Kleurrijke groenten zijn fantastisch om interesse en schoonheid toe te voegen aan je tuin! Stop met het planten van dezelfde saaie groenten, en kweek dit jaar een regenboog van kleuren in je tuin! Je vindt een heleboel opties om mee aan de slag te gaan op deze lijst van kleurrijke groenten om te planten.

Een moestuin hoeft niet alleen functioneel te zijn, hij kan ook mooi zijn. Ik streef er elk jaar naar om een kleurrijk moestuinplan te maken, zodat mijn moestuin er net zo mooi uitziet als mijn bloementuinen!

Er zijn heel veel kleurrijke groenten die je in je tuin kunt kweken, en het is altijd leuk om iets nieuws te proberen! Misschien ben je wel verbaasd dat sommige van je favoriete gewassen ook in andere kleuren verkrijgbaar zijn. Je hoeft dus nooit een compromis te sluiten.

Deze kleurrijke groentelijst heeft voor ieder wat wils. Misschien vind je wel nieuwe dingen om dit jaar in je tuin te kweken! Veel plezier met het toevoegen van veel kleur aan je moestuin.

Hoe kleur toevoegen aan je moestuin

Eenjarige bloemen zoals goudsbloemen, zinnia's en alyssum in de perken is één manier om kleur toe te voegen in de moestuin.

Moestuinbloemen voegen niet alleen kleur toe, ze helpen ook om bestuivers aan te trekken in je tuin. Bloemen zijn ook prachtige gezelschapsplanten om ongedierte uit de tuin te houden.

Eenjarige bloemen zijn essentieel in mijn moestuin, maar ik wil niet dat ze te veel kostbare groeiruimte in beslag nemen. Daarom plant ik ook zoveel mogelijk kleurrijke groenten.

Mijn kleurrijke moestuin

Welke groenten hebben verschillende kleuren?

Ik ben altijd op zoek naar nieuwe variëteiten gewassen die ik kan kweken en die kleur toevoegen aan mijn tuin. Er zijn heel veel kleurrijke groenten die een regenboog aan tinten toevoegen en die ook nog eens heerlijk zijn.

De meeste nieuwe tuiniers weten dit niet, maar veel van de basisgroenten bestaan in verschillende kleuren! Variëteiten van onze favorieten, zoals kleurrijke wortelen, paarse bloemkool, gele bonen, witte radijs en regenboogmaïs bestaan al heel lang.

Deze kleurrijke variëteiten zijn tegenwoordig super populair, dus ze zijn heel gemakkelijk te vinden. Dat maakt het eenvoudig om de gewassen te kweken waar we bekend mee zijn, en tegelijkertijd wat leuke kleur aan onze tuin toe te voegen. Win, win!

Paarse bloemkool is prachtig in de moestuin

Lijst van kleurrijke groenten om te kweken

Als het aankomt op het kiezen van de beste kleurrijke groenten om in je tuin te kweken, is er geen gebrek aan opties! Bijna elke groente die je wilt kweken is er in een niet-traditionele kleur. Maar om je op weg te helpen, zijn hier een paar van mijn favorieten...

1. Paarse groenten

Ik begin de lijst met een aantal veel voorkomende paarse groenten. Een paar van de meest voorkomende zijn bloemkool, erwten, broccoli, spruitjes, wortelen, zoete aardappelen, kool en tomatillo's. Paarse groenten zijn vooral populair bij de kinderen!

2. Radijs

Hoewel traditionele radijsjes heldere rode vlekken in de tuin brengen, zijn ze er ook in allerlei kleuren! Van wit tot geel, roze, oranje, paars, donkerrood en zelfs zwart - radijsjes zijn prachtig.

3. Snijbiet

Snijbiet is niet alleen heerlijk en makkelijk te kweken, maar is er ook in een regenboog aan kleuren - rood, oranje, geel, donkerpaars, roze en zelfs wit.

Sommige soorten zijn zo helder dat ze bijna neon lijken! Als je kleur wilt toevoegen aan je moestuin, dan is de Bright Lights mix zeker een aanrader.

Snijbiet is er in een regenboog van kleuren

4. Kruiden

Hoewel het technisch gezien geen groente is, zijn er kruiden in veel verschillende kleuren die je aan de tuin kunt toevoegen.

Paarse basilicum, gele marjolein, driekleurige salie, witte salie, rode mosterd, chartreuse munt en bonte kruiden zijn allemaal uitstekende opties. Kruiden bloeien ook, wat nog meer kleur toevoegt aan de tuin.

5. Sla

Een van de meest kleurrijke groenten, sla, is de perfecte toevoeging aan elke tuin. Het wordt geleverd in een prachtige mix van kleuren en texturen, die ook interesse toevoegen aan de tuin.

Als je op zoek bent naar rood en roze, zijn Valentine Mesclun, Franse Redina met rode bladeren en Romaine Rouge D'Hiver geweldig.

6. Paprika

Je bent vast wel bekend met groene, rode en gele paprika's, maar wist je dat ze er ook in allerlei andere tinten zijn?

Er zijn ook heel veel andere soorten paprika's, niet alleen paprika's, en ze zijn er in vrijwel elke denkbare kleur. Zelfs zwarte en bonte paprika's! Leer hier hoe je paprika's kweekt.

Zwarte parelpepers zijn kleurrijke groenten om te planten

7. Bieten

Als je er nog nooit over hebt nagedacht om bieten in je tuin te kweken, dan zou je dat zeker moeten doen. Ze zijn niet alleen heerlijk, het zijn ook prachtige kleurrijke groenten!

Bovendien voegen ze fantastische kleuren toe in de moestuin! Bieten zijn er in allerlei kleuren - paars, oranje, wit, donkerrood... noem maar op!

8. Bonen

Of je nu kiest voor struik- of klimbonen, bonen zijn een hoofdbestanddeel voor de meeste tuiniers. Ruil je saaie groene bonen in voor de kleurrijkere variëteiten geel en paars, of misschien zelfs voor meerkleurige bonen! Hoe leuk!

9. Koolrabi

Als je nog nooit geprobeerd hebt om koolrabi te kweken, kan ik het je ten zeerste aanraden. Koolrabi is lekker en gemakkelijk te kweken, plus het is echt mooi. Paarse koolrabi is heel helder en heeft ook mooie stengels en bladeren.

Paarse koolrabi is ook kleurrijk en mooi

10. Wortelen

Het valt niet te ontkennen dat traditionele fel oranje wortelen echt opvallen in de tuin. Maar wist je dat wortelen er ook zijn in een regenboog aan kleuren?

Verras je feestgangers deze zomer door rode, gele, witte en paarse wortelen op je groenteschotel te serveren. Geloof me, het is een grote hit!

11. Radicchio

Hoewel het niet de meest gebruikelijke groente is om te kweken, is radicchio een geweldige keuze om kleur toe te voegen in de moestuin.

Het is makkelijk te kweken en ook snel te oogsten, wat betekent dat je later ruimte kunt maken voor nog meer kleurrijke groenten!

12. Okra

Wat ik het leukst vind aan okra kweken is dat het een dubbele winnaar is. De okraoogst is geweldig, maar er groeien ook prachtige bloemen.

Rode okra heeft donkergekleurde stelen en vruchten, die een fantastische kleur toevoegen. Maar de groene okra heeft ook prachtige bloemen.

Rode okra heeft prachtige bloemen en donkerrode vruchten

13. Pompoenen en kalebassen

Als je vreemde en kleurrijke groenten wilt kweken, kun je niet om kalebassen en pompoenen heen. Er zijn zoveel geweldige soorten pompoenen om uit te kiezen, en ook een aantal echt funky kalebassen.

Een paar van mijn favorieten zijn gele courgette, butternut, delicata, gele of witte pattypan en veelkleurige eikelpompoen.

14. Uien

Nog zo'n hoofdbestanddeel in de tuin, en het is net zo makkelijk om gele als witte en rode exemplaren te kweken.

Je kunt zelfs een mix van rode sjalotten, sjalotten en gele of rode cipollini's toevoegen voor een nog spannendere mix. Leer hier hoe je uien kweekt.

15. Boerenkool

Boerenkool is een van mijn absolute favorieten en is zo mooi! Bovendien groeit hij net zo goed in koud als in warm weer, dus hij geeft prachtige kleur van de lente tot de herfst.

Boerenkool is er in allerlei kleuren en texturen, je kunt niet echt de fout in gaan. Zorg ervoor dat je wat blauwe boerenkool mengt met frilly paarse en ook rode boerenkool, mijn favoriete combinaties!

Boerenkool is een makkelijke en kleurrijke groente om te kweken

Het kweken van kleurrijke groenten in je tuin is leuk en mooi! Geef je moestuin dit jaar meer pit door een regenboog aan kleuren toe te voegen. Ik daag je uit om een kleurrijk moestuinplan te maken en te zien hoeveel van deze gewassen je kunt kweken.

Volgende: Groenten kweken: de ultieme moestuingids

Meer over moestuinieren

Deel je favoriete kleurrijke groenten in de reacties hieronder.