A színes zöldségek fantasztikusan érdekessé és széppé varázsolják a kertet! Ne ültesd tovább ugyanazokat az unalmas zöldségeket, hanem termessz idén a színek szivárványát a kertedben! Rengeteg lehetőséget találsz a színes zöldségek listáján, hogy elkezdhesd az ültetést.

Egy zöldségeskertnek nem kell pusztán funkcionálisnak lennie, lehet szép is. Minden évben igyekszem színes zöldségeskert tervet készíteni, hogy a zöldségeskertem ugyanolyan szép legyen, mint a virágoskertem!

Rengeteg színes zöldséget termeszthetsz a kertedben, és mindig jó móka kipróbálni valami újat! Lehet, hogy meglepődsz, amikor megtudod, hogy néhány kedvenc növényednek különböző színei is vannak. Így sosem kell kompromisszumot kötnöd.

Ez a színes zöldséglista mindenki számára tartogat valamit. Talán még néhány új növényt is találsz, amit idén termeszthetsz a kertedben! Jó szórakozást, hogy rengeteg színt adj a zöldségeskertednek.

Hogyan adjunk színt a zöldséges kertünknek

Az egynyári virágok, mint a körömvirág, a cinnia és az alyssum elhelyezése az ágyásokban az egyik módja annak, hogy színt vigyen a zöldségeskertbe.

A zöldségeskerti virágok nemcsak színt adnak, hanem segítenek a beporzókat is a kertbe vonzani. A virágok csodálatos kísérő növények, amelyek segítenek elriasztani a kártevőket a kertből.

Az egynyári virágok nélkülözhetetlenek a zöldségeskertemben, de nem akarom, hogy túl sok értékes termőterületet foglaljanak el. Ezért annyi színes zöldséget is ültetek, amennyit csak tudok.

Színes zöldségeskertem parcellája

Milyen zöldségek vannak különböző színűek?

Mindig új növényfajtákat keresek, amelyeket termeszthetek, és amelyek színesebbé teszik a kertemet. Rengeteg színes zöldség létezik, amelyek szivárványos árnyalatokat adnak, és ráadásul még finomak is.

A legtöbb új kertész nem tudja, de sok alapvető zöldségféle létezik különböző színekben! Kedvenceink fajtái, mint a színes sárgarépa, a lila karfiol, a sárga bab, a fehér retek és a szivárványos kukorica már régóta léteznek.

Ezek a színes fajták manapság szuper népszerűek, így nagyon könnyű őket megtalálni. Ami megkönnyíti, hogy a számunkra ismerős növényeket termesszük, és közben egy kis vidám színt is adunk a kertünknek. Win, win!

A lila karfiol pompás a zöldségeskertben

Listája színes zöldségek termeszteni

Amikor a legjobb színes zöldségeket kell kiválasztanod a kertedben, nincs hiány a lehetőségekből! Szinte minden zöldség, amit termeszteni szeretnél, létezik nem hagyományos színben is. De hogy elindulj, itt van néhány a kedvenceim közül...

1. Lila zöldségek

A listát néhány nagyon gyakori lila zöldséggel kezdem. Néhány a leggyakoribbak közül: karfiol, borsó, brokkoli, kelbimbó, sárgarépa, édesburgonya, káposzta és paradicsom. A lila zöldségek különösen népszerűek a gyerekek körében!

2. Retek

Bár a hagyományos retek a vörös szín élénk színeit adja a kertnek, a retek a legkülönbözőbb színekben is kapható! A fehér színtől a sárgán, rózsaszínen, narancssárgán, lilán, sötétvörösön és még feketén is - a retek gyönyörű.

3. Mángold

A mángold nem csak finom és könnyen termeszthető, de szivárványos színekben - piros, narancssárga, sárga, sötétlila, rózsaszín és még fehér is - kapható.

Egyes fajták annyira élénkek, hogy szinte neonfényűek! Ha színt szeretne vinni a zöldségeskertbe, akkor a Bright Lights keverék mindenképpen kötelező darab.

A mángold szivárványos színekben pompázik.

4. Gyógynövények

Bár technikailag nem zöldség, a fűszernövények rengeteg különböző színben pompáznak, amelyeket a kertben is el lehet helyezni.

A lila bazsalikom, a sárga majoránna, a tricolor zsálya, a fehér zsálya, a piros mustár, a chartreuse menta és a tarka fűszernövények mind kiváló lehetőségek. A fűszernövények virágoznak is, ami még több színt ad a kertnek.

5. Saláta

A másik legszínesebb zöldségek egyike, a fejes saláta tökéletes kiegészítője minden kertnek. A színek és textúrák csodálatos keveréke, amelyek szintén érdekessé teszik a kertet.

Ha a vörös és rózsaszínű színeket keresi, a Valentine Mesclun, a piros levelű francia Redina és a Romaine Rouge D'Hiver nagyszerűek.

6. Paprika

Biztos vagyok benne, hogy ismered a zöld, piros és sárga paprikát, de tudtad, hogy számos más színárnyalatban is létezik?

Rengeteg más paprikafajta is létezik, nem csak paprika, és szinte minden elképzelhető színben kapható. Még fekete és tarka paprika is! Itt megtudhatod, hogyan kell paprikát termeszteni.

Fekete gyöngypaprika színes zöldségeket ültetni

7. Cékla

Ha még sosem gondoltál arra, hogy céklát termessz a kertedben, akkor mindenképpen meg kell tenned. Nem csak finom, de gyönyörű színes zöldség is!

Ráadásul fantasztikusan élénk színt adnak a zöldségeskertnek! A cékla sokféle színben kapható - lila, narancssárga, fehér, sötétvörös... és még sorolhatnánk!

8. Bab

Akár bokros fajtákat, akár kúszónövényeket termesztesz, a bab a legtöbb kertész számára alapvető fontosságú. Cseréld le az unalmas zöldbabot a színesebb sárga és lila fajtákra, vagy akár többszínű babra! Milyen mókás!

9. Kohlrabi

Ha még soha nem próbáltad a karalábé termesztését, nagyon ajánlom. A karalábé finom és könnyen termeszthető, ráadásul nagyon szép. A lila karalábé nagyon fényes, és gyönyörű szára és levelei is vannak.

A lila karalábé is színes és szép

10. Sárgarépa

Tagadhatatlan, hogy a hagyományos, élénk narancssárga sárgarépa igazán jól mutat a kertben. De tudta, hogy a sárgarépa szivárványszínekben is létezik?

Lepd meg a parti vendégeidet idén nyáron azzal, hogy piros, sárga, fehér és lila sárgarépát tálalsz a zöldségtálcán. Hidd el, nagy siker lesz!

11. Radicchio

Bár nem a leggyakrabban termesztett zöldség, a radicchio nagyszerű választás a zöldségeskert színesítésére.

Könnyű termeszteni, és gyorsan betakarítható, ami azt jelenti, hogy később még több színes zöldségnek tudsz helyet csinálni!

12. Okra

Az okra termesztésében azt szeretem a legjobban, hogy kettős győztes. Az okra termése csodálatos, de emellett gyönyörű virágokat is nevel.

A vörös bordónak sötét színű a szára és a termése, ami fantasztikus színt kölcsönöz. De a zöld okra is gyönyörű virágokkal rendelkezik.

A vörös okra szép virágokkal és sötétvörös gyümölcsökkel rendelkezik.

13. Tökök és tökfélék

Ha furcsa és színes zöldségeket szeretnél termeszteni, akkor a tökfélék és a tökfélék nem győzhetőek le. Nagyon sok nagyszerű tökféle közül választhatsz, és néhány igazán funky tökfélét is.

Néhány kedvencem a sárga cukkini, a butternut, a delicata, a sárga vagy fehér pattypan és a többszínű makk tök.

14. Hagyma

Egy másik alapanyag a kertben, és a sárga növényeket ugyanolyan könnyű termeszteni, mint a fehéret és a pirosat.

A még izgalmasabb keverékhez még piros mogyoróhagymát, újhagymát és sárga vagy piros cipollinit is dobhatsz bele. Itt megtudhatod, hogyan kell hagymát termeszteni.

15. Kelkáposzta

Az egyik abszolút kedvencem, a kelkáposzta annyira szép! Ráadásul hidegben és melegben egyaránt jól fejlődik, így tavasztól őszig gyönyörű színeket ad.

A kelkáposzta sokféle színben és textúrában kapható, nem igazán tudsz hibázni. Mindenképpen keverj egy kis kék kelkáposztát fodros lilával és vörös kelkáposztával is, ezek a kedvenc kombóim!

Kelkáposzta könnyű és színes zöldségeket termeszteni

Színes zöldségeket termeszteni a kertben szórakoztató és gyönyörű! Dobd fel a dolgokat idén azzal, hogy szivárványos árnyalatokkal gazdagítod a zöldségeskertedet. Kihívlak, hogy készíts egy színes zöldségeskert tervet, és nézd meg, hányat tudsz termeszteni ezekből a növényekből.

Következik: Zöldségtermesztés: A végső zöldségkertészeti útmutató

További információk a zöldségtermesztésről

Ossza meg kedvenc színes zöldségeit az alábbi hozzászólásokban.