உங்கள் தோட்டத்திற்கு ஆர்வத்தையும் அழகையும் சேர்க்க வண்ணமயமான காய்கறிகள் அருமை! அதே சலிப்பூட்டும் காய்கறிகளை நடுவதை நிறுத்துங்கள், இந்த ஆண்டு உங்கள் தோட்டத்தில் வண்ணங்களின் வானவில் வளருங்கள்! இந்த வண்ணமயமான காய்கறிகளின் பட்டியலில் தொடங்குவதற்கு பல விருப்பங்களை நீங்கள் காணலாம்.

ஒரு காய்கறித் தோட்டம் முற்றிலும் செயல்பட வேண்டியதில்லை, அது அழகாகவும் இருக்கும். ஒவ்வொரு ஆண்டும், வண்ணமயமான காய்கறித் தோட்டத் திட்டத்தை உருவாக்க நான் முயற்சி செய்கிறேன், அதனால் எனது காய்கறித் தோட்டம் எனது மலர்த் தோட்டங்களைப் போலவே அழகாக இருக்கும்!

உங்கள் தோட்டத்தில் டன் கணக்கில் வண்ணமயமான காய்கறிகள் உள்ளன, மேலும் புதியதை முயற்சிப்பது எப்போதும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது! உங்களுக்குப் பிடித்த சில பயிர்கள் வெவ்வேறு வண்ணங்களில் வருகின்றன என்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். எனவே நீங்கள் ஒருபோதும் சமரசம் செய்ய வேண்டியதில்லை.

இந்த வண்ணமயமான காய்கறிகள் பட்டியலில் அனைவருக்கும் ஏதாவது உள்ளது. இந்த ஆண்டு உங்கள் தோட்டத்தில் வளர சில புதிய பொருட்களைக் கூட நீங்கள் காணலாம்! உங்கள் காய்கறித் தோட்டத்திற்கு டன் வண்ணங்களைச் சேர்ப்பதில் வேடிக்கையாக இருங்கள்.

உங்கள் காய்கறித் தோட்டத்திற்கு வண்ணம் சேர்ப்பது எப்படி

சாமந்தி, ஜின்னியா மற்றும் அலிசம் போன்ற வருடாந்திர பூக்களை படுக்கைகளில் வைப்பது காய்கறி தோட்டத்தில் வண்ணத்தை சேர்க்கும் ஒரு வழியாகும்.

காய்கறி தோட்டப் பூக்கள் உங்கள் தோட்டத்தில் வண்ணத்தை கூட்டுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் தோட்டத்தை ஈர்க்கவும் உதவுகின்றன. பூக்கள் தோட்டத்திலிருந்து பூச்சிகளைத் தடுக்க உதவும் அற்புதமான துணைத் தாவரங்கள்.

என்னுடைய காய்கறித் தோட்டத்தில் ஆண்டுதோறும் பூக்கள் அவசியம், ஆனால் அவை அதிகமாக எடுத்துக்கொள்வதை நான் விரும்பவில்லை.விலைமதிப்பற்ற வளரும் இடம். அதனால், என்னால் முடிந்த அளவு வண்ணமயமான காய்கறிகளையும் பயிரிடுகிறேன்.

எனது வண்ணமயமான காய்கறி தோட்டம்

எந்த காய்கறிகள் வெவ்வேறு வண்ணங்களில் வருகின்றன?

எனது தோட்டத்திற்கு வண்ணம் சேர்க்கும் புதிய வகை பயிர்களை நான் எப்போதும் தேடுகிறேன். டன் கணக்கில் வண்ணமயமான காய்கறிகள் உள்ளன, அவை சாயல்களின் வானவில் சேர்க்கின்றன, மேலும் சுவையாகவும் உள்ளன.

பெரும்பாலான புதிய தோட்டக்காரர்களுக்கு இது தெரியாது, ஆனால் பல அடிப்படை காய்கறிகள் வெவ்வேறு வண்ணங்களில் வருகின்றன! வண்ணமயமான கேரட், ஊதா நிற காலிஃபிளவர், மஞ்சள் பீன்ஸ், வெள்ளை முள்ளங்கி மற்றும் ரெயின்போ கார்ன் போன்ற நமக்குப் பிடித்த வகைகள் நீண்ட காலமாக உள்ளன.

இந்த வண்ணமயமான வகைகள் இன்று மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, எனவே அவற்றைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் எளிதானது. இது நமக்குத் தெரிந்த பயிர்களை வளர்ப்பதை எளிதாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் எங்கள் தோட்டத்திற்கு சில வேடிக்கையான வண்ணங்களையும் சேர்க்கிறது. வெற்றி, வெற்றி!

காய்கறித் தோட்டத்தில் ஊதா நிற காலிஃபிளவர் அழகாக இருக்கிறது

வளர்க்க வேண்டிய வண்ணமயமான காய்கறிகளின் பட்டியல்

உங்கள் தோட்டத்தில் வளர சிறந்த வண்ணமயமான காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​விருப்பங்களுக்குப் பஞ்சமில்லை! நீங்கள் வளர்க்க விரும்பும் எந்த காய்கறியும் பாரம்பரியமற்ற நிறத்தில் வருகிறது. ஆனால் நீங்கள் தொடங்குவதற்கு, எனக்குப் பிடித்த சில…

1. ஊதா காய்கறிகள்

சில பொதுவான ஊதா காய்கறிகளுடன் பட்டியலைத் தொடங்குகிறேன். காலிஃபிளவர், பட்டாணி, ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், கேரட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ் மற்றும்தக்காளி. ஊதா நிற காய்கறிகள் குறிப்பாக குழந்தைகளிடையே பிரபலமாக உள்ளன!

2. முள்ளங்கி

பாரம்பரிய முள்ளங்கிகள் தோட்டத்தில் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தை சேர்த்தாலும், அவை வண்ணங்களின் கலவையிலும் வருகின்றன! வெள்ளை முதல் மஞ்சள், இளஞ்சிவப்பு, ஆரஞ்சு, ஊதா, அடர் சிவப்பு மற்றும் கருப்பு - முள்ளங்கி அழகாக இருக்கும்.

3. Swiss chard

Chard சுவையானது மற்றும் வளர எளிதானது மட்டுமல்ல, சிவப்பு, ஆரஞ்சு, மஞ்சள், அடர் ஊதா, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை நிறங்களில் வானவில் வருகிறது.

சில வகைகள் மிகவும் பிரகாசமானவை, அவை கிட்டத்தட்ட நியான்! நீங்கள் காய்கறி தோட்டத்திற்கு வண்ணம் சேர்க்க விரும்பினால், பிரைட் லைட்ஸ் கலவை கண்டிப்பாக அவசியம்.

ஸ்விஸ் சார்ட் வண்ணங்களில் வானவில் வருகிறது

4. மூலிகைகள்

தொழில்நுட்ப ரீதியாக காய்கறி இல்லையென்றாலும், மூலிகைகள் பல்வேறு வண்ணங்களில் வருகின்றன, அவற்றை நீங்கள் தோட்டத்தில் சேர்க்கலாம்.

ஊதா துளசி, மஞ்சள் மார்ஜோரம், மூவர்ண முனிவர், வெள்ளை முனிவர், சிவப்பு கடுகு, சார்ட்ரூஸ் புதினா மற்றும் வண்ணமயமான மூலிகைகள் அனைத்தும் சிறந்த விருப்பங்கள். மூலிகைகளும் பூக்கின்றன, இது தோட்டத்திற்கு இன்னும் வண்ணத்தை சேர்க்கும்.

5. கீரை

மிகவும் வண்ணமயமான காய்கறிகளில் ஒன்று, கீரை எந்த தோட்டத்திற்கும் சரியான கூடுதலாகும். இது வண்ணங்கள் மற்றும் அமைப்புகளின் அற்புதமான கலவையில் வருகிறது, இது தோட்டத்திற்கு ஆர்வத்தையும் சேர்க்கிறது.

நீங்கள் சிவப்பு மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிறங்களைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால், Valentine Mesclun, red leaf French Redina மற்றும் Romaine Rouge D'Hiver ஆகியவை சிறந்தவை.

6. மிளகுத்தூள்

பச்சை, சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் மணி உங்களுக்குத் தெரிந்திருக்கும் என்று நான் நம்புகிறேன்மிளகுத்தூள், ஆனால் அவை மற்ற வண்ணங்களின் வரிசையிலும் வருகின்றன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

மிளகு மிளகு மட்டுமல்ல, மற்ற வகை மிளகுத்தூள்களும் உள்ளன, மேலும் அவை கற்பனை செய்யக்கூடிய எந்த நிறத்திலும் வருகின்றன. கருப்பு மற்றும் வண்ணமயமான மிளகுத்தூள் கூட! மிளகாயை எப்படி வளர்ப்பது என்பதை இங்கே அறிக.

கருப்பு முத்து மிளகுத்தூள் நடவு செய்வதற்கான வண்ணமயமான காய்கறிகள்

7. பீட்

உங்கள் தோட்டத்தில் பீட்ஸை வளர்ப்பது பற்றி இதற்கு முன் நீங்கள் நினைத்திருக்கவில்லை என்றால், கண்டிப்பாக செய்ய வேண்டும். அவை ருசியானவை மட்டுமல்ல, அழகான வண்ணமயமான காய்கறிகளும் கூட!

மேலும், அவை காய்கறித் தோட்டத்தில் பிரகாசமான வண்ணத்தின் அற்புதமான பாப்ஸைச் சேர்க்கின்றன! பீட் பலவிதமான வண்ணங்களில் வருகிறது - ஊதா, ஆரஞ்சு, வெள்ளை, அடர் சிவப்பு... நீங்கள் பெயரிடுங்கள்!

8. பீன்ஸ்

புஷ் வகைகளை அல்லது ஏறுபவர்களை வளர்க்க நீங்கள் தேர்வுசெய்தாலும், பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்களுக்கு பீன்ஸ் ஒரு பிரதான உணவாகும். மஞ்சள் மற்றும் ஊதா அல்லது சில பல வண்ண பீன்களின் வண்ணமயமான வகைகளுக்கு உங்கள் சலிப்பூட்டும் பச்சை பீன்ஸில் வர்த்தகம் செய்யுங்கள்! எவ்வளவு வேடிக்கை!

9. கோஹ்ராபி

நீங்கள் இதற்கு முன் கோஹ்ராபியை வளர்க்க முயற்சிக்கவில்லை என்றால், நான் அதை மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன். கோஹ்ராபி சுவையானது மற்றும் வளர எளிதானது, மேலும் இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. ஊதா கோஹ்ராபி மிகவும் பிரகாசமானது, மேலும் அழகான தண்டுகள் மற்றும் இலைகளையும் கொண்டுள்ளது.

ஊதா கோஹ்ராபி வண்ணமயமாகவும் அழகாகவும் இருக்கிறது

10. கேரட்

பாரம்பரிய பிரகாசமான ஆரஞ்சு கேரட் உண்மையில் தோட்டத்தில் தனித்து நிற்கிறது என்பதை மறுப்பதற்கில்லை. ஆனால் கேரட் வானவில் வண்ணங்களில் வருகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

உங்கள் விருந்து விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்கோடையில் சிவப்பு, மஞ்சள், வெள்ளை மற்றும் ஊதா கேரட்டை உங்கள் காய்கறி தட்டில் பரிமாறவும். என்னை நம்புங்கள், இது ஒரு பெரிய வெற்றி!

11. Radicchio

இது மிகவும் பொதுவான காய்கறியாக இல்லாவிட்டாலும், காய்கறி தோட்டத்தில் வண்ணத்தை சேர்க்க ரேடிச்சியோ ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

இது வளர எளிதானது, மேலும் விரைவாக அறுவடை செய்யலாம், அதாவது நீங்கள் பின்னர் இன்னும் வண்ணமயமான காய்கறிகளுக்கு இடமளிக்கலாம்!

12. ஓக்ரா

ஓக்ரா வளர்ப்பதில் எனக்கு மிகவும் பிடித்த விஷயம் என்னவென்றால், அது இரட்டை வெற்றியாளர். ஓக்ரா அறுவடை அற்புதமானது, ஆனால் அது அழகான பூக்களையும் வளர்க்கிறது.

சிவப்பு பர்கண்டியில் அடர் நிற தண்டுகள் மற்றும் பழங்கள் உள்ளன, இது அற்புதமான நிறத்தை சேர்க்கிறது. ஆனால் பச்சை ஓக்ராவில் அழகான பூக்களும் உள்ளன.

சிவப்பு ஓக்ரா அழகான பூக்கள் மற்றும் அடர் சிவப்பு பழங்களைக் கொண்டுள்ளது

13. ஸ்குவாஷ் மற்றும் பூசணி

நீங்கள் வித்தியாசமான மற்றும் வண்ணமயமான காய்கறிகளை வளர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் பாக்கு மற்றும் பூசணிக்காயை வெல்ல முடியாது. தேர்வு செய்ய பல சிறந்த ஸ்குவாஷ் வகைகள் உள்ளன, மேலும் சில வேடிக்கையான சுரைக்காய்களும் உள்ளன.

எனக்கு பிடித்தவைகளில் சில மஞ்சள் சீமை சுரைக்காய், பட்டர்நட், டெலிகாட்டா, மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை பாட்டிபான் மற்றும் பல வண்ண ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ்.

14. வெங்காயம்

தோட்டத்தில் மற்றொரு பிரதான உணவு, அது வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு நிறத்தில் மஞ்சள் நிறத்தை வளர்ப்பது போலவே எளிதானது.

சிவப்பு வெங்காயம், ஸ்காலியன்ஸ் மற்றும் மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு சிபோலினிஸ் ஆகியவற்றின் கலவையை நீங்கள் இன்னும் உற்சாகமான கலவையில் போடலாம். வெங்காயத்தை எப்படி வளர்ப்பது என்பதை இங்கே அறிக.

15. காலே

எனக்கு மிகவும் பிடித்தமான ஒன்று, காலே மிகவும் அழகாக இருக்கிறது! மேலும்இது குளிர் அல்லது வெப்பமான காலநிலையில் சமமாக வளரும், எனவே இது வசந்த காலத்தில் இருந்து இலையுதிர் காலம் வரை அழகான வண்ணத்தைச் சேர்க்கும்.

கேல் பல்வேறு வண்ணங்கள் மற்றும் அமைப்புகளில் வருகிறது, நீங்கள் உண்மையில் தவறாகப் போக முடியாது. எனக்குப் பிடித்த காம்போக்களான ப்ரில்லி பர்ப்பிள் மற்றும் சிவப்பு காலேவுடன் சில நீலக் காலேவை கலக்க மறக்காதீர்கள்!

கேல் என்பது எளிதான மற்றும் வண்ணமயமான காய்கறிகள்

உங்கள் தோட்டத்தில் வண்ணமயமான காய்கறிகளை வளர்ப்பது வேடிக்கையாகவும் அழகாகவும் இருக்கிறது! உங்கள் காய்கறித் தோட்டத்தில் வண்ணங்களின் வானவில்லைச் சேர்ப்பதன் மூலம் இந்த வருடத்தை மசாலாப் படுத்துங்கள். வண்ணமயமான காய்கறித் தோட்டத் திட்டத்தை உருவாக்குமாறு நான் உங்களுக்கு சவால் விடுகிறேன், மேலும் இவற்றில் எத்தனை பயிர்களை நீங்கள் வளர்க்கலாம் என்பதைப் பார்க்கவும்.

அடுத்து: வளரும் காய்கறிகள்: அல்டிமேட் காய்கறி தோட்டம் வழிகாட்டி

காய்கறித் தோட்டம் பற்றி மேலும்

உங்களுக்குப் பிடித்தமான வண்ணத்தில்

உங்களுக்குப் பிடித்த வண்ணத்தில்

3>