Legumele colorate sunt fantastice pentru a adăuga interes și frumusețe grădinii tale! Încetează să mai plantezi aceleași legume plictisitoare și cultivă un curcubeu de culori în grădina ta în acest an! Vei găsi o mulțime de opțiuni pentru a începe pe această listă de legume colorate de plantat.

O grădină de legume nu trebuie să fie doar funcțională, poate fi și frumoasă. În fiecare an, mă străduiesc să creez un plan de grădină de legume colorat, astfel încât grădina mea de legume să arate la fel de frumos ca și grădinile mele de flori!

Există o mulțime de legume colorate pe care le puteți cultiva în grădină și este întotdeauna distractiv să încercați ceva nou! S-ar putea să fiți surprins să aflați că unele dintre culturile dvs. preferate vin și în culori diferite. Așa că nu va trebui să faceți niciodată compromisuri.

Această listă de legume colorate are câte ceva pentru toată lumea. S-ar putea chiar să găsiți lucruri noi pe care să le cultivați în grădina dvs. în acest an! Distrați-vă adăugând tone de culoare în grădina dvs. de legume.

Cum să adăugați culoare la grădina de legume

O modalitate de a adăuga culoare în grădina de legume este de a pune flori anuale, cum ar fi gălbenelele, zinniile și alyssum în straturi.

Florile din grădina de legume nu numai că adaugă culoare, dar ajută și la atragerea polenizatorilor în grădină. Florile sunt plante însoțitoare minunate pentru a ajuta la descurajarea dăunătorilor din grădină, de asemenea.

Florile anuale sunt esențiale în grădina mea de legume, dar nu vreau ca acestea să ocupe prea mult spațiu prețios de cultivare, așa că plantez și cât mai multe legume colorate.

Parcela mea colorată de grădină de legume

Ce legume au culori diferite?

Sunt mereu în căutare de noi soiuri de culturi pe care le pot cultiva și care să adauge culoare grădinii mele. Există o mulțime de legume colorate care adaugă un curcubeu de nuanțe și sunt și delicioase.

Cei mai mulți dintre noii grădinari nu știu acest lucru, dar multe dintre legumele de bază sunt disponibile în culori diferite! Soiuri ale preferințelor noastre, cum ar fi morcovii colorați, conopida mov, fasolea galbenă, ridichile albe și porumbul curcubeu există de mult timp.

Aceste soiuri colorate sunt foarte populare în zilele noastre, așa că sunt foarte ușor de găsit. Ceea ce face ca să fie simplu să cultivăm culturile cu care suntem familiarizați și să adăugăm în același timp o culoare distractivă în grădina noastră. Câștig, câștig!

Conopida purpurie este superbă în grădina de legume

Lista legumelor colorate pentru a crește

Când vine vorba de alegerea celor mai bune legume colorate pe care să le cultivați în grădină, nu duceți lipsă de opțiuni! Aproape orice legumă pe care doriți să o cultivați vine într-o culoare netradițională. Dar, pentru a vă ajuta să începeți, iată câteva dintre preferatele mele...

1. Legume mov

Voi începe lista cu câteva legume mov foarte comune. Câteva dintre cele mai comune sunt conopida, mazărea, broccoli, varza de Bruxelles, morcovii, cartofii dulci, varza și tomatillo. Legumele mov sunt populare mai ales cu copiii!

2. Ridichi

Deși ridichile tradiționale adaugă în grădină o picătură de roșu strălucitor, ele vin și în amestecuri de culori! De la alb la galben, roz, portocaliu, portocaliu, violet, roșu închis și chiar negru - ridichile sunt frumoase.

3. Sfeclă elvețiană

Chard nu este doar delicioasă și ușor de cultivat, ci și în curcubeu de culori - roșu, portocaliu, galben, violet închis, roz și chiar alb.

Unele soiuri sunt atât de strălucitoare încât sunt aproape neon! Dacă doriți să adăugați culoare în grădina de legume, atunci amestecul Bright Lights este cu siguranță o necesitate.

Cătina elvețiană vine într-un curcubeu de culori

4. Ierburi

Deși nu sunt, din punct de vedere tehnic, o legumă, ierburile au o mulțime de culori diferite pe care le puteți adăuga în grădină.

Busuiocul mov, măghiranul galben, salvia tricoloră, salvia albă, muștarul roșu, menta chartreuse și ierburile pestrițe sunt toate opțiuni excelente. Ierburile înfloresc, de asemenea, ceea ce va adăuga și mai multă culoare grădinii.

5. Salată verde

O altă legumă dintre cele mai colorate, salata verde este un plus perfect pentru orice grădină. Vine într-un amestec minunat de culori și texturi, care adaugă și ele interes grădinii.

Dacă sunteți în căutare de roșii și roz, sunt excelente Valentine Mesclun, French Redina cu frunze roșii și Romaine Rouge D'Hiver.

6. Ardei

Sunt sigură că sunteți familiarizați cu ardeii verzi, roșii și galbeni, dar știați că există și o gamă de alte nuanțe?

Există o mulțime de alte tipuri de ardei, nu doar ardei gras, și sunt disponibile în aproape orice culoare imaginabilă. Chiar și ardei negri și pestriți! Aflați cum să cultivați ardei aici.

Ardeii negri perla sunt legume colorate pentru a planta

7. Sfecla roșie

Dacă nu v-ați gândit niciodată să cultivați sfeclă în grădină, ar trebui neapărat să o faceți. Nu numai că sunt delicioase, dar sunt și niște legume colorate superbe!

În plus, ele adaugă o culoare strălucitoare fantastică în grădina de legume! Sfecla vine într-o gamă largă de culori - mov, portocaliu, alb, roșu închis... orice doriți!

8. Fasole

Fie că alegeți să cultivați soiuri de tufișuri sau cățărători, fasolea este un aliment de bază pentru majoritatea grădinarilor. Schimbați fasolea verde plictisitoare cu soiurile mai colorate de galben și violet, sau poate chiar cu fasole multicoloră! Ce amuzant!

9. Kohlrabi

Dacă nu ați încercat niciodată să cultivați kohlrabi până acum, vă recomand cu căldură. Kohlrabi este delicios și ușor de cultivat, în plus este foarte frumos. Kohlrabi violet este foarte luminos și are tulpini și frunze frumoase.

Purple kohlrabi este colorat și frumos, de asemenea.

10. Morcovi

Nu se poate nega faptul că morcovii tradiționali de culoare portocalie strălucitoare ies cu adevărat în evidență în grădină. Dar știați că morcovii vin într-un curcubeu de culori?

Surprinde-ți invitații la petrecerea din această vară servind morcovi roșii, galbeni, albi și mov pe tava de legume. Crede-mă, va fi un mare succes!

11. Radicchio

Deși nu este cea mai comună legumă de cultivat, radicchio este o alegere excelentă pentru a adăuga culoare în grădina de legume.

Este ușor de cultivat și se recoltează rapid, ceea ce înseamnă că mai târziu puteți face loc pentru legume și mai colorate!

12. Okra

Ceea ce îmi place cel mai mult la cultivarea okra este că este un dublu câștigător. Recolta de okra este minunată, dar cresc și flori superbe.

Burgundia roșie are tulpinile și fructele de culoare închisă, ceea ce îi conferă o culoare fantastică. Dar și ghiocelul verde are flori superbe.

Okra roșu are flori frumoase și fructe de culoare roșu închis.

13. Dovlecei și dovlecei

Dacă doriți să cultivați legume ciudate și colorate, nu vă puteți bate cu dovleacurile și dovleceii. Există atât de multe tipuri de dovleacuri grozave din care puteți alege, precum și unele dovlecei foarte ciudate.

Câteva dintre preferatele mele sunt dovleceii galbeni, dovleceii butternut, delicata, pattypan galben sau alb și dovleceii ghindă multicolori.

14. Ceapă

Un alt element de bază în grădină, și este la fel de ușor să le cultivi pe cele galbene ca și pe cele albe și roșii.

Ai putea chiar să arunci un amestec de șalote roșii, ceapă verde și cipolline galbene sau roșii pentru un amestec și mai interesant. Află cum să cultivi ceapă aici.

15. Kale

Una dintre favoritele mele absolute, varza kale este atât de frumoasă! În plus, crește la fel de bine pe vreme rece sau caldă, așa că va adăuga o culoare superbă de primăvara până toamna.

Kale vine într-o varietate de culori și texturi, nu prea ai cum să dai greș. Asigură-te că amesteci niște kale albastru cu volănașul mov și, de asemenea, kale roșu, combinațiile mele preferate!

Kale sunt legume ușor de cultivat și colorate

Cultivarea legumelor colorate în grădina ta este distractivă și frumoasă! Condimentează lucrurile în acest an adăugând un curcubeu de nuanțe în grădina ta de legume. Te provoc să creezi un plan de grădină de legume colorate și să vezi câte dintre aceste culturi poți crește.

În continuare: Cultivarea legumelor: Ghidul suprem al grădinii de legume

Mai multe despre grădinăritul de legume

Împărtășiți legumele dvs. preferate colorate în comentariile de mai jos.