Берањето на првите летни домати од градината е возбудлив момент што вреди да се чека. Откако поминавте неколку недели правилно да се грижите за нив, конечно е време да ги соберете наградите од вашата напорна работа.

Но, да знаете точно кога доматите се подготвени за берба е клучно за уживање во нив на врвот на вкусот и свежината.

Во овој детален водич, ќе научите сè што треба да знаете за да ви покажам што е најдоброто и највкусното.

, и како безбедно да ги отстраните од лозата без да предизвикате оштетување или расцепување.

Кога да изберете домати

Со толку многу видови таму, тешко е да ви кажеме точно кога да ги соберете доматите. Но, повеќето ќе бидат готови некаде помеѓу 60-100 дена по ртење.

Опсегот за помалите сорти, како цреша или грозје, обично е некаде помеѓу 50-70 дена, додека за поголемите и наследствата може да бидат потребни 80 или повеќе. печени домати, но тие се безбедни за берба и порано од тоа. Всушност, најдобро е да ги изберете малкузелено во некои случаи.

Вишокот на вода може да предизвика расцепување, а мразот може да ги уништи плодовите. Значи, ако се предвидува дожд или студ, подобро е да ги соберете рано.

Како да знаете кога доматите се подготвени за берење?

Доматите се спремни за берење кога ќе отечени до нивната целосна големина и ќе продлабочат во бојата. Проверете го пакетот или ознаката за да ја дознаете приближната големина и боја што треба да ги барате.

Тие исто така треба да се чувствуваат цврсти, но нежни кога нежно ги стискате.

Каква боја треба да биде доматот кога ќе го изберете?

Доматите се најдобри кога ќе ја продлабочат бојата. Тоа е често богато црвено, но некои сорти се разновидни, наместо тоа, розови, жолти или портокалови.

Наследниците можат особено да бидат незгодни. Многумина ја задржуваат жолтата боја на врвовите и се склони кон пукање ако се остават предолго. Проверете ја цврстината за да ви помогне да одлучите кога да ги искинете.

Поврзана објава: Како да направите цврсти кафези со домати за да направите сами

Како да се одберат доматите од лозата

Некои овошја може многу лесно да се извиткаат од лозата, но јас всушност препорачувам да користите остри парчиња за да ги отсечете наместо тоа.врвот на доматот, искинете го стеблото на растението или отстранете ги околните плодови.

Наместо тоа, исечете ги колку што можете поблиску до гранката. Тоа ќе ги отстрани сите остри, преостанати стебла кои можат да ги оштетат соседните плодови додека созреваат.

Откако ќе ги извадите, ставете ги нежно во вашата корпа и секогаш ракувајте со нив внимателно, бидејќи се многу нежни. ул Домати

Доматите треба да ги собирате толку често колку што се готови. Всушност, тоа е одличен начин да се поттикне формирањето на повеќе цветови и плодови.

Штом растенијата ќе бидат обилни со овошје, можеби ќе треба да ги берете секојдневно.

Многу видови ќе продолжат да произведуваат до самиот крај на сезоната, што доаѓа со првиот мраз за повеќето од нас.

Но, некои сорти природно се.

Повеќето видови домати може да се соберат неколку пати во текот на летните и есенските месеци.

Луѓето во потоплите клими можат подолго да уживаат во нив, додека оние во поладните области ќе имаат пократка сезона.

Продолжете да го проверувате растението секојдневно додека не се приближи студеното време. Потоа исечете го за да ги принудите сите постоечки плодови да созреат за конечна жетва.

Поврзана објава: Како да направите цреша сушена на сонцеДомати

Колку долго растенијата од домати даваат плод?

Колку долго растенијата домати даваат плод зависи од видот што го имате. Неопределените ќе даваат постојана жетва додека не залади студот.

Гурменските или детерминираните сорти имаат поголема веројатност да произведат сè одеднаш. Така, ќе можете да уживате во вашата жетва во текот на неколку недели, но потоа растението природно ќе опаѓа.

Поврзан пост: Како да препознаете детерминирани наспроти неодредени домати

Колку домати добивате по растение?

Многу е тешко да се даде цврст број за тоа колку домати ќе добиете од едно растение. Разновидноста, времето и нивното здравје се сите фактори.

Некои видови се природно поплодни и нема да добиете толку многу од детерминираните растенија колку што ќе добиете од поголемите неопределени лози.

Кога ќе добијат целосно сонце, постојана вода и ѓубриво, тие ќе произведуваат повеќе. изложени на температурни екстреми ќе бидат помалку плодни.

Поврзан пост: Како да одгледувате домати во саксии

Што да правите по бербата на доматите

Откако ќе ги соберете, најдоброто место за да ги чувате на собна температура во вашата кујна

Оставете ги да се загреат на собна температура пред да ги јадете, ако ги чувате таму. Всушност, подобро е да почекате додека не сте подготвени да ги користите.

Дури и тогаш, треба да направите брзо плакнење со млака вода. Ако се забележително валкани, тогаш нежно тријте ги за да ги отстраните нечистотиите и остатоците за да не предизвикате модринки.

Поврзан пост: Како да одгледувате домати од семе и засилувач; Кога да започнете

Најчесто поставувани прашања за бербата на доматите

Овде одговорив на некои од најчесто поставуваните прашања за бербата на доматите. Ако вашиот не е на списокот, ве молиме додајте го во делот за коментари подолу.

Дали треба да берам домати пред да созреат?

Не мора да берете домати пред да созреат, освен ако се предвидува мраз или дожд.

Но, секако можете да ги соберете кога ќе почнат да се појавуваат првите бои ако сакате или треба.

Што ќе се случи ако ги соберам доматите премногу рано?

Ако ги соберете доматите премногу рано, тие нема да бидат многу добри за јадење сирови. Тие ќе бидат тврди и крцкави, а исто така немаат вкус.

Но, сепак може да се користат во рецепти илиза мариноване, конзервирање и готвење.

Каде ги сечете доматите од лозата?

Најдоброто место за отсекување на доматите од лозата е веднаш под местото каде што се прикачени на главната гранка, така што нема оставени остри стебла да го оштетат блиското овошје.

Кој месец треба да бидат подготвени доматите за берење?

Точниот месец кога доматите треба да бидат подготвени за берење зависи од тоа каде живеете и од сортата што ја имате. Повеќето се готови некаде од средината до крајот на летото, и ќе продолжат да произведуваат додека времето не се олади наесен.

Дали да наберам домати или да го исечам лозата?

Најбезбедниот начин да ги отстраните доматите од лозата е да ги исечете наместо да ги берете. Ова го спречува оштетувањето на плодовите и стеблото.

Може ли да ги наберам доматите кога се зелени?

Да, можете апсолутно да берете домати кога се зелени. Вообичаена практика е кон крајот на сезоната кога мразот ќе го оштети преостанатото овошје.

Сега кога ги знаете карактеристиките на бербата на доматите, ќе бидете подготвени да започнете со нивно берење веднаш штом ќе бидат готови. Познавањето на совршената фаза и техники ќе ви помогне да уживате во секој залак од вашиот летен род.

Ако сакате да научите како да одгледувате каков било вид зеленчук вертикално, тогаш ќе ви се допадне мојата книга Вертикален зеленчук. Покрај богатото знаење, ќе добиете и 23 уникатнипроекти кои можете да ги изградите во вашата градина. Нарачајте го вашиот примерок денес!

Дознајте повеќе за мојата книга со Вертикален зеленчук овде.

Повеќе за бербата

Споделете ги вашите совети за тоа како и кога да се берат домати во делот за коментари подолу.