زراعة الباذنجان اللذيذ والجميل في حديقتك المنزلية أسهل مما تعتقد. في هذا المنشور ، سأوضح لك كل ما تحتاج إلى معرفته من أجل الحصول على أفضل محصول على الإطلاق.

حتى المبتدئين الجدد يمكنهم زراعة الباذنجان بنجاح من خلال تعلم كيفية توفير البيئة المناسبة والعناية للحفاظ على ازدهارهم.

في هذا الدليل الكامل ، قمت بمشاركة جميع المعلومات التي تحتاجها لزراعة الباذنجان بنجاح. أكثر من ذلك بكثير.

نظرة عامة على العناية السريعة بالباذنجان

سماد > غنية ، خصبة ، جيدة التصريف

الاسم العلمي:	Solanum melongena
التصنيف:	الخضروات
>	الصلابة :	المنطقة 10+
درجة الحرارة:	70-85 درجة فهرنهايت
الزهور:	أرجواني فاتح ، تزهر في الربيع والصيف
الماء:	حافظ على رطوبته بشكل متساوٍ ، لا تفرط في الماء
الرطوبة:	المتوسط ​​
الأسمدة:	ارتفاع الربيع
الآفات الشائعة:	خنافس البطاطس والديدان القرنية والذباب الأبيض

معلومات حوللحديقتك الخاصة. اطلب نسختك اليوم!

تعرف على المزيد حول كتاب Vertical Vegetables هنا.

المزيد عن الحدائق النباتية

شارك نصائحك حول كيفية زراعة الباذنجان في قسم التعليقات أدناه.

الباذنجان

الباذنجان (Solanum melongena) هو عضو في عائلة Solanaceae أو الباذنجان ، والتي تشمل أيضًا الطماطم والبطاطس والطماطم والفلفل. تُعرف في بعض أجزاء العالم باسم الباذنجان.

موطنها الأصلي الهند وآسيا ، لكنها تُزرع الآن في جميع أنحاء العالم من أجل فواكهها اللذيذة والاسفنجية الصالحة للأكل. إنها نباتات معمرة طرية في المناخات الاستوائية ، ولكن معظمها يزرع على شكل نباتات سنوية.

يمكن أن يصل ارتفاع النباتات الطويلة المزهرة من نوع الأدغال إلى 4 بوصات ، وتطور ثمارًا تتراوح في اللون والحجم والنكهة.

أنواع مختلفة من الباذنجان

هناك العديد والعديد من أنواع الباذنجان التي يمكنك تجربتها. يمكن أن تكون ذات شكل كمثرى كبير مألوف ، طويلة ونحيفة ، قصيرة ومستديرة ، أو حتى مخففة.

يمكن أن يتراوح لون الثمار أيضًا. هناك ظلال خضراء ، بيضاء ، مختلفة من اللون الأرجواني ، ومتنوعة تتميز بخطوط بيضاء. اعتمادًا على النوع ، قد تكون النكهة حلوة إلى حد ما.

لا يوجد نوع خاطئ أو صحيح للاختيار ، لذا حددها بناءً على الطريقة التي تحب طهيها ، وما هو الأفضل في منطقة النمو الخاصة بك.

تحقق من الأصناف الشائعة مثل Black Beauty و Galine و Early Midnight و White Star Hybrid و Rosa Bianca و > ينمو الباذنجان جيدًا مثل النباتات الحولية في أي مناخ ، وهو نبات معمر فقط في الأدفأمنطقة 10-12.

إنها نبات طقس حار يزدهر في البيئات الدافئة مع الكثير من أشعة الشمس ، وسيعاني عندما تنخفض درجات الحرارة إلى ما دون 50 درجة فهرنهايت.

كيف ينمو الباذنجان؟

ينمو الباذنجان الصالح للأكل من أزهار أرجوانية ذاتية التلقيح تنبت من السيقان المورقة.

يكفي النحل أو الفراشات أو الرياح أو حتى تنظيف أصابعك بالفرشاة حول الزهور لتلقيحها.

أنظر أيضا: تجميد الذرة داخل أو خارج الكوز

بمجرد إخصابها ، ستبدأ الأزهار في نمو ثمار صغيرة تنتفخ في الحجم وتتعمق في اللون عندما تنضج

> قبل أن ندخل في كيفية العناية بهم ، يجب أن نناقش أولاً أفضل وقت ومكان لزراعة الباذنجان. يمكن أن يؤدي اختيار المكان المناسب إلى إحداث فرق كبير في نجاحك بشكل عام.

أين تنمو الباذنجان

ينمو الباذنجان بشكل أفضل في التربة الخصبة مع وجود الكثير من أشعة الشمس ودرجات الحرارة الدافئة. يمكن أن تؤدي أداءً جيدًا بنفس القدر في أسرة أو حاويات الحديقة.

عند اختيار أصيص ، تأكد من أنها كبيرة بما يكفي لدعم نظام الجذر ، وأن بها فتحات تصريف في الأسفل. تهدف إلى حجم 12 بوصة أو أكبر.

سوف تحتاج النباتات أيضًا إلى نظام دعم لمساعدتها على البقاء منتصبة مع ثبات الثمار الثقيلة. ضع أوتادًا أو قفصًا سلكيًا عند الزراعة.

متى تزرع الباذنجان

يحتاج الباذنجان إلى الحرارة والشمس لينمو بشكل أفضل ، لذلك ليس من المفيد زراعته بالخارج مبكرًا.

انتظرحتى تنتهي كل فرصة الصقيع ، تكون درجات الحرارة أثناء الليل أعلى من 50 درجة فهرنهايت باستمرار ، وتكون الأرض دافئة لتجنب إعاقة نموها.

استهدف درجة حرارة لا تقل عن 65 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة التربة قبل زراعتها.

مراحل نمو الباذنجان المختلفة

رعاية الباذنجان وأمبير ؛ تعليمات النمو

الآن بعد أن عرفت متى وأين تزرع الباذنجان ، فلنتحدث بالتفصيل عن كيفية منحهم الرعاية المناسبة. من المهم خلق بيئة مثالية من أجل الحصول على نباتات عالية الإنتاجية.

ضوء الشمس

يحتاج الباذنجان إلى شمس كاملة لينمو ، من الناحية المثالية ما بين 6-8 ساعات من الضوء المباشر كل يوم. لن ينتجوا كذلك ، أو على الإطلاق ، في الظل.

إذا لم يكن لديك قطعة أرض مشمسة في الحديقة ، فمن الأفضل الاحتفاظ بها في حاويات حتى تتمكن من وضعها في منطقة حيث سيستمتعون بالتعرض الكامل.

بدأ الباذنجان الصغير في النمو

الماء

إذا لم يكن لديك قطعة أرض مشمسة في الحديقة ، فمن الأفضل الاحتفاظ بها في حاويات حتى تتمكن من وضعها في منطقة تستمتع فيها بالتعرض الكامل.

بدأ الباذنجان الصغير في النمو

الماء

لا تكون التربة متسقة ، حتى أن السقاية هي مفتاح لنموها الصحي ، ولكن لا تكون التربة جافة. لأسفل ، وتحقق منه بشكل متكرر للتأكد من بقائه رطبًا بشكل متساوٍ.

لا تغمره بالماء الزائد ، لأن ذلك قد يؤدي إلى التعفن. يمكن أن يساعدك مقياس الرطوبة في الحصول عليها بشكل صحيح.

في الطقس الحار ، سيحتاجون إلى المزيد من المشروبات المتكررة ، لذا افحصها كثيرًا أثناء موجات الحرارة. يمكن أن يساعد التغطيس أيضًا على الاحتفاظ بالرطوبة.

أنظر أيضا: ما مقدار ضوء الشمس الذي تحصل عليه حديقتي - دليل التعرض للشمس النهائي

درجة الحرارة

نطاق درجة الحرارة المثالي للباذنجان هو 70-85 درجة فهرنهايت. يمكنهم ضبط الزهور والفاكهة حتى 60 درجة فهرنهايت ، لكنها ستنضج بشكل أبطأ بكثير في درجات الحرارة الباردة.

أي شيء أقل من 50 درجة فهرنهايت سيؤدي إلى الإزهار وتساقط الفاكهة ، ويسبب تلفًا للنبات. استخدم قطعة قماش مظللة في فترة ما بعد الظهيرة أثناء موجات الحرارة لحمايتها والمساعدة في التوسط في ذلك.

الأسمدة

تعتبر التغذية الروتينية جزءًا مهمًا من رعاية الباذنجان ، وستساعد في إنتاج نباتات مزدهرة عالية الإنتاجية.

يمكنك كل أسبوعين تطبيق خيار عضوي قابل للذوبان في الماء مثل مستحلب السمك أو شاي السماد. ثم أضف حبيبات بطيئة الإطلاق مرة واحدة في الشهر أيضًا.

تجنب الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين ، أو قد ينتهي بك الأمر مع الكثير من أوراق الشجر وعدم وجود أزهار.

زهرة الباذنجان الجميلة مفتوحة بالكامل

التربة

ينمو الباذنجان بشكل أفضل في التربة الخصبة جيدة التصريف مع درجة حموضة تتراوح من 5.5 إلى 7.0. استخدم مسبارًا غير مكلف لاختباره.

قم بتعديل أسرتك بالسماد لإضافة المزيد من المواد العضوية والمساعدة في الصرف ، واستخدم جير الحديقة لتحييد الحموضة ، إذا لزم الأمر. استخدم مقصات دقيقة لقص أي مصاصات وأول مجموعة من الزهور.

مع استمرار الصيف ، قم بإزالة الأمراض أو التالفةالأوراق ، خاصة بالقرب من القاعدة ، لتحسين تدفق الهواء لأي فاكهة نامية.

في نهاية الموسم ، يمكنك وضع أعلى النبات وإزالة جميع الزهور لإجبارها على التركيز على إنضج أي فاكهة متبقية قبل أن يبدأ البرد. 3> انتزاع الحشرات الكبيرة يدويًا وتقليم الأوراق المصابة بشدة أو الأوراق بالبيض يمكن أن يبطئها.

يمكن أن يساعد أيضًا تطبيق خيارات المكافحة العضوية مثل التراب الدياتومي أو زيت النيم أو صابون المبيدات الحشرية. أصنع بنفسي من خلال الجمع بين 1 ملعقة صغيرة من الصابون السائل الخفيف مع 1 لتر من الماء.

يمكنك أيضًا تجربة أغطية الصفوف مبكرًا في الربيع والصيف ، والتغطية لمنع الحشرات. والري بالقرب من قاعدة النبات بدلاً من السطح. سيمنع هذا تناثر الماء والتربة على أوراق الشجر.

إذا رأيت أي علامات للمرض ، مثل بقع صفراء أو بنية أو بيضاء ، فقم بقص الأوراق المصابة وحاول معالجتها بمبيد فطري عضوي.

إذا استمرت في الانتشار ، اسحب النبات ودمره للتأكد من أنه لا يؤثر على الباقيمن حديقتك.

نصائح لحصاد الباذنجان

من الأفضل قطف الباذنجان عندما يكون صغيرًا وطريًا ، مما يشجعه أيضًا على زراعة المزيد من الفاكهة.

سيختلف الحجم والشكل واللون المحدد للفاكهة الناضجة حسب التنوع ، لذا تحقق من علامة النبات أو علبة البذور للتعرف على النوع الخاص بك. . تجنب سحبها أو سحبها ، مما قد يؤدي إلى تلف السيقان الرقيقة والنبات.

الباذنجان المقطوف حديثًا من حديقتي

استكشاف المشكلات الشائعة وإصلاحها

أثناء تعلم كيفية زراعة الباذنجان ، قد تواجه إحدى هذه المشكلات الشائعة. استخدم النصائح الواردة أدناه لتحرّي الخلل وإصلاحه واستعادة النبات الخاص بك إلى حالة صحية جيدة.

تجعد أوراق الباذنجان

إذا بدأت الأوراق تتجعد تحت نفسها ، فهذه علامة على وجود آفات أو مرض أو سقي غير منتظم.

تأكد من حصولها على رطوبة متساوية. يجب ألا تجف أكثر من بوصة أو اثنتين لأسفل ، أو الجلوس في تربة رطبة مندية.

إذا كانت الأوراق مليئة بالثقوب أو البقع ، فقد تكون مصابًا ببق أو مرض الذبول. قم بقص أوراق الشجر المصابة وافحص عن كثب بحثًا عن الحشرات.

قيعان الفاكهة المتعفنة / تعفن نهاية الزهر

إذا كانت أطراف الثمار تتعفن بينما لا تزال على الكرمة ، فأنت تتعامل مع تعفن نهاية الزهرة ، والذي ينتج عن نقص امتصاص الكالسيوم.يمكن أن يكون هذا نتيجة للتخصيب المفرط ، أو الري غير المتسق.

تجنب ترك الباذنجان ينتقل بين فترات الجفاف الشديد إلى فترات الرطوبة الشديدة. بدلًا من ذلك ، استهدف الحصول على رطوبة ثابتة ومتساوية.

تجنب أيضًا استخدام الأسمدة الغنية بالنيتروجين ، وأضف مكملات الكالسيوم مثل قشر البيض أو وجبة العظام إذا لزم الأمر. لا يمكن إنقاذ الفاكهة المصابة ، للأسف.

الأوراق الصفراء

عادة ما يكون اصفرار الأوراق علامة على الإصابة بالآفات أو الإفراط في الري أو نقص المغذيات. افحصها عن كثب ، واستخدم رذاذ مبيد حشري لاستهداف الحشرات إذا لزم الأمر.

يعد استخدام سماد عضوي طوال الموسم هو أفضل طريقة لمكافحة نقص المغذيات.

أوراق صفراء على الباذنجان

أسئلة شائعة حول زراعة الباذنجان

هنا أجبت على بعض الأسئلة الأكثر شيوعًا حول زراعة الباذنجان. إذا لم يكن الباذنجان الخاص بك في القائمة ، فيرجى إضافته إلى قسم التعليقات أدناه.

هل من السهل زراعة الباذنجان؟

يمكن أن يكون الباذنجان سهل النمو بمجرد أن تفهم كيفية منحه الرعاية التي يحتاجها. الكثير من الشمس والتربة الخصبة والرطوبة الثابتة ودرجات الحرارة الدافئة كلها عوامل أساسية لنبات سعيد.

كم من الوقت يستغرق نمو الباذنجان؟

يختلف الوقت الذي يستغرقه نمو الباذنجان وفقًا للصنف المحدد لديك. يمكن أن تتراوح تواريخ النضج على نطاق واسع ، ولكنها تتراوح عادةً بين 85-120 يومًا من البذور إلى الحصاد.

كيفهل تحصل على الكثير من الباذنجان من نبتة واحدة؟

من الصعب إعطاء رقم محدد لعدد الباذنجان الذي ستحصل عليه من نبات واحد ، لأنه يمكن أن يتأثر بالبيئة المتنامية والمناخ والتنوع. سيستمرون في الإنتاج طالما أنهم يحصلون على الكثير من الماء والشمس ودرجات حرارة تتراوح بين 60-85 درجة فهرنهايت.

كم من الوقت تعيش نباتات الباذنجان؟

يمكن أن تعيش نباتات الباذنجان لمدة تصل إلى ثلاث سنوات في مناخات دافئة جدًا ، مثل المناطق 10-12. ولكن في معظم المناطق يتم تربيتها على أنها نباتات سنوية ، وتعيش لموسم واحد فقط.

هل يحتاج الباذنجان إلى الكثير من الشمس؟

نعم ، الباذنجان يحتاج إلى الكثير من الشمس. إنها نبات محب للحرارة سيزدهر وينتج بشكل أفضل عند إعطائه 6-8 ساعات من التعرض المباشر كل يوم.

في أي شهر تزرع الباذنجان؟

يعتمد الشهر المناسب لزراعة الباذنجان على مناخ منطقتك. انتظر حتى تنتهي كل فرصة الصقيع وتكون درجات الحرارة أعلى من 60 درجة فهرنهايت باستمرار.

الآن بعد أن فهمت ما يحتاجه الباذنجان للنمو ، يمكنك أن تنجح في زراعة أي مجموعة متنوعة في حديقتك المنزلية. استخدم نصائح العناية هذه لتشجيع النباتات الصحية والمنتجة طوال الموسم.

إذا كنت ترغب في معرفة كيفية الاستفادة القصوى من المساحة الخاصة بك والحصول على أكبر قدر ممكن من الطعام المحلي ، فإن كتابي الخضروات العمودية مثالي! سيعلمك كل ما تحتاج إلى معرفته ، ويحتوي على الكثير من الصور الملهمة الرائعة ، و 23 مشروعًا بنفسك يمكنك بناؤها