আপোনাৰ বাৰীত খেতি কৰিবলৈ ১৫ টা ৰঙীন শাক-পাচলি
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
ৰঙীন শাক-পাচলি আপোনাৰ বাৰীত আগ্ৰহ আৰু সৌন্দৰ্য্য যোগ কৰিবলৈ কল্পনাতীত! একেবোৰ বিৰক্তিকৰ শাক-পাচলি ৰোপণ কৰা বন্ধ কৰক, আৰু এই বছৰ আপোনাৰ বাৰীত ৰঙৰ ৰামধেনুৰ খেতি কৰক! ৰোপণ কৰিবলৈ ৰঙীন শাক-পাচলিৰ এই তালিকাত আপুনি আৰম্ভ কৰিবলৈ বহুতো বিকল্প পাব৷
শাক-পাচলিৰ বাগিচা এখন বিশুদ্ধভাৱে কাৰ্যক্ষম হ’ব নালাগে, ই সুন্দৰও হ’ব পাৰে৷ প্ৰতি বছৰে মই এটা ৰঙীন শাক-পাচলি বাগিচাৰ পৰিকল্পনা তৈয়াৰ কৰিবলৈ চেষ্টা কৰো যাতে মোৰ শাক-পাচলি বাগিচাখন মোৰ ফুলৰ বাগিচাৰ দৰেই ধুনীয়া দেখা যায়!
আপোনাৰ বাৰীত টন টন ৰঙীন শাক-পাচলি খেতি কৰিবলৈ আছে, আৰু নতুন কিবা এটা চেষ্টা কৰাটো সদায় মজা লাগে! আপুনি হয়তো মাত্ৰ জানি আচৰিত হ’ব যে আপোনাৰ প্ৰিয় কিছুমান শস্যও বেলেগ বেলেগ ৰঙৰ হয়। গতিকে আপুনি কেতিয়াও আপোচ কৰাৰ প্ৰয়োজন নহ’ব।
এই ৰঙীন শাক-পাচলি তালিকাখনত সকলোৰে বাবে কিবা নহয় কিবা আছে। আনকি এই বছৰ আপোনাৰ বাৰীত খেতি কৰিবলৈ নতুন বস্তুও পাব পাৰে! আপোনাৰ শাক-পাচলি বাগিচাত টন ৰং যোগ কৰি কিছু মজা লওক।
আপোনাৰ শাক-পাচলি বাগিচাত ৰং কেনেকৈ যোগ কৰিব পাৰি
মেৰিগল্ড, জিনিয়া, আৰু এলিছামৰ দৰে বাৰ্ষিক ফুল বিচনাত টাক কৰাটো শাক-পাচলিৰ বাগিচাত ৰং যোগ কৰাৰ এটা উপায়।
শাক-পাচলিৰ বাগিচাৰ ফুলে কেৱল ৰং যোগ কৰাই নহয়, ই আপোনাৰ বাগিচালৈ পৰগাছাক আকৰ্ষণ কৰাত সহায় কৰে। ফুলবোৰ বাগিচাৰ পৰাও কীট-পতংগ ৰোধ কৰাত সহায় কৰা আচৰিত সংগী উদ্ভিদ।
মোৰ ভেজি বাগিচাত বাৰ্ষিক ফুল অতি প্ৰয়োজনীয়, কিন্তু মই নিবিচাৰো যে ইহঁতে বেছিকৈ গ্ৰহণ কৰকবহুমূলীয়া বৃদ্ধিৰ স্থান। গতিকে, মইও যিমান পাৰো ৰঙীন শাক-পাচলি ৰোপণ কৰোঁ।
মোৰ ৰঙীন শাক-পাচলি বাগিচাৰ প্লট
কি শাক-পাচলি বিভিন্ন ৰঙত আহে?
মই সদায় এনেকুৱা নতুন জাতৰ শস্য বিচাৰো যিবোৰে মোৰ বাৰীখনত ৰং যোগ কৰিব। ৰামধেনুৰ ৰং যোগ কৰা টন টন ৰঙীন শাক-পাচলি আছে, আৰু সুস্বাদুও।
বেছিভাগ নতুন মালিকে এই কথা নাজানে, কিন্তু বহুতো মৌলিক শাক-পাচলি বিভিন্ন ৰঙৰ হয়! আমাৰ প্ৰিয় জাত যেনে ৰঙীন বিলাহী, বেঙুনীয়া ফুলকবি, হালধীয়া বীন, বগা মূলা আৰু ৰামধেনুৰ কুঁহিয়াৰ বহুদিনৰ পৰাই আছে।
এই ৰঙীন জাতবোৰ আজিকালি অতি জনপ্ৰিয়, গতিকে ইয়াক বিচাৰি পোৱাটো অতি সহজ। যিয়ে আমি চিনাকি শস্যবোৰ খেতি কৰাটো সহজ কৰি তোলে, আৰু একে সময়তে আমাৰ বাৰীখনত কিছু মজাৰ ৰং যোগ কৰে৷ জয়ী, জয়ী!
পাচলি বাগিচাত বেঙুনীয়া ফুলকবি গোৰ্জিয়াছ
List Of Colorful Vegetables To Grow
যেতিয়া আপোনাৰ বাৰীত খেতি কৰিবলৈ শ্ৰেষ্ঠ ৰঙীন শাক-পাচলি বাছি লোৱাৰ কথা আহে, তেতিয়া বিকল্পৰ কোনো অভাৱ নাই! আপুনি খেতি কৰিব বিচৰা প্ৰায় যিকোনো শাক-পাচলি অগতানুগতিক ৰঙৰ হয়। কিন্তু আপোনাক আৰম্ভ কৰিবলৈ, মোৰ প্ৰিয় কিছুমান...
1. বেঙুনীয়া ৰঙৰ শাক-পাচলি
মই তালিকাখন আৰম্ভ কৰিম কিছুমান অতি সাধাৰণ বেঙুনীয়া শাক-পাচলিৰে। ইয়াৰে কেইটামান হ’ল ফুলকবি, পটল, ব্ৰকলি, ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট, বিলাহী, মিঠা আলু, কবি, আৰু...টমাটিলো। বেঙুনীয়া ৰঙৰ শাক-পাচলি বিশেষকৈ কিড'ছৰ মাজত জনপ্ৰিয়!
2. মূলা
যদিও পৰম্পৰাগত মূলাই বাৰীখনত ৰঙা ৰঙৰ উজ্জ্বল পপ যোগ কৰে, তথাপিও ই ৰঙৰ মিশ্ৰণত আহে! বগাৰ পৰা হালধীয়া, গোলাপী, কমলা, বেঙুনীয়া, গাঢ় ৰঙা, আনকি ক'লালৈকে – মূলা ধুনীয়া।
3. চুইছ চাৰ্ড
চাৰ্ড কেৱল সুস্বাদু আৰু খেতি কৰাত সহজ নহয়, ই ৰামধেনু ৰঙৰ হয় – ৰঙা, কমলা, হালধীয়া, গাঢ় বেঙুনীয়া, গোলাপী, আনকি বগাও।
কিছুমান জাত ইমানেই উজ্জ্বল যে ই প্ৰায় নিয়ন! যদি আপুনি শাক-পাচলিৰ বাগিচাত ৰং যোগ কৰিব বিচাৰিছে, তেন্তে ব্রাইট লাইটছ মিক্স নিশ্চিতভাৱে এটা আৱশ্যকীয়৷
চুইছ চাৰ্ড ৰঙৰ ৰামধেনুৰ দৰে আহে
4. বনৌষধি
যদিও কাৰিকৰীভাৱে শাক-পাচলি নহয়, বনৌষধি টন বিভিন্ন ৰঙৰ হয় যিবোৰ আপুনি বাৰীত যোগ কৰিব পাৰে।
বেঙুনীয়া তুলসী, হালধীয়া মাৰ্জোৰাম, ত্ৰিৰংগ ঋষি, বগা ঋষি, ৰঙা সৰিয়হ, চাৰ্ট্ৰ'জ পদিনা, আৰু বিভিন্ন ধৰণৰ বনৌষধি এই সকলোবোৰেই উৎকৃষ্ট বিকল্প। বনৌষধিবোৰেও ফুল ফুলে, যিয়ে বাৰীখনত আৰু অধিক ৰং যোগ কৰিব।
5. বিলাহী
আন এটা ৰঙীন শাক-পাচলি, বিলাহী যিকোনো বাৰীত নিখুঁত সংযোজন। ই ৰং আৰু টেক্সচাৰৰ এক আচৰিত মিশ্ৰণত আহে, যিয়ে বাগিচাখনত আগ্ৰহ যোগ কৰে।
যদি আপুনি ৰঙা আৰু গোলাপী বিচাৰিছে, তেন্তে ভেলেণ্টাইন মেচক্লুন, ৰঙা পাতৰ ফ্ৰেঞ্চ ৰেডিনা আৰু ৰোমেইন ৰুজ ডি’হাইভাৰ অতি উত্তম।
6. জলকীয়া
মই নিশ্চিত যে আপুনি সেউজীয়া, ৰঙা আৰু হালধীয়া বেলৰ সৈতে পৰিচিতজলকীয়া, কিন্তু আপুনি জানেনে যে ইহঁত আন ৰঙৰ এৰেও পোৱা যায়?
কেৱল জলকীয়া নহয়, আন টন টন জলকীয়াও আছে, আৰু ই কল্পনা কৰিব পৰা যিকোনো ৰঙৰ হয়। আনকি ক’লা আৰু ৰঙীন জলকীয়াও! ইয়াত জলকীয়া কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে শিকিব।
ক'লা মুকুতা জলকীয়া ৰোপণ কৰিবলৈ ৰঙীন শাক-পাচলি
7. বুট
যদি আপুনি আগতে কেতিয়াও আপোনাৰ বাৰীত বুট খেতি কৰাৰ কথা ভবা নাই, তেন্তে নিশ্চিতভাৱে কৰিব লাগে। কেৱল সুস্বাদু নহয়, ইহঁত গোৰ্জিয়াছ ৰঙীন শাক-পাচলিও!
প্লাছ, ইহঁতে শাক-পাচলিৰ বাগিচাত উজ্জ্বল ৰঙৰ কল্পনাতীত পপ যোগ কৰে! বুটৰ ৰঙৰ বিস্তৃত পৰিসৰ থাকে – বেঙুনীয়া, কমলা, বগা, গাঢ় ৰঙা... আপুনি নাম দিয়ক!
See_also: মূলা সঠিকভাৱে কেনেকৈ ফ্ৰীজ কৰিব পাৰি8. বীন
আপুনি জোপোহাৰ জাত বা পৰ্বতাৰোহী খেতি কৰিবলৈ বাছি লওক, বীন বেছিভাগ মালিকৰ বাবে এটা প্ৰধান খাদ্য। হালধীয়া আৰু বেঙুনীয়া ৰঙৰ অধিক ৰঙীন জাতৰ বাবে আপোনাৰ বিৰক্তিকৰ সেউজীয়া বীনৰ ব্যৱসায় কৰক, বা হয়তো আনকি কিছুমান বহুৰঙী বীন! কিমান মজা!
৯. কোহলৰাবি
যদি আপুনি আগতে কেতিয়াও কোহলৰাবি খেতি কৰিবলৈ চেষ্টা কৰা নাই, তেন্তে মই ইয়াক অতিশয় পৰামৰ্শ দিওঁ। কোহলৰাবি জুতিলগা আৰু খেতি কৰাত সহজ, ইয়াৰ উপৰিও ই সঁচাকৈয়ে ধুনীয়া৷ বেঙুনীয়া ৰঙৰ কোহলৰাবি অতি উজ্জ্বল, আৰু ইয়াৰ কাণ্ড আৰু পাতও ধুনীয়া।
বেঙুনীয়া ৰঙৰ কোহলৰাবিও ৰঙীন আৰু ধুনীয়া
10. বিলাহী
পৰম্পৰাগত উজ্জ্বল কমলা ৰঙৰ বিলাহী যে সঁচাকৈয়ে বাৰীত আঁতৰত থাকে, সেই কথা অস্বীকাৰ কৰিব নোৱাৰি। কিন্তু আপুনি জানেনে যে বিলাহী ৰঙৰ ৰামধেনু আহে?
আপোনাৰ পাৰ্টিৰ অতিথিসকলক এই কথাত আচৰিত কৰকগ্ৰীষ্মকালত আপোনাৰ ভেজি ট্ৰেত ৰঙা, হালধীয়া, বগা আৰু বেঙুনীয়া ৰঙৰ বিলাহী পৰিবেশন কৰি। বিশ্বাস কৰক, ই এটা ডাঙৰ হিট!
11. ৰেডিচিঅ’
যদিও ই খেতি কৰিবলৈ আটাইতকৈ সাধাৰণ শাক নহয়, শাক-পাচলি বাগিচাত ৰং যোগ কৰাৰ বাবে ৰেডিচিঅ’ এটা উত্তম পছন্দ।
ইয়াক খেতি কৰাটো সহজ, আৰু চপোৱাটোও দ্ৰুত, যাৰ অৰ্থ হ’ল পিছলৈ আপুনি আৰু অধিক ৰঙীন শাক-পাচলিৰ বাবে ঠাই সৃষ্টি কৰিব পাৰে!
12. ভীমকল
ভীমকল খেতি কৰাত মই আটাইতকৈ ভাল পোৱা কথাটো হ’ল ই দুগুণ বিজয়ী। ভীমকলৰ চপোৱা আচৰিত, কিন্তু ইয়াত গোৰ্জিয়াছ ফুলো গজে।
ৰঙা বুৰ্গাণ্ডীৰ গাঢ় ৰঙৰ ঠাৰি আৰু ফল থাকে, যিয়ে কল্পনাতীত ৰং যোগ কৰে। কিন্তু সেউজীয়া ভীমকলৰ ফুলবোৰো গোৰ্জিয়াছ।
ৰঙা ভীমকলৰ মৰমলগা ফুল আৰু গাঢ় ৰঙা ফল থাকে
13। স্কোয়াচ আৰু লাউ
যদি আপুনি অদ্ভুত আৰু ৰঙীন শাক-পাচলি খেতি কৰিব বিচাৰে, তেন্তে আপুনি লাউ আৰু স্কোয়াছক পৰাস্ত কৰিব নোৱাৰে। 'মোৰ প্ৰিয় কেইটামান হ'ল হালধীয়া জুচিনি, বাটাৰনাট, ডেলিকাটা, হালধীয়া বা বগা পেটিপেন, আৰু বহুৰঙী একৰ্ণ স্কোয়াচ।
14. পিঁয়াজ
বাৰীৰ আন এটা প্ৰধান খাদ্য, আৰু হালধীয়া ৰঙৰ পিঁয়াজ খেতি কৰাটোও বগা আৰু ৰঙা হোৱাৰ দৰেই সহজ।
আপুনি আনকি ৰঙা চেলট, স্কেলিয়ন, আৰু হালধীয়া বা ৰঙা চিপলিনিছৰ মিশ্ৰণ এটাও টছ কৰি আৰু অধিক উত্তেজনাপূৰ্ণ মিশ্ৰণৰ বাবে টছ কৰিব পাৰে। ইয়াত পিঁয়াজ কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে শিকিব।
15. বন্ধাকবি
মোৰ একেবাৰে প্ৰিয়, বন্ধাকবি ইমান ধুনীয়া! প্লাছঠাণ্ডা বা গৰম বতৰত ই সমানে ভালকৈ বৃদ্ধি পায়, গতিকে ই বসন্তৰ পৰা পতনলৈকে ৰূপৱতী ৰং যোগ কৰিব।
কেলৰ ৰং আৰু টেক্সচাৰ বিভিন্ন ধৰণৰ, আপুনি সঁচাকৈয়ে ভুল কৰিব নোৱাৰে। ফ্ৰিলি বেঙুনীয়া ৰঙৰ সৈতে কিছু নীলা বন্ধাকবি আৰু লগতে ৰঙা বন্ধাকবি, মোৰ প্ৰিয় কম্বো!
কেল খেতি কৰাটো সহজ আৰু ৰঙীন শাক-পাচলি
আপোনাৰ বাৰীত ৰঙীন শাক-পাচলি খেতি কৰাটো মজাৰ আৰু সুন্দৰ! এই বছৰ আপোনাৰ ভেজি বাগিচাত ৰঙৰ ৰামধেনু যোগ কৰি বস্তুবোৰ মছলা দিয়ক। মই আপোনাক প্ৰত্যাহ্বান জনাইছো যে আপুনি এটা ৰঙীন শাক-পাচলি বাগিচাৰ পৰিকল্পনা বনাওক, আৰু চাওক এই শস্যৰ কিমানখিনি খেতি কৰিব পাৰে।
Up next: শাক-পাচলি খেতি কৰা: চূড়ান্ত শাক-পাচলি বাগিচাৰ গাইড
শাক-পাচলি বাগিচাৰ বিষয়ে অধিক
আপোনাৰ প্ৰিয় ৰঙীন শাক-পাচলি তলৰ মন্তব্যত শ্বেয়াৰ কৰক।
See_also: ঘৰতে কেমোমিল কেনেকৈ খেতি কৰিব