Esimeste suviste tomatite korjamine aiast on põnev hetk, mida tasub oodata. Pärast mitu nädalat kestnud nõuetekohast hooldamist on lõpuks aeg oma raske töö vilju lõigata.

Kuid teadmine, millal täpselt tomatid on valmis saagikoristuseks, on võtmetähtsusega, et nautida neid oma maitses ja värskuses tipptasemel.

Selles üksikasjalikus juhendis saate teada kõik, mida peate teadma, et tuua oma parim ja kõige maitsvam saak.

Näitan teile, kuidas aru saada, millal tomatid on koristusvalmis, ja kuidas neid turvaliselt viinapuu küljest eemaldada, ilma et need kahjustuksid või lõheneksid.

Millal korjata tomateid

Kuna on nii palju erinevaid sorte, on raske öelda, millal täpselt tomatid korjatakse, kuid enamik neist on valmis 60-100 päeva pärast idanemist.

Väiksemate sortide, näiteks kirsi või viinamarja puhul on see vahemikus tavaliselt 50-70 päeva, samas kui suuremate sortide ja pärilussortide puhul võib kuluda 80 või rohkem päeva.

Mõned tüübid, nagu Early Girl või põõsahübriidid, on aretatud nii, et nad toodavad palju varem.

Parima maitse saavad viinamarjaküpsed tomatid, kuid neid võib ka varem korjata. Tegelikult on mõnel juhul kõige parem korjata neid veidi roheliselt.

Liigne vesi võib põhjustada viljade lõhenemist ja külm võib viljad hävitada. Seega, kui on oodata vihma või külma, on parem neid varakult korjata.

Kuidas te teate, millal tomatid on korjamiseks valmis?

Tomatid on korjamiseks valmis, kui nad on paisunud täissuuruseks ja värvuselt sügavamaks. Vaadake pakendilt või sildilt, et saada teada, millist ligikaudset suurust ja värvi tuleks otsida.

Samuti peaksid nad tunduma kõvad, kuid õrnad, kui neid õrnalt pigistada.

Mis värvi peaks tomat olema, kui te seda korjate?

Tomatid on oma parimad siis, kui nad on süvendatud värvusega. See on sageli rikkalik punane, kuid mõned sordid on selle asemel kirjud, roosad, kollased või oranžid.

Eriti keerulised võivad olla päitsed. Paljudel säilivad kollased tipud ja kipuvad pragunema, kui neid liiga kauaks jätta. Kontrollige nende kõvadust, et otsustada, millal neid kitkuda.

Seotud postitus: Kuidas teha tugevaid DIY tomati puurid

Kuidas korjata tomateid

Nüüd, kui te teate, millal tomatite korjamise aeg on, vaatame, kuidas neid kõige paremini ja ohutumalt koguda, et saagi oleks nii rikkalik kui ka ilus.

Kuidas korjata tomateid viinamarjadest

Mõned viljad võivad väga kergesti viinapuu küljest välja väänduda, kuid ma soovitan nende lõikamiseks kasutada hoopis teravat oksakääru.

Saagikoristuse ajal nende väänamine või tõmbamine võib kahjustada tomati tippu, rebida taime varre või teisaldada ümbritsevaid vilju.

Selle asemel lõigake need nii lähedalt oksale kui võimalik, et eemaldada kõik teravad, allesjäänud varred, mis võivad küpsemise ajal kahjustada naabervilju.

Kui need on eemaldatud, asetage need ettevaatlikult oma korvi ja käsitsege neid alati ettevaatlikult, sest nad on väga õrnad.

Seotud postitus: Kuidas pügada tomateid maksimaalse toodangu saamiseks

Kui tihti korjata tomateid

Tomatit tuleks koristada nii tihti, kui nad on valmis. Tegelikult on see suurepärane viis, et soodustada rohkem õite ja viljade moodustumist.

Kui taimed on täis vilju, peate neid võib-olla iga päev korjama.

Paljud tüübid jätkavad tootmist kuni hooaja lõpuni, mis enamiku meie jaoks saabub koos esimese külmaga.

Kuid mõned sordid toodavad looduslikult ainult paar nädalat ühe suure saagi.

Mitu korda võib tomateid korjata?

Enamikku tomatitüüpe võib koristada mitu korda suve ja sügiskuude jooksul.

Inimesed soojemates kliimas saavad neid nautida kauem, samas kui jahedamates piirkondades on hooaeg lühem.

Jätkake oma taime igapäevast kontrollimist kuni külmade ilmade lähenemiseni. Seejärel kärpige seda, et sundida kõiki olemasolevaid vilju valmima lõpliku saagi saamiseks.

Seotud postitus: Kuidas teha päikesekuivatatud kirsstomateid

Kui kaua tomatitaimed toodavad vilja?

See, kui kaua tomatitaimed vilja annavad, sõltub sellest, milline on nende tüüp. Indeterminaadid annavad pidevat saaki kuni külma saabumiseni.

Põõsas- või determinatiivsed sordid toodavad suurema tõenäosusega kõike korraga. Seega saate saaki nautida mõne nädala jooksul, kuid pärast seda taime loomulikult väheneb.

Seotud postitus: Kuidas eristada määratud vs. määramata tomateid

Mitu tomatit saad ühe taime kohta?

On väga raske öelda kindlat arvu, kui palju tomateid ühest taimest saad. Sort, ilmastik ja nende tervis on kõik tegurid.

Mõned tüübid on looduslikult viljakamad ja te ei saa determinatiivsetest taimedest nii palju kui suurematest indeterminatiivsetest viinapuudest.

Kui nad saavad täis päikest, järjepidevat vett ja väetist, siis toodavad nad rohkem.

Need, mis on osaliselt varjutatud, valesti kastetud, millel on toitainete puudus või mis puutuvad kokku äärmuslike temperatuuridega, on vähem viljakad.

Seotud postitus: Kuidas kasvatada tomateid potis

Mida teha pärast tomatite koristamist

Pärast korjamist on parim koht värskete tomatite hoidmiseks toatemperatuuril köögilauas.

Nende säilivusaega saab pikendada, kui neid külmikusse panna, kuid nad kaotavad oma tekstuuri ja maitse, mida kauem neid külmkapis hoitakse.

Laske neil enne söömist uuesti toatemperatuurini soojeneda, kui te neid seal hoiate.

Seotud postitus: Kuidas saab kirsstomateid konserveerida

Aia värskete tomatite pesemine

Pärast saagikoristust ei ole vaja tomateid pesta. Tegelikult on parem oodata, kuni olete valmis neid kasutama.

Isegi siis peaks piisama kiirest loputamisest leige veega. Kui nad on märgatavalt määrdunud, siis hõõruge neid väga õrnalt, et eemaldada mustus ja prahi, nii et te ei tekita muljumist.

Seotud postitus: Kuidas kasvatada tomateid seemnest & Millal alustada

Korduma kippuvad küsimused tomatite koristamise kohta

Siin olen vastanud mõnele kõige sagedamini esitatud küsimusele tomatite koristamise kohta. Kui sinu küsimust ei ole nimekirjas, siis palun lisa see allpool olevasse kommentaaride sektsiooni.

Kas ma peaksin tomateid korjama enne, kui nad on küpsed?

Sa ei pea korjama tomateid enne nende valmimist, kui ei ole oodata külma või vihma.

Kuid kindlasti võite neid koristada, kui esimesed värvid hakkavad ilmuma, kui soovite või peate seda tegema.

Mis juhtub, kui ma korjan tomatid liiga vara?

Kui korjate tomatid liiga vara, ei ole neid väga hea toorelt süüa. Nad on kõvad ja krõbedad ning neil puudub ka maitse.

Kuid neid saab siiski kasutada retseptides või marineerimisel, konserveerimisel ja toiduvalmistamisel.

Kus sa lõikad tomateid viinapuudelt?

Parim koht, kus tomatid viinapuu küljest maha lõigata, on otse selle koha all, kus nad on kinnitatud põhiharu külge, nii et ei jääks teravaid varsi, mis kahjustaksid lähedal asuvaid vilju.

Millisel kuul peaksid tomatid olema korjamiseks valmis?

Täpne kuu, mil tomatid peaksid olema korjamiseks valmis, sõltub teie elukohast ja sordist. Enamik tomatitest on valmis millalgi suve keskpaigast kuni hilissuveni ja jätkab vilja kasvatamist kuni sügisel jahedamaks muutuva ilmaga.

Kas ma peaksin tomateid korjama või viinapuu lõigata?

Kõige ohutum viis tomateid viinapuudelt eemaldada on neid korjamise asemel maha lõigata. See hoiab ära viljade ja varre kahjustamise.

Kas ma võin oma tomateid korjata, kui nad on rohelised?

Jah, tomatid võib kindlasti noppida, kui nad on rohelised. See on tavaline tava hooaja lõpu poole, kui külm kahjustab allesjäänud vilju.

Nüüd, kui tunned tomatite koristamise üksikasju, oled valmis alustama nende korjamist kohe, kui nad on valmis. Täiusliku etapi ja tehnika tundmine aitab sul nautida iga suvise saagi hammustust.

Kui soovite õppida, kuidas kasvatada mis tahes liiki köögivilju vertikaalselt, siis teile meeldib minu raamat "Vertikaalsed köögiviljad". Lisaks rikkalikele teadmistele saate ka 23 ainulaadset projekti, mida saate oma aias ehitada. Tellige oma eksemplar juba täna!

Lisateavet minu vertikaalsete köögiviljade raamatu kohta leiate siit.

Rohkem teavet saagikoristuse kohta

Jagage oma nõuandeid, kuidas ja millal tomateid korjata, allpool olevates kommentaarides.