Với vô số loại tuyệt vời để bạn lựa chọn, việc trồng rau diếp trong vườn nhà có thể là một dự án thú vị và ngon miệng.

Nhưng hiểu cách thực hiện đúng có thể khiến những người mới bắt đầu lo lắng.

Với hướng dẫn này, bạn không có lý do gì phải lo lắng. Tôi đã chia sẻ tất cả các mẹo chăm sóc mà bạn cần để bắt đầu trồng rau diếp của riêng mình.

Dưới đây, bạn sẽ tìm hiểu về thời điểm và cách trồng cũng như cách tạo môi trường hoàn hảo để giữ cho rau phát triển tốt.

Tổng quan về cách chăm sóc rau diếp nhanh

Thông tin về rau diếp

Rau diếp (Lactuca sativa) là cây hàng năm thuộc họ Asteraceae, giống như hoa cúc. Nó đã được trồng cách đây gần 2.000 năm và vẫn được yêu thích cho đến ngày nay.

Đây là loại rau ăn lá ưa mát có thể dễ dàng trồng trong các thùng chứa, luống cao và trong vườn.

Một số giống có dạng ngọn dày hoặc rời, trong khi một số khác có lá xanh. Kết cấu và hương vị có thể rất đa dạng cũng như màu sắc.

Các loại rau diếp khác nhau

Bạn rất dễ bị nhầm lẫn giữa nhiều loại và cách phân loại các loại rau diếp.

Độ mềm, hương vị, màu sắc và cách mọc của chúng có thể khác nhau rất nhiều. Rất may, tất cả chúng đều có cách chăm sóc cơ bản giống nhau.

Để đơn giản hóa, bạn có thể nghĩ về rau diếp theo hai cách khác nhau:

• Rau diếp lá – Đây là những giống mọc các lá riêng lẻ nối liền với nhau trên một thân. Chúng thường giòn và có hương vị tinh tế. Hãy xem hỗn hợp Simpson, Grand Rapids, Merlot, Red Fire hoặc Mesclun.

• Rau diếp cá – Những loại này có dạng đầu đặc hoặc lỏng. Chúng có thể tròn hoặc thon dài và cũng có nhiều màu sắc khác nhau. Hãy tìm những loại cổ điển như Bibb, Boston, Iceberg hoặc Romaine.

Độ cứng

Hầu hết các loại rau diếpphát triển tốt nhất ở vùng khí hậu ôn hòa và sẽ tồn tại ở nhiệt độ lạnh hơn nhiều. Chúng có thể chịu được nhiệt độ thấp 20°F, nhưng sẽ không sản xuất được nhiều cho đến khi thời tiết ấm lên trên mức đóng băng.

Tuy nhiên, nhiệt độ cao hơn 75°F sẽ khiến cây đâm chồi và gieo hạt.

Rau diếp phát triển như thế nào?

Cách rau diếp phát triển sẽ phụ thuộc vào giống. Tất cả chúng đều bắt đầu từ những chiếc lá non mềm và sẽ hình thành khi chúng trưởng thành.

Cây xà lách lá phát triển từ thân chính giữa, với những chiếc lá mới mọc ở giữa khi những lá bên ngoài lớn hơn.

Cây xà lách hình đầu sẽ bắt đầu hình thành hình chiếc cốc ở giữa và biến thành một cái đầu dày đặc hoặc lỏng lẻo khi nó phát triển.

Cách trồng rau diếp

Trồng nó vào đúng thời điểm trong năm và vị trí có thể tạo ra tất cả sự khác biệt về mức độ tốt của bạn. xà lách mọc. Hãy nói về cách làm sao để đạt được cả hai điều đúng đắn.

Nơi trồng rau diếp

Vì không chiếm nhiều diện tích nên rau diếp có thể được trồng thành công trên luống hoặc thùng chứa trong vườn, thậm chí trồng xen kẽ với các loại rau cao hơn khác.

Chọn nơi có nhiều ánh sáng mặt trời vào mùa xuân hoặc mùa thu hoặc khu vực có bóng râm một phần để bảo vệ chúng khỏi cái nóng trong những thời điểm ấm hơn trong năm.

Thời điểm tốt nhất để trồng rau diếp

Rau diếp sẽ phát triển tốt nhất trong thời tiết lạnh nên tốt nhất là bạn nên trồng ngay khi đất tơi xốpvào đầu mùa xuân. Nếu bạn bắt đầu sử dụng chúng trong nhà, hãy đặt mục tiêu trước đó một tháng.

Tránh chờ đợi quá lâu. Chúng cần nhiều thời gian để phát triển mạnh trước khi bạn mong đợi nhiệt độ trong khu vực của mình, đặc biệt là những cây hình thành đầu.

Chăm sóc rau diếp & Hướng dẫn trồng trọt

Bây giờ bạn đã biết nên trồng rau diếp khi nào và ở đâu, hãy nói về cách chăm sóc nó. Tạo ra môi trường lý tưởng khiến nó không bị căng thẳng.

Ánh sáng mặt trời

Nói chung, rau diếp có thể phát triển ở mọi nơi từ nơi có nắng đầy đủ đến nơi có bóng râm, tùy thuộc vào thời gian trong năm và loại.

Các loại rau lá xanh có thể chịu được bóng râm, trong khi rau diếp chùm sẽ cần nhiều ánh sáng hơn. Tuy nhiên, để cây trồng tốt nhất, chúng sẽ cần 4-6 giờ ánh sáng mặt trời để phát triển.

Vào những tháng ấm hơn, ánh nắng buổi chiều và sức nóng có thể khiến cây bị héo. Vì vậy, chỉ cho chúng phơi sáng và tối hoặc sử dụng vải bóng râm để che chắn chúng trong những giờ đó để kéo dài tuổi thọ của chúng.

Nước

Rễ và lá nông với hàm lượng nước cao đồng nghĩa với việc rau diếp cần rất nhiều độ ẩm, đặc biệt là khi được trồng ở nơi có nhiều nắng.

Giữ cho đất luôn ẩm và không bao giờ để đất bị khô. Tưới nước sâu vài lần một tuần, hoặc bất cứ khi nào lớp đất trên cùng cảm thấy khô. Sử dụng que thăm dò độ ẩm để thực hiện dễ dàng.

Nhiệt độ

Rau diếp rất nhạy cảm với nhiệt và phát triển tốt nhất ở nhiệt độ từ 50-70°F.

Sau khi đã ổn định, chúng có thể chịu được sương giá và nhiệt độ xuống tới20°F. Nhưng khi trời lạnh như vậy, nó sẽ làm chậm hoặc thậm chí làm ngừng sự phát triển của chúng.

Khi nhiệt độ trên 75°F, cây sẽ phát triển và khiến lá trở nên đắng.

Phân bón

Không cần bón phân cho rau diếp phát triển nhanh, đặc biệt là những cây trồng được trồng trên đất màu mỡ.

Nhưng bạn có thể tối đa hóa tiềm năng của chúng bằng cách sử dụng phân bón giàu nitơ hoàn toàn tự nhiên mỗi tháng một lần.

Hoặc chọn các lựa chọn cân bằng như trà ủ phân hoặc nhũ tương cá. . Tôi khuyên bạn nên tránh bất kỳ loại hóa chất nào, đặc biệt là trên thực phẩm của bạn.

Đất

Đất màu mỡ, thoát nước tốt, giàu chất hữu cơ là loại đất lý tưởng để trồng rau diếp. Chúng cũng thích nó có tính kiềm, vì vậy hãy đặt máy đo pH trong phạm vi 6-7.

Cải tạo đất cát hoặc đất nặng bằng phân hữu cơ hoặc phân trùn để cải thiện khả năng thoát nước và cung cấp chất dinh dưỡng, đồng thời thêm một ít vôi vườn để trung hòa độ axit, nếu cần.

Mẹo kiểm soát dịch hại

Xà lách là loài phổ biến đối với bọ và động vật cũng như đối với chúng ta. Bạn có thể gặp vấn đề với sên, ốc sên, sâu bướm, bọ chét hoặc rệp vừng, v.v.

Có thể xử lý côn trùng bằng các dung dịch hữu cơ, như nhặt bằng tay, đất tảo cát, xịt dầu neem hoặc xà phòng diệt côn trùng.

Tự chế thuốc xịt côn trùng thật dễ dàng bằng cách kết hợp 1 thìa cà phê xà phòng lỏng dịu nhẹ với 1 lít nước.

Hươu, sóc vàthỏ có thể nhanh chóng tàn phá mùa màng của bạn. Che hàng và làm hàng rào có thể giúp ích rất nhiều trong việc ngăn chặn chúng.

Mẹo kiểm soát dịch bệnh

Virus khảm, sương mai và đốm lá là một trong những bệnh phổ biến nhất có thể ảnh hưởng đến rau diếp.

Để ngăn ngừa bất kỳ vấn đề nào, tốt nhất bạn nên tưới nước ở gốc cây để tránh làm văng đất hoặc hơi ẩm đọng trên lá.

Nếu bạn bắt đầu nhận thấy bệnh, sử dụng thuốc diệt nấm hữu cơ có thể hữu ích trong giai đoạn đầu. Nếu không, bạn có thể cắt bỏ những lá bị ảnh hưởng hoặc nhổ bỏ và tiêu hủy toàn bộ cây để ngăn bệnh lây lan.

Mẹo thu hoạch rau diếp

Bạn có thể thu hoạch liên tục hoặc chỉ một lần, tùy thuộc vào loại rau diếp bạn đang trồng.

Các loại lá có thể cắt đi cắt lại. Vì vậy, bạn có thể lấy những lá trưởng thành khi cần và nó sẽ tiếp tục bổ sung.

Đôi khi, bạn có thể hái những lá rau diếp mọc đầu nhiều lần bằng cách thu hoạch một số lá bên ngoài khi củ ở giữa hình thành.

Nhưng thường với những loại này, tốt nhất bạn chỉ nên để nguyên lá hình thành. Đợi phần giữa cứng và giòn, sau đó nhổ cây trước khi nó bắt đầu mở ra.

Khắc phục sự cố thường gặp

Trồng rau diếp có thể đơn giản và ít tốn công chăm sóc. Tuy nhiên, nếu bạn gặp phải một trong những vấn đề phổ biến hơn này, thì đây là những mẹo hay nhất của tôi để giải quyết chúng.

Hạt giống

Nếu rau diếp của bạn đã bắt đầu đâm chồi, hoặc phát triển cao hơn và hình thành cuống hoa thì có nghĩa là thời tiết quá ấm đối với chúng.

Không cần phải làm gì nhiều khi nó bắt đầu, nhưng hãy cố gắng thu hoạch những gì bạn có thể trước khi lá chuyển sang màu đắng.

Nếu muốn, bạn có thể cho phép gieo hạt và thu hái chúng cho năm sau.

Cây không phát triển

Quá trình quá lạnh có thể gây ra hiện tượng ngừng phát triển nhiệt độ thấp, thiếu ánh sáng mặt trời, dinh dưỡng kém hoặc quá nhiều nước. Chúng sẽ phát triển mạnh ở nhiệt độ trên 50°F và ưa nắng ít nhất 4-6 giờ mỗi ngày.

Hãy thử bón phân bằng dung dịch dạng hạt hoặc hòa tan trong nước cân đối, đồng thời giữ ẩm cho đất nhưng tránh để đất bị sũng nước hoặc úng nước.

Lá vàng

Lá vàng thường là dấu hiệu của việc thiếu nước hoặc thiếu chất dinh dưỡng. Bón phân và đảm bảo đất không quá khô cũng không quá ẩm.

Đó cũng có thể là dấu hiệu của bệnh, vì vậy hãy cắt bỏ những lá bị bệnh và để ý đến nó.

Cây Cao hơn

Rau diếp mọc hướng ra ngoài chứ không hướng lên trên khi phát triển mạnh. Khi nó bắt đầu vươn cao, điều đó có nghĩa là nó đang phát triển.

Khi điều này xảy ra, lá sẽ nhanh chóng trở nên đắng, vì vậy hãy hái ngay để tận hưởng những gì bạn có thể thu được từ cây trồng.

Câu hỏi thường gặp về việc trồng rau diếp

Sau đây, tôi đã trả lời một số câu hỏi thường gặp nhất về việc trồng rau diếp. Nếu của bạn không phải làtrong danh sách, vui lòng thêm vào phần bình luận bên dưới.

Mất bao lâu để rau diếp phát triển hoàn toàn?

Khoảng thời gian cần thiết để rau diếp phát triển hoàn toàn tùy thuộc vào loại. Những cây có lá có thể sẵn sàng trong ít nhất 30 ngày, trong khi những cây hình thành đầu có thể mất tới 70 ngày để trưởng thành.

Rau diếp có cần nắng đầy đủ không?

Rau diếp có thể phát triển mạnh dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ, nhưng không cần đến nó. Một phần bóng râm trong những giờ ấm nhất trong ngày có thể kéo dài mùa sinh trưởng.

Cần tưới cây rau diếp với tần suất như thế nào?

Tần suất tưới cây rau diếp tùy thuộc vào khí hậu và thời tiết của bạn. Cho chúng uống nước tốt bất cứ khi nào 1” lớp đất trên cùng cảm thấy khô, điều này có thể xảy ra thường xuyên hơn trong thời kỳ ấm hơn.

Trồng rau diếp vào tháng nào là tốt nhất?

Tháng tốt nhất để trồng rau diếp sẽ phụ thuộc vào khí hậu của bạn. Chúng phát triển tốt nhất trong thời tiết lạnh, vì vậy hãy trồng chúng ngay khi đất tơi xốp vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân. Ở những vùng ấm áp hơn, bạn có thể trồng chúng khi trời bắt đầu hạ nhiệt vào mùa thu hoặc đầu mùa đông.

Thời điểm tốt nhất trong năm để trồng rau diếp là gì?

Thời điểm tốt nhất trong năm để trồng rau diếp là vào mùa xuân hoặc mùa thu khi thời tiết mát mẻ hoặc trong mùa đông ở những vùng ấm áp hơn.

Liệu rau diếp có mọc lại sau khi cắt không?

Xà lách lá sẽ mọc lại sau khi cắt miễn là bạn không làm xáo trộn rễ và thời tiết thuận lợiđủ mát. Các giống cây đầu sẽ không hình thành cây thứ hai sau khi cắt bỏ cây đầu tiên, vì vậy bạn có thể nhổ chúng.

Thật dễ dàng để hào hứng với việc trồng rau diếp trong vườn của bạn khi bạn biết nó đơn giản như thế nào. Hãy sử dụng các mẹo chăm sóc chi tiết này để hướng dẫn bạn trong suốt mùa vụ.

Nếu bạn muốn tìm hiểu cách tạo ra một khu vườn rau đẹp và năng suất cao, thì bạn cần có một cuốn sách Các loại rau thẳng đứng của tôi. Nó sẽ cho bạn thấy tất cả những gì bạn cần biết về việc trồng bất kỳ loại cây trồng nào (kể cả rau diếp!) theo chiều dọc. Đặt mua bản sao của bạn ngay hôm nay!

Tìm hiểu thêm về cuốn sách Rau dọc của tôi tại đây.

Thông tin thêm về Làm vườn rau

Chia sẻ mẹo của bạn về cách trồng rau diếp trong phần nhận xét bên dưới.