সর্বোত্তম সাফল্যের জন্য, নতুনদের জন্য একটি বাগানে সহজে সবজি চাষ করে শুরু করা একটি ভাল ধারণা৷ আপনি যদি প্রথমবারের মতো এটি চেষ্টা করতে আগ্রহী হন তবে এই পোস্টটি আপনার জন্য। সহজে বাড়তে পারে এমন সবজির এই তালিকাটি আপনাকে অল্প সময়ের মধ্যেই আপনার নিজের খাদ্য সংগ্রহ করতে সাহায্য করবে!

প্রথমবারের মতো আপনার নিজের খাদ্য চাষ করা উত্তেজনাপূর্ণ, তবে এটি ভীতিকরও হতে পারে। তাই, সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, হাঁড়িতে বা বাগানে সহজে সবজি চাষ করে শুরু করা সবসময়ই ভালো।

আমি ইতিমধ্যেই বীজ থেকে শুরু করা সবচেয়ে সহজ সবজির তালিকা শেয়ার করেছি। কিন্তু শুধুমাত্র কিছু একটা তালিকা তৈরি করেছে বলে, এর মানে এই নয় যে যত্ন নেওয়া এবং ভাল ফসল পাওয়াও সহজ।

তাই এই পোস্টে, আমি নতুনদের জন্য সহজে চাষ করা সবজির তালিকা একত্র করতে চেয়েছিলাম। এগুলি হল কম রক্ষণাবেক্ষণ এবং ফলপ্রসূ গাছ যা প্রথমবারের উদ্যানপালকদের সাফল্যের সর্বোত্তম সুযোগ দেবে৷

কিসের সাহায্যে এই সবজিগুলিকে সহজে বাড়ানো যায়?

বাড়তে সবচেয়ে সহজ ফসলের তালিকায় যাওয়ার আগে, আমি কীভাবে সেগুলি বেছে নিয়েছিলাম তা ব্যাখ্যা করতে চেয়েছিলাম৷ আমি অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে আমার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, তবে আরও কিছু বিষয় নিয়েও ভেবেছি।

মনে রাখবেন যে যদিও এই সবজিগুলি জন্মানো সহজ, তবে কিছু কিছু অন্যদের তুলনায় বেশি রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হবে। তবে বেশিরভাগ অংশের জন্য, এখানে আমার সিদ্ধান্তের প্রধান কারণগুলি রয়েছে...

• কম রক্ষণাবেক্ষণের ফসল
• বীজ থেকে শুরু করা সহজ
• বড়ফসল
• অবিরাম ফলন (যেমন: আপনি একটি গাছ থেকে অনেকগুলি ফসল পান)
• বিক্রির জন্য সহজলভ্য

সম্পর্কিত পোস্ট: 11 আপনার বাগানে জন্মানোর জন্য সহজ হার্বস >>>>>>>>>

>>>>>>>>>>>>>>> বাগানে বাড়তে সবচেয়ে সহজ সবজি

ঠিক আছে, তাই এখন আপনি জানেন যে আমি কীভাবে এই সহজে বাড়তে পারে এমন বাগানের সবজি বেছে নিয়েছি, এখন আমার তালিকা প্রকাশ করার সময়।

নীচে, আমি আপনাকে সেরা ফলাফলের জন্য কিছু রোপণ এবং যত্নের টিপসও দিচ্ছি, এবং কয়েকটি সুপারিশ করছি প্রতিটির জন্য। এখানে আমার সেরা বাছাই...

1. Cucamelons

এটি আপনার কাছে নতুন হতে পারে, কারণ কুকামেলন মাত্র কয়েক বছর আগে চালু হয়েছিল। এগুলি খুব মজাদার, এক টন উত্পাদন করে এবং বাচ্চারা তাদের পছন্দ করে!

এই সহজ সবজিগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং লতাগুলি একটি ট্রেলিস বা বেড়া ঢেকে দেবে৷ এগুলি আংশিক-ছায়ায় সম্পূর্ণ রোদে ভাল করে৷

ফলগুলি দেখতে তরমুজ (তাই নাম) দিয়ে কাটা একটি ছোট শসার মতো এবং কিছুটা টক স্বাদযুক্ত৷ এখানে কিভাবে কুকামেলন জন্মাতে হয় তা শিখুন।

2. সবুজ মটরশুটি

এখন পর্যন্ত সবচেয়ে সহজ সবজির মধ্যে একটি, সবুজ মটরশুটি হল প্রথম ফসল যা অনেক নতুনদের দিয়ে শুরু হয়৷

সবচেয়ে দ্রুত পরিপক্ক হয় এবং তারা ফলপ্রসূ উৎপাদনকারী৷ এগুলি এত বহুমুখী, এগুলি হয় দ্রাক্ষারস জাত বা গুল্ম প্রকারে আসে, যা আপনি পাত্রে রোপণ করতে পারেন৷

এখানে আমার পছন্দের কয়েকটি… কেনটাকি ওয়ান্ডার পোল, ব্লু লেক বুশ এবং বেগুনি মেরু মটরশুটি৷

3৷শসা

শুধু শসা খুব সহজে জন্মায় না, দ্রুতও হয়। ঐতিহ্যগতভাবে এগুলি বাগানের দ্রাক্ষালতা, তবে ঝোপের জাতগুলিতেও আসে যা পাত্রে রোপণ করা যেতে পারে৷

আপনি এগুলিকে পুরো রোদে রাখতে পারেন, তবে আংশিক ছায়ায়ও এগুলি দুর্দান্ত কাজ করে৷ বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর মজাদার প্রকার রয়েছে, তবে বাড়িতে তৈরি পিলার এবং মার্কেটমোর যা আমি প্রতি বছর রোপণ করি৷

শসাগুলি খুব সহজে বাড়ানো যায় এমন সবজি

4৷ পালং শাক

নতুন উদ্যানপালকদের মাঝে মাঝে পালং শাক চাষ করতে সমস্যা হয় এবং তারপরে মনে হয় এটা খুব কঠিন। কারণ তারা এটা ভুল করছে।

এটি শুধু তাপকে ঘৃণা করে এবং প্রতিস্থাপন করাকে ঘৃণা করে! একটি ছায়াময় জায়গায় বসন্তের শুরুতে বাগানে সরাসরি বীজ বপন করুন।

একবার আপনি এটিকে আটকে ফেললে, প্রতিবারই আপনার একটি চমৎকার ফসল হবে! এই দীর্ঘস্থায়ী বৈচিত্র্য ব্যবহার করে দেখুন যদি আপনার এখনই বোল্ট হতে থাকে।

5. মূলা

আমি মূলার সাথে লড়াই করতাম যতক্ষণ না আমি বুঝতে পারি যে আমি কী ভুল করছি… অনেক দেরি করে রোপণ করছি! মূলা হল আরেকটি ফসল যা রোপণ করাকে ঘৃণা করে এবং ঠান্ডা পছন্দ করে।

বসন্তে মাটি কার্যকর হওয়ার সাথে সাথে সরাসরি বাগানে বীজ রোপণ করুন, এবং তাদের প্রখর রোদ থেকে দূরে রাখুন।

আমি প্রতি বছর চেরি বেল এবং সাদা মূলা রোপণ করি, এবং কখনও কখনও মজা করার জন্য তরমুজও রোপণ করি। এখানে মূলা জন্মানোর বিষয়ে আরও জানুন।

6. টমেটো

শিশুদের জন্য আরেকটি জনপ্রিয় পছন্দ হল টমেটোঅধিকাংশ উদ্যানপালকদের জন্য আবশ্যক। ভাল কথা হল সবজিগুলি জন্মানো সহজ৷

বিভিন্ন জাতের সাথে, সবচেয়ে কঠিন অংশটি বেছে নেওয়া হবে কোনটি পাওয়া যাবে (বা তাদের জন্য জায়গা খুঁজে বের করা!)৷

এগুলিকে পাত্রে বা বাগানে রোপণ করা যেতে পারে, যতক্ষণ পর্যন্ত তারা পূর্ণ সূর্য থাকবে ততক্ষণ তারা খুশি হবে৷ এখানে আমার পছন্দের কয়েকটি প্রকার রয়েছে (কেবলমাত্র যদি এটিকে সংকুচিত করতে আপনার সাহায্যের প্রয়োজন হয়!)… চেরি টমেটো, বিফস্টেক এবং ব্র্যান্ডিওয়াইন।

টমেটো হল সহজ সবজি

7। মটর

আরেকটি ঠান্ডা-প্রেমী শস্য, মটর বসন্ত বা শরতের প্রথম দিকে সরাসরি রোপণ করলে সবচেয়ে ভালো কাজ করে। এগুলি রোদে থেকে আংশিক ছায়ায় ভাল করে, শুধু তাদের প্রখর রোদ থেকে দূরে রাখুন৷

এই সহজে জন্মানো সবজিটি পাত্রে বা বাগানে লাগানো যেতে পারে৷ এগুলি হয় লতাগুল্ম হিসাবে বা নন-ভাইনিং ঝোপ হিসাবে আসে৷

আরো দেখুন: কিভাবে বাড়িতে বেগুন জন্মানো

সুগার ড্যাডি এবং টেন্ডারসুইট হল দুটি সেরা দ্রাক্ষারস, অথবা আপনার পাত্রের জন্য বুশ স্নো মটর ব্যবহার করে দেখুন৷

8৷ মরিচ

বাড়ন্ত মরিচের সবচেয়ে ভাল দিক হল যে তাদের খুব বেশি জায়গার প্রয়োজন হয় না, এবং তারা হাঁড়িতে বা বাগানে খুব ভাল করে।

কিছু ​​জাত অন্যদের চেয়ে বেশি কঠিন, তাই আপনি যদি একজন শিক্ষানবিস হন তাহলে সাধারণের সাথে লেগে থাকুন। আমার পছন্দের প্রকারগুলি হল মিষ্টি বেল মরিচ, জালাপেনোস এবং লাল মরিচ।

9. টমাটিলো

এই সবজি আপনার কাছে নতুন হতে পারে, কিন্তু টমেটোর মতোই টমেটো জন্মানো সহজ (যদি আপনি আমাকে জিজ্ঞাসা করেন, তারা আরও সহজ!)।

ওদের একই যত্ন আছে।প্রয়োজনীয়তাগুলিও, যা আপনি যদি আপনার বাগানে আগে কখনও চেষ্টা না করে থাকেন তবে এটি দুর্দান্ত। আমি আমার বাগানে নিয়মিত সবুজ এবং বেগুনি উভয়ই রোপণ করতে পছন্দ করি।

বাড়িতে কীভাবে টমাটিলো জন্মাতে হয় সে সম্পর্কে এখানে সমস্ত কিছু জানুন।

টমাটিলো হল সবচেয়ে সহজ সবজির মধ্যে একটি

10। লেটুস

লেটুস শুধুমাত্র বাগানের একটি সহজ সবজিই নয়, এটির জন্য খুব বেশি জায়গার প্রয়োজন হয় না যাতে কেউ এটির জন্য একটি জায়গা খুঁজে পেতে পারে।

এটি বাগানের যেকোনো ছোট জায়গায় আটকে রাখা যেতে পারে এবং রোপণকারীদের ক্ষেত্রেও এটি খুব ভাল কাজ করে। যদিও এটি একটি শীতল ঋতুর ফসল, তাই বসন্তের শুরুতে বা শরত্কালে এটি রোপণ করুন।

আমার কয়েকটি প্রিয় জাত হল ভ্যালেন্টাইন মেসক্লুন, রোমাইন রুজ এবং মেসক্লুন মিক্স।

11। শালগম

শালগম বড় হওয়া কঠিন বলে মনে হতে পারে, কিন্তু তা নয়! হেক, তারা এমনকি আমার বাগানে বীজ বপন করে যদি আমি তাদের বীজে যেতে দেই।

শালগম বসন্ত এবং শরতের শীতল তাপমাত্রা পছন্দ করে এবং তাদের সেরা পারফর্ম করতে পছন্দ করে না এবং রোপন করা পছন্দ করে না। তাই সেরা ফলাফলের জন্য শীতল আবহাওয়ায় সরাসরি আপনার বাগানে বীজ রোপণ করতে ভুলবেন না।

12। রসুন

আপনার যদি রসুনের ভাল ফলন পেতে কষ্ট হয়, তাহলে আপনি সম্ভবত ভুল সময়ে এটি শুরু করছেন। বেশিরভাগ সবজির বিপরীতে, রসুনকে শরত্কালে রোপণ করতে হয়।

এর সবচেয়ে ভালো দিকটি হল, একবার আপনি এটি রোপণ করলে, রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন নেই। হেক, এটি এমনকি বাগান থেকে কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। যত্ন কিভাবে শিখুনএখানে রসুনের জন্য।

বাগানে রসুন জন্মানো সহজ

13। সুইস চার্ড

আপনি যদি আগে কখনো আপনার বাগানে সুইস চার্ট লাগানোর চেষ্টা না করে থাকেন তবে অবশ্যই আপনার উচিত। সহজে জন্মানো এই সবজিটি হিম-সহিষ্ণু এবং তাপ সহনশীল।

এটি রেসিপিতে পালং শাকের একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসেবে কাজ করে, এটি সালাদে ফেলে দেওয়া যায় এবং ভালভাবে জমে যায়। উজ্জ্বল আলো চমত্কার এবং সুস্বাদু!

14. পেঁয়াজ

কিছু ​​উদ্যানপালকদের জন্য পেঁয়াজ চাষ করা কঠিন মনে হয়, কিন্তু কৌশলটি তাদের প্রচুর সূর্যালোক দেয়। তাদের সারাদিন পূর্ণ রোদ দিন, এবং প্রতিটি গ্রীষ্ম উপভোগ করার জন্য আপনার কাছে একটি দুর্দান্ত ফসল থাকবে।

এগুলি অত্যন্ত কম রক্ষণাবেক্ষণ, এবং সাধারণত কোনও কীটপতঙ্গের সমস্যা হয় না (আসলে, তারা অনেক ধরণের কীটপতঙ্গকে প্রতিরোধ করে!)। আমি প্রতি গ্রীষ্মে আমার বাগানে হলুদ, সাদা এবং লাল গাছ লাগাই।

15। জুচিনি

তর্কাতীতভাবে জন্মানো সবচেয়ে সহজ সবজি, জুচিনি নতুনদের জন্য উপযুক্ত। আপনার সম্ভবত সবচেয়ে বড় লড়াই হবে এটির অত্যধিক পরিমাণ।

এগুলি এতই বিস্তৃত যে আপনি গ্রীষ্মের শেষের দিকে তা দিতে পারবেন না। একটি ভাল সমস্যা আছে. আমার বাগানে প্রতি বছর যে দুটি প্রকার আছে তা হল হলুদ এবং সবুজ৷

জুচিনি নতুনদের বেড়ে ওঠার জন্য উপযুক্ত

16৷ কেল

কেল সম্পর্কে আমি যে জিনিসটি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি তা হল আমি এটি সারা গ্রীষ্মে এবং ভালভাবে শরত্কালে সংগ্রহ করতে পারি। এটি অত্যন্ত ঠাণ্ডা, এবং গ্রীষ্মের ফসল শেষ হওয়ার পরেও অনেকদিন বেঁচে থাকবে।

অনেকউদ্যানপালকরা পাতায় খাওয়া বাঁধাকপি পোকার সাথে লড়াই করে। কিন্তু আপনাকে যা করতে হবে তা হল ফ্লোটিং সারি কভার দিয়ে সেগুলিকে রক্ষা করা, এবং এটি সমস্যার সমাধান করবে। রেড উইন্টার এবং চাইনিজ কেল আমার প্রিয় দুটি।

আরো দেখুন: সবজি বাগানের জন্য সেরা মালচ নির্বাচন করা

17। আরুগুলা

আরুগুলা হল আরেকটি সবচেয়ে সহজ বাগানের সবজি চাষ করা। কিন্তু কিছু উদ্যানপালক এটির সাথে লড়াই করছেন কারণ তারা এটি ভুল করছেন।

কৌশলটি হল এটিকে সর্বোত্তম করার জন্য শীতল আবহাওয়ার প্রয়োজন হয় এবং এটি কখনই রোপণ করা উচিত নয়।

বসন্তের শুরুতে (অথবা হালকা আবহাওয়ায় শরত্কালে) যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বীজ সরাসরি জমিতে রোপণ করুন এবং আপনার একটি দুর্দান্ত ফসল হবে। আমি প্রতি বছর যে ধরনের গাছ লাগাই তা এখানে।

আপনি যখন সবচেয়ে সহজ সবজি চাষ করা শুরু করেন, তখন আপনি প্রথমবারের মতো আরও ভালো অভিজ্ঞতা পাবেন। তারপরে, একবার আপনি এটিকে আটকে ফেললে, আপনি আরও কঠিন ফসল নিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন।

পরবর্তীতে, আমার সবজি বাগান করার চূড়ান্ত নির্দেশিকা পড়ুন ।

আপনি যদি আপনার খাবারকে উল্লম্বভাবে বাড়াতে শিখতে চান, তাহলে আমার বই ভার্টিকাল ভেজিটেবলস আপনার যা দরকার তা হল! এতে, আপনি আপনার যা জানা দরকার তা শিখবেন এবং প্রায় দুই ডজন প্রকল্প তৈরির পরিকল্পনা পাবেন! আজই আপনার কপি অর্ডার করুন!

আমার ভার্টিক্যাল ভেজিটেবলস বই সম্পর্কে আরও জানুন এখানে৷

সবজি বাগান সম্পর্কে আরও জানুন

নিম্নলিখিত মন্তব্যগুলিতে ফলানোর জন্য সবচেয়ে সহজ সবজির জন্য আপনার সেরা পছন্দগুলি শেয়ার করুন!