தோட்டத்தில் இருந்து அந்த முதல் கோடை தக்காளியைப் பறிப்பது, காத்திருக்க வேண்டிய ஒரு அற்புதமான தருணம். பல வாரங்களைச் சரியாகப் பராமரித்த பிறகு, உங்களின் கடின உழைப்பின் பலனைப் பெறுவதற்கான நேரம் இது.

ஆனால், தக்காளி எப்போது அறுவடைக்குத் தயாராகிறது என்பதைத் தெரிந்துகொள்வது, அவற்றின் சுவை மற்றும் புத்துணர்ச்சியின் உச்சத்தில் அவற்றை அனுபவிப்பதற்கு முக்கியமாகும்.

இந்த விரிவான வழிகாட்டியில், நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.

தக்காளியை எப்போது எடுக்க வேண்டும்

இங்கு பல வகைகள் இருப்பதால், தக்காளியை எப்போது எடுக்க வேண்டும் என்பதைச் சரியாகச் சொல்வது கடினம். ஆனால் பெரும்பாலானவை முளைத்து 60-100 நாட்களுக்குள் தயாராகிவிடும்.

செர்ரி அல்லது திராட்சை போன்ற சிறிய வகைகளுக்கான வரம்பு பொதுவாக 50-70 நாட்களுக்குள் இருக்கும், பெரியவை மற்றும் குலதெய்வங்கள் 80 அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை எடுக்கலாம்.

சில வகைகள், ஆரம்பகால பெண் அல்லது புஷ் விளைச்சல் போன்றவை

அதிகப்படியான நீர் பிளவை ஏற்படுத்தலாம், மேலும் பனிப்பொழிவு பழங்களை அழித்துவிடும். எனவே மழை அல்லது குளிர் காலநிலை முன்னறிவிப்பில் இருந்தால், அவற்றை முன்கூட்டியே எடுப்பது நல்லது.

தக்காளி எப்போது எடுக்கத் தயாராக உள்ளது என்பதை எப்படி அறிவது?

தக்காளிகள் முழு அளவில் வீங்கி, நிறத்தில் ஆழமடையும் போது எடுக்கத் தயாராக இருக்கும். தோராயமான அளவு மற்றும் பார்க்க வேண்டிய நிறத்தைக் கண்டறிய, பாக்கெட் அல்லது குறிச்சொல்லைச் சரிபார்க்கவும்.

நீங்கள் அவற்றை மெதுவாக அழுத்தும் போது அவை உறுதியானதாகவும் ஆனால் மென்மையாகவும் உணர வேண்டும்.

தக்காளியை நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும்போது எந்த நிறத்தில் இருக்க வேண்டும்?

தக்காளிகள் நிறத்தில் ஆழமடையும் போது அவை சிறந்ததாக இருக்கும். இது பெரும்பாலும் செழுமையான சிவப்பு, ஆனால் அதற்குப் பதிலாக சில வகைகள், இளஞ்சிவப்பு, மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும்.

குலதெய்வம் குறிப்பாக தந்திரமானதாக இருக்கும். பலர் உச்சியில் மஞ்சள் நிறத்தை பராமரிக்கிறார்கள், மேலும் அதிக நேரம் வைத்திருந்தால் விரிசல் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. அவற்றை எப்போது பறிக்க வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்க உதவும் உறுதியை சரிபார்க்கவும்.

தொடர்புடைய இடுகை: உறுதியான DIY தக்காளி கூண்டுகளை உருவாக்குவது எப்படி

தக்காளியை அறுவடை செய்வது எப்படி

இப்போது உங்களுக்கு தெரியும், தக்காளியை எப்போது பறிப்பது என்பதை நீங்கள் பாதுகாப்பாகவும், பாதுகாப்பாகவும் பார்க்கலாம். .

கொடியிலிருந்து தக்காளியை எடுப்பது எப்படி

சில பழங்கள் கொடியிலிருந்து மிக எளிதாக முறுக்கக்கூடும், ஆனால் அதற்கு பதிலாக கூர்மையான ஜோடி துணுக்குகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன்.

அறுவடையின் போது அவற்றை முறுக்குவது அல்லது இழுப்பது சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.தக்காளியின் மேல், செடியின் தண்டுகளை கிழிக்கவும் அல்லது சுற்றியுள்ள பழங்களை அப்புறப்படுத்தவும்.

மாறாக, அவற்றை உங்களால் முடிந்தவரை கிளைக்கு அருகில் துண்டிக்கவும். இது பக்கத்து பழங்கள் முதிர்ச்சியடையும் போது சேதமடையக்கூடிய கூர்மையான, எஞ்சியிருக்கும் தண்டுகளை அகற்றும்.

அகற்றியதும், அவற்றை மெதுவாக உங்கள் கூடையில் வைக்கவும், அவை மிகவும் மென்மையானவை என்பதால் அவற்றை எப்போதும் கவனமாகக் கையாளவும்.

தொடர்புடைய இடுகை: தக்காளியை அறுவடை செய்வது எப்படி> தக்காளியை அறுவடை செய்வது எப்படி

தக்காளி தயாராக இருக்கும் போது அவற்றை அறுவடை செய்ய வேண்டும். உண்மையில், அதிக பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் உருவாவதை ஊக்குவிக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

தாவரங்கள் கனமாக பழங்கள் இருந்தால், அவற்றை தினமும் பறிக்க வேண்டியிருக்கும்.

பல்வேறு வகைகள் பருவத்தின் இறுதி வரை உற்பத்தியைத் தொடரும், இது நம்மில் பெரும்பாலோருக்கு முதல் உறைபனியுடன் வரும்.

ஆனால் சில வகைகள் இயற்கையாக சில வாரங்களுக்கு மட்டுமே விளையும்.

பெரும்பாலான தக்காளி வகைகளை கோடை மற்றும் இலையுதிர் மாதங்களில் பல முறை அறுவடை செய்யலாம்.

வெப்பமான காலநிலையில் உள்ளவர்கள் நீண்ட நேரம் அவற்றை அனுபவிக்க முடியும், அதே சமயம் குளிர்ந்த பகுதிகளில் இருப்பவர்கள் குறுகிய காலத்தைக் கொண்டுள்ளனர்.

குளிர் காலநிலை நெருங்கும் வரை தினமும் உங்கள் செடியைச் சரிபார்க்கவும். தற்போதுள்ள அனைத்து பழங்களும் இறுதி அறுவடைக்கு பழுக்க வைக்கும் வகையில், அதை ஒழுங்கமைக்கவும்தக்காளி

தக்காளி செடிகள் எவ்வளவு காலம் பழம் தரும்?

தக்காளி செடிகள் எவ்வளவு காலம் பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் என்பது உங்களிடம் உள்ள வகையைப் பொறுத்தது. குளிர் காலம் தொடங்கும் வரை உறுதியற்ற பயிர்கள் ஒரு தொடர்ச்சியான அறுவடையை அளிக்கும்.

புஷ் அல்லது நிர்ணயிக்கப்பட்ட வகைகள் அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் உற்பத்தி செய்யும் வாய்ப்பு அதிகம். எனவே சில வாரங்களில் உங்கள் பயிரை நீங்கள் ரசிக்க முடியும், ஆனால் அதன் பிறகு செடி இயற்கையாகவே குறைந்துவிடும்.

தொடர்புடைய இடுகை: தெளிவுபடுத்தாத தக்காளிக்கு எதிராக எப்படிச் சொல்வது

ஒரு செடிக்கு எத்தனை தக்காளி கிடைக்கும்?

ஒரு செடியிலிருந்து எத்தனை தக்காளிகள் கிடைக்கும் என்பதற்கு உறுதியான எண்ணிக்கையை வைப்பது மிகவும் கடினம். பல்வேறு, வானிலை மற்றும் அவற்றின் ஆரோக்கியம் அனைத்து காரணிகளாகும்.

சில வகைகள் இயற்கையாகவே அதிக செழிப்பாக இருக்கும், மேலும் பெரிய உறுதியற்ற கொடிகளிலிருந்து நீங்கள் பெறுவது போல் உறுதியான தாவரங்களிலிருந்து பலவற்றைப் பெற முடியாது.

முழு சூரியன், சீரான நீர் மற்றும் உரத்தைப் பெறும்போது, ​​அவை அதிகமாக உற்பத்தி செய்யும்.

அவை ஓரளவு கொட்டை அல்லது வெப்பநிலை குறைவாக இருக்கும், வெப்பநிலை குறைவாக இருக்கும் குறைந்த செழிப்பாக இருக்கும்.

தொடர்புடைய இடுகை: தொட்டிகளில் தக்காளியை வளர்ப்பது எப்படி

தக்காளியை அறுவடை செய்த பிறகு என்ன செய்வது

ஒருமுறை பறித்தவுடன், உங்கள் புதிய தக்காளியை வைக்க சிறந்த இடம்

அவற்றை அங்கே வைத்திருந்தால் அவற்றை அறை வெப்பநிலையில் மீண்டும் சூடுபடுத்தவும்.

உண்மையில், நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தத் தயாராகும் வரை காத்திருப்பது நல்லது.

அப்போது கூட, வெதுவெதுப்பான நீரில் விரைவாக துவைக்க வேண்டும். அவை குறிப்பிடத்தக்க வகையில் அழுக்காக இருந்தால், அழுக்கு மற்றும் குப்பைகளை அகற்றுவதற்கு அவற்றை மிகவும் மெதுவாக தேய்க்கவும், அதனால் உங்களுக்கு சிராய்ப்பு ஏற்படாது.

தொடர்புடைய இடுகை: விதையிலிருந்து தக்காளியை வளர்ப்பது எப்படி & எப்போது தொடங்குவது

தக்காளியை அறுவடை செய்வது பற்றி அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

தக்காளியை அறுவடை செய்வது பற்றி பொதுவாகக் கேட்கப்படும் சில கேள்விகளுக்கு இங்கு பதிலளித்துள்ளேன். உங்களுடையது பட்டியலில் இல்லை என்றால், கீழே உள்ள கருத்துகள் பிரிவில் அதைச் சேர்க்கவும்.

தக்காளி பழுப்பதற்கு முன்பே நான் அதை எடுக்க வேண்டுமா?

தக்காளிகள் பழுதடைவதற்குள், உறைபனி அல்லது மழை பெய்யும் வரை நீங்கள் அவற்றைப் பறிக்க வேண்டியதில்லை.

ஆனால், நீங்கள் விரும்பினால் அல்லது தேவைப்பட்டால், முதல் வண்ணங்கள் தோன்றத் தொடங்கும் போது அவற்றை நீங்கள் நிச்சயமாக அறுவடை செய்யலாம்.

நான் எனது தக்காளியை சீக்கிரமாக எடுத்தால் என்ன ஆகும்?

உங்கள் தக்காளியை சீக்கிரம் எடுத்தால், பச்சையாக சாப்பிடுவது நன்றாக இருக்காது. அவை கடினமாகவும், மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்கும், மேலும் சுவை இல்லாமல் இருக்கும்.

ஆனால் அவை இன்னும் சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லதுஊறுகாய், பதப்படுத்தல் மற்றும் சமையல் செய்ய

கொடியிலிருந்து தக்காளியை வெட்டுவதற்கான சிறந்த இடம், அவை பிரதான கிளையுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ள இடத்திற்கு கீழே உள்ளது, எனவே அருகில் உள்ள பழங்களை சேதப்படுத்தும் கூர்மையான தண்டுகள் எதுவும் இல்லை.

தக்காளி எந்த மாதத்தில் எடுக்க தயாராக இருக்க வேண்டும்?

தக்காளி எடுக்கத் தயாராக இருக்கும் சரியான மாதம் நீங்கள் வசிக்கும் இடம் மற்றும் நீங்கள் வைத்திருக்கும் வகையைப் பொறுத்தது. பெரும்பாலானவை கோடையின் நடுப்பகுதியிலிருந்து பிற்பகுதி வரை தயாராக உள்ளன, மேலும் இலையுதிர்காலத்தில் வானிலை குளிர்ச்சியடையும் வரை தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்யும்.

நான் தக்காளியை எடுக்க வேண்டுமா அல்லது கொடியை வெட்ட வேண்டுமா?

கொடியிலிருந்து தக்காளியை அகற்றுவதற்கான பாதுகாப்பான வழி, அவற்றை எடுப்பதற்குப் பதிலாக அவற்றை வெட்டுவதாகும். இது பழங்கள் மற்றும் தண்டுக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது.

தக்காளி பச்சையாக இருக்கும் போது அவற்றை எடுக்கலாமா?

ஆம், தக்காளி பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்போதே நீங்கள் அவற்றை எடுக்கலாம். பருவத்தின் முடிவில், பனிப்பொழிவு எஞ்சியிருக்கும் பழங்களை சேதப்படுத்தும் பொதுவான நடைமுறையாகும்.

இப்போது தக்காளியை அறுவடை செய்வதில் உள்ள நுணுக்கங்களை நீங்கள் அறிந்திருக்கிறீர்கள், அவை தயாரானவுடன் அவற்றை எடுக்கத் தொடங்குவதற்கு நீங்கள் தயாராகிவிடுவீர்கள். சரியான நிலை மற்றும் நுட்பங்களை அறிந்துகொள்வது உங்கள் கோடைகாலப் பயிரின் ஒவ்வொரு கடியையும் ரசிக்க உதவும்.

எந்த வகையான காய்கறிகளையும் செங்குத்தாக வளர்ப்பது என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்பினால், எனது புத்தகமான செங்குத்து காய்கறிகள் உங்களுக்குப் பிடிக்கும். அறிவுச் செல்வத்துடன் கூடுதலாக, நீங்கள் 23 தனித்துவத்தையும் பெறுவீர்கள்உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் நீங்கள் உருவாக்கக்கூடிய திட்டங்கள். உங்கள் நகலை இன்றே ஆர்டர் செய்யுங்கள்!

எனது செங்குத்து காய்கறிகள் புத்தகத்தைப் பற்றி மேலும் அறிக