Pat iesācēji var veiksmīgi audzēt baklažānus, iemācoties nodrošināt tiem piemērotu vidi un rūpes, lai tie plaukstu.

Šajā pilnīgajā rokasgrāmatā esmu dalījies ar visu informāciju, kas jums nepieciešama, lai veiksmīgi audzētu baklažānus.

Tostarp par sauli, ūdeni, mēslojumu un nepieciešamo augsni, kā arī par to, kā cīnīties ar kaitēkļiem, slimībām un daudz ko citu.

Ātrs baklažānu kopšanas pārskats

Informācija par baklažāniem

Baklažāns (Solanum melongena) ir Solanaceae jeb naktstaugu dzimtas pārstāvis, kurā ietilpst arī tomāti, kartupeļi, tomatillos un paprika. Dažās pasaules daļās tos dēvē par baklažāniem.

To dzimtene ir Indija un Āzija, bet tagad tās kultivē visā pasaulē, jo to augļi ir garšīgi, gobaini, ēdami. Tropu klimatā tās ir maigas daudzgadīgas, bet vairums tiek audzētas kā viengadīgas.

Augstie, ziedošie, krūma tipa augi var sasniegt 4' augstumu, un to augļi ir dažādas krāsas, lieluma un garšas.

Dažādi baklažānu veidi

Ir daudz, daudz baklažānu šķirņu, ko izmēģināt. Tie var būt pazīstamās lielās bumbiera formas, gari un tievi, īsi un apaļi vai pat ar rievām.

Arī augļu krāsa var būt dažāda. Ir zaļi, balti, dažādu violetu toņu augļi un raibi augļi ar baltām svītrām. Atkarībā no veida garša var būt no saldas līdz nedaudz rūgtai.

Nav nepareizas vai pareizas šķirnes, tāpēc izvēlieties tās, ņemot vērā to, kā jums patīk tās gatavot, un to, kas vislabāk derēs jūsu audzēšanas zonā.

Lai sāktu, izmēģiniet tādas populāras šķirnes kā Black Beauty, Galine, Early Midnight, White Star Hybrid, Rosa Bianca, Green Knight vai Long Purple.

Izturība

Baklažāni labi aug kā viengadīgie augi jebkurā klimatā, bet kā daudzgadīgie augi tie ir piemēroti tikai 10-12 siltākajā zonā.

Tie ir karstā laika augi, kas labi attīstās siltā vidē ar daudz saules un cieš, kad temperatūra nokrītas zem 50 °F.

Kā aug baklažāni?

Ēdami baklažāni izaug no pašapputeksnējošiem violetiem ziediem, kas izaug no lapu stublājiem.

Lai apputeksnētu ziedus, pietiek ar bitēm, tauriņiem, vēju vai pat ar pirkstu, ar ko aplaistāt ziedus.

Kad ziedi ir apaugļoti, no tiem sāk augt mazie augļi, kas, nobriestot, kļūst arvien lielāki un kļūst arvien tumšākas krāsas.

Kā audzēt baklažānus

Pirms mēs pievērsīsimies to kopšanai, vispirms vajadzētu apspriest labāko laiku un vietu baklažānu audzēšanai. Pareizas vietas izvēle var būtiski ietekmēt jūsu kopējo veiksmi.

Kur audzēt baklažānus

Baklažāni vislabāk aug aug auglīgā augsnē ar daudz saules un siltu temperatūru. Tie var augt arī dārza dobēs vai konteineros.

Izvēloties podiņu, pārliecinieties, ka tas ir pietiekami liels, lai uzturētu sakņu sistēmu, un ka tā apakšā ir drenāžas caurumi. Izvēlieties 12 collu vai lielāku.

Augiem būs nepieciešama arī atbalsta sistēma, kas palīdzēs tiem noturēties vertikāli, kad smago augļu augšana sāksies. Stādīšanas laikā novietojiet mietiņus vai stiepļu būrīšus.

Kad stādīt baklažānus

Baklažāniem ir nepieciešams siltums un saule, lai tie augtu vislabāk, tāpēc nav lietderīgi tos agri stādīt ārā.

Pagaidiet, kamēr beigsies jebkāda sala iespējamība, nakts temperatūra pastāvīgi būs augstāka par 50°F un zeme būs sasilusi, lai izvairītos no to augšanas bremzēšanas.

Pirms stādīšanas ar augsnes termometru uzstādiet augsnes termometru, lai tās temperatūra būtu vismaz 65 °F.

Baklažānu kopšana & amp; audzēšanas instrukcijas

Tagad, kad zināt, kad un kur audzēt baklažānus, detalizēti pastāstīsim par to, kā tos pareizi kopt. Ir svarīgi radīt ideālu vidi, lai augi būtu ļoti ražīgi.

Saules gaisma

Baklažānu augšanai nepieciešama pilna saule, ideālā gadījumā 6-8 stundas tiešā gaismā katru dienu. Ēnā tie neaugs tik labi vai vispār neaugs tik labi.

Ja jums nav saulaina dārza zemes gabala, vislabāk tos turēt konteineros, lai varētu novietot vietā, kur tiem būs pilnīga ekspozīcija.

Ūdens

Pastāvīga, vienmērīga laistīšana ir galvenais priekšnoteikums, lai augļi attīstītos veselīgi, taču tiem nepatīk pārmitras kājas.

Kad augsne ir sausa 1-2 cm dziļumā, dodiet tām dzert un bieži pārbaudiet, lai pārliecinātos, ka augsne ir vienmērīgi mitra.

Tomēr nelaistiet to ar lieku ūdeni, jo tas var izraisīt puvi. Mitruma mērītājs var palīdzēt jums to precīzi noteikt.

Karstā laikā tām būs nepieciešams biežāk dzert, tāpēc karstuma viļņu laikā tās bieži pārbaudiet. Mitruma saglabāšanai var palīdzēt arī mulčēšana.

Temperatūra

Ideālais temperatūras diapazons baklažāniem ir 70-85 °F. Baklažāni var ziedēt un veidot augļus līdz 60 °F, taču vēsākā temperatūrā tie nogatavojas daudz lēnāk.

Ja temperatūra būs zemāka par 50°F, ziedi un augļi nokritīs, un augs tiks bojāts.

Kad temperatūra pārsniedz 95 °F, tas var ietekmēt arī augļu veidošanos. Karstuma viļņu laikā pēcpusdienā izmantojiet ēnainu drānu, lai tos aizsargātu un palīdzētu to mazināt.

Mēslojums

Regulāra barošana ir svarīga baklažānu kopšanas sastāvdaļa, kas palīdzēs iegūt augus ar augstu ražību un labklājību.

Reizi divās nedēļās varat lietot organisku ūdenī šķīstošu līdzekli, piemēram, zivju emulsiju vai komposta tēju. Tad reizi mēnesī pievienojiet arī lēnas atbrīvošanās granulas.

Izvairieties no mēslošanas līdzekļiem ar augstu slāpekļa saturu, citādi jums var būt pārāk daudz lapotnes un nekādu ziedu.

Augsne

Baklažāni vislabāk aug labi drenētā, auglīgā augsnē, kuras pH ir no 5,5 līdz 7,0. Lai to pārbaudītu, izmantojiet lētu zondi.

Papildiniet dobes ar kompostu, lai pievienotu vairāk organisko vielu un uzlabotu drenāžu, un, ja nepieciešams, izmantojiet dārza kaļķi, lai neitralizētu skābumu.

Apgriešana

Griezšana var palīdzēt agrīni izveidot lapotnes vainagu, kas pasargās augošos baklažānus no saules apdegumiem. Ar precīzām šķērēm apgrieziet atvases un pirmo ziedu komplektu.

Vasaras turpinājumā noņemiet slimības vai bojātas lapas, īpaši pie pamatnes, lai uzlabotu gaisa plūsmu augošajiem augļiem.

Sezonas beigās varat apstādīt augu un noņemt visus ziedus, lai liktu tam koncentrēties uz atlikušo augļu nogatavošanos, pirms iestājas aukstums.

Kukaiņu kontroles padomi

Ir dažādi kaitēkļi, kas var ietekmēt augošos baklažānus, piemēram, blusu vaboles, kartupeļu vaboles, raga tārpi, armijas tārpi un baltmutes.

Lielo lapgraužu novākšana ar rokām un stipri invadēto lapu vai lapu ar oliņām apgriešana var palēnināt to izplatību.

Var palīdzēt arī organiskas kontroles iespējas, piemēram, diatomīta zeme, nīma eļļa vai insekticīdās ziepes. Es gatavoju savas, sajaucot 1 tējkaroti vieglu šķidro ziepju ar 1 litru ūdens.

Pavasarī un vasarā varat izmēģināt arī rindu segumus un mulčēšanu, lai novērstu kukaiņus.

Slimību kontroles padomi

Problēmas var sagādāt arī sēnīšu un baktēriju slimības, piemēram, puve, verticillium vītols, antraknoze un miltrasa.

Labākās metodes slimību profilaksei ir mulčas izmantošana un laistīšana pie auga pamatnes, nevis virs galvas. Tas novērsīs ūdens un augsnes izšļakstīšanos uz lapotnes.

Ja redzat slimības pazīmes, piemēram, dzeltenus, brūnus vai baltus plankumus, apgrieziet inficēto lapotni un mēģiniet to apstrādāt ar organisku fungicīdu.

Ja tas turpina izplatīties, izravējiet un iznīciniet augu, lai pārliecinātos, ka tas neietekmē pārējo dārza daļu.

Padomi baklažānu ražas novākšanai

Baklažānus vislabāk novākt, kad tie ir jauni un maigi, kas arī veicina to, ka augļi aug vairāk.

Nogatavojušos augļu lielums, forma un krāsa atšķiras atkarībā no šķirnes, tāpēc pārbaudiet augu birku vai sēklu paciņu, lai uzzinātu informāciju par konkrēto šķirni.

Kad esat gatavi novākt ražu, ar asām grieznēm nogrieziet augļus, nogriežot 1-2 collas virs stublāja. Izvairieties no vilkšanas vai vilkšanas, jo tas var sabojāt trauslos stublājus un augu.

Biežāk sastopamo problēmu novēršana

Mācoties audzēt baklažānus, jūs varat saskarties ar kādu no šīm bieži sastopamajām problēmām. Izmantojiet tālāk sniegtos padomus, lai novērstu problēmas un atjaunotu auga veselību.

Baklažānu lapu čokurošanās

Ja lapas sāk sarauties zem sevis, tas liecina par kaitēkļiem, slimībām vai nepietiekamu laistīšanu.

Pārliecinieties, ka tie saņem vienmērīgu mitrumu. Tie nedrīkst izžūt vairāk kā vienu vai divus centimetrus uz leju vai atrasties pārmitrā, slapjā augsnē.

Ja arī lapās ir caurumi vai plankumi, iespējams, ka ir saslimuši kukaiņi vai vītuma slimība. Apgrieziet bojāto lapotni un rūpīgi pārbaudiet, vai nav kukaiņu.

Augļu apakšdaļas puve / ziedu galu puve

Ja augļu gali sapūst, kamēr tie vēl ir uz vīnogulāja, tas nozīmē, ka jums ir saslimšana ar ziedpumpuru, ko izraisa kalcija trūkums. Tas var būt pārmērīgas mēslošanas vai nepastāvīgas laistīšanas rezultāts.

Neļaujiet baklažāniem pāriet no ļoti sausiem periodiem uz ļoti mitriem periodiem. Tā vietā centieties panākt vienmērīgu, vienmērīgu mitrumu.

Izvairieties arī no slāpekli saturoša mēslojuma lietošanas un vajadzības gadījumā pievienojiet kalcija piedevas, piemēram, olu čaumalas vai kaulu miltus. Skartos augļus diemžēl nav iespējams glābt.

Dzeltenās lapas

Lapu dzeltēšana parasti liecina par kaitēkļu invāziju, pārlaistīšanu vai barības vielu trūkumu. Rūpīgi pārbaudiet lapas un, ja nepieciešams, izsmidziniet tās ar insekticīdu pret kukaiņiem.

Organiskā mēslojuma lietošana visas sezonas garumā ir labākais veids, kā novērst barības vielu trūkumu.

Bieži uzdotie jautājumi par baklažānu audzēšanu

Šeit esmu atbildējis uz dažiem visbiežāk uzdotajiem jautājumiem par baklažānu audzēšanu. Ja jūsu jautājums nav iekļauts sarakstā, lūdzu, pievienojiet to komentāru sadaļā zemāk.

Vai baklažānus ir viegli audzēt?

Baklažānus var viegli audzēt, ja vien saprotat, kā par tiem pienācīgi rūpēties. Daudz saules, auglīga augsne, pastāvīgs mitrums un silta temperatūra ir galvenie faktori, lai augs būtu apmierināts.

Cik ilgā laikā aug baklažāni?

Baklažānu augšanas laiks var atšķirties atkarībā no konkrētās šķirnes. Nogatavošanās termiņi var būt ļoti dažādi, bet parasti no sēklas līdz ražai paiet 85-120 dienas.

Cik daudz baklažānu var iegūt no viena auga?

Grūti pateikt konkrētu skaitu, cik baklažānu iegūsiet no viena auga, jo to var ietekmēt audzēšanas vide, klimats un šķirne. Baklažāni turpinās ražot, ja vien tiem būs pietiekami daudz ūdens, saules un 60-85 °F temperatūra.

Cik ilgi dzīvo baklažānu augi?

Ļoti siltā klimatā, piemēram, 10.-12. zonā, baklažānu augi var dzīvot līdz pat trim gadiem, bet lielākajā daļā reģionu tos audzē kā viengadīgus augus, un tie dzīvo tikai vienu sezonu.

Vai baklažāniem vajag daudz saules?

Jā, baklažāniem vajag daudz saules. Tie ir siltumu mīloši augi, kas vislabāk plaukst un ražo augļus, ja tie katru dienu 6-8 stundas ir tieši saulē.

Kurā mēnesī jūs stādāt baklažānus?

Pareizais mēnesis baklažānu stādīšanai ir atkarīgs no jūsu reģiona klimata. Pagaidiet, līdz ir pagājis jebkāds sals un temperatūra pastāvīgi ir virs 60°F.

Tagad, kad esat sapratuši, kas nepieciešams baklažāniem, lai tie plaukstu, varat veiksmīgi audzēt jebkuru šķirni savā dārzā. Izmantojiet šos kopšanas padomus, lai veicinātu veselīgu un ražīgu augu augšanu visas sezonas garumā.

Ja vēlaties uzzināt, kā maksimāli izmantot savu telpu un iegūt pēc iespējas vairāk mājās audzētas pārtikas, tad mana Vertikālie dārzeņi Tā jums iemācīs visu, kas jums jāzina, tajā ir daudz krāšņu iedvesmojošu fotogrāfiju un 23 DIY projekti, ko varat izveidot savam dārzam. Pasūtiet savu eksemplāru jau šodien!

Uzziniet vairāk par manu vertikālo dārzeņu grāmatu šeit.

Vairāk par dārzeņu dārzkopību

Dalieties ar saviem padomiem par baklažānu audzēšanu komentāru sadaļā zemāk.