Uz zadivljujući izbor asortimana, uzgoj salate u vašem kućnom vrtu može biti zabavan i ukusan projekat.

Ali razumijevanje kako to učiniti ispravno može zastrašiti početnike.

Bez razloga za ovaj vodič. Podijelio sam sve savjete za njegu koji su vam potrebni da započnete uzgajati vlastitu salatu.

U nastavku ćete saznati kada i kako je posaditi i kako stvoriti savršeno okruženje da bi uspjela.

Brzi pregled njege salate

Naučni naziv:
Povrće
Uobičajeni nazivi:	Salata
Otpornost:	Godišnja
0-70°F, zaštićeno od vrućine
Cvijeće:	Neznatno, cvjeta kasno proljeće - rano ljeto
Svjetlo:	Puno sunce do djelimične sjene:15><121> 12>Održavajte ravnomjerno vlažnu
Vlažnost:	Prosječna
Gnojivo:	Gnojivo bogato dušikom mjesečno
Zajedničkoštetočine:	Puževi, puževi, buve, lisne uši, zečevi, jeleni

Informacije o salati

Salata (Lactuca sativa) je jednogodišnja biljka koja pripada porodici Asteraceae, isto kao i daisy. Uzgaja se skoro 2.000 godina, a voli se i danas.

To je lisnato povrće u hladnoj sezoni koje se lako može uzgajati u kontejnerima, uzdignutim gredicama i baštama.

Neke sorte formiraju guste ili labave glavice, dok su druge lisnato povrće. Tekstura i okus mogu varirati jednako kao i boje.

Različite sorte salate

Lako se izgubiti u mnogim različitim sortama i klasifikacijama vrsta zelene salate.

Nježnost, okus, boja i način na koji raste mogu se jako razlikovati između njih. Srećom, osnovna njega potrebna je ista za sve njih.

Da bi bilo jednostavno, možete razmišljati o salati na dva različita načina:

• Salata sa listovima – Ovo su sorte koje rastu pojedinačni listovi povezani na stabljici. Često su hrskave i nježnog okusa. Pogledajte Simpson, Grand Rapids, Merlot, Red Fire ili mješavinu Mesclun.

• Glavna salata – Ove vrste formiraju ili guste ili slabo zbijene glavice. Mogu biti okrugle ili izdužene, a također se razlikuju u boji. Potražite klasike kao što su Bibb, Boston, Iceberg ili Romaine.

Otpornost

Većina salatenajbolje uspevaju u blagoj klimi i preživeće mnogo niže temperature. Mogu izdržati niske temperature od 20°F, ali neće proizvesti mnogo dok se vrijeme ne zagrije iznad nule.

Temperature veće od 75°F, međutim, dovešće do toga da biljka klija i postavlja sjeme.

Kako raste salata?

Način na koji zelena salata raste zavisi od sorte. Sve započinju kao nježni mladi listovi koji dobijaju oblik kako sazrijevaju.

Lisnate salate rastu iz središnje stabljike, s novim listovima koji izbijaju iz sredine kako vanjski budu veći.

Glavaste salate će početi formirati čašasti oblik u sredini koji se pretvara u gustu ili labavu glavicu kako se razvija.

Gdje uzgajati salatu

Pošto ne zauzima puno prostora, zelena salata se može uspješno uzgajati u vrtnim gredicama ili u posudama, čak i saditi sa drugim višim povrćem.

Odaberite mjesto koje dobiva puno sunčeve svjetlosti u toku proljeća kako biste ga zaštitili od toplije ili jeseni. 4> Zdrave biljke salate koje lijepo rastu

Najbolje vrijeme za sadnju salate

Salata će najbolje rasti na hladnoći, pa je idealno posaditi je čim zemlja postane obradivau rano proleće. Ako ih pokrećete u zatvorenom prostoru, ciljajte mjesec dana prije toga.

Izbjegavajte predugo čekanje. Potrebno im je dovoljno vremena da procvjetaju prije nego što očekujete vrućinu u vašoj regiji, posebno onima koji formiraju glavicu.

Njega salate & Upute za uzgoj

Sada kada znate kada i gdje ćete uzgajati svoju salatu, hajde da razgovaramo o tome kako se brinuti za nju. Stvaranje idealnog okruženja čini ga bez stresa.

Sunčeva svjetlost

Općenito, zelena salata može rasti bilo gdje od sunca do sjene, ovisno o godišnjem dobu i vrsti.

Lisnate sorte mogu podnijeti sjenu, dok će glavičastoj salati trebati više svjetla. Ali za najbolji usjev, trebat će im 4-6 sati sunčeve svjetlosti da procvjetaju.

U toplijim mjesecima, popodnevno sunce i vrućina mogu uzrokovati propadanje. Zato im dajte samo jutarnje i večernje izlaganje ili ih zaštitite krpom za sjenu tokom tih sati kako biste produžili njihov životni vijek.

Voda

Plitko korijenje i lišće s visokim sadržajem vode znači da je salati potrebno puno vlage, posebno kada je posađena na sunčanom mjestu.

Držite tlo na suhom i nikada ne ostavite da se osuši. Zalijevajte duboko nekoliko puta sedmično ili kad god se gornji centimetar zemlje osuši. Koristite sondu za vlagu da biste to olakšali.

Temperatura

Salata je vrlo osjetljiva na toplinu i najbolje raste kada je između 50-70°F.

Kada se uspostavi, može podnijeti mraz i temperature doNajviša: 20°F. Ali kada toliko zahladi, usporit će ili čak zaustaviti njihov rast.

Kada se zagrije iznad 75°F, biljka će se rasprsnuti, što uzrokuje da lišće postane gorko.

Gnojivo

Gnojivo nije potrebno za brzorastuću salatu, posebno one koje su započete u plodnoj salati, posebno one koje su započete u plodnom tlu, koristeći ni-<4 obogaćeno tlo. gnojivo jednom mjesečno.

Ili odaberite uravnotežene opcije poput kompostnog čaja ili riblje emulzije. Preporučujem izbjegavanje bilo kakvih hemijskih proizvoda, posebno u hrani.

Tlo

Plodno, dobro drenirano tlo bogato organskom tvari idealno je za uzgoj zelene salate. Oni također vole da je alkalni, pa ciljajte na raspon od 6-7 na vašem pH metru.

Zamijenite teška ili pješčana tla kompostom ili odljevcima od crva kako biste poboljšali drenažu i dostupnost nutrijenata, i dodajte malo vrtnog vapna da neutralizirate kiselost, ako je potrebno.

Savjeti za kontrolu štetočina

Neka je popularan među životinjama. Možete naići na probleme s puževima, puževima, gusjenicama, buhama ili lisnim ušima, da spomenemo samo neke.

Insekti se mogu liječiti organskim otopinama, kao što su ručna branja, dijatomejska zemlja, sprej za ulje od neema ili insekticidni sapun.

Napraviti vlastitu vlastitu tekućinu od 1 litara tečnog spreja za bube od 1 tečnog spreja za bube. .

Jeleni, vjeverice izečevi mogu brzo desetkovati vaš usev. Pokrivači redova i ograde mogu biti od velike pomoći u njihovom odvraćanju.

Savjeti za kontrolu bolesti

Virus mozaika, peronospora i pjegavost listova su među najčešćim bolestima koje mogu utjecati na salatu.

Da biste spriječili bilo kakve probleme, najbolje je zalijevati pri dnu biljke kako biste izbjegli prskanje tla ili da biste spriječili prskanje tla ili ostavljanje bolesti.

fungicid može pomoći u ranim fazama. U suprotnom, možete odrezati zahvaćeno lišće ili ukloniti i uništiti cijelu biljku kako se ne bi širila.

Savjeti za berbu zelene salate

Možda ćete moći brati kontinuirano ili samo jednom, ovisno o vrsti zelene salate koju uzgajate.

Vrste lisnih listova se režu i ponovo dolaze. Dakle, možete uzimati zrelo lišće po potrebi i ono će se nastaviti obnavljati.

Glavaste salate se ponekad mogu brati više puta tako što ćete ubirati neke od vanjskih listova dok se formira središnja lukovica.

Ali često je kod ovih vrsta najbolje jednostavno dozvoliti da se formira puna glavica. Sačekajte da sredina bude čvrsta i hrskava, a zatim povucite biljku prije nego što se počne otvarati.

Rješavanje uobičajenih problema

Uzgajanje zelene salate može biti jednostavno i zahtijeva malo održavanja. Ali ako naiđete na jedan od ovih češćih problema, evo mojih najboljih savjeta za rješavanje njih.

Salata Going ToSjeme

Ako je vaša salata počela puzati ili rasti i formirati cvjetnu stabljiku, onda je pretopla za njih.

Malo je toga što treba učiniti kada počne, ali pokušajte ubrati što možete prije nego lišće postane gorko.

Ako želite, možete joj dozvoliti da pusti sjeme u vrtu za sljedeću godinu Biljka ne raste

Zaustavljeni rast može biti uzrokovan ekstremno niskim temperaturama, nedostatkom sunčeve svjetlosti, lošom ishranom ili previše vode. Oni će napredovati na temperaturama iznad 50°F i preferiraju najmanje 4-6 sati sunca dnevno.

Pokušajte gnojiti uravnoteženom otopinom rastvorljivom u vodi ili granularnom otopinom i održavajte tlo vlažnim, ali izbjegavajte da bude vlažno ili natopljeno vodom.

Žuti listovi

uobičajeni nedostatak hranjivih sastojaka u lišću vode. Nanesite gnojivo i uvjerite se da tlo nije ni jako suho, ni jako vlažno.

To također može biti znak bolesti, stoga odrežite zahvaćeno lišće i pazite na to.

Biljke postaju sve više

Salata raste prema van, a ne prema gore kada cvjeta. Kada počne da raste, to znači da se širi.

Lišće će brzo postati gorko kada se to dogodi, pa ga odmah uberite da biste uživali u onome što možete od uroda.

Česta pitanja o uzgoju salate

Ovdje sam odgovorio na neka od najčešće postavljanih pitanja o uzgoju salate. Ako vaš nijena listi, dodajte je u odeljak za komentare ispod.

Koliko vremena je potrebno da salate u potpunosti izraste?

Raspon vremena potrebnog za potpuni uzgoj zelene salate ovisi o vrsti. Lisnate mogu biti gotove za samo 30 dana, dok one koje formiraju glavicu mogu sazreti i do 70 dana.

Da li je salati potrebno sunce?

Salata može uspjeti na punom suncu, ali joj nije potrebna. Djelomična sjena u najtoplijim satima dana može produžiti sezonu rasta.

Koliko često je potrebno zalijevati biljke salate?

Koliko često biljke salate treba zalijevati ovisi o vašoj klimi i vremenskim prilikama. Dajte im dobro piće kad god se gornji 1” zemlje osuši, što može biti češće tokom toplijih perioda.

Koji je najbolji mjesec za sadnju salate?

Najbolji mjesec za sadnju salate ovisit će o vašoj klimi. Najbolje rastu po hladnom vremenu, pa ih posadite čim zemlja postane obradiva u kasnu zimu ili rano proleće. U toplijim zonama možete ih saditi kada počne hladiti u jesen ili ranu zimu.

Koje je najbolje godišnje doba za uzgoj zelene salate?

Najbolje doba godine za uzgoj zelene salate je u proljeće ili jesen kada je hladno vrijeme, ili tokom zime u toplijim krajevima.

Hoće li salata ponovo izrasti nakon rezanja?

Lisnate salate će ponovo izrasti nakon rezanja sve dok ne ometate korijenje, a vrijeme jedovoljno kul. Vrste glavice neće formirati drugu nakon odsecanja prve, tako da ih možete povući.

Lako se uzbuditi oko uzgoja salate u svom vrtu sada kada znate koliko je to jednostavno. Koristite ove detaljne savjete za njegu koji će vas voditi kroz sezonu.

Ako želite naučiti kako stvoriti prekrasan i visoko produktivan vrt s povrćem, potreban vam je primjerak moje knjige Okomito povrće . Pokazat će vam sve što trebate znati o vertikalnom uzgoju bilo koje vrste usjeva (uključujući salatu!). Naručite svoj primjerak danas!

Ovdje saznajte više o mojoj knjizi Vertikalno povrće.

Više o povrtlarstvu

Podijelite svoje savjete kako uzgajati salatu u odjeljku za komentare ispod.