Rozemarijn is makkelijk te verzorgen en kan bijna overal groeien. In dit artikel laat ik je alles zien wat je moet weten om de grootste oogst te behalen.

Als je wilt proberen kruiden te kweken in je tuin, dan is rozemarijn een geweldige keuze. Deze veelzijdige plant kan in een pot of in de volle grond worden gekweekt en heeft heel weinig verzorging nodig.

Het beste aan het kweken van rozemarijn is dat je een vers takje kunt pakken wanneer je het nodig hebt voor een recept. Het is heerlijk in culinaire gerechten en er zijn talloze toepassingen voor.

Plus, als je je eigen rozemarijn kweekt, hoef je het nooit meer in de winkel te kopen! Dus als je klaar bent om te leren hoe je rozemarijn moet verzorgen, lees dan deze complete kweekgids.

Gezonde rozemarijnplant in de tuin

Overzicht van de verzorging van rozemarijnplanten

Wetenschappelijke naam:	Salvia rosmarinus
Classificatie:	Kruid
Gebruikelijke namen:	Rozemarijn
Winterhard:	Zones 7-10
Temperatuur:	55-80°F
Bloemen:	Wit, blauw of roze, bloeit herhaaldelijk
Licht:	Volle zon tot gedeeltelijke schaduw
Water:	Laat de grond drogen tussen de gietbeurten, geef niet te veel water
Vochtigheid:	Weinig tot geen
Meststof:	Plantenvoeding voor algemeen gebruik in de lente en zomer
Bodem:	Snel drainerende zandgrond
Gewone plagen:	Bladluizen, spint, wolluizen

Informatie over Rozemarijn

Rozemarijn (Salvia rosmarinus) is een overblijvend kruid dat oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt en behoort tot de mintfamilie.

Noordelijke tuiniers zijn misschien verrast door het feit dat hij vele jaren kan leven. Hij wordt zelfs vaak gebruikt als borderstruik in warmere gebieden, waar hij het hele jaar door groen blijft.

Winterhardheid

Alle soorten rozemarijnstruiken zijn groenblijvende vaste planten die in het juiste klimaat vele jaren kunnen leven.

Dit gematigde exemplaar is winterhard in de groeizones 7 tot en met 10, wat betekent dat slechts een klein deel van het zuiden van de VS hem het hele jaar door buiten kan laten staan.

De rest van ons moet het als eenjarige plant kweken of binnenshuis overwinteren om te kunnen genieten van de frisse smaak in winterse gerechten. Gelukkig is het een heerlijke en zeer geurige kamerplant.

Hoe groeit rozemarijn?

Rozemarijn groeit als een compacte, houtachtige struik. Hoewel alle delen van de plant technisch eetbaar zijn, eten we meestal alleen de bladeren en de tere nieuwe scheuten (sprietjes) die zich aan de uiteinden van de takken vormen.

Verschillende soorten rozemarijn

In het algemeen zijn er twee soorten rozemarijn die je kunt kweken: opgaand en kruipend. Beide soorten kunnen worden gebruikt als culinair kruid, maar ook als decoratief blad.

Ze kunnen onder verschillende namen worden verkocht, maar de kenmerken die hieronder worden beschreven, moeten je helpen om onderscheid te maken tussen de twee.

• Rechtopstaande rozemarijn - Deze elegante struik heeft een smal grijsachtig naaldachtig blad met prachtige blauwe bloemen. In het ideale klimaat kan rechtopstaande rozemarijn wel 1 meter hoog worden, met een breedte van 1 meter.

• Kruipende Rozemarijn - Kruipende rozemarijn heeft een heel andere groeiwijze, maar levert nog steeds dezelfde doordringende smaak. Deze variëteit is vaker te vinden langs terrassen en verhoogde bedden, of als bodembedekker in de tuin.

Kruipende rozemarijn in een hangende plantenbak

Rozemarijn kweken

Hoewel er twee verschillende soorten rozemarijn zijn, zijn hun basisverzorging en groeibehoeften hetzelfde. Je kunt de volgende instructies dus voor beide soorten gebruiken.

Waar rozemarijn kweken

De beste plek om rozemarijn te kweken is op een plek in je tuin die volle zon krijgt en snel drainerende, alkalische grond heeft.

Als je in een warm klimaat woont, zorg er dan voor dat je je planten voldoende ruimte geeft. Ze houden er niet van om overvol te staan.

Ze groeit ook heel goed in potten, zolang de pot maar drainagegaten heeft en de grond geen water vasthoudt. Als je haar in een pot kweekt, kun je haar gemakkelijk naar binnen halen voor de winter.

Een rozemarijnplant in pot

Wanneer rozemarijn planten

Rozemarijn gedijt goed bij warm zomerweer. Je kunt dus het beste wachten tot alle kans op vorst voorbij is voordat je het in je tuin plant. Als je in een warm gebied woont, kun je het het beste in de lente of herfst planten.

Als je van plan bent om de plant in een container te zetten, kun je al veel eerder beginnen. Zorg er wel voor dat je de plant beschermt tegen de vrieskou in het vroege voorjaar.

Rozemarijn Plantverzorging & Kweektips

Voor het grootste deel is een rozemarijnplant heel gemakkelijk te verzorgen. Hoewel ze heel weinig onderhoud nodig hebben, zijn er zeker een paar dingen die je moet weten om ze op hun best te laten groeien. Hieronder vind je alle details die je nodig hebt.

Zonlicht

Rozemarijn heeft 6 tot 8 uur zon per dag nodig om goed te gedijen. Hij verdraagt een plek in de halfschaduw, maar zal niet zo snel groeien.

Buiten is voldoende zonlicht zelden een probleem, maar binnenshuis kan het moeilijk zijn om voor voldoende licht te zorgen. Dus als je van plan bent om de plant voor langere tijd binnen te houden, zorg er dan voor dat je een kweeklamp gebruikt.

Gerelateerde post: 15 Kruiden om te kweken in uw schaduwtuin

Temperatuur

Hoewel rozemarijn korte perioden van vriestemperaturen kan overleven, groeit hij het best wanneer hij tussen 55-80°F wordt gehouden.

Hij kan goed tegen hitte en doet het zelfs erg goed in hete, droge klimaten. Aan de andere kant houdt hij niet van kou.

Dus als er vorst of een korte vriesbui wordt voorspeld, verplaats de plant dan naar binnen of dek hem af om het gebladerte te beschermen tegen schade.

Rozemarijn groeit in mijn tuin

Water geven

Of rozemarijn nu binnen of buiten groeit, hij heeft niet veel water nodig. Hij verdraagt natte voeten niet lang, dus zorg ervoor dat de grond aan de droge kant is.

Zie ook: Overwinteren & Bewaren van Canna Lily bollen - De volledige gids

Om ervoor te zorgen dat je nooit te veel water geeft, moet je de grond minstens een centimeter laten opdrogen. Maar laat de grond nooit zover opdrogen dat de bladeren beginnen te verschrompelen of verwelken.

Als je het niet zeker weet of je hebt hier moeite mee, dan is een goedkope vochtmeter een geweldig hulpmiddel waarmee je het elke keer perfect krijgt.

Bodem

Rozemarijn groeit het beste in goed gedraineerde grond die is aangevuld met rijke, organische ingrediënten, zoals wormengieten of compost.

Ze hebben het ook liever alkalisch, dus gebruik een pH-sonde om het te testen en voeg indien nodig tuinkalk toe om de zuurgraad te neutraliseren.

Ze houden niet van natte wortels en verdragen niet lang drassige grond. Pas buitenbedden dus aan met zand of perliet. Of gebruik een mix van hoge kwaliteit in je bakken.

Kunstmest

Regelmatige bemesting is geen noodzakelijk onderdeel van de verzorging van rozemarijn, omdat het geen zware voeding is. Maar net als elke andere plant heeft hij er baat bij om af en toe wat voeding te krijgen, vooral in een pot.

Je kunt een korrelige meststof in de grond strooien bij het planten en vervolgens maandelijks gedurende de zomermaanden. Of gebruik wekelijks een halfvolle vloeibare meststof (zoals compostthee of visemulsie).

Een bladspray halverwege het seizoen helpt ook om ze gelukkig en gezond te houden. Lees hier meer over het bemesten van kruiden.

Pas geplante rozemarijn in mijn tuin

Snoeien

Hoewel regelmatig snoeien geen verplicht onderdeel van de verzorging is, zal je rozemarijnstruik er zeker baat bij hebben. Als je in een warm klimaat woont, zal het helpen om je struik gezond te houden en te verjongen.

Als je dit doet, kun je niet alleen de vorm en grootte bepalen, maar het stimuleert ook de vertakking. En dat betekent een grotere oogst voor jou!

Maar om er zeker van te zijn dat de plant weer aangroeit, mag je nooit meer dan een derde van de plant afknippen. Leer hier hoe je de plant precies moet snoeien.

Ongediertebestrijding

Bij de juiste verzorging heeft rozemarijn zelden last van ongedierte, maar soms kunnen bladluizen of spint een probleem worden, vooral binnenshuis.

Insecten kunnen worden bestreden met een insecticide zeepspray. Of maak je eigen spray door een liter water te mengen met een theelepel zuiveringszout en vijf druppels milde vloeibare zeep.

Ziektebeheersing

Helaas kan rozemarijn gevoelig zijn voor echte meeldauw. De beste manier om dit te voorkomen is om ervoor te zorgen dat er voldoende ruimte en lucht rond elke struik is.

Controleer regelmatig op tekenen van echte meeldauw. Als je meeldauw ziet, kun je de bladeren behandelen met een verdunde oplossing van één deel melk op vijf delen water, of probeer een organisch fungicide.

Als je rozemarijn binnenshuis kweekt, plaats hem dan in een zonnig raam om de melkoplossing te activeren.

Tips voor het oogsten van rozemarijn

Rozemarijn plukken is net zo makkelijk als rozemarijn kweken en verzorgen. De stengels kunnen de hele zomer worden afgeknipt, en in de herfst en winter in warme gebieden, als dat nodig is.

De oliën in de bladeren zijn de bron van de karakteristieke smaak, dus alle houtachtige takken moeten weggegooid worden voor gebruik.

Als je de jongste stengels en bladeren afsnijdt, krijg je de meest verse smaak. Leer hier precies wanneer en hoe je ze moet oogsten.

Takjes rozemarijn uit de tuin oogsten

Rozemarijn vermeerderingstips

Vermeerderen kan zowel met zaden als met stekken. Het bewortelen van de stengelstekken is de beste manier om het snelst een flinke plant te krijgen.

Het duurt vrij lang voordat het een volwassen grootte bereikt vanuit zaden. Dus als je van plan bent om het te proberen, begin er dan minstens tien weken voor je laatste vorstdatum mee.

Veelgestelde vragen over het kweken van rozemarijn

In dit gedeelte zal ik een aantal van de meest gestelde vragen over het kweken van rozemarijn beantwoorden. Als je een vraag hebt die hier niet wordt beantwoord, stel hem dan in de comments.

Is rozemarijn gemakkelijk te kweken?

Ja, rozemarijn is gemakkelijk te kweken zolang je hem de juiste verzorging geeft. Hij houdt van warmte, zon, snel drainerende grond en af en toe een snoeibeurt om gezond te blijven en te gedijen.

Komt rozemarijn elk jaar terug?

Rozemarijn komt elk jaar terug als je in de zones 7-10 woont. Als je ergens kouder woont, kun je het binnenshuis overwinteren en het vele jaren laten groeien.

Waar groeit rozemarijn het best?

Rozemarijn groeit het beste op een zonnige en warme plek met goed drainerende alkalische grond. Zolang aan deze basisverzorgingseisen wordt voldaan, doet rozemarijn het net zo goed in een container als in de tuin.

Waarom gaan mijn rozemarijnplanten steeds dood?

Als je rozemarijnplanten dood blijven gaan, wordt dit meestal veroorzaakt door verkeerd water geven. Als je de grond te nat houdt, gaan de wortels rotten, maar als de grond te veel uitdroogt, kan de plant ook doodgaan. Houd de grond een beetje vochtig, maar laat hem nooit helemaal uitdrogen.

Kan rozemarijn de winter overleven?

Ja, rozemarijn kan de winter overleven in zone 7-10, of als kamerplant bij vriezend weer.

Zie ook: Regentuinen: Een gedetailleerde gids voor beginners

Kun je rozemarijn binnenshuis kweken?

Je kunt vrij gemakkelijk rozemarijn binnenshuis kweken. Maar het heeft 6-8 uur fel licht nodig, wat moeilijk te bereiken kan zijn. Zelfs een zonnig raam kan niet genoeg zijn, vooral in de winter. Dus je zult waarschijnlijk een groeilamp moeten toevoegen.

Rozemarijn kweken is gemakkelijk en vereist weinig verzorging. Het is niet alleen heerlijk, maar het is ook een mooie groenblijvende struik of kamerplant. Nu je alle details over de verzorging weet, kun je genieten van de verse smaak wanneer je maar wilt!

Meer over Kruiden kweken

Deel je verzorgingstips voor rozemarijn in het commentaargedeelte hieronder.