Met een verbazingwekkend assortiment om uit te kiezen, kan sla kweken in je huis-tuin een leuk en heerlijk project zijn.

Maar begrijpen hoe je het goed doet, kan beginners intimideren.

Met deze gids hoef je je geen zorgen te maken. Ik heb alle verzorgingstips gedeeld die je nodig hebt om te beginnen met het kweken van je eigen sla.

Hieronder lees je wanneer en hoe je ze moet planten en hoe je de perfecte omgeving creëert om ze te laten bloeien.

Snel overzicht van slaverzorging

Informatie over sla

Sla (Lactuca sativa) is een eenjarige plant die behoort tot de Asteraceae familie, hetzelfde als een madeliefje. Het wordt al bijna 2000 jaar gekweekt en is vandaag de dag nog steeds geliefd.

Het is een bladgroente van een koel seizoen die gemakkelijk kan worden gekweekt in containers, verhoogde bedden en tuinen.

Sommige variëteiten vormen dichte of losse kroppen, terwijl andere bladgroenten zijn. De textuur en smaak kunnen net zo uiteenlopen als de kleuren.

Verschillende slasoorten

Het is gemakkelijk om te verdwalen in de vele verschillende soorten en classificaties van slasoorten.

De malsheid, de smaak, de kleur en de groeiwijze kunnen sterk verschillen. Gelukkig is de basisverzorging die nodig is voor allemaal hetzelfde.

Om het eenvoudig te houden, kun je op twee verschillende manieren aan sla denken:

• Bladsla - Dit zijn variëteiten met individuele bladeren die aan een stengel verbonden zijn. Ze zijn vaak knapperig en delicaat van smaak. Kijk eens naar Simpson, Grand Rapids, Merlot, Red Fire of een Mesclun mix.

• Krop sla - Deze soorten vormen dichte of losse kroppen. Ze kunnen rond of langwerpig zijn en variëren ook in kleur. Zoek naar klassiekers als Bibb, Boston, Iceberg of Romaine.

Winterhardheid

De meeste slasoorten groeien het best in milde klimaten en overleven veel koudere temperaturen. Ze kunnen temperaturen van 20°F verdragen, maar zullen niet veel produceren tot het weer opwarmt tot boven het vriespunt.

Bij temperaturen hoger dan 75°F zal de plant echter doorschieten en zaad zetten.

Hoe groeit sla?

De manier waarop sla groeit, hangt af van de variëteit. Ze beginnen allemaal als malse jonge blaadjes die vorm krijgen naarmate ze rijpen.

Bladsla groeit vanuit een centrale stengel, waarbij nieuwe bladeren vanuit het midden ontspruiten naarmate de buitenste groter worden.

Kropsla begint in het midden een komvorm te vormen die tijdens de ontwikkeling verandert in een dichte of losse krop.

Sla kweken

Het planten op de juiste tijd van het jaar en de juiste locatie kan het verschil maken in hoe goed je sla groeit. Laten we het hebben over hoe je beide op de juiste manier kunt doen.

Waar sla kweken

Omdat sla niet veel ruimte inneemt, kan het met succes worden gekweekt in tuinbedden of containers, zelfs tussen andere grotere groenten.

Kies een plek die veel zonlicht krijgt in de lente of herfst, of een gedeeltelijk beschaduwde plek om ze te beschermen tegen de hitte tijdens warmere delen van het jaar.

Beste tijd om sla te planten

Sla groeit het beste in de kou, dus het is ideaal om ze te planten zodra de grond werkbaar is in het vroege voorjaar. Als je ze binnenshuis start, streef dan naar een maand eerder.

Wacht niet te lang. Ze hebben voldoende tijd nodig om te bloeien voordat je hitte verwacht in jouw regio, vooral degenen die een hoofdje vormen.

Sla Verzorging & Groei-instructies

Nu je weet wanneer en waar je je sla moet kweken, laten we het hebben over hoe je de sla moet verzorgen. Het creëren van de ideale omgeving maakt het stressvrij.

Zonlicht

Over het algemeen kan sla overal groeien, van volle zon tot schaduw, afhankelijk van de tijd van het jaar en het type.

Bladhoudende soorten kunnen schaduw verdragen, terwijl kropsla meer licht nodig heeft. Maar voor de beste oogst hebben ze 4-6 uur zonlicht nodig om te bloeien.

In warmere maanden kan de middagzon en hitte leiden tot doorschieten. Geef ze dus alleen 's ochtends en 's avonds de zon, of gebruik een schaduwdoek om ze tijdens die uren af te schermen om hun levensduur te verlengen.

Water

Ondiepe wortels en bladeren met een hoog watergehalte betekenen dat sla veel vocht nodig heeft, vooral als het op een zonnige plek wordt geplant.

Houd de grond gelijkmatig vochtig en laat hem nooit uitdrogen. Geef een paar keer per week diep water, of wanneer de bovenste centimeter grond droog aanvoelt. Gebruik een vochtsonde om het gemakkelijk te maken.

Temperatuur

Sla is erg gevoelig voor hitte en groeit het best tussen 50-70°F.

Eenmaal gevestigd, kunnen ze vorst en temperaturen tot 20°F verdragen. Maar als het zo koud wordt, zal dit hun groei vertragen of zelfs stoppen.

Als het warmer wordt dan 75°F, zal de plant doorschieten, waardoor de bladeren bitter worden.

Kunstmest

Kunstmest is niet nodig voor snelgroeiende sla, vooral niet voor sla die in vruchtbare grond is opgekweekt.

Maar je kunt hun potentieel maximaliseren door één keer per maand een volledig natuurlijke stikstofrijke meststof te gebruiken.

Of kies voor uitgebalanceerde opties zoals compostthee of visemulsie. Ik raad aan om chemische producten te vermijden, vooral op je voedsel.

Bodem

Vruchtbare, goed drainerende grond die rijk is aan organisch materiaal is ideaal voor het kweken van sla. Ze houden ook van alkaline, dus streef naar een bereik van 6-7 op je pH-meter.

Wijzig zware of zanderige bodems met compost of wormengruis om de drainage en de beschikbaarheid van voedingsstoffen te verbeteren en voeg indien nodig wat tuinkalk toe om de zuurgraad te neutraliseren.

Tips voor ongediertebestrijding

Sla is net zo geliefd bij insecten en dieren als bij ons. Je kunt problemen krijgen met slakken, rupsen, vlooienkevers of bladluizen, om er maar een paar te noemen.

Insecten kunnen worden behandeld met organische oplossingen, zoals plukken met de hand, diatomeeënaarde, neemoliespray of insectendodende zeep.

Je eigen insectenspray maken is eenvoudig door 1 theelepel zachte vloeibare zeep te combineren met 1 liter water.

Herten, eekhoorns en konijnen kunnen je gewas snel decimeren. Rijenbedekking en afrastering kunnen enorm helpen om ze af te schrikken.

Tips voor ziektebeheersing

Mozaïekvirus, valse meeldauw en bladvlekken behoren tot de meest voorkomende ziekten die sla kunnen aantasten.

Om problemen te voorkomen, kun je het beste water geven aan de basis van de plant om te voorkomen dat de grond opspat of dat er vocht op de bladeren komt te zitten.

Als je ziekte begint op te merken, kan het gebruik van een organisch fungicide helpen in de vroege stadia. Anders kun je de aangetaste bladeren afknippen of de hele plant verwijderen en vernietigen om te voorkomen dat de ziekte zich verspreidt.

Tips voor het oogsten van sla

Je kunt continu oogsten of slechts één keer, afhankelijk van het type sla dat je kweekt.

Bladhoudende soorten zijn knip-en-kom-erweer. Je kunt dus volwassen bladeren nemen als dat nodig is, en het zal zich blijven aanvullen.

Kropsla kan soms meer dan eens geplukt worden door wat van de buitenste bladeren te oogsten terwijl de centrale bol zich vormt.

Maar vaak is het bij deze soorten het beste om gewoon de volle krop te laten vormen. Wacht tot het midden stevig en knapperig is en trek de plant dan uit voordat hij zich begint te openen.

Veelvoorkomende problemen oplossen

Sla kweken kan eenvoudig en onderhoudsarm zijn. Maar als je een van deze veelvoorkomende problemen tegenkomt, zijn hier mijn beste tips om ermee om te gaan.

Sla die gaat zaaien

Als je sla is begonnen met uitlopen, of groter wordt en een bloemsteel vormt, dan is het te warm voor ze.

Er is weinig aan te doen als het eenmaal begint, maar probeer te oogsten wat je kunt voordat de bladeren bitter worden.

Desgewenst kun je de plant laten kiemen en ze verzamelen voor volgend jaar.

Plant groeit niet

Groeistilstand kan worden veroorzaakt door extreem koele temperaturen, te weinig zonlicht, slechte voeding of te veel water. Ze gedijen goed bij temperaturen boven 50°F en geven de voorkeur aan minstens 4-6 uur zon per dag.

Probeer te bemesten met een uitgebalanceerde wateroplosbare of korrelige oplossing en houd de grond vochtig, maar maak hem niet drassig of doordrenkt.

Gele bladeren

Gele bladeren zijn meestal een indicatie van ongelijkmatig water of een gebrek aan voedingsstoffen. Geef mest en zorg ervoor dat de grond niet erg droog of erg nat is.

Het kan ook een teken van ziekte zijn, dus snoei aangetaste bladeren weg en houd het in de gaten.

Plant wordt groter

Sla groeit naar buiten, niet naar boven als hij bloeit. Als hij in de hoogte begint te groeien, betekent dat dat hij aan het doorschieten is.

De bladeren worden snel bitter als dit gebeurt, dus pluk ze meteen om te genieten van wat je nog van de oogst kunt krijgen.

Veelgestelde vragen over sla kweken

Hier heb ik een aantal van de meest gestelde vragen over het kweken van sla beantwoord. Als de jouwe niet op de lijst staat, voeg hem dan toe in het commentaargedeelte hieronder.

Hoe lang duurt het om sla volledig te laten groeien?

De tijd die nodig is om sla volledig te laten groeien hangt af van het type. Bladachtige sla kan al na 30 dagen klaar zijn, terwijl sla die een krop vormt wel 70 dagen nodig kan hebben om te rijpen.

Heeft sla volle zon nodig?

Sla kan goed gedijen in de volle zon, maar heeft die niet nodig. Gedeeltelijke schaduw tijdens de warmste uren van de dag kan het groeiseizoen verlengen.

Hoe vaak moeten slaplanten water krijgen?

Hoe vaak slaplanten water moeten krijgen hangt af van je klimaat en het weer. Geef ze een flinke slok wanneer de bovenste 1" van de grond droog aanvoelt, wat vaker kan zijn tijdens warmere periodes.

Wat is de beste maand om sla te planten?

De beste maand om sla te planten hangt af van je klimaat. Ze groeien het best bij koud weer, dus plant ze zodra de grond bewerkbaar is in de late winter of het vroege voorjaar. In warmere streken kun je ze planten wanneer het begint af te koelen in de herfst of het begin van de winter.

Wat is de beste tijd van het jaar om sla te kweken?

De beste tijd van het jaar om sla te kweken is in de lente of herfst wanneer het weer koel is, of tijdens de winter in warmere gebieden.

Groeit sla terug na het afsnijden?

Bladsla groeit terug na het afknippen, zolang je de wortels niet hebt verstoord en het weer koel genoeg is. Kropsla vormt geen tweede na het afknippen van de eerste, dus die kun je trekken.

Het is makkelijk om enthousiast te worden over het kweken van sla in je tuin nu je weet hoe eenvoudig het is. Gebruik deze gedetailleerde verzorgingstips om je door het seizoen te leiden.

Als je wilt leren hoe je een prachtige en zeer productieve moestuin aanlegt, dan moet je mijn boek lezen Verticale groenten Het laat je alles zien wat je moet weten over het verticaal telen van elk type gewas (inclusief sla!). Bestel je exemplaar vandaag nog!

Lees hier meer over mijn boek Verticale groenten.

Meer over moestuinieren

Deel je tips voor het kweken van sla hieronder in het commentaargedeelte.