बागेतून ते पहिले उन्हाळी टोमॅटो निवडणे हा एक रोमांचक क्षण आहे ज्याची प्रतीक्षा करणे योग्य आहे. त्यांची योग्य प्रकारे काळजी घेण्यात कित्येक आठवडे घालवल्यानंतर, शेवटी तुमच्या मेहनतीचे फळ मिळवण्याची वेळ आली आहे.

परंतु टोमॅटो केव्हा कापणीसाठी तयार आहेत हे जाणून घेणे ही त्यांच्या चव आणि ताजेपणाच्या शिखरावर त्यांचा आनंद घेण्यासाठी महत्त्वाची गोष्ट आहे.

या तपशीलवार मार्गदर्शकामध्ये, तुम्हाला जे काही माहित असणे आवश्यक आहे ते शिकू शकाल. तुमचे पीक कसे आणायचे ते

टोमॅटो कधी निवडायचे

तेथे बरेच प्रकार आहेत, टोमॅटो नेमके कधी निवडायचे हे सांगणे कठीण आहे. परंतु बहुतेक उगवण झाल्यानंतर 60-100 दिवसांच्या दरम्यान कधीतरी तयार होतील.

चेरी किंवा द्राक्षासारख्या लहान जातींसाठी श्रेणी साधारणपणे 50-70 दिवसांच्या दरम्यान असते, तर मोठ्या आणि वंशानुगतांना 80 किंवा त्याहून अधिक वेळ लागू शकतो.

काही प्रकार, जसे की अर्ली गर्ल किंवा झुडूप लवकर तयार होतात. द्राक्षांचा वेल पिकवलेले टोमॅटो, परंतु ते त्यापूर्वी काढणीसाठी सुरक्षित आहेत. त्यांना थोडेसे निवडणे खरोखर चांगले आहेकाही प्रसंगी हिरवे.

अतिरिक्त पाण्यामुळे फूट पडू शकते आणि दंव फळांचा नाश करू शकतो. त्यामुळे पाऊस किंवा थंडीचा अंदाज असल्यास, ते लवकर निवडणे चांगले.

टोमॅटो निवडण्यासाठी तयार आहेत हे तुम्हाला कसे कळेल?

टोमॅटो पूर्ण आकारात सुजल्यावर आणि रंगात गडद झाल्यावर ते निवडण्यासाठी तयार असतात. अंदाजे आकार आणि रंग शोधण्यासाठी पॅकेट किंवा टॅग तपासा.

तुम्ही हलक्या हाताने पिळल्यावर ते टणक पण कोमल वाटले पाहिजे.

टोमॅटो निवडताना कोणता रंग असावा?

टोमॅटोचा रंग अधिक गडद झाल्यावर ते सर्वोत्तम असतात. हे सहसा लाल रंगाचे असते, परंतु काही जाती त्याऐवजी विविधरंगी, गुलाबी, पिवळ्या किंवा केशरी असतात.

वंशानुगत वस्तू विशेषतः अवघड असू शकतात. पुष्कळजण शीर्षस्थानी पिवळे राखतात, आणि खूप लांब सोडल्यास क्रॅक होण्याची शक्यता असते. ते केव्हा तोडायचे हे ठरविण्‍यासाठी तुम्‍हाला खंबीरपणा तपासा.

संबंधित पोस्‍ट: मजबूत DIY टोमॅटोचे पिंजरे कसे बनवायचे

टोमॅटोची काढणी कशी करायची

आता तुम्‍हाला माहित आहे की ते केव्‍हा निवडायचे ते तुम्‍हाला सुरक्षितपणे निवडायचे आहे. पूर्ण आणि सुंदर कापणी.

द्राक्षवेलीतून टोमॅटो कसे उचलायचे

काही फळे वेलातून अगदी सहज वळतात, परंतु मी त्याऐवजी कापण्यासाठी एक धारदार स्निप्स वापरण्याची शिफारस करतो.

कापणी करताना त्यांना वळवणे किंवा ओढणे यामुळे नुकसान होऊ शकते.टोमॅटोच्या शीर्षस्थानी, झाडाचे स्टेम फाडून टाका किंवा आजूबाजूची फळे काढून टाका.

त्याऐवजी, त्यांना शक्य तितक्या फांदीच्या जवळ कापून टाका. त्यामुळे शेजारील फळे परिपक्व झाल्यावर खराब होऊ शकतील अशा तीक्ष्ण, उरलेल्या देठांना काढून टाकले जाईल.

एकदा काढून टाकल्यानंतर, ते आपल्या टोपलीमध्ये हलक्या हाताने ठेवा आणि ते नेहमी काळजीपूर्वक हाताळा, कारण ते खूप नाजूक आहेत.

संबंधित पोस्ट: टोमॅटोची छाटणी कशी करावी>

टोमॅटो जितक्या वेळा तयार असतील तितक्या वेळा तुम्ही कापणी करावी. किंबहुना, फुल आणि फळांच्या निर्मितीला प्रोत्साहन देण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.

एकदा झाडे फळांनी जड झाली की, तुम्हाला ते दररोज निवडावे लागतील.

अनेक प्रकार हंगामाच्या अगदी शेवटपर्यंत उत्पादन करत राहतील, जे आपल्यापैकी बहुतेकांसाठी पहिल्या दंवसह येते.

परंतु काही जाती नैसर्गिकरित्या फक्त काही आठवडे उत्पादन करतात. एका पिकासाठी किती वेळ काढता येतो.

बहुतांश प्रकारचे टोमॅटो उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूच्या महिन्यांत अनेक वेळा काढले जाऊ शकतात.

उबदार हवामानातील लोक त्यांचा जास्त काळ आनंद घेऊ शकतात, तर थंड भागात कमी कालावधीचा असतो.

थंड हवामान जवळ येईपर्यंत दररोज आपल्या रोपाची तपासणी करणे सुरू ठेवा. नंतर अंतिम कापणीसाठी अस्तित्वात असलेली सर्व फळे सक्तीने पिकवण्यासाठी ती कापून टाका.

संबंधित पोस्ट: सन ड्राइड चेरी कशी बनवायचीटोमॅटो

टोमॅटोची झाडे किती काळ फळ देतात?

टोमॅटोची झाडे किती काळ फळ देतात हे तुमच्याकडे असलेल्या प्रकारावर अवलंबून असते. सर्दी सुरू होईपर्यंत अनिश्चित पीक सतत पीक देईल.

झुडुप किंवा निश्चित जाती एकाच वेळी सर्वकाही तयार करण्याची शक्यता असते. त्यामुळे तुम्ही काही आठवड्यांत तुमच्या पिकाचा आनंद घेऊ शकाल, परंतु त्यानंतर वनस्पती नैसर्गिकरित्या कमी होईल.

संबंधित पोस्ट: निर्धारित वि अनिश्चित टोमॅटो कसे सांगावे

तुम्हाला प्रति रोप किती टोमॅटो मिळतात?

तुम्हाला एका रोपातून किती टोमॅटो मिळतील याची निश्चित संख्या सांगणे फार कठीण आहे. विविधता, हवामान आणि त्यांचे आरोग्य हे सर्व घटक आहेत.

काही प्रकार नैसर्गिकरित्या अधिक फलदायी असतात, आणि मोठ्या अनिश्चित वेलींपासून तुम्हाला निर्धारीत वनस्पतींपासून जास्त मिळत नाही.

जेव्हा त्यांना पूर्ण सूर्य, सातत्यपूर्ण पाणी आणि खते मिळतात, तेव्हा ते अधिक उत्पादन घेतात.

ज्यामध्ये अंशतः नट किंवा अशुद्धता असते, ज्यात पाणी कमी असते. कमाल तापमानाच्या संपर्कात राहिल्यास ते कमी फलदायी होईल.

संबंधित पोस्ट: टोमॅटो भांडीमध्ये कसे वाढवायचे

टोमॅटो काढल्यानंतर काय करावे

एकदा निवडले की, काउंटरवर ताजे ठेवण्यासाठी तुमची खोली

तुम्ही ते तिथे ठेवल्यास त्यांना खाण्यापूर्वी खोलीच्या तपमानावर परत गरम करू द्या.

संबंधित पोस्ट: चेरी टोमॅटो कसे करावे

वॉशिंग गार्डन वॉशिंग टोमॅटोस <3 नंतर ताजे टोमॅटोची आवश्यकता होती. वेस्टिंग खरं तर, तुम्ही ते वापरण्यासाठी तयार होईपर्यंत प्रतीक्षा करणे चांगले आहे.

तरीही, कोमट पाण्याने झटपट स्वच्छ धुवावे. जर ते लक्षणीयरीत्या गलिच्छ असतील, तर घाण आणि मोडतोड काढण्यासाठी त्यांना हलक्या हाताने घासून घ्या जेणेकरून तुम्हाला जखम होणार नाहीत.

संबंधित पोस्ट: बियाण्यांमधून टोमॅटो कसे वाढवायचे & केव्हा सुरू करायचे

काढणीनंतर टोमॅटो धुवायचे

टोमॅटो काढणीबद्दल वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

येथे मी टोमॅटो कापणीच्या काही सामान्यतः विचारल्या जाणार्‍या प्रश्नांची उत्तरे दिली आहेत. तुमची यादी यादीत नसल्यास, कृपया खालील टिप्पण्या विभागात जोडा.

मी टोमॅटो पिकण्याआधी निवडावे का?

तुम्हाला टोमॅटो पिकण्यापूर्वी पिकवण्याची गरज नाही, जोपर्यंत दंव किंवा पावसाचा अंदाज येत नाही.

परंतु तुम्हाला हवे असल्यास किंवा गरजेनुसार पहिले रंग दिसू लागतील तेव्हा तुम्ही त्यांची कापणी नक्कीच करू शकता.

मी माझे टोमॅटो खूप लवकर उचलले तर काय होईल?

तुम्ही तुमचे टोमॅटो खूप लवकर उचलले तर ते कच्चे खायला फारसे चांगले राहणार नाहीत. ते कडक आणि कुरकुरीत असतील आणि चवही कमी असतील.

पण तरीही ते पाककृतींमध्ये वापरले जाऊ शकतात किंवालोणच्यासाठी, कॅनिंगसाठी आणि स्वयंपाकासाठी.

तुम्ही वेलातून टोमॅटो कोठे कापता?

वेलीपासून टोमॅटो कापण्यासाठी सर्वोत्तम जागा मुख्य फांद्याशी जोडलेल्या जागेच्या अगदी खाली आहे, त्यामुळे जवळपासच्या फळांचे नुकसान करण्यासाठी कोणतीही तीक्ष्ण देठं शिल्लक नाहीत.

टोमॅटो कोणत्या महिन्यात निवडण्यासाठी तयार असावेत?

तुम्ही कुठे राहता आणि तुमच्याकडे असलेली विविधता यावर अवलंबून टोमॅटो निवडण्यासाठी नेमका कोणत्या महिन्यात तयार असावा. बहुतेक उन्हाळ्याच्या मध्यापासून ते उशिरापर्यंत केव्हातरी तयार असतात आणि शरद ऋतूमध्ये हवामान थंड होईपर्यंत उत्पादन सुरू ठेवतात.

मी टोमॅटो निवडावे की द्राक्षांचा वेल कापावा?

वेलीतून टोमॅटो काढण्याचा सर्वात सुरक्षित मार्ग म्हणजे ते उचलण्याऐवजी कापून टाकणे. यामुळे फळे आणि देठाचे नुकसान होण्यापासून बचाव होतो.

मी माझे टोमॅटो हिरवे झाल्यावर निवडू शकतो का?

होय, टोमॅटो हिरवे झाल्यावर तुम्ही ते पूर्णपणे निवडू शकता. हंगामाच्या शेवटी जेव्हा दंव उरलेल्या फळांना नुकसान पोहोचवते तेव्हा ही सामान्य गोष्ट आहे.

आता तुम्हाला टोमॅटो काढणीचे इन्स आणि आउट्स माहित आहेत, तुम्ही ते तयार होताच ते उचलण्यास तयार असाल. परिपूर्ण अवस्था आणि तंत्रे जाणून घेतल्याने तुम्हाला तुमच्या उन्हाळी पिकाच्या प्रत्येक चाव्याचा आनंद घेता येईल.

तुम्हाला कोणत्याही प्रकारची भाजी उभी कशी वाढवायची हे शिकायचे असेल, तर तुम्हाला माझे व्हर्टिकल व्हेजिटेबल्स हे पुस्तक आवडेल. ज्ञानाच्या संपत्ती व्यतिरिक्त, तुम्हाला 23 अद्वितीय देखील मिळतीलआपण आपल्या स्वतःच्या बागेत तयार करू शकता असे प्रकल्प. तुमची प्रत आजच ऑर्डर करा!

माझ्या व्हर्टिकल व्हेजिटेबल बुकबद्दल येथे अधिक जाणून घ्या.

कापणीबद्दल अधिक

खालील टिप्पण्या विभागात टोमॅटो कसे आणि केव्हा निवडायचे याबद्दल तुमच्या टिप्स शेअर करा.