रङ्गीन तरकारीहरू तपाईंको बगैंचामा रुचि र सौन्दर्य थप्न उत्कृष्ट छन्! उही बोरिंग तरकारीहरू रोप्न रोक्नुहोस्, र यस वर्ष तपाईंको बगैंचामा रङहरूको इन्द्रेणी बढाउनुहोस्! तपाईंले रोप्नका लागि रंगीन तरकारीहरूको यो सूचीमा सुरु गर्न धेरै विकल्पहरू फेला पार्नुहुनेछ।

तरकारी बगैंचा पूर्ण रूपमा कार्यात्मक हुनु पर्दैन, यो सुन्दर पनि हुन सक्छ। हरेक वर्ष, म रंगीन तरकारी बगैंचा योजना बनाउन कोसिस गर्छु ताकि मेरो तरकारी बगैचा मेरो फूलको बगैचा जस्तै सुन्दर देखिने होस्!

तपाईँको बगैंचामा उब्जनी गर्न धेरै रंगीन तरकारीहरू छन्, र केहि नयाँ प्रयास गर्न पाउँदा सधै रमाइलो हुन्छ! तपाईलाई यो थाहा पाउँदा अचम्म लाग्न सक्छ कि तपाईका मनपर्ने बालीहरू विभिन्न रंगहरूमा पनि आउँछन्। त्यसैले तपाईंले कहिल्यै सम्झौता गर्न आवश्यक पर्दैन।

यो रंगीन तरकारीहरूको सूचीमा सबैका लागि केही न केही छ। तपाईंले यस वर्ष तपाईंको बगैंचामा बढ्नको लागि केही नयाँ सामानहरू पनि फेला पार्न सक्नुहुन्छ! आफ्नो तरकारी बगैँचामा धेरै रङ थप्दा केही रमाइलो गर्नुहोस्।

तपाईंको तरकारी बगैंचामा रङ थप्ने तरिका

गेरिगोल्ड, जिनिया र एलिसम जस्ता वार्षिक फूलहरू ओछ्यानमा टाँस्नु भनेको तरकारी बगैंचामा रंग थप्ने एउटा तरिका हो।

तरकारी बगैचाका फूलहरूले तपाईंको बगैंचामा रंग थप्न मात्र होइन, पोलिङ गर्न पनि मद्दत गर्छन्। फूलहरू बगैंचाबाट पनि कीराहरू रोक्न मद्दत गर्ने अद्भुत साथी बिरुवाहरू हुन्।

मेरो तरकारी बगैंचामा वार्षिक फूलहरू आवश्यक छन्, तर म तिनीहरूलाई धेरै लिन चाहन्न।बहुमूल्य बढ्दो ठाउँ। त्यसैले, म पनि सकेसम्म धेरै रंगीन तरकारीहरू रोप्छु।

मेरो रंगीन तरकारी बगैंचा प्लट

कस्ता तरकारीहरू विभिन्न रङहरूमा आउँछन्?

म सधैं नयाँ बालीहरू खोज्छु जुन मैले मेरो बगैंचामा रंग थप्न सक्छु। त्यहाँ धेरै रंगीन तरकारीहरू छन् जसले रंगको इन्द्रेणी थप्छन्, र स्वादिष्ट पनि छन्।

धेरै नयाँ मालीहरूलाई यो थाहा छैन, तर धेरै आधारभूत तरकारीहरू विभिन्न रंगहरूमा आउँछन्! हाम्रा मनपर्ने प्रजातिहरू, जस्तै रंगीन गाजर, बैजनी फूलगोभी, पहेंलो सिमी, सेतो मूली र इन्द्रेणी मकै लामो समयदेखि छन्।

यी रङ्गीन प्रजातिहरू आजका दिनहरू धेरै लोकप्रिय छन्, त्यसैले तिनीहरू फेला पार्न धेरै सजिलो छन्। जसले हामीलाई परिचित बालीहरू उब्जाउन सजिलो बनाउँछ, र एकै समयमा हाम्रो बगैंचामा केही रमाइलो रङ थप्छ। जित्नुहोस्, जित्नुहोस्!

तरकारी बगैंचामा बैजनी फूलगोभी रमणीय छ

उत्थानका लागि रंगीन तरकारीहरूको सूची

जब यो तपाईंको बगैंचामा उब्जाउनको लागि उत्तम रंगीन तरकारीहरू छनोट गर्ने कुरा आउँछ, त्यहाँ विकल्पहरूको अभाव छैन! लगभग कुनै पनि तरकारी जुन तपाईं उब्जाउन चाहानुहुन्छ गैर-परम्परागत रंगमा आउँछ। तर तपाईलाई सुरु गर्नको लागि, यहाँ मेरा केहि मनपर्नेहरू छन्...

1। बैजनी तरकारीहरू

म केही धेरै सामान्य बैजनी तरकारीहरूबाट सूची सुरु गर्नेछु। सबैभन्दा सामान्य मध्ये केही फूलगोभी, मटर, ब्रोकाउली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गाजर, मीठो आलु, बन्दाबी, रtomatillo। बैजनी तरकारीहरू विशेष गरी बच्चाहरूमा लोकप्रिय छन्!

2. मूला

यद्यपि परम्परागत मूलाहरूले बगैंचामा रातो रंगको चम्किलो पपहरू थप्छन्, तिनीहरू रङहरूको मिश्रणमा पनि आउँछन्! सेतोदेखि पहेँलो, गुलाबी, सुन्तला, बैजनी, गाढा रातो र कालोसम्म पनि – मूलीहरू सुन्दर हुन्छन्।

3. स्विस चार्ड

चार्ड स्वादिष्ट र बढ्न सजिलो मात्र होइन, यो इन्द्रेणी रङहरूमा आउँछ - रातो, सुन्तला, पहेँलो, गाढा बैजनी, गुलाबी र सेतो पनि।

केही प्रजातिहरू यति उज्यालो हुन्छन् कि तिनीहरू लगभग नियोन हुन्छन्! यदि तपाईं तरकारी बगैंचामा रंग थप्न खोज्दै हुनुहुन्छ भने, उज्यालो बत्ती मिक्स पक्कै पनि आवश्यक छ।

स्विस चार्ड रङहरूको इन्द्रेणीमा आउँछ

4। जडीबुटीहरू

प्राविधिक रूपमा तरकारी नभए पनि, जडीबुटीहरू विभिन्न रंगहरूमा आउँछन् जुन तपाईंले बगैंचामा थप्न सक्नुहुन्छ।

बैजनी तुलसी, पहेँलो मार्जोरम, तिरंगा ऋषि, सेतो ऋषि, रातो तोरी, चारट्रेउज पुदिना, र विभिन्न प्रकारका जडीबुटीहरू सबै उत्कृष्ट विकल्पहरू हुन्। जडिबुटीहरू पनि फूल्छन्, जसले बगैंचामा अझ रंग थप्छ।

5। सलाद

अर्को सबैभन्दा रंगीन तरकारीहरू, सलाद कुनै पनि बगैंचाको लागि उत्तम थप हो। यो रङ र बनावटको अद्भुत मिश्रणमा आउँछ, जसले बगैंचामा रुचि पनि थप्छ।

यदि तपाईं रातो र गुलाबी रंगहरू खोज्दै हुनुहुन्छ भने, भ्यालेन्टाइन मेस्क्लुन, रातो पात फ्रेन्च रेडिना र रोमेन रुज डी'हाइभर उत्कृष्ट छन्।

6। मिर्च

म पक्का छु कि तपाई हरियो, रातो र पहेंलो घण्टीसँग परिचित हुनुहुन्छकाली मिर्च, तर के तपाईंलाई थाहा छ कि तिनीहरू अन्य रंगहरूको एरेमा पनि आउँछन्?

अन्य प्रकारका मिर्चहरू पनि छन्, न केवल घण्टी मिर्च, र तिनीहरू कल्पना गर्न सकिने कुनै पनि रंगमा आउँछन्। कालो र विविध मिर्च पनि! यहाँ मिर्च कसरी उब्जाउने बारे जान्नुहोस्।

कालो मोती खुर्सानी रोप्नका लागि रंगीन तरकारी हो

7। चुकन्दर

यदि तपाईंले पहिले आफ्नो बगैंचामा बीट उब्जाउने बारे सोच्नु भएको छैन भने, तपाईंले पक्कै गर्नुपर्छ। तिनीहरू स्वादिष्ट मात्र होइनन्, तिनीहरू सुन्दर रंगीन तरकारीहरू पनि हुन्!

साथै, तिनीहरूले तरकारी बगैंचामा चम्किलो रङका उत्कृष्ट पपहरू थप्छन्! बीट विभिन्न रंगहरूमा आउँछन् - बैजनी, सुन्तला, सेतो, गाढा रातो... तपाईं यसलाई नाम दिनुहुन्छ!

8। सिमी

चाहे तपाईं झाडी प्रजातिहरू वा पर्वतारोहीहरू उब्जाउन रोज्नुहुन्छ, अधिकांश मालीहरूका लागि सिमी मुख्य हो। पहेंलो र बैजनी, वा सायद केही बहु-रंगको बीन्सको अधिक रंगीन किस्महरूको लागि तपाईंको बोरिंग हरियो सेममा व्यापार गर्नुहोस्! कति रमाइलो!

9. कोहलराबी

यदि तपाईंले पहिले कहिल्यै कोहलराबी बढाउने प्रयास गर्नुभएको छैन भने, म यसलाई सिफारिस गर्दछु। कोहलराबी स्वादिष्ट र बढ्न सजिलो छ, साथै यो साँच्चै सुन्दर छ। बैजनी कोहलराबी धेरै चम्किलो हुन्छ, र यसको काँड र पातहरू पनि सुन्दर हुन्छन्।

बैजनी कोहलराबी रंगीन र सुन्दर पनि हुन्छ

10। गाजर

त्यहाँ कुनै अस्वीकार छैन कि परम्परागत उज्यालो सुन्तला गाजरहरू बगैंचामा साँच्चै फरक छन्। तर के तपाईंलाई थाहा छ गाजरहरू इन्द्रेणी रंगहरूमा आउँछन्?

आफ्नो पार्टीका पाहुनाहरूलाई यो आश्चर्यचकित गर्नुहोस्तपाईंको तरकारी ट्रेमा रातो, पहेंलो, सेतो र बैजनी गाजरहरू सेवा गरेर गर्मीमा। मलाई विश्वास गर्नुहोस्, यो ठूलो हिट हो!

11। Radicchio

यद्यपि यो फलाउनको लागि सबैभन्दा सामान्य तरकारी होइन, तरकारी बगैंचामा रङ थप्न radicchio एक उत्कृष्ट विकल्प हो।

यो बढ्न सजिलो छ, र फसल पनि छिटो छ, जसको मतलब तपाईं पछि अझ धेरै रंगीन तरकारीहरूको लागि ठाउँ बनाउन सक्नुहुन्छ!

12। भेंडी

मलाई भिंडी उब्जाउने बारे सबैभन्दा मनपर्ने कुरा यो हो कि यो दोहोरो विजेता हो। भिंडीको फसल अद्भुत छ, तर यसले भव्य फूलहरू पनि फलाउँछ।

रातो बरगन्डीमा गाढा रङका डाँठहरू र फलहरू हुन्छन्, जसले उत्कृष्ट रंग थप्छ। तर हरियो भिंडीमा पनि राम्रा फूलहरू हुन्छन्।

रातो भिंडीमा राम्रा फूल र गाढा रातो फल हुन्छ

13। स्क्वास र लौकीहरू

यदि तपाईं अनौठो र रंगीन तरकारीहरू उब्जाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईं लौकी र स्क्वासलाई हराउन सक्नुहुन्न। त्यहाँ छनौट गर्न धेरै उत्कृष्ट प्रकारका स्क्वासहरू छन्, र केही साँच्चै रमाईलो लौकीहरू पनि।

मेरो मनपर्ने केही पहेंलो जुचीनी, बटरनट, डेलिकाटा, पहेंलो वा सेतो प्याटिपान, र बहु-रंगको एकोर्न स्क्वास हुन्।

14। प्याज

बगैंचामा अर्को मुख्य, र यो सेतो र रातो जस्तै पहेंलो उब्जाउन सजिलो छ।

तपाईले अझ बढी रोमाञ्चक मिश्रणको लागि रातो शैलोट्स, स्क्यालियन, र पहेंलो वा रातो सिपोलिनिसको मिश्रणमा पनि टस गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ प्याज उब्जाउने तरिका जान्नुहोस्।

15। काले

मेरो निरपेक्ष मनपर्ने मध्ये एक, काले धेरै सुन्दर छ! प्लसयो चिसो वा तातो मौसममा समान रूपमा राम्रोसँग बढ्छ, त्यसैले यसले वसन्तदेखि शरद ऋतुसम्म सुन्दर रङ थप्नेछ।

केले विभिन्न रङ र बनावटहरूमा आउँछ, तपाईं वास्तवमै गलत हुन सक्नुहुन्न। मलाई मनपर्ने कम्बोजसँग केही नीलो केल र रातो केल पनि मिलाउन नबिर्सनुहोस्!

केल उब्जाउन सजिलो र रंगीन तरकारीहरू हुन्

तपाईंको बगैंचामा रंगीन तरकारीहरू उब्जाउन रमाइलो र सुन्दर छ! तपाईंको तरकारी बगैंचामा रंगहरूको इन्द्रेणी थपेर यस वर्ष चीजहरू मसला गर्नुहोस्। म तपाईंलाई एउटा रंगीन तरकारी बगैंचा योजना बनाउन चुनौती दिन्छु, र यी मध्ये कति बालीहरू तपाईं उब्जाउन सक्नुहुन्छ हेर्नुहोस्।

अर्को: तरकारी खेती गर्ने: अन्तिम तरकारी बगैंचा गाइड

तरकारी बगैंचाको बारेमा थप

4>