রঙিন সবজি আপনার বাগানে আগ্রহ ও সৌন্দর্য যোগাতে অসাধারণ! একই বিরক্তিকর সবজি রোপণ বন্ধ করুন, এবং এই বছর আপনার বাগানে রঙের রংধনু বাড়ান! রোপণের জন্য রঙিন শাকসবজির এই তালিকায় শুরু করার জন্য আপনি প্রচুর বিকল্প খুঁজে পাবেন।

একটি সবজি বাগানকে পুরোপুরি কার্যকরী হতে হবে না, এটি সুন্দরও হতে পারে। প্রতি বছর, আমি একটি রঙিন উদ্ভিজ্জ বাগান পরিকল্পনা তৈরি করার চেষ্টা করি যাতে আমার ভেজি বাগানটি আমার ফুলের বাগানের মতোই সুন্দর দেখায়!

আপনার বাগানে প্রচুর রঙিন শাকসবজি জন্মাতে পারে এবং নতুন কিছু চেষ্টা করা সবসময়ই মজাদার! আপনি হয়তো অবাক হবেন যে আপনার প্রিয় কিছু ফসল বিভিন্ন রঙে আসে। তাই আপনাকে কখনই আপস করতে হবে না।

এই রঙিন সবজির তালিকায় সবার জন্য কিছু না কিছু আছে। আপনি এই বছর আপনার বাগানে জন্মানোর জন্য কিছু নতুন জিনিস খুঁজে পেতে পারেন! আপনার সবজি বাগানে টন রঙ যোগ করতে মজা নিন।

আপনার সবজি বাগানে রঙ যোগ করার উপায়

গাঁদা, জিনিয়া এবং অ্যালিসামের মতো বার্ষিক ফুলগুলিকে বিছানায় টেনে নিয়ে যাওয়া সবজি বাগানে রঙ যোগ করার একটি উপায়।

সবজি বাগানের ফুলগুলি কেবল আপনার বাগানের রঙ যোগ করতেই সাহায্য করে না। বাগান থেকে কীটপতঙ্গ প্রতিরোধে সাহায্য করার জন্য ফুলগুলি চমৎকার সহচর গাছ।

আমার সবজি বাগানে বার্ষিক ফুল অপরিহার্য, কিন্তু আমি চাই না যে সেগুলি খুব বেশি গ্রহণ করুকমূল্যবান ক্রমবর্ধমান স্থান। তাই, আমিও যতটা রঙিন সবজি রোপণ করি।

আমার রঙিন সবজির বাগানের প্লট

কোন সবজি বিভিন্ন রঙে আসে?

আমি সবসময় নতুন ধরনের ফসলের সন্ধান করি যা আমার বাগানে রঙ যোগ করবে। সেখানে প্রচুর রঙিন শাকসবজি রয়েছে যা রংধনু যোগ করে এবং এটি সুস্বাদুও।

বেশিরভাগ নতুন উদ্যানপালক এটি জানেন না, তবে অনেক মৌলিক সবজি বিভিন্ন রঙে আসে! রঙিন গাজর, বেগুনি ফুলকপি, হলুদ মটরশুটি, সাদা মূলা এবং রংধনু ভুট্টার মতো আমাদের পছন্দের জাতগুলি দীর্ঘকাল ধরে রয়েছে৷

এই রঙিন জাতগুলি আজকাল খুব জনপ্রিয়, তাই সেগুলি খুঁজে পাওয়া খুব সহজ৷ যা আমাদের পরিচিত ফসল ফলানো সহজ করে তোলে এবং একই সাথে আমাদের বাগানে কিছু মজার রঙ যোগ করে। জিতুন, জিতুন!

সবজি বাগানে বেগুনি ফুলকপি জমকালো

বাড়ানোর জন্য রঙিন শাকসবজির তালিকা

আপনার বাগানে জন্মানোর জন্য সেরা রঙিন সবজি বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে বিকল্পের কোন অভাব নেই! প্রায় সবজি যা আপনি বাড়াতে চান তা একটি অপ্রচলিত রঙে আসে। কিন্তু আপনাকে শুরু করতে, এখানে আমার পছন্দের কিছু...

1. বেগুনি সবজি

আমি খুব সাধারণ কিছু বেগুনি সবজি দিয়ে তালিকাটি শুরু করব। সবচেয়ে সাধারণ কয়েকটি হল ফুলকপি, মটর, ব্রকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, গাজর, মিষ্টি আলু, বাঁধাকপি এবংটমাটিলো বেগুনি সবজি বাচ্চাদের কাছে বিশেষভাবে জনপ্রিয়!

2. মূলা

যদিও ঐতিহ্যবাহী মূলা বাগানে লাল রঙের উজ্জ্বল পপ যোগ করে, তারা রঙের মিশ্রণেও আসে! সাদা থেকে হলুদ, গোলাপী, কমলা, বেগুনি, গাঢ় লাল, এমনকি কালো – মূলা সুন্দর।

3. সুইস চার্ড

চার্দ শুধুমাত্র সুস্বাদু এবং সহজে জন্মায় না, এটি রংধনু রঙে আসে – লাল, কমলা, হলুদ, গাঢ় বেগুনি, গোলাপী এবং এমনকি সাদা।

কিছু ​​জাত এত উজ্জ্বল যে তারা প্রায় নিয়ন! আপনি যদি উদ্ভিজ্জ বাগানে রঙ যোগ করতে চান, তাহলে উজ্জ্বল আলোর মিশ্রণ অবশ্যই আবশ্যক।

সুইস চার্ড রংধনুতে আসে

4। ভেষজ

যদিও প্রযুক্তিগতভাবে একটি সবজি নয়, ভেষজগুলি বিভিন্ন রঙে আসে যা আপনি বাগানে যোগ করতে পারেন।

বেগুনি তুলসী, হলুদ মারজোরাম, ত্রিকোণ ঋষি, সাদা ঋষি, লাল সরিষা, চার্ট্রিউস পুদিনা এবং বিভিন্ন রঙের ভেষজ সবই চমৎকার বিকল্প। ভেষজও ফুল ফোটে, যা বাগানে আরও রঙ যোগ করবে।

5. লেটুস

অন্য একটি সবচেয়ে রঙিন সবজি, লেটুস হল যে কোনো বাগানে নিখুঁত সংযোজন। এটি রঙ এবং টেক্সচারের একটি চমৎকার মিশ্রণে আসে, যা বাগানে আগ্রহ বাড়ায়।

আপনি যদি লাল এবং গোলাপী রঙগুলি খুঁজছেন, ভ্যালেন্টাইন মেসক্লুন, লাল পাতা ফ্রেঞ্চ রেডিনা এবং রোমেন রুজ ডি'হাইভার দুর্দান্ত৷

6৷ মরিচ

আমি নিশ্চিত আপনি সবুজ, লাল এবং হলুদ বেলের সাথে পরিচিতমরিচ, কিন্তু আপনি কি জানেন যে এগুলি অন্যান্য রঙের অ্যারেতেও আসে?

শুধু বেল মরিচ নয়, আরও অনেক ধরণের মরিচ রয়েছে এবং সেগুলি কল্পনা করা যায় এমন যে কোনও রঙে আসে৷ এমনকি কালো এবং বিচিত্র মরিচ! এখানে কীভাবে মরিচ চাষ করতে হয় তা শিখুন।

কালো মুক্তা মরিচ রোপণের জন্য রঙিন সবজি

7। বীট

আপনি যদি আগে কখনো আপনার বাগানে বিট বাড়ানোর কথা ভাবেননি, তাহলে অবশ্যই আপনার উচিত। এগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, এগুলি চমত্কার রঙিন শাকসবজিও!

এছাড়া, তারা উদ্ভিজ্জ বাগানে উজ্জ্বল রঙের চমত্কার পপ যোগ করে! বিট বিভিন্ন রঙে আসে – বেগুনি, কমলা, সাদা, গাঢ় লাল… আপনি এটার নাম বলুন!

8. মটরশুটি

আপনি বুশের জাত বা ক্লাইম্বার বাড়ানো বেছে নিন না কেন, বেশিরভাগ উদ্যানপালকদের জন্য মটরশুটি একটি প্রধান জিনিস। আপনার বিরক্তিকর সবুজ মটরশুটি আরও রঙিন হলুদ এবং বেগুনি, বা এমনকি কিছু বহু রঙের মটরশুটির জন্য ট্রেড করুন! কত মজা!

9. কোহলরাবি

আপনি যদি আগে কখনও কোহলরাবি বাড়ানোর চেষ্টা না করে থাকেন তবে আমি এটির সুপারিশ করছি। কোহলরাবি মুখরোচক এবং বড় হওয়া সহজ, এবং এটি সত্যিই সুন্দর। বেগুনি কোহলরাবি খুব উজ্জ্বল, এবং সুন্দর ডালপালা এবং পাতাও আছে।

বেগুনি কোহলরাবি রঙিন এবং সুন্দরও

10। গাজর

প্রথাগত উজ্জ্বল কমলা গাজর যে বাগানে সত্যিই আলাদা তা অস্বীকার করার কিছু নেই। কিন্তু আপনি কি জানেন যে গাজর রংধনুতে আসে?

আপনার পার্টির অতিথিদের অবাক করে দিন।আপনার ভেজি ট্রেতে লাল, হলুদ, সাদা এবং বেগুনি গাজর পরিবেশন করে গ্রীষ্মকাল। আমাকে বিশ্বাস করুন, এটি একটি বড় হিট!

11. Radicchio

যদিও এটি জন্মানোর জন্য সবচেয়ে সাধারণ সবজি নয়, রেডিচিও হল সবজি বাগানে রঙ যোগ করার জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ।

এটি বাড়ানো সহজ এবং দ্রুত ফসল তোলাও, যার মানে আপনি পরে আরও রঙিন সবজির জন্য জায়গা তৈরি করতে পারবেন!

12। ওকড়া

ওকরা চাষের বিষয়ে আমি যে জিনিসটি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি তা হল এটি একটি দ্বিগুণ বিজয়ী। ওকড়ার ফলন চমৎকার, কিন্তু এতে চমত্কার ফুলও জন্মে।

লাল বারগান্ডিতে গাঢ় রঙের ডালপালা এবং ফল রয়েছে, যা চমত্কার রঙ যোগ করে। তবে সবুজ ওকরাতেও টকটকে ফুল থাকে।

লাল ওকরা হল সুন্দর ফুল এবং গাঢ় লাল ফল

13। স্কোয়াশ এবং করলা

আপনি যদি অদ্ভুত এবং রঙিন সবজি বাড়াতে চান তবে আপনি লাউ এবং স্কোয়াশকে হারাতে পারবেন না। বেছে নেওয়ার জন্য অনেকগুলি দুর্দান্ত ধরণের স্কোয়াশ রয়েছে এবং কিছু সত্যিই মজাদার লাউও৷

আমার পছন্দের কয়েকটি হল হলুদ জুচিনি, বাটারনাট, ডেলিকাটা, হলুদ বা সাদা প্যাটিপ্যান এবং বহু রঙের অ্যাকর্ন স্কোয়াশ৷

14৷ পেঁয়াজ

বাগানের আরেকটি প্রধান জিনিস, এবং এটি সাদা এবং লালের মতোই হলুদের জন্মানো সহজ৷

আপনি এমনকি আরও উত্তেজনাপূর্ণ মিশ্রণের জন্য লাল শ্যালট, স্ক্যালিয়ন এবং হলুদ বা লাল সিপোলিনিসের মিশ্রণে টস করতে পারেন৷ এখানে কিভাবে পেঁয়াজ বাড়াতে হয় তা শিখুন।

15। কালী

আমার পরম পছন্দের একটি, কেল খুব সুন্দর! প্লাসএটি ঠাণ্ডা বা গরম আবহাওয়ায় সমানভাবে বৃদ্ধি পায়, তাই এটি বসন্ত থেকে শরত্কাল পর্যন্ত চমত্কার রঙ যোগ করবে।

কেল বিভিন্ন রঙ এবং টেক্সচারে আসে, আপনি সত্যিই ভুল করতে পারবেন না। বেগুনি বেগুনি এবং লাল কালে, আমার প্রিয় কম্বোসের সাথে কিছু নীল কেল মিশ্রিত করতে ভুলবেন না!

কেল হ'ল সহজ এবং রঙিন শাকসবজি চাষ করা

আপনার বাগানে রঙিন শাকসবজি চাষ করা মজাদার এবং সুন্দর! আপনার সবজি বাগানে রংধনু যোগ করে এই বছর মসলা দিন। আমি আপনাকে একটি রঙিন উদ্ভিজ্জ বাগান পরিকল্পনা তৈরি করার জন্য চ্যালেঞ্জ জানাচ্ছি, এবং দেখুন যে আপনি কতগুলি ফসল ফলাতে পারেন।

পরবর্তীতে: উত্পাদিত সবজি: আল্টিমেট ভেজিটেবল গার্ডেন গাইড

ভেজিটেবল গার্ডেনিং সম্পর্কে আরও কিছু

>>>>