رەڭلىك كۆكتاتلار باغچىڭىزغا قىزىقىش ۋە گۈزەللىك قوشۇش ئۈچۈن ناھايىتى قالتىس! ئوخشاش زېرىكىشلىك كۆكتاتلارنى تېرىشنى توختىتىڭ ، بۇ يىل بېغىڭىزدا ھەسەن-ھۈسەننى ئۆستۈرۈڭ! تېرىش ئۈچۈن رەڭگارەڭ كۆكتاتلار تىزىملىكىدىن باشلاش ئۈچۈن نەچچە توننا تاللاشنى تاپالايسىز. مەن ھەر يىلى رەڭگارەڭ كۆكتات باغچىسى پىلانىنى تۈزۈشكە تىرىشىمەن ، شۇنداق بولغاندا كۆكتات بېغىم گۈللۈكلىرىمدەك چىرايلىق كۆرۈنىدۇ!

بېغىڭىزدا نەچچە توننا رەڭلىك كۆكتات بار ، يېڭى نەرسىلەرنى سىناپ بېقىش ھەمىشە قىزىقارلىق! سىز ياقتۇرىدىغان بەزى زىرائەتلەرنىڭمۇ ئوخشىمىغان رەڭدە بولىدىغانلىقىنى بىلسىڭىز ھەيران قېلىشىڭىز مۇمكىن. شۇڭا ھەرگىزمۇ مۇرەسسە قىلىشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق.

بۇ رەڭلىك كۆكتاتلار تىزىملىكىدە ھەممە ئادەم ئۈچۈن بىر نەرسە بار. بۇ يىل ھەتتا باغچىڭىزدا ئۆسۈپ يېتىلىدىغان يېڭى نەرسىلەرنى تېپىشىڭىز مۇمكىن! كۆكتاتلىرىڭىزغا نەچچە توننا رەڭ قوشۇپ كۆڭۈل ئېچىڭ. گۈللەر باغدىكى زىيانداش ھاشاراتلارنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىدىغان ئېسىل ھەمراھ ئۆسۈملۈكلەر.قىممەتلىك ئۆسۈش بوشلۇقى. شۇڭا ، مەنمۇ ئىمكانقەدەر كۆپ خىل رەڭدىكى كۆكتاتلارنى تىكىمەن. بۇ يەردە ھەسەن-ھۈسەنگە قوشۇلغان نەچچە توننا رەڭلىك كۆكتاتلار بار ، ئۇلارمۇ مەززىلىك.

كۆپىنچە يېڭى باغۋەنلەر بۇنى بىلمەيدۇ ، ئەمما نۇرغۇن ئاساسلىق كۆكتاتلار ئوخشىمىغان رەڭدە كېلىدۇ! بىز ياقتۇرىدىغان سورتلار ، رەڭدار سەۋزە ، بىنەپشە يېسىۋىلەك ، سېرىق پۇرچاق ، ئاق چامغۇر ۋە ھەسەن-ھۈسەن كۆممىقوناققا ئوخشاش ئۇزۇن يىللار بولۇپ كەلدى. بۇ بىز بىلىدىغان زىرائەتلەرنى تېرىشنى ئاددىيلاشتۇرىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا باغچىمىزغا قىزىقارلىق رەڭ قوشىدۇ. غەلبە قىلىڭ ، غەلىبە قىلىڭ! سىز ئۆستۈرمەكچى بولغان كۆكتاتلارنىڭ ھەممىسى دېگۈدەك ئەنئەنىۋى بولمىغان رەڭدە كېلىدۇ. ئەمما سىزنى باشلاش ئۈچۈن ، مەن ئەڭ ياقتۇرىدىغان بىر قىسىم…

1. بىنەپشە كۆكتاتلار

مەن ناھايىتى كۆپ ئۇچرايدىغان بىنەپشە كۆكتاتلار بىلەن تىزىملىكنى باشلايمەن. ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغانلىرى يېسىۋىلەك ، نۇقۇت ، بروككولى ، بىريۇسسېل مايسىلىرى ، سەۋزە ، تاتلىق بەرەڭگە ، يېسىۋىلەك ۋەtomatillo. بىنەپشە رەڭلىك كۆكتاتلار چاقچاقلاردا ئالاھىدە ئالقىشقا ئېرىشىدۇ!

2. چامغۇر

گەرچە ئەنئەنىۋى چامغۇر باغقا ئوچۇق قىزىل رەڭ قوشقان بولسىمۇ ، ئۇلارمۇ رەڭ ئارىلاشتۇرۇلغان! ئاق رەڭدىن سېرىق ، ھالرەڭ ، قىزغۇچ سېرىق ، بىنەپشە ، قېنىق قىزىل ، ھەتتا قارا رەڭگىمۇ بولىدۇ.

3. شىۋىتسارىيە كارتىسى

Chard مەززىلىك ھەم ئۆسۈشى ئاسان بولۇپلا قالماي ، ھەسەن-ھۈسەن رەڭدە كېلىدۇ - قىزىل ، قىزغۇچ سېرىق ، سېرىق ، قېنىق بىنەپشە ، ھالرەڭ ، ھەتتا ئاق. ئەگەر سىز كۆكتات باغچىسىغا رەڭ قوشماقچى بولسىڭىز ، ئۇنداقتا يورۇق چىراغ ئارىلاشمىسى چوقۇم كەم بولسا بولمايدۇ.

شىۋىتسارىيە كارتىسى ھەسەن-ھۈسەندە كېلىدۇ. ئۆسۈملۈكلەر

گەرچە تېخنىكىلىق جەھەتتىن كۆكتات بولمىسىمۇ ، ئۆسۈملۈكلەر باغقا قوشقىلى بولىدىغان ھەر خىل رەڭدىكى توننا رەڭلەردە كېلىدۇ. ئۆسۈملۈكلەرمۇ گۈل بولۇپ ، باغقا تېخىمۇ كۆپ رەڭ قوشىدۇ.

5. چىلان

ئەڭ رەڭدار كۆكتاتلارنىڭ بىرى ، چىلان ھەرقانداق باغقا ئەڭ ياخشى تولۇقلىما. ئۇ رەڭ ۋە توقۇلمىلارنىڭ ئاجايىپ ئارىلاشمىسىغا كىرىدۇ ، بۇمۇ باغقا قىزىقىدۇ. قىزىلمۇچ

سىزنىڭ يېشىل ، قىزىل ۋە سېرىق قوڭغۇراقنى پىششىق بىلىدىغانلىقىڭىزغا ئىشىنىمەنقىزىلمۇچ ، ئەمما ئۇلارنىڭمۇ باشقا بىر قاتار رەڭلەردە كېلىدىغانلىقىنى بىلەمسىز؟ ھەتتا قارا ۋە كۆپ خىل مۇچ! بۇ يەردە قىزىلمۇچ ئۆستۈرۈشنى ئۆگىنىۋېلىڭ.

قارا مەرۋايىت مۇچ

7 تىكىدىغان رەڭلىك كۆكتاتلار. قىزىلچا

ئەگەر ئىلگىرى بېغىڭىزدا قىزىلچا ئۆستۈرۈشنى ئويلاپ باقمىغان بولسىڭىز ، چوقۇم قىلىشىڭىز كېرەك. ئۇلار مەززىلىك بولۇپلا قالماي ، ئۇلار يەنە ئېسىل رەڭلىك كۆكتاتلار! قىزىلچا كۆپ خىل رەڭدە بولىدۇ - بىنەپشە ، قىزغۇچ سېرىق ، ئاق ، قېنىق قىزىل… سىز ئۇنىڭغا ئىسىم قويۇڭ!

8. پۇرچاق

مەيلى سىز سورتلۇق سورتلارنى ئۆستۈرمەكچى ياكى يامىشىپ چىققۇچىلارنى تاللاڭ ، پۇرچاق كۆپىنچە باغۋەنلەرنىڭ ئاساسلىق مەھسۇلاتى. زېرىكىشلىك يېشىل پۇرچاقلىرىڭىزنى تېخىمۇ كۆپ سېرىق ۋە بىنەپشە رەڭلەرگە ، ھەتتا بەزى رەڭلىك پۇرچاقلارغا سېتىڭ! نېمىدېگەن قىزىقارلىق!

9. Kohlrabi

ئەگەر سىز ئەزەلدىن كوخرابىنى ئۆستۈرۈپ سىناپ باقمىغان بولسىڭىز ، ئۇنى تەۋسىيە قىلىمەن. Kohlrabi سېمىز ھەم ئۆسۈشى ئاسان ، ئۇنىڭ ئۈستىگە ئۇ ھەقىقەتەن چىرايلىق. بىنەپشە رەڭلىك كوخرابى ئىنتايىن پارقىراق ، ئۇنىڭ غولى ۋە يوپۇرمىقىمۇ بار. سەۋزە

ئىنكار قىلىشقا بولمايدۇكى ، ئەنئەنىۋى ئوچۇق ئاپېلسىن سەۋزە باغدا ئالاھىدە كۆزگە كۆرۈنەرلىك. ئەمما سەۋزەنىڭ ھەسەن-ھۈسەننىڭ رەڭگىدە كېلىدىغانلىقىنى بىلەمسىز؟

يىغىلىش مېھمانلىرىڭىزنى ھەيران قالدۇرۇڭياز پەسلىدە كۆكتات تەخسىڭىزگە قىزىل ، سېرىق ، ئاق ۋە بىنەپشە سەۋزە بېرىش ئارقىلىق. ماڭا ئىشىنىڭ ، بۇ بىر چوڭ زەربە!

11. Radicchio

گەرچە ئۇ كۆپ ئۇچرايدىغان كۆكتات بولمىسىمۇ ، ئەمما رادىكال كۆكتات باغچىسىغا رەڭ قوشۇشتىكى ياخشى تاللاش. ئوكرا

ئوكرانىڭ ئۆسۈشىنى مەن ئەڭ ياخشى كۆرىدىغىنىم ، ئۇ قوش يەڭگۈچى. ئوكرا ھوسۇلى ناھايىتى ئېسىل ، ئەمما ئۇ يەنە ئېسىل گۈللەرنى ئۆستۈرىدۇ. ئەمما يېشىل ئوكرانىڭمۇ ئېسىل گۈللىرى بار.

قىزىل ئوكرانىڭ يېقىشلىق گۈللىرى ۋە قېنىق قىزىل مېۋىلىرى بار

13. كاۋا ۋە كاۋا

ئەگەر غەلىتە ۋە رەڭدار كۆكتاتلارنى ئۆستۈرمەكچى بولسىڭىز ، كاۋىنى ۋە كاۋاۋىچىننى ئۇرالمايسىز. كاۋاۋىچىننىڭ تاللاشقا بولىدىغان نۇرغۇن ئېسىل تۈرلىرى بار ، بەزىلىرى ھەقىقەتەن قىزىقارلىق كاۋاپدانلارمۇ بار. پىياز

باغدىكى يەنە بىر ئاساسلىق مەھسۇلات ، ئۇ ئاق ۋە قىزىل رەڭگە ئوخشاش سېرىق رەڭنى ئۆستۈرۈشكە ئوخشاشلا ئاسان. بۇ يەردە پىيازنى قانداق ئۆستۈرۈشنى ئۆگىنىۋېلىڭ.

15. كالې

مېنىڭ مۇتلەق ياقتۇرىدىغانلىرىمنىڭ بىرى ، كاللەك بەك چىرايلىق! ئۇنىڭدىن باشقائۇ سوغۇق ياكى ئىسسىق ھاۋارايىدا ئوخشاشلا ياخشى ئۆسىدۇ ، شۇڭا ئۇ باھاردىن كۈزگىچە ئېسىل رەڭ قوشىدۇ.

كالې ھەر خىل رەڭ ۋە توقۇلمىلاردا كېلىدۇ ، سىز ھەقىقەتەن خاتالاشمايسىز. بىر قىسىم كۆك كاللەكبەسەينى سۇس بىنەپشە ، شۇنداقلا قىزىل كاللەكنى ئارىلاشتۇرۇڭ ، مەن ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان كومبايىنلار! بۇ يىل كۆكتات بېغىڭىزغا ھەسەن-ھۈسەننى قوشۇش ئارقىلىق تېتىتقۇ. مەن سىزگە رەڭلىك كۆكتات باغچىسى پىلانى تۈزۈشكە جەڭ ئېلان قىلىمەن ، ھەمدە بۇ زىرائەتلەردىن قانچىسىنى ئۆستۈرەلەيدىغانلىقىڭىزنى كۆرۈڭ.

كېيىنكى قەدەمدە: