Winterzaaien is leuk en makkelijk! In deze snelstartgids behandel ik alles, van de voordelen en wanneer je moet beginnen, tot het onderhoud en het uitplanten. Bovendien geef ik je gedetailleerde stap-voor-stap instructies om je precies te laten zien hoe je je zaden winterzaait.

Als je graag zaden kweekt, dan moet je winterzaaien zeker eens proberen. Het is echt een leuke methode om te gebruiken en is voor sommige tuiniers zelfs een spelbreker geweest.

Met de winterzaaimethode zet je je zaden buiten, zodat ze geen ruimte innemen in huis.

Bovendien hoef je geen dure apparatuur te kopen en hoef je je maandenlang niet bezig te houden met tere zaailingen.

Er zijn nog veel meer voordelen, die ik hieronder zal opnoemen (ik loop een beetje op de zaken vooruit).

In deze snelstartgids vertel ik je alle details die je moet weten over het zaaien van zaden in de winter, en geef ik je ook stap-voor-stap instructies.

Wat is winterzaaien?

Winterzaaien is een leuke en makkelijke manier om zaden in de winter buiten te zaaien. Je plant je zaden in miniatuurkasjes gemaakt van gerecyclede plastic bakjes en zet ze vervolgens buiten in de sneeuw en vrieskou.

Zodra het weer warmer wordt in de lente, zullen de zaden in hun eigen tempo ontkiemen, net als in de natuur. Klinkt cool, toch? Het wordt nog beter...

Gerelateerde post: Methoden voor het zaaien die elke tuinier moet proberen

Voordelen van zaaien in de winter

Voor mij is het grootste voordeel van winterzaaien de ruimte. Omdat ze naar buiten gaan, nemen ze geen ruimte in huis in beslag. Dat is HEEL VEEL!

Maar er zijn nog veel meer GROTE voordelen van winterzaaien...

• Je hoeft geen speciale apparatuur of kweeklampen te kopen
• Het is niet nodig om kweekbakjes te steriliseren
• Er is geen risico dat de zaailingen uitdrogen.
• Winterzaailingen hoeven niet te worden afgehard, ze groeien al buiten.
• De zaailingen zijn sterker en robuuster, wat betekent dat ze een veel hogere overlevingskans hebben.
• Je kunt veel eerder beginnen met het planten van je zaden

Wanneer kun je beginnen?

Een van de dingen die ik het leukst vind aan winterzaaien is dat er geen vast schema is waar je je zorgen over hoeft te maken. Je hoeft niet na te denken over de datum van de laatste vorst of over de tijd van het planten om pootjes te vermijden.

Je kunt buiten winterzaaien wanneer het jou uitkomt en wanneer je maar tijd hebt. De enige regel die je moet volgen is wachten tot het vriest. Leer hier precies wanneer je moet beginnen.

Zaden overwinteren

Winterzaaien is eenvoudig. Er is geen speciale techniek of ingewikkelde apparatuur nodig. Je hebt slechts een paar benodigdheden nodig om te beginnen.

Maar er zijn een paar dingen die je moet weten voordat je begint. Dus laten we het eerst hebben over de drie belangrijkste dingen die je nodig hebt... grond, bakjes en zaden.

De beste grond om te gebruiken

De beste grondsoort om te gebruiken is een universele potgrond. Ik heb ook een potgrondmix voor zaaibedden gebruikt, die werkt prima. Maar die kunnen iets duurder zijn.

Zie ook: Kerstmis, Thanksgiving & Paascactus: hoe ze uit elkaar te houden

Zorg er wel voor dat je een potgrondmix van goede kwaliteit koopt. Goedkope aarde is te zwaar en kan vol onkruidzaden zitten.

Gebruik ook altijd verse, steriele potgrond en gebruik nooit tuinaarde in je potten. Lees hier meer over de beste grond om te gebruiken (en welke je moet vermijden).

Een melkkan vullen met aarde

Containers kiezen

Er zijn heel veel verschillende soorten bakken die je kunt gebruiken om je minikasjes te maken voor het zaaien in de winter. Ze kunnen gemaakt worden van spullen die je elke dag weggooit.

Dingen zoals melkkannen, 2 liter flessen, restaurant/deli/bakkerij voedselopslag, ijsemmers...etc. De vorm en grootte maakt niet uit, maar het moet wel van transparant plastic zijn.

De bak moet ook diep genoeg zijn voor 3-4 centimeter grond op de bodem en hoog genoeg voor een paar centimeter ruimte voor de zaailingen om te groeien. Lees hier alles over hoe je de beste bakken kiest.

Soorten zaden om te planten

Het is belangrijk om de juiste soorten zaden te gebruiken, want je kunt niet zomaar alles gebruiken. De beste zaden om in de winter te zaaien zijn winterharde eenjarigen, kruiden en koudegewassen, of planten die overblijven in jouw zone.

Als je het niet zeker weet, kijk dan op de zaadverpakkingen. Zoek naar termen als "zelf zaaien", "direct buiten zaaien in de herfst", "direct buiten zaaien in het vroege voorjaar" of "koude stratificatie".

Trefwoorden als deze zijn goede indicatoren voor zaden die goed zullen werken voor het zaaien in de winter. Leer hier alles over hoe je de beste zaden kiest om te gebruiken.

Stap-voor-stap instructies

Voordat je begint, moet je je bakjes schoonmaken. Je kunt ze gewoon uitspoelen als er geen resten in zitten.

Als ze vuil zijn, was ze dan eerst. Zo maak je je bakjes schoon.

Benodigdheden:

1. Containers
2. Boor of oud metalen mes
3. Zaden

Stap 1: Kies je containers - Struin je prullenbak af op zoek naar de perfecte minikasjes, of vraag je familie en vrienden om ze voor je te bewaren.

Het kan even duren voordat je een goede selectie hebt, dus begin een paar weken voordat je van plan bent om te beginnen met winterzaaien met zoeken.

Verschillende soorten bakken om in de winter te zaaien

Stap 2: Bereid de minikassen voor - Als je een hoog, smal vat gebruikt, zoals een 2-literfles of melkkan, knip deze dan eerst doormidden met een schaar.

Prik vervolgens gaten in de bodem voor drainage, en ook in de bovenkant voor ventilatie. Gebruik een boor om de gaten te maken, of een heet mes om ze in het plastic te smelten. Leer hier precies hoe je winterzaaibakken voorbereidt.

Afvoergaten maken in melkkan kas

Stap 3: De aarde toevoegen - Vul de bodem van je minikas met 3-4 centimeter potgrond of een zaailingenmengsel. Als de grond erg droog is, wil je deze misschien een beetje nat maken voordat je de zaden plant.

Stap 4: Zaadjes planten - Het aantal zaden dat je toevoegt aan elk potje is aan jou.

Maar ik geef er de voorkeur aan om ze een beetje uit elkaar te zetten om het makkelijker te maken om de zaailingen later te verplanten. Als ze te dik zijn gezaaid, zal het moeilijk zijn om de zaailingen te scheiden.

Zaden planten in winterzaaibakken

Stap 5: Label je winterzaai - Als je in het holst van de winter zaden plant, ben je tegen de lente vergeten wat er in de potjes zit - geloof me maar! Je wilt ze dus zeker labelen.

Er zijn een paar manieren waarop je dat kunt doen. Sommige mensen schrijven op afplakband of ducttape, en anderen schrijven rechtstreeks op de bovenkant van de container.

Als je er echter een permanente marker op gebruikt, zal het schrift vervagen in de zon en tegen de lente onleesbaar zijn.

Ik raad aan om met een verfstift op de bovenkant te schrijven. Als je tape gebruikt, doe het dan op de onderkant van de verpakking zodat het schrift niet vervaagt.

Mijn voorkeursmethode voor het labelen van mijn in de winter gezaaide zaadcontainers is het gebruik van plastic plantmarkers, waarop ik met een potlood schrijf. Vervolgens duw ik de marker in de grond en ik heb nog nooit gehad dat een van de markers vervaagde.

Stap 6: Geef de grond water - Nadat je de zaden hebt geplant, geef je de grond grondig water en laat je het uitlekken voordat je ze naar buiten brengt.

Ik geef de mijne een lichte douche met de sproeier in mijn gootsteen omdat dit de grond niet verstoort en de zaden niet verplaatst. Als de grond echt droog is, geef hem dan een paar keer water om ervoor te zorgen dat hij gelijkmatig vochtig is.

Zaden water geven na het zaaien in de winter in melkkannen

Stap 7: Doe de deksels erop - De details voor deze stap hangen af van het type bak dat je hebt gebruikt. Als het deksel vastklikt en goed past, ben je klaar.

Als je iets hoogs hebt gebruikt dat je doormidden hebt moeten snijden (bijv.: melkkan, 2-literfles... etc), dan kun je ducttape (of ander stevig plakband) gebruiken om het deksel er weer op te bevestigen (maar laat de doppen eraf).

Je kunt de deksels vastplakken als ze niet goed passen, maar zorg ervoor dat je de doorzichtige delen van de pot niet helemaal bedekt, of de gaten die je in stap 2 hebt gemaakt.

Stap 8: Verplaats ze naar buiten - Zet je wintergezaaide bakken buiten op een plek waar ze beschermd zijn tegen hevige wind, maar wel vocht en volle zon krijgen.

Als je huisdieren of kinderen hebt, zet ze dan op een tafel of een andere plek waar ze buiten bereik zijn.

Stap 9: Vergeet ze tot de lente - Als ze eenmaal buiten staan, kun je ze vrijwel vergeten tot de lente. Maak je geen zorgen, het is niet erg als ze een paar maanden helemaal onder de sneeuw liggen. Laat ze gewoon staan.

Wintergezaaide zaden buiten in de sneeuw

Hoe lang doen winterzaden erover om te groeien?

De zaden beginnen op hun eigen tempo te groeien en de timing kan voor elke zaadje anders zijn.

Sommige beginnen al te ontkiemen voordat de sneeuw van de containers is gesmolten, terwijl andere pas beginnen te groeien als het weer warmer wordt in de lente.

Gemiddeld beginnen mijn in de winter gezaaide zaden begin maart te ontkiemen... maar ik zit in Minneapolis zone 4b.

Warmere zones zullen veel eerder kiemen zien. Oh, en het kan ook van jaar tot jaar verschillen, afhankelijk van het weer.

Het beste is om regelmatig te controleren op tekenen van scheuten. Begin met controleren als het weer begint op te warmen in de late winter/vroege lente. De hardste zaden zullen het eerst ontkiemen.

Wintergezaaide zaden groeien in de lente

Uw containers bewaken en onderhouden

Het enige onderhoud dat je in de lente moet doen, is ervoor zorgen dat je zaailingen niet oververhit raken en dat de grond niet uitdroogt.

Die minikasjes kunnen behoorlijk heet worden in de zon, dus misschien moet je ze meer ventileren. Je kunt ze ventileren door de deksels open te breken of de gaten in de bovenkant groter te maken.

Zodra de zaailingen hoog genoeg zijn om de bovenkant van de binnenkant van de bak te raken, is het tijd om de deksels te verwijderen.

De grond kan vrij snel uitdrogen als je de deksels eraf haalt, dus controleer ze minstens één keer per dag en geef water als dat nodig is.

Als er kans is op vriestemperaturen, bedek je zaailingen dan 's nachts met een laken of deken.

De zaailingen in de tuin planten

Zodra de zaailingen groot genoeg zijn en hun eerste paar echte blaadjes hebben gekregen, is het tijd om ze in de tuin te planten.

Winterharde zaailingen kunnen worden uitgeplant zodra de grond in het vroege voorjaar bewerkbaar is.

Je hoeft ze ook niet af te harden, want ze groeien al buiten! Je kunt ze gewoon rechtstreeks in de tuin planten.

Zie ook: Hoe maak je een trellis voor druiven in je tuin? Winterzaailingen klaar om uit te planten in de tuin

Winterzaaien is een geweldige manier om elk jaar de zaden voor je tuin te kweken. Je kunt het in je eigen tempo doen en er is minimale zorg bij betrokken. En omdat je de in de winter gezaaide zaailingen niet hoeft af te harden, wordt het verplanten ook een makkie!

Volgende stappen : Als je meer hulp wilt bij het leren zaaien in de winter, koop dan een exemplaar van mijn Winter Zaaien eBook. Het zal je essentiële gids zijn die je in detail door elke stap van het proces zal leiden.

Als je wilt leren hoe je gemakkelijk alle Het is een diepgaande online training die je stap voor stap alles leert over het kweken van alle soorten zaden.

Meer berichten over Winterzaaien

Andere hulpmiddelen voor winterzaaien

• wintersown.org
• Tuin Web WS Forum

Heb jij al geprobeerd om in de winter te zaaien? Deel je tips of ervaringen hieronder in het commentaarveld.