Yeni başlayanlar bile doğru ortamı nasıl sağlayacaklarını ve patlıcanın gelişmesini sağlamak için nasıl bakım yapacaklarını öğrenerek başarılı bir şekilde patlıcan yetiştirebilirler.

Bu eksiksiz kılavuzda, başarılı bir şekilde patlıcan yetiştirmek için ihtiyacınız olan tüm bilgileri paylaştım.

Güneş, su, gübre ve hangi toprağa ihtiyaç duydukları, ayrıca zararlılarla, hastalıklarla ve çok daha fazlasıyla nasıl başa çıkacakları dahil.

Hızlı Patlıcan Bakımına Genel Bakış

Patlıcan Hakkında Bilgi

Patlıcan (Solanum melongena), domates, patates, tomatillo ve biberleri de içeren Solanaceae veya patlıcangiller ailesinin bir üyesidir. Dünyanın bazı bölgelerinde patlıcan olarak bilinirler.

Hindistan ve Asya'ya özgüdürler, ancak şimdi lezzetli, süngerimsi, yenilebilir meyveleri için tüm dünyada yetiştirilmektedirler. Tropikal iklimlerde yumuşak uzun ömürlüdürler, ancak çoğu yıllık olarak yetiştirilir.

Uzun, çiçekli, çalı tipi bitkiler 4' yüksekliğe ulaşabilir ve renk, boyut ve lezzet bakımından değişen meyveler geliştirebilir.

Farklı Patlıcan Çeşitleri

Denenebilecek pek çok patlıcan çeşidi vardır. Bildiğimiz büyük armut şeklinde, uzun ve ince, kısa ve yuvarlak, hatta kabarık olabilirler.

Meyvelerin rengi de değişebilir. Yeşil, beyaz, morun çeşitli tonları ve beyaz çizgili alacalı olanları vardır. Türüne bağlı olarak tadı tatlıdan biraz acıya kadar değişebilir.

Seçilecek yanlış veya doğru bir çeşit yoktur, bu nedenle onları nasıl pişirmeyi sevdiğinize ve yetiştirme bölgenizde en iyi performansı gösterecek olana göre seçin.

Başlamak için Black Beauty, Galine, Early Midnight, White Star Hybrid, Rosa Bianca, Green Knight veya Long Purple gibi popüler çeşitlere göz atın.

Dayanıklılık

Patlıcanlar her iklimde yıllık olarak iyi yetişir ve sadece en sıcak bölge olan 10-12'de uzun ömürlüdür.

Bol güneşli sıcak ortamlarda gelişen bir sıcak hava bitkisidir ve sıcaklıklar 50°F'nin altına düştüğünde zarar görür.

Patlıcan Nasıl Büyür?

Yenilebilir patlıcanlar, yapraklı saplardan filizlenen, kendi kendine tozlaşan mor çiçeklerden yetişir.

Arılar, kelebekler, rüzgar, hatta parmağınızın çiçeklerin etrafında gezinmesi bile onları tozlaştırmak için yeterlidir.

Çiçekler döllendikten sonra, olgunlaştıkça boyutları büyüyen ve renkleri derinleşen bebek meyveler yetiştirmeye başlayacaktır.

Patlıcan Nasıl Yetiştirilir

Onlara nasıl bakacağımıza geçmeden önce, patlıcan yetiştirmek için en iyi zaman ve yeri tartışmalıyız. Doğru yeri seçmek, genel başarınızda büyük bir fark yaratabilir.

Patlıcan Nerede Yetiştirilir

Patlıcanlar en iyi bol güneş alan verimli topraklarda ve ılık sıcaklıklarda yetişir. Bahçe yataklarında veya kaplarda eşit derecede iyi performans gösterebilirler.

Bir saksı seçerken, kök sistemini destekleyecek kadar büyük olduğundan ve dibinde drenaj delikleri olduğundan emin olun. 12 inç veya daha büyük bir boyutu hedefleyin.

Bitkiler ayrıca ağır meyveler oluşurken dik durmalarına yardımcı olacak bir destek sistemine ihtiyaç duyacaktır. Dikim sırasında kazıklar veya tel kafes yerleştirin.

Patlıcan Ne Zaman Ekilir

Patlıcanların en iyi şekilde büyümeleri için ısıya ve güneşe ihtiyaçları vardır, bu nedenle onları erkenden dışarıya dikmek faydalı değildir.

Büyümelerini engellememek için her türlü don ihtimali geçene, gece sıcaklıkları sürekli olarak 50°F'nin üzerine çıkana ve zemin ısınana kadar bekleyin.

Dikimden önce toprak termometrenizde en az 65°F sıcaklık olmasını hedefleyin.

Patlıcan Bakımı & Yetiştirme Talimatları

Artık patlıcanı ne zaman ve nerede yetiştireceğinizi bildiğinize göre, onlara nasıl uygun bakımı vereceğiniz hakkında ayrıntılı olarak konuşalım. Yüksek verimli bitkilere sahip olmak için ideal bir ortam yaratmak önemlidir.

Güneş ışığı

Patlıcanın büyümesi için tam güneşe, ideal olarak her gün 6-8 saat arasında doğrudan ışığa ihtiyacı vardır. Gölgede iyi ya da hiç üretim yapmazlar.

Güneşli bir bahçe alanınız yoksa, en iyisi onları konteynerlerde tutmaktır, böylece onları tam pozlamanın tadını çıkaracakları bir alana yerleştirebilirsiniz.

Su

Tutarlı, eşit sulama sağlıklı meyve gelişiminin anahtarıdır, ancak vıcık vıcık ayakları sevmezler.

Toprak 1-2 inç aşağıda kuruduğunda onlara su verin ve eşit şekilde nemli kaldıklarından emin olmak için sık sık kontrol edin.

Ancak, çürümeye yol açabileceğinden fazla su ile doldurmayın. Bir nem ölçer, doğru şekilde ayarlamanıza yardımcı olabilir.

Sıcak havalarda daha sık içmeye ihtiyaç duyacaklardır, bu nedenle sıcak hava dalgaları sırasında sık sık kontrol edin. Malçlama da nemi tutmalarına yardımcı olabilir.

Sıcaklık

Patlıcan için ideal sıcaklık aralığı 70-85°F'dir. 60°F'ye kadar çiçek açabilir ve meyve verebilirler, ancak daha soğuk sıcaklıklarda çok daha yavaş olgunlaşırlar.

50°F'nin altındaki sıcaklıklar çiçeklerin ve meyvelerin dökülmesine ve bitkinin zarar görmesine neden olur.

Sıcaklık 95°F'nin üzerine çıktığında meyve vermeyi de etkileyebilir. Sıcak hava dalgaları sırasında öğleden sonra onları korumak ve buna aracılık etmek için bir gölge bezi kullanın.

Gübre

Rutin beslemeler patlıcan bakımının önemli bir parçasıdır ve yüksek verimli, gelişen bitkilere yol açmaya yardımcı olacaktır.

Her iki haftada bir balık emülsiyonu veya kompost çayı gibi suda çözünen organik bir seçenek uygulayabilirsiniz. Ardından ayda bir kez de yavaş salınımlı granüller ekleyin.

Azot oranı yüksek gübrelerden kaçının, aksi takdirde çok fazla yeşillik ve çiçeksiz kalabilirsiniz.

Toprak

Patlıcanlar en iyi pH değeri 5,5 ila 7,0 arasında değişen iyi drene edilmiş, verimli topraklarda yetişir. Test etmek için ucuz bir sonda kullanın.

Daha fazla organik madde eklemek ve drenaja yardımcı olmak için yataklarınızı kompostla karıştırın ve gerekirse asitliği nötralize etmek için bahçe kireci kullanın.

Budama

Budama, gelişmekte olan patlıcanları güneş yanığından koruyan yapraklı bir gölgelik oluşturmaya yardımcı olabilir. Emicileri ve ilk çiçek setini kesmek için hassas makaslar kullanın.

Yaz devam ederken, gelişmekte olan meyvelerin hava akışını iyileştirmek için özellikle tabana yakın hastalıklı veya hasarlı yaprakları çıkarın.

Sezon sonunda, soğuklar bastırmadan önce kalan meyveleri olgunlaştırmaya odaklanmaya zorlamak için bitkinin tepesini kaldırabilir ve tüm çiçekleri çıkarabilirsiniz.

Haşere Kontrol İpuçları

Patlıcan yetiştiriciliğini etkileyebilecek pire böcekleri, patates böcekleri, boynuz kurtları, ordu kurtları ve beyaz sinekler gibi çeşitli zararlılar vardır.

Büyük böcekleri elle toplamak ve yoğun şekilde istila edilmiş yaprakları veya yumurtalı yaprakları kesmek onları yavaşlatabilir.

Diyatomlu toprak, neem yağı veya böcek öldürücü sabun gibi organik kontrol seçenekleri uygulamak da yardımcı olabilir. 1 çay kaşığı yumuşak sıvı sabunu 1 litre suyla karıştırarak kendim yapıyorum.

Ayrıca ilkbahar ve yaz başlarında sıra örtülerini ve böcekleri uzak tutmak için malçlamayı deneyebilirsiniz.

Hastalık Kontrol İpuçları

Yanıklık, verticillium solgunluğu, antraknoz ve külleme gibi fungal ve bakteriyel hastalıklar da sorun olabilir.

Hastalığı önlemek için en iyi yöntemler malç kullanmak ve sulamayı baş üstü yerine bitkinin tabanına yakın bir yerden yapmaktır. Bu, yapraklara su ve toprak sıçramasını önleyecektir.

Sarı, kahverengi veya beyaz lekeler gibi herhangi bir hastalık belirtisi görürseniz, enfekte olmuş yaprakları kesin ve organik bir mantar ilacı ile tedavi etmeyi deneyin.

Yayılmaya devam ederse, bahçenizin geri kalanını etkilemediğinden emin olmak için bitkiyi çekin ve yok edin.

Patlıcan Hasadı İçin İpuçları

Patlıcan en iyi genç ve yumuşak olduğunda toplanır, bu da daha fazla meyve yetiştirmesini teşvik eder.

Olgun meyvenin boyutu, şekli ve rengi çeşide göre değişecektir, bu nedenle kendi türünüz hakkında bilgi edinmek için bitki etiketini veya tohum paketini kontrol edin.

Hasat etmeye hazır olduğunuzda, meyveyi kesmek için keskin bir budayıcı kullanın, kesiğinizi sapın 1-2 inç yukarısından yapın. Hassas saplara ve bitkiye zarar verebilecek şekilde çekmekten veya koparmaktan kaçının.

Sık Karşılaşılan Sorunların Giderilmesi

Patlıcan yetiştirmeyi öğrenirken bu yaygın sorunlardan biriyle karşılaşabilirsiniz. Sorunları gidermek ve bitkinizi sağlığına kavuşturmak için aşağıdaki ipuçlarını kullanın.

Patlıcan Yaprakları Kıvrılıyor

Yapraklar kendi altına kıvrılmaya başladıysa, bu zararlıların, hastalığın veya tutarsız sulamanın bir işaretidir.

Eşit nem aldıklarından emin olun. Bir veya iki inçten daha fazla kurumamalı veya ıslak, ıslak toprakta oturmamalıdırlar.

Yapraklar delik deşik veya lekeli ise böcek veya solgunluk hastalığı ile karşı karşıya olabilirsiniz. Etkilenen yaprakları kesin ve böceklere karşı yakından inceleyin.

Meyve Diplerinin Çürümesi / Çiçek Ucu Çürüklüğü

Meyvelerin uçları hala asma üzerindeyken çürüyorsa, kalsiyum alımının eksikliğinden kaynaklanan çiçek ucu çürüklüğü ile uğraşıyorsunuz demektir. Bu, aşırı gübrelemenin veya tutarsız sulamanın bir sonucu olabilir.

Patlıcanın çok kuru dönemlerden çok ıslak dönemlere geçmesine izin vermekten kaçının. Bunun yerine tutarlı, eşit bir nem hedefleyin.

Ayrıca azot ağırlıklı gübreler kullanmaktan kaçının ve gerekirse yumurta kabuğu veya kemik unu gibi kalsiyum takviyeleri ekleyin. Etkilenen meyveler ne yazık ki kurtarılamaz.

Sarı Yapraklar

Sararan yapraklar genellikle haşere istilasının, aşırı sulamanın veya besin eksikliğinin bir işaretidir. Yaprakları yakından inceleyin ve gerekirse böcekleri hedef almak için böcek öldürücü sprey uygulayın.

Sezon boyunca organik gübre uygulamak, besin eksikliğiyle mücadele etmenin en iyi yoludur.

Patlıcan Yetiştiriciliği Hakkında SSS

Burada patlıcan yetiştiriciliği hakkında en sık sorulan sorulardan bazılarını yanıtladım. Sizinki listede yoksa, lütfen aşağıdaki yorumlar bölümüne ekleyin.

Patlıcanın yetiştirilmesi kolay mıdır?

İhtiyacı olan bakımı nasıl yapacağınızı anladıktan sonra patlıcan yetiştirmek kolay olabilir. Bol güneş, verimli toprak, tutarlı nem ve ılık sıcaklıklar mutlu bir bitki için anahtar faktörlerdir.

Patlıcanların büyümesi ne kadar sürer?

Patlıcanların büyümesinin ne kadar süreceği, sahip olduğunuz çeşide bağlı olarak değişecektir. Olgunluk tarihleri geniş bir aralıkta değişebilir, ancak genellikle tohumdan hasada kadar 85-120 gün arasındadır.

Bir bitkiden kaç patlıcan elde edersiniz?

Bir bitkiden kaç patlıcan elde edeceğinize dair kesin bir sayı vermek zordur, çünkü yetiştirme ortamı, iklim ve çeşitlilikten etkilenebilir. Bol su, güneş ve 60-85 ° F arasında sıcaklık aldıkları sürece üretmeye devam edeceklerdir.

Patlıcan bitkileri ne kadar yaşar?

Patlıcan bitkileri 10-12. bölgeler gibi çok sıcak iklimlerde üç yıla kadar yaşayabilir. Ancak çoğu bölgede tek yıllık olarak yetiştirilirler ve sadece bir sezon yaşarlar.

Patlıcanların çok güneşe ihtiyacı var mı?

Evet, patlıcanların çok fazla güneşe ihtiyacı vardır. Sıcağı seven bir bitkidir ve her gün 6-8 saat doğrudan maruz kaldığında en iyi şekilde gelişir ve üretir.

Patlıcanı hangi ay ekiyorsunuz?

Patlıcan dikmek için doğru ay, bölgenizin iklimine bağlı olacaktır. Tüm don ihtimali geçene ve sıcaklıklar sürekli olarak 60°F'nin üzerine çıkana kadar bekleyin.

Artık patlıcanların gelişmek için neye ihtiyacı olduğunu anladığınıza göre, evinizin bahçesinde herhangi bir çeşidi yetiştirmekte başarılı olabilirsiniz. Tüm sezon boyunca sağlıklı, üretken bitkileri teşvik etmek için bu bakım ipuçlarını kullanın.

Alanınızdan en iyi şekilde nasıl yararlanacağınızı ve mümkün olduğunca çok evde yetiştirilmiş yiyecek elde etmeyi öğrenmek istiyorsanız, o zaman benim Dikey Sebzeler kitap mükemmel! Bilmeniz gereken her şeyi size öğretecek, tonlarca muhteşem ilham verici fotoğraf ve kendi bahçeniz için yapabileceğiniz 23 DIY projesi var. Hemen siparişinizi verin!

Dikey Sebzeler kitabım hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz.

Sebze Yetiştiriciliği Hakkında Daha Fazla Bilgi

Patlıcanın nasıl yetiştirileceğine dair ipuçlarınızı aşağıdaki yorumlar bölümünde paylaşın.