مع مجموعة مذهلة من التشكيلة للاختيار من بينها ، يمكن أن تكون زراعة الخس في حديقة منزلك مشروعًا ممتعًا ولذيذًا.

ولكن فهم كيفية القيام بذلك بشكل صحيح قد يخيف المبتدئين.

مع هذا الدليل. لقد قمت بمشاركة جميع نصائح الرعاية التي تحتاجها للبدء في زراعة الخس الخاص بك.

فيما يلي ستتعرف على وقت وكيفية زراعته ، وكيفية إنشاء تلك البيئة المثالية للحفاظ على ازدهارها.

نظرة عامة على رعاية الخس السريع

معلومات حول الخس

الخس (Lactuca sativa) هو نبات سنوي ينتمي إلى عائلة Asteraceae ، مثل زهرة الأقحوان. تمت زراعته منذ ما يقرب من 2000 عام ، ولا يزال محبوبًا حتى يومنا هذا.

إنه خضروات مورقة للموسم البارد يمكن زراعتها بسهولة في حاويات وأسرّة مرتفعة وحدائق.

تشكل بعض الأصناف رؤوسًا كثيفة أو فضفاضة ، في حين أن البعض الآخر عبارة عن خضروات مورقة. يمكن أن يتنوع الملمس والنكهة على نطاق واسع مثل الألوان.

أنواع مختلفة من الخس

من السهل أن تضيع في العديد من الأصناف والتصنيفات المختلفة لأنواع الخس.

يمكن أن تختلف الرقة والنكهة واللون وكيفية نموها اختلافًا كبيرًا فيما بينها. لحسن الحظ ، فإن الرعاية الأساسية المطلوبة هي نفسها بالنسبة لهم جميعًا.

لتبسيط الأمر ، يمكنك التفكير في الخس بطريقتين مختلفتين:

• الخس الورقي - هذه هي الأصناف التي تنمو أوراقًا فردية متصلة بجذع. غالبًا ما تكون مقرمشة وذات نكهة لذيذة. تحقق من Simpson أو Grand Rapids أو Merlot أو Red Fire أو مزيج Mesclun.

• خس الرأس - تشكل هذه الأنواع إما رؤوسًا كثيفة أو غير متراصة. يمكن أن تكون مستديرة أو ممدودة ، وتختلف أيضًا في اللون. ابحث عن الكلاسيكيات مثل Bibb أو Boston أو Iceberg أو Romaine.

صلابة

معظم الخسينمو بشكل أفضل في المناخات المعتدلة ، وسوف يتحمل درجات حرارة أكثر برودة. يمكنها تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى 20 درجة فهرنهايت ، ولكنها لن تنتج الكثير حتى ترتفع درجة حرارة الطقس فوق درجة التجمد.

درجات الحرارة الأعلى من 75 درجة فهرنهايت ، ومع ذلك ، ستؤدي إلى انصهار النبات ووضع البذور.

كيف ينمو الخس؟

الطريقة التي ينمو بها الخس ستعتمد على الصنف. يبدأ كل منهم على شكل أوراق صغيرة طرية تتشكل عندما تنضج.

تنمو أوراق الخس من جذع مركزي ، مع أوراق جديدة تنبت من الوسط بينما تصبح الأوراق الخارجية أكبر. العام والموقع يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في مدى جودة نمو الخس. دعنا نتحدث عن كيفية الحصول على كليهما بشكل صحيح.

أين ينمو الخس

نظرًا لأنه لا يشغل مساحة كبيرة ، يمكن زراعة الخس بنجاح في أسرة أو حاويات الحديقة ، حتى إذا تم زرعها مع خضروات أخرى أطول. ully

أفضل وقت لزراعة الخس

ينمو الخس بشكل أفضل في البرد ، لذلك فهو مثالي لزراعته بمجرد أن تصبح التربة صالحة للعملفي أوائل الربيع. إذا كنت ستبدأ تشغيلها في الداخل ، فاستهدف شهرًا قبل ذلك.

تجنب الانتظار لفترة طويلة. يحتاجون إلى متسع من الوقت لتزدهر قبل أن تتوقع الحرارة في منطقتك ، خاصة تلك التي تشكل الرأس.

Lettuce Care & amp؛ تعليمات النمو

الآن بعد أن عرفت متى وأين تزرع الخس ، فلنتحدث عن كيفية العناية به. خلق البيئة المثالية يجعلها خالية من الإجهاد.

ضوء الشمس

بشكل عام ، يمكن أن ينمو الخس في أي مكان من الشمس الكاملة إلى الظل ، اعتمادًا على الوقت من السنة والنوع. ولكن للحصول على أفضل محصول ، ستحتاج إلى 4-6 ساعات من ضوء الشمس لتزدهر.

في الأشهر الأكثر دفئًا ، يمكن أن تتسبب شمس الظهيرة والحرارة في حدوث انسداد. لذا امنحهم التعرض الصباحي والمساء فقط ، أو استخدم قطعة قماش الظل لحمايتهم خلال تلك الساعات لإطالة عمرهم.

الماء

الجذور الضحلة والأوراق ذات المحتوى المائي العالي تعني أن الخس يحتاج إلى الكثير من الرطوبة ، خاصة عند زراعته في بقعة مشمسة.

حافظ على التربة رطبة بشكل متساوٍ ، ولا تتركها تجف أبدًا. اسقِ المياه بعمق عدة مرات في الأسبوع ، أو كلما شعرت أن الجزء العلوي من التربة جاف. استخدم مسبار الرطوبة لتسهيل الأمر.

درجة الحرارة

الخس حساس جدًا للحرارة ، وينمو بشكل أفضل عندما يتراوح بين 50-70 درجة فهرنهايت.

بمجرد إنشائه ، يمكنه تحمل الصقيع ودرجات الحرارة المنخفضة20 درجة فهرنهايت. ولكن عندما يكون الجو باردًا ، فإنه سيبطئ أو حتى يوقف نموها.

عندما ترتفع درجة حرارتها فوق 75 درجة فهرنهايت ، فإن النبات سوف ينسحب ، مما يؤدي إلى أن تصبح الأوراق مرة> أو اختر خيارات متوازنة مثل شاي السماد أو مستحلب السمك. أوصي بتجنب أي مواد كيميائية ، خاصة على طعامك.

التربة

التربة الخصبة جيدة التصريف والغنية بالمواد العضوية مثالية لزراعة الخس. يعجبهم أيضًا أنه قلوي ، لذا استهدف مجموعة من 6-7 على مقياس الأس الهيدروجيني الخاص بك.

قم بتعديل التربة الثقيلة أو الرملية باستخدام السماد أو المسبوكات الدودية لتحسين الصرف وتوافر المغذيات ، وإضافة بعض الجير للحد من أي حموضة ، إذا لزم الأمر. قد تواجه مشكلات مع البزاقات أو القواقع أو اليرقات أو خنافس البراغيث أو حشرات المن ، على سبيل المثال لا الحصر.

يمكن معالجة الحشرات بالمحاليل العضوية ، مثل قطف اليد ، أو التراب الدياتومي ، أو رذاذ زيت النيم ، أو صابون مبيدات الحشرات.يمكن للأرانب أن تقضي على محصولك بسرعة. يمكن أن تساعد أغطية الصفوف والمبارزة بشكل كبير في ردعهم.

نصائح مكافحة الأمراض

يعد فيروس الفسيفساء والعفن الفطري الناعم وبقع الأوراق من بين الأمراض الأكثر شيوعًا التي يمكن أن تؤثر على الخس.

لمنع أي مشاكل ، من الأفضل سقي قاعدة النبات لتجنب رش التربة أو الرطوبة أثناء الجلوس على أوراق الشجر. بخلاف ذلك ، يمكنك قص الأوراق المصابة ، أو إزالة النبات بالكامل وتدميره لمنعه من الانتشار.

نصائح لحصاد الخس

قد تتمكن من الحصاد باستمرار ، أو مرة واحدة فقط ، اعتمادًا على نوع الخس الذي تقوم بزراعته.

الأنواع الورقية تقطع وتعود مرة أخرى. لذلك يمكنك أن تأخذ الأوراق الناضجة حسب الحاجة ، وستستمر في التجديد.

يمكن أحيانًا قطف خس الرأس أكثر من مرة عن طريق حصاد بعض الأوراق الخارجية على شكل لمبة مركزية.

ولكن في كثير من الأحيان مع هذه الأنواع ، من الأفضل ببساطة السماح للرأس الكامل بالتشكل. انتظر حتى يصبح المركز صلبًا وهشًا ، ثم اسحب النبات قبل أن يبدأ في الانفتاح.

استكشاف المشكلات الشائعة وإصلاحها

يمكن أن تكون زراعة الخس بسيطة ومنخفضة الصيانة. ولكن إذا واجهت إحدى هذه المشكلات الأكثر شيوعًا ، فإليك أفضل النصائح للتعامل معها.

الخس الذهاب إلىالبذور

إذا بدأ الخس الخاص بك في الالتصاق أو النمو بشكل أطول وشكل ساق زهرة ، فهو دافئ جدًا بالنسبة لهم.

هناك القليل مما يجب القيام به بمجرد أن يبدأ ، ولكن حاول أن تحصد ما تستطيع قبل أن تتحول الأوراق إلى المرارة.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك السماح له بالذهاب إلى البذرة ، وجمعها للنباتات في العام التالي

جرب التسميد بمحلول متوازن قابل للذوبان في الماء أو حبيبات ، وحافظ على التربة رطبة ، ولكن تجنب جعلها رطبة أو مشبعة بالماء.

الأوراق الصفراء

عادة ما تكون الأوراق الصفراء مؤشرًا على عدم تناسق المياه أو نقص العناصر الغذائية ضع السماد ، وتأكد من أن التربة ليست جافة جدًا ولا رطبة جدًا.

يمكن أن تكون أيضًا علامة على المرض ، لذا قم بقص الأوراق المصابة وراقبها. عندما يبدأ في الارتفاع ، فهذا يعني أنه ينفصل.

ستتحول الأوراق بسرعة إلى المرارة بمجرد حدوث ذلك ، لذا اخترها على الفور للاستمتاع بما يمكنك من المحصول.

الأسئلة الشائعة حول زراعة الخس

هنا أجبت على بعض الأسئلة الأكثر شيوعًا حول زراعة الخس. إذا لم يكن لديكفي القائمة ، يرجى إضافته إلى قسم التعليقات أدناه.

كم من الوقت يستغرق زراعة الخس بالكامل؟

يعتمد النطاق الزمني الذي يستغرقه نمو الخس بالكامل على النوع. يمكن أن تكون الأوراق المورقة جاهزة في أقل من 30 يومًا ، في حين أن تلك التي تشكل رأسًا يمكن أن تستغرق ما يصل إلى 70 يومًا لتنضج.

هل يحتاج الخس إلى شمس كاملة؟

يمكن أن يزدهر الخس تحت أشعة الشمس الساطعة ، لكنه لا يحتاج إليه. يمكن أن يؤدي التظليل الجزئي خلال الساعات الأكثر دفئًا من اليوم إلى إطالة موسم النمو.

كم مرة تحتاج نباتات الخس إلى الري؟

يعتمد عدد المرات التي تحتاج فيها نباتات الخس إلى الري على المناخ والطقس. امنحهم مشروبًا جيدًا عندما تشعر أن الجزء العلوي من التربة 1 بوصة جاف ، والذي قد يكون في كثير من الأحيان خلال الفترات الأكثر دفئًا.

ما هو أفضل شهر لزراعة الخس؟

يعتمد أفضل شهر لزراعة الخس على مناخك. تنمو بشكل أفضل في الطقس البارد ، لذلك قم بزراعتها بمجرد أن تصبح التربة صالحة للعمل في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع. في المناطق الأكثر دفئًا ، يمكنك زرعها عندما يبدأ في البرودة في الخريف أو أوائل الشتاء.

ما هو أفضل وقت في السنة لزراعة الخس؟

أفضل وقت في السنة لزراعة الخس هو الربيع أو الخريف عندما يكون الجو باردًا ، أو خلال الشتاء في المناطق الأكثر دفئًا.

هل ينمو الخس مرة أخرى بعد التقطيع؟

تنمو أوراق الخس مرة أخرى بعد القطع طالما أنك لم تزعج الجذور ، والطقسبارد بما فيه الكفاية. لن تتشكل أصناف الرأس ثانية بعد قطع الأول ، لذا يمكنك سحبها.

من السهل أن تكون متحمسًا لزراعة الخس في حديقتك الآن بعد أن عرفت مدى بساطتها. استخدم نصائح العناية التفصيلية هذه لإرشادك خلال الموسم.

إذا كنت تريد أن تتعلم كيفية إنشاء حديقة نباتية جميلة وعالية الإنتاجية ، فأنت بحاجة إلى نسخة من كتابي الخضروات العمودية . سيُظهر لك كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة أي نوع من المحاصيل (بما في ذلك الخس!) عموديًا. اطلب نسختك اليوم!

تعرف على المزيد حول كتاب Vertical Vegetables هنا.

المزيد عن الحدائق النباتية

شارك نصائحك حول كيفية زراعة الخس في قسم التعليقات أدناه.