A legjobb siker érdekében a kezdőknek érdemes a kertben könnyen termeszthető zöldségekkel kezdeniük. Ha izgatott vagy, hogy először próbálkozol, akkor ez a bejegyzés neked szól. A könnyen termeszthető zöldségek listája segítségével pillanatok alatt betakaríthatod a saját élelmiszereidet!

Első alkalommal saját élelmiszert termeszteni izgalmas, de egyben ijesztő is lehet. A legjobb eredmény érdekében ezért mindig érdemes a cserépben vagy a kertben könnyen termeszthető zöldségekkel kezdeni.

Már megosztottam a magról indítható legegyszerűbb zöldségek listáját. De csak azért, mert valami felkerült erre a listára, még nem jelenti azt, hogy a gondozása is egyszerű és jó termést hoz.

Ezért ebben a bejegyzésben össze akartam állítani egy listát a kezdőknek szánt, könnyen termeszthető zöldségekről. Ezek olyan alacsony fenntartási igényű és termékeny növények, amelyekkel az első kertészkedők a legnagyobb esélyt kapják a sikerre.

Mitől olyan könnyen termeszthetőek ezek a zöldségek?

Mielőtt rátérnék a legkönnyebben termeszthető növények listájára, szeretném elmagyarázni, hogyan választottam őket. A döntésemet a tapasztalatokra alapoztam, de néhány más dologra is gondoltam.

Ne feledje, hogy bár ezek a zöldségek könnyen termeszthetők, néhányuk több karbantartást igényel, mint mások. De a legtöbb esetben itt vannak a fő tényezők, amelyek a döntésemet befolyásolták...

• Alacsony fenntartású növények
• Egyszerű magról indítani
• Nagy termésmennyiségek
• Folyamatos terméshozam (azaz: egy növényből több termést is kapunk).
• Könnyen elérhető eladásra

Kapcsolódó bejegyzés: 11 könnyű gyógynövények termeszteni a kertben

Az uborka az egyik legkönnyebben termeszthető növény.

17 Legegyszerűbb zöldségek termeszteni a kertben

Oké, most, hogy már tudod, hogyan választottam ki ezeket a könnyen termeszthető kerti zöldségeket, itt az ideje, hogy felfedjem a listámat.

Az alábbiakban adok néhány ültetési és ápolási tippet is a legjobb eredmény érdekében, és néhány ajánlott fajtát is ajánlok mindegyikhez. Itt vannak a legjobb választásaim...

1. Uborka

Ez talán újdonság lehet számodra, mert az uborka csak néhány éve jelent meg. Szuper mókásak, rengeteget teremnek, és a gyerekek imádják őket!

Ezek az egyszerű zöldségek gyorsan nőnek, és az indák elborítják a lugast vagy a kerítést. A félárnyékos és a teljes napfény között is jól érzik magukat.

A gyümölcsök úgy néznek ki, mint egy apró uborka és egy görögdinnye keresztezésével (innen a név), és enyhén savanykás ízűek. Itt megtudhatja, hogyan termeszthet uborkát.

2. Zöldbab

A zöldbab messze az egyik legkönnyebben termeszthető zöldségféle, sok kezdő zöldbabos kezdi el vele a termesztést.

A legtöbbjük nagyon gyorsan beérik, és termékeny termesztők. Sokoldalúan felhasználhatóak, akár indás fajták, akár bokros típusok, amelyeket cserépbe is ültethetünk.

Íme néhány a kedvenceim közül... Kentucky Wonder pole, Blue Lake bush és purple pole bab.

3. Uborka

Az uborkát nem csak szuper könnyű termeszteni, de gyors is. Hagyományosan a kertben ültethető indák, de vannak bokros fajtái is, amelyeket cserépbe is ültethetünk.

Teljes napfényre is tehetjük őket, de a részleges árnyékban is jól érzik magukat. Rengeteg szórakoztató típus közül választhatunk, de a Homemade picklereket és a Marketmore-t minden évben elültetem.

Az uborka szuper könnyen termeszthető zöldségféle.

4. Spenót

Az új kertészek néha küzdenek a spenót termesztésével, és azt gondolják, hogy túl nehéz. Ez azért van, mert rosszul csinálják.

Egyszerűen utálja a hőséget, és megveti az átültetést! Vessük a magokat kora tavasszal közvetlenül a kertbe, árnyékos helyre.

Ha egyszer belejön, minden alkalommal kitűnő termést hozhat! Próbálja ki ezt a hosszabb tenyészidejű fajtát, ha az Öné hajlamos azonnal elszáradni.

5. Retek

Régebben küzdöttem a retekkel, amíg rá nem jöttem, mit csinálok rosszul... túl későn ültettem őket! A retek egy másik olyan növény, amely utálja az átültetést és szereti a hideget.

A magokat közvetlenül a kertbe ültesse, amint a talaj tavasszal megmunkálhatóvá válik, és tartsa távol a tűző naptól.

Minden évben ültetek Cherry Belle és fehér retket is, és néha a görögdinnyéset is a móka kedvéért. Itt tudhatsz meg többet a retek termesztéséről.

6. Paradicsom

A paradicsom egy másik népszerű választás a kezdők számára, a legtöbb kertész számára elengedhetetlen. Még jó, hogy könnyen termeszthető zöldség.

A különböző fajták közül a legnehezebb lesz kiválasztani, hogy melyiket szerezzük be (vagy helyet találni mindnek!).

Ültethetjük őket cserépbe vagy a kertbe, amíg teljes napfényben vannak, boldogok lesznek. Íme néhány fajta, amit szeretek (csak abban az esetben, ha segítségre van szükséged a szűkítésben!)... Cseresznyeparadicsom, Beefsteak és Brandywine.

A paradicsom könnyen termeszthető zöldség

7. Borsó

Egy másik hidegkedvelő növény, a borsó akkor teljesít a legjobban, ha kora tavasszal vagy ősszel közvetlenül ültetjük. Napon vagy részleges árnyékban is jól érzi magát, csak tartsuk távol a tűző naptól.

Ezt a könnyen termeszthető zöldséget cserépbe vagy kertbe ültethetjük. Lesznek indák vagy nem indás bokrok formájában.

A Sugar Daddy és a Tendersweet a két legjobb indás fajta, vagy próbálja ki a bokros hóborsót a konténerekbe.

8. Paprika

A paprikatermesztésben az a legjobb, hogy nem igényel sok helyet, és nagyon jól érzi magát cserépben vagy a kertben.

Egyes fajták nehezebbek, mint mások, ezért ha kezdő vagy, maradj a közönséges fajtáknál. Én a legjobban az édes paprikát, a jalapenót és a cayenne-i csípős paprikát szeretem.

9. Tomatillo

Lehet, hogy ez a zöldség újdonságnak számít, de a paradicsomot ugyanolyan könnyű termeszteni, mint a paradicsomot (ha engem kérdezel, még könnyebb is!).

A gondozási igényeik is azonosak, ami nagyszerű, ha még soha nem próbáltad ki őket a kertedben. Én szívesen ültetem a kertemben a hagyományos zöldeket és a lilákat is.

Itt mindent megtudhatsz arról, hogyan termeszthetsz paradicsomot otthon.

A paradicsom az egyik legkönnyebben termeszthető zöldség.

10. Saláta

A fejes saláta nem csak könnyen termeszthető kerti zöldség, de nem is igényel sok helyet, így bárki találhat neki helyet.

A kertben bármilyen kis helyen elfér, és ültetőedényekben is nagyon jól érzi magát. Hűvös évszakú növény, ezért kora tavasszal vagy ősszel ültessük.

Néhány kedvenc fajtám a Valentine Mesclun, a Romaine Rouge és a mesclun mix.

11. Répa

Úgy hangzik, mintha a fehérrépát nehéz lenne termeszteni, de nem az! A fenébe is, még a kertemben is elveti magát, ha hagyom, hogy elvetésre kerüljön.

A fehérrépa a tavaszi és őszi hűvösebb hőmérsékletet kedveli, hogy a legjobban teljesítsen, és nem szereti, ha átültetik. Ezért a legjobb eredmény érdekében a magokat hűvös időben, közvetlenül a kertbe kell ültetni.

12. Fokhagyma

Ha nehezen tudsz jó fokhagymatermést elérni, akkor valószínűleg rossz időben kezdted el a fokhagymát. A legtöbb zöldséggel ellentétben a fokhagymát ősszel kell elültetni.

Lásd még: Hogyan kell termeszteni hagymát otthon

A legjobb az egészben, hogy ha egyszer elültetted, nincs szükség karbantartásra. Sőt, még a kártevőket is segít elriasztani a kertből. Itt megtudhatod, hogyan ápold a fokhagymát.

A fokhagyma egyszerűen termeszthető a kertben

13. Mángold

Ha még soha nem próbálta ki a mángold ültetését a kertjében, akkor mindenképpen meg kell tennie. Ez a könnyen termeszthető zöldség egyszerre fagytűrő és hőtűrő.

Remekül helyettesíti a spenótot a receptekben, salátákba is beledobható, és jól fagyasztható. A Bright Lights gyönyörű és finom!

14. Hagyma

Egyes kertészek szerint nehéz a hagyma termesztése, de a trükk az, hogy sok napfényt adjunk neki. Adjunk neki teljes napfényt egész nap, és minden nyáron csodálatos termést fogunk élvezni.

Rendkívül alacsony fenntartásúak, és általában nincsenek kártevőproblémáik (sőt, sokféle kártevőtől elriasztanak!). Én minden nyáron sárga, fehér és piros növényeket ültetek a kertembe.

15. Cukkini

Vitathatatlanul a legkönnyebben termeszthető zöldség, a cukkini tökéletes a kezdőknek. A legnagyobb gondot valószínűleg az jelenti majd, ha túl sok lesz belőle.

Annyira szaporák, hogy nyár végére már nem tudod elajándékozni. Jó kis probléma. A két fajta, ami minden évben megvan a kertemben, a sárga és a zöld.

A cukkini tökéletes a kezdők számára a termesztéshez

16. Kelkáposzta

A kelkáposztában azt szeretem a legjobban, hogy egész nyáron és még ősszel is szüretelhetem. Rendkívül hidegtűrő, és még jóval a nyári termés után is megmarad.

Sok kertész küzd a leveleken lakmározó káposztagilisztákkal. Pedig csak annyit kell tenned, hogy lebegő sorköztakaróval véded őket, és máris megoldódik a probléma. A Red Winter és a kínai kel a két kedvencem.

17. Rukkola

A rukkola szintén a legkönnyebben termeszthető kerti zöldségek közé tartozik. De néhány kertész azért küzd vele, mert rosszul csinálja.

A trükk az, hogy hűvös időjárást igényel a legjobb teljesítményéhez, és soha nem szabad átültetni.

Ültesse a magokat kora tavasszal (vagy ősszel, enyhe éghajlaton) közvetlenül a földbe, és fantasztikus termést fog kapni. Én minden évben ezt a fajtát ültetem.

Ha a legkönnyebben termeszthető zöldségekkel kezded, sokkal jobb lesz az első alkalom. Aztán, ha már belejöttél, kísérletezhetsz a nehezebb növényekkel.

Lásd még: Hogyan kell betakarítani a Butterfly Weed magokat

Legközelebb olvassa el a Zöldségtermesztés végső útmutatóját. .

Ha meg akarod tanulni, hogyan termeszd az élelmiszert vertikálisan, akkor a könyvemben Függőleges zöldségek Pontosan erre van szüksége! Ebben mindent megtudhat, amit tudnia kell, és közel két tucat projekt megépítéséhez kap terveket! Rendelje meg a példányát még ma!

Tudjon meg többet a Függőleges zöldségek című könyvemről itt.

Tudjon meg többet a zöldségtermesztésről

Ossza meg a legkönnyebben termeszthető zöldségekről szóló top tippjeit az alábbi hozzászólásokban!