicidom.

Če se še naprej širi, rastlino odstranite in uničite, da ne bo vplivala na preostali del vrta.

Nasveti za spravilo jajčevcev

Jajčevce je najbolje pobirati, ko so mladi in nežni, saj se tako poveča število plodov.

Velikost, oblika in barva zrelih plodov se razlikujejo od sorte do sorte, zato preverite oznako rastline ali paket s semeni, da se seznanite s svojo vrsto.

Ko ste pripravljeni za obiranje, z ostrimi škarjami odrežite plodove, in sicer 1 do 2 cm visoko na steblu. Ne vlečite ali vlečite plodov, saj lahko s tem poškodujete občutljiva stebla in rastlino.

Odpravljanje pogostih težav

Pri učenju gojenja jajčevcev se lahko srečate z eno od teh pogostih težav. S spodnjimi nasveti odpravite težave in poskrbite, da bo vaša rastlina spet v dobrem stanju.

Zvijanje listov jajčevcev

Če se listi začnejo zvijati pod seboj, je to znak škodljivcev, bolezni ali neenakomernega zalivanja.

Prepričajte se, da so enakomerno navlaženi. Ne smejo se izsušiti več kot centimeter ali dva navzdol ali ležati v razmočeni, mokri zemlji.

Če so tudi listi polni lukenj ali peg, imate morda opravka z žuželkami ali boleznijo venenja. Obrežite prizadeto listje in natančno preglejte, ali so na njem žuželke.

Gnitje dna plodov / gnitje konca cvetov

Če konci plodov gnijejo še na trti, gre za gnilobo cvetov, ki je posledica pomanjkanja kalcija. To je lahko posledica pretiranega gnojenja ali nedoslednega zalivanja.

Izogibajte se prehodu med zelo suhimi in zelo vlažnimi obdobji, temveč poskrbite za stalno, enakomerno vlažnost.

Izogibajte se tudi uporabi gnojil, ki vsebujejo veliko dušika, in po potrebi dodajte kalcijeve dodatke, kot so jajčne lupine ali kostna moka. Prizadetih plodov žal ni mogoče rešiti.

Rumeni listi

Rumenenje listov je običajno znak okužbe s škodljivci, prevelikega zalivanja ali pomanjkanja hranil. Natančno jih preglejte in po potrebi uporabite insekticidno škropivo za zatiranje hroščev.

Najboljši način za odpravo pomanjkanja hranil je uporaba organskega gnojila skozi celotno sezono.

Pogosta vprašanja o gojenju jajčevcev

Tukaj sem odgovoril na nekaj najpogosteje zastavljenih vprašanj o gojenju jajčevcev. Če vašega vprašanja ni na seznamu, ga dodajte v spodnji komentar.

Ali je jajčevce enostavno gojiti?

Jajčevec ni težko gojiti, če veste, kako ga je treba negovati. Veliko sonca, rodovitna zemlja, stalna vlaga in tople temperature so ključni dejavniki za zadovoljno rastlino.

Kako dolgo rastejo jajčevci?

Čas, v katerem jajčevci rastejo, je odvisen od sorte, ki jo imate. Datumi zrelosti so lahko zelo različni, vendar je običajno od semena do žetve od 85 do 120 dni.

Koliko jajčevcev dobite iz ene rastline?

Težko je določiti, koliko jajčevcev boste dobili iz ene rastline, saj na to lahko vplivajo okolje, podnebje in sorta. Jajčevci bodo rodili, če bodo imeli dovolj vode, sonca in temperature med 60 in 85 °F.

Kako dolgo živijo rastline jajčevcev?

Rastline jajčevcev lahko živijo do tri leta v zelo toplem podnebju, kot so območja od 10 do 12. V večini regij se gojijo kot enoletnice in živijo le eno sezono.

Ali jajčevci potrebujejo veliko sonca?

Da, jajčevci potrebujejo veliko sonca. So toploljubne rastline, ki najbolje uspevajo in rodijo, če so vsak dan 6-8 ur neposredno izpostavljeni soncu.

Kateri mesec sadite jajčevce?

Pravi mesec za sajenje jajčevcev je odvisen od podnebja v vaši regiji. Počakajte, da mine vsaka možnost pozebe in da so temperature stalno nad 60 °F.

Zdaj, ko veste, kaj potrebujejo jajčevci za uspeh, lahko na domačem vrtu uspešno gojite katero koli sorto. S temi nasveti za nego poskrbite za zdrave in produktivne rastline skozi vso sezono.

Če bi se radi naučili, kako čim bolje izkoristiti svoj prostor in pridobiti čim več doma pridelane hrane, potem je moj Navpična zelenjava V njej boste izvedeli vse, kar morate vedeti, vsebuje ogromno čudovitih navdihujočih fotografij in 23 projektov DIY, ki jih lahko izdelate za svoj vrt. Naročite svoj izvod še danes!

Več informacij o moji knjigi Vertikalna zelenjava najdete tukaj.

Več o zelenjavnem vrtnarjenju

Nasvete za gojenje jajčevcev lahko delite v spodnjih komentarjih.