Таңдауға болатын таңғажайып ассортиментпен үй бақшасында салат өсіру қызықты әрі дәмді жоба болуы мүмкін.

Бірақ мұны қалай дұрыс жасау керектігін түсіну жаңадан бастағандарды қорқытуы мүмкін.

Бұл нұсқаулықта алаңдауға негіз жоқ. Мен өз салатыңызды өсіруді бастау үшін сізге қажет күтім бойынша барлық кеңестермен бөлістім.

Төменде сіз оны қашан және қалай отырғызу керектігі және оның гүлденуі үшін тамаша ортаны қалай жасау керектігі туралы білетін боласыз.

Салат күтіміне қысқаша шолу

Ғылыми атауы:<121><1Lact> Жіктелуі:	Көкөніс
Жалпы атаулар:	Салат жапырақтары
Қаттылығы:	Жылдық	Техникалық<151> Техникалық<151> -70°F, ыстықтан қорғаңыз
Гүлдер:	Елеусіз, көктемнің соңы-жаздың басында гүлдейді
Жарық:	Толық күн сәулесі жартылай көлеңкеге дейін<151> <151> <151> Ылғалды біркелкі ұстаңыз
Ылғалдылық:	Орташа
Тыңайтқыш:	Азотқа бай тыңайтқыш ай сайын
	11>	<14 тыңайтқыш
Жалпызиянды жәндіктер:	Қыршықтар, ұлулар, бүргелер, тли, қояндар, бұғылар

Салат туралы ақпарат

Салат (Lactuca sativa) - Asteraceae даи тұқымдасына жататын бір жылдық өсімдік. Ол 2000 жылдай өсіріліп келеді және әлі де жақсы көреді.

Бұл контейнерлерде, биік төсектерде және бақшаларда оңай өсіруге болатын салқын жапырақты көкөніс.

Кейбір сорттар тығыз немесе борпылдақ бастарды құрайды, ал басқалары - жапырақты жасыл. Текстурасы мен дәмі түстер сияқты кең ауқымда болуы мүмкін.

Салаттың әртүрлі сорттары

Салаттың әртүрлі сорттары мен классификацияларында оңай жоғалып кетуге болады.

Нәзіктік, дәм, түс және оның өсу жолы олардың арасында әр түрлі болуы мүмкін. Бақытымызға орай, қажет негізгі күтім олардың барлығына бірдей.

Оны қарапайым сақтау үшін, салат жапырақтарын екі түрлі жолмен қарастыруға болады:

• Жапырақ салаттары – Бұл сабақтарда жалғанған жеке жапырақтарды өсіретін сорттар. Олар көбінесе қытырлақ және нәзік хош иістендірілген. Simpson, Grand Rapids, Merlot, Red Fire немесе Mesclun қоспасын қараңыз.

• Бас салат – Бұл түрлер тығыз немесе бос оралған бастарды құрайды. Олар дөңгелек немесе ұзартылған болуы мүмкін, сонымен қатар түсі әртүрлі болуы мүмкін. Bibb, Boston, Iceberg немесе Romaine сияқты классиктерді іздеңіз.

Төзімділік

Салаттың көпшілігіжұмсақ климатта жақсы өседі және әлдеқайда суық температурада өмір сүреді. Олар 20°F төмен температураға төтеп бере алады, бірақ ауа-райы аяздан жоғары жылынғанша көп өнім бермейді.

Алайда 75°F-тан жоғары температура өсімдіктің бұралуына және тұқымның жиналуына әкеледі.

Салат қалай өседі?

Салаттың өсу жолы сортқа байланысты болады. Олардың барлығы пісіп-жетілген кезде пішін алатын нәзік жас жапырақтар ретінде басталады.

Жапырақ салаттары орталық сабақтан өседі, сыртқы жапырақтары үлкейген сайын ортасынан жаңа жапырақтары өседі.

Бас салаттар ортасында тостаған пішінін қалыптастыра бастайды, ол үлкен өскен сайын тығыз немесе борпылдақ басқа айналады>Оны жылдың дұрыс уақытында және орналасқан жерінде отырғызу сіздің салатыңыздың қаншалықты жақсы өсетінін өзгерте алады. Екеуін қалай дұрыс ұстау керектігі туралы сөйлесейік.

Салатты қайда өсіру керек

Ол көп орын алмайтындықтан, салатты бақша төсектерінде немесе контейнерлерде сәтті өсіруге болады, тіпті басқа биік көкөністермен бірге отырғызылады.

Көктемде күн сәулесі көп түсетін жерді таңдаңыз, көктемде немесе күзде жартылай жылудан қорғаңыз> Салауатты салат өсімдіктері әдемі өседі

Салат отырғызудың ең жақсы уақыты

Салат суықта жақсы өседі, сондықтан оны топырақ жұмысқа жарамды болған кезде отырғызған дұрыс.ерте көктемде. Оларды үй ішінде бастасаңыз, оған дейін бір айға мақсат қойыңыз.

Тым ұзақ күтпеңіз. Аймағыңызда жылуды күткенге дейін олар гүлдену үшін жеткілікті уақытты қажет етеді, әсіресе басын құрайтындар.

Салат күтімі & Өсіру нұсқаулары

Енді салат жапырақтарын қашан және қайда өсіру керектігін білетін болсаңыз, оған қалай күтім жасау керектігі туралы сөйлесейік. Мінсіз орта жасау оны стресстен арылтады.

Күн сәулесі

Жалпы, жыл мезгілі мен түріне байланысты салат толық күннен көлеңкеге дейін кез келген жерде өсе алады.

Жапырақты сорттар көлеңкеге шыдай алады, ал бас салатқа көбірек жарық қажет болады. Бірақ жақсы өнім алу үшін олардың гүлденуі үшін 4-6 сағат күн сәулесі қажет болады.

Жыстық айларда күндізгі күн мен аптап ыстық болуы мүмкін. Сондықтан оларға таңертең және кешке ғана әсер етіңіз немесе олардың өмір сүру ұзақтығын ұзарту үшін оларды сол сағаттарда көлеңкелеу үшін көлеңке матаны пайдаланыңыз.

Су

Тамырлары мен жапырақтары суы көп болса, салат жапырақтары ылғалды көп қажет етеді, әсіресе күн ашық жерге отырғызылғанда.

Топырақты біркелкі ылғалды ұстаңыз және ешқашан құрғатпаңыз. Аптасына бірнеше рет немесе топырақтың жоғарғы дюймі құрғақ болған кезде терең суарыңыз. Оңай ету үшін ылғал зондын пайдаланыңыз.

Температура

Салат ыстыққа өте сезімтал және ол 50-70°F аралығында жақсы өседі.

Орнатылғаннан кейін олар аязға және төмен температураға шыдай алады.20°F. Бірақ соншалықты суық болғанда, ол олардың өсуін баяулатады немесе тіпті тоқтатады.

75°F-тан жоғары жылыған кезде өсімдік бұралып қалады, бұл жапырақтардың ащы болуына әкеледі.

Тыңайтқыш

Тыңайтқыш тез өсетін салат үшін қажет емес, әсіресе құнарлы топырақта басталған тыңайтқыштар. айына.

Немесе компост шайы немесе балық эмульсиясы сияқты теңдестірілген опцияларды таңдаңыз. Химиялық негіздегі кез келген заттарды, әсіресе тағамыңызда қолданудан бас тартуды ұсынамын.

Топырақ

Органикалық заттарға бай құнарлы, жақсы сіңетін топырақ салат өсіру үшін өте қолайлы. Оларға да сілтілі ұнайды, сондықтан рН өлшегіште 6-7 аралығын белгілеңіз.

Дренажды және қоректік заттардың қолжетімділігін жақсарту үшін ауыр немесе құмды топырақтарды компост немесе құрт құймаларымен өзгертіңіз және қажет болса, кез келген қышқылдықты бейтараптандыру үшін аздап бау-бақша әкін қосыңыз.

Зиянкестерге қарсы күрес жөніндегі кеңестер бізде өте танымал

Жәндіктерді органикалық ерітінділермен өңдеуге болады, мысалы, қолмен теру, екі атомды жер, неем майы спрейі немесе инсектицидтік сабын.

Сұйық сабын1 литрлік шай спрейімен оңай араластырыңыз. су.

Бұғы, тиін жәнеқояндар сіздің өніміңізді тез жоя алады. Қатар жамылғылары мен қоршаулар оларды болдырмауға үлкен көмек бере алады.

Ауруға қарсы кеңестер

Мозаика вирусы, мамық көгеру және жапырақ дақтары салат жапырақтарына әсер етуі мүмкін ең көп таралған аурулардың бірі болып табылады.

Кез келген мәселелердің алдын алу үшін, топыраққа шашыратпау үшін өсімдіктің түбін суарған дұрыс. Гицид ерте кезеңдерде көмектесе алады. Әйтпесе, зақымдалған жапырақтарды кесіп тастауға немесе оның жайылып кетпеуі үшін бүкіл өсімдікті алып тастауға және жоюға болады.

Салат жинауға арналған кеңестер

Өсіп жатқан салат түріне байланысты үздіксіз немесе бір рет жинауға болады.

Жапырақты түрлері кесіліп, қайтадан пайда болады. Сондықтан қажетінше піскен жапырақтарды алуға болады және ол толықтырыла береді.

Бас салаттарды кейде орталық пиязшық пайда болған кезде сыртқы жапырақтардың кейбірін жинау арқылы бірнеше рет жинауға болады.

Бірақ мұндай түрлерде жиі бастың толық қалыптасуына мүмкіндік берген дұрыс. Ортасы қатты және қытырлақ болғанша күтіңіз, содан кейін өсімдікті ашылмай тұрып тартып алыңыз.

Ақаулықтарды жою

Салатты өсіру қарапайым және аз күтімді қажет етеді. Бірақ егер сіз осы жиі кездесетін мәселелердің біріне тап болсаңыз, міне олармен күресуге арналған ең жақсы кеңестерім.

СалатТұқым

Егер салат жапырақтары бұралып немесе өсе бастаса және гүл сабағын құра бастаса, онда ол олар үшін тым жылы болады.

Ол басталғаннан кейін көп нәрсе істеу керек емес, бірақ жапырақтары ащы болып кетпей тұрғанда қолыңыздан келгенін жинап көріңіз.

Қаласаңыз, оны келесі жылы бақшаға отырғызуға рұқсат етіңіз, <39> <39>. Өспей тұрған өсімдік

Өсудің тоқтап қалуына өте салқын температура, күн сәулесінің болмауы, нашар тамақтану немесе тым көп су себеп болуы мүмкін. Олар 50°F жоғары температурада жақсы өседі және күніне кемінде 4-6 сағат күн сәулесін ұнатады.

Теңдестірілген суда еритін немесе түйіршіктелген ерітіндімен тыңайтқыш беріп көріңіз, және топырақты ылғалды ұстаңыз, бірақ оны дымқыл немесе батпақтандырмаңыз.

Сары жапырақтар

Сары жапырақтары әдетте жағымсыз әсер етеді. Тыңайтқышты қолданыңыз және топырақтың өте құрғақ немесе өте ылғалды емес екеніне көз жеткізіңіз.

Бұл аурудың белгісі де болуы мүмкін, сондықтан зақымдалған жапырақтарды кесіп, оны қадағалаңыз.

Өсімдік өседі

Салат гүлдеген кезде жоғары емес, сыртқа қарай өседі. Ол биіктей бастағанда, бұл оның бұралғанын білдіреді.

Бұл орын алған кезде жапырақтары тез ащы болады, сондықтан дақылдан ләззат алу үшін оны бірден таңдап алыңыз.

Салат өсіру туралы жиі қойылатын сұрақтар

Мұнда мен салат өсіруге қатысты жиі қойылатын сұрақтарға жауап бердім. Егер сіздікі болмасатізімде болса, төмендегі пікірлер бөліміне қосыңыз.

Салаттың толық өсуі қанша уақытты алады?

Салаттың толық өсуіне кететін уақыт ауқымы түріне байланысты. Жапырақтары 30 күнде дайын болады, ал басын құрайтындар 70 күнге дейін жетілуі мүмкін.

Салат толық күнді қажет етеді ме?

Салат толық күн астында гүлдей алады, бірақ оны қажет етпейді. Тәуліктің ең жылы уақытында жартылай көлеңке вегетациялық кезеңді ұзартуы мүмкін.

Салат өсімдіктерін қаншалықты жиі суару керек?

Салат өсімдіктерін қаншалықты жиі суару сіздің климатыңыз бен ауа-райыңызға байланысты. Топырақтың үстіңгі 1 дюймі құрғақ болған кезде оларға жақсы сусын беріңіз, бұл жылы кезеңде жиі болуы мүмкін.

Салат отырғызу үшін қай ай жақсы?

Салат отырғызу үшін ең жақсы ай климатыңызға байланысты болады. Олар суық ауа райында жақсы өседі, сондықтан оларды топырақ қыстың аяғында немесе көктемнің басында жұмысқа жарамды болған кезде отырғызыңыз. Жылы аймақтарда оларды күзде немесе қыстың басында суыта бастағанда отырғызуға болады.

Салат жапырақтарын өсіру үшін жылдың қай мезгілі жақсы?

Салат жапырақтарын өсірудің ең жақсы уақыты - көктемде немесе күзде ауа-райы салқын болғанда немесе қыста жылы жерлерде.

Салат кесілгеннен кейін қайтадан өсе ме?

Жапырақ салаттары кесілгеннен кейін тамырларды бұзбасаңыз және ауа-райы жақсы болса, қайтадан өседі.жеткілікті салқын. Бас сорттары біріншісін кескеннен кейін екіншісін түзбейді, сондықтан оларды тартып алуға болады.

Енді оның қаншалықты қарапайым екенін білетіндіктен, бақшаңызда салат өсіруге қуану оңай. Маусым бойынша сізге нұсқау беру үшін осы егжей-тегжейлі күтім кеңестерін пайдаланыңыз.

Егер сіз әдемі және жоғары өнімді көкөніс бақшасын жасауды үйренгіңіз келсе, онда сізге менің Тік көкөністер кітабымның көшірмесі қажет. Ол сізге кез келген дақыл түрін (соның ішінде салат жапырақтарын) тігінен өсіру туралы білуіңіз керек нәрсені көрсетеді. Көшірмеңізге бүгін тапсырыс беріңіз!

Менің Vertical Vegetables кітабым туралы толығырақ осы жерден біліңіз.

Көкөніс өсіру туралы толығырақ

Төмендегі түсініктемелер бөлімінде салатты өсіру туралы кеңестеріңізді бөлісіңіз.