لتحقيق أفضل نجاح ، إنها فكرة جيدة للمبتدئين أن يبدأوا بالخضروات السهلة النمو في الحديقة. إذا كنت متحمسًا لتجربتها لأول مرة ، فهذه المشاركة تناسبك. ستجعلك قائمة الخضروات سهلة النمو هذه تحصد طعامك في وقت قصير!

زراعة طعامك لأول مرة أمر مثير ، لكنه قد يكون مخيفًا أيضًا. لذلك ، للحصول على أفضل النتائج ، من الأفضل دائمًا أن تبدأ بالخضروات السهلة لزراعتها في الأواني أو الحديقة.

لقد شاركت بالفعل قائمة الخضروات الأسهل للبدء من البذور. ولكن لمجرد وجود شيء ما في تلك القائمة ، فهذا لا يعني أنه من السهل أيضًا العناية بها والحصول على محصول جيد.

لذا في هذا المنشور ، أردت أن أجمع قائمة بالخضروات سهلة الزراعة للمبتدئين. هذه نباتات قليلة الصيانة وغزيرة الإنتاج ستمنح البستانيين لأول مرة أفضل فرصة للنجاح.

ما الذي يجعل هذه الخضروات سهلة النمو؟

قبل الوصول إلى قائمة المحاصيل الأسهل للزراعة ، أردت أن أشرح كيف اخترتها. لقد استندت في قراري إلى التجربة ، لكنني فكرت أيضًا في بعض الأشياء الأخرى.

ضع في اعتبارك أنه على الرغم من سهولة زراعة هذه الخضروات ، فإن بعضها يتطلب صيانة أكثر من غيرها. ولكن بالنسبة للجزء الأكبر ، هذه هي العوامل الرئيسية التي اتخذت قراري ...حصاد

غلات مستمرة (أي: تحصل على عدة محاصيل من نبات واحد)

متاحة بسهولة للبيع

وظيفة ذات صلة: 11 أعشاب سهلة النمو في حديقتك

تعتبر الكاكاميلون واحدة من أسهل المحاصيل التي تنمو

إلى 17 سهلًا> لزراعة خضروات الحديقة ، حان الوقت للكشف عن قائمتي.

أدناه ، أقدم لك أيضًا بعض نصائح الزراعة والعناية للحصول على أفضل النتائج ، وبعض الأصناف الموصى بها لكل منها. فيما يلي أهم اختياراتي…

1. Cucamelons

قد يكون هذا جديدًا بالنسبة لك ، لأنه تم تقديم Cucamelons قبل بضع سنوات. إنها ممتعة للغاية ، وتنتج طنًا ، ويحبها الأطفال!

أنظر أيضا: كيفية تسميد الأعشاب في الحديقة العضوية

تنمو هذه الخضروات السهلة بسرعة ، وستغطي الكروم تعريشة أو سياجًا. إنها تعمل جيدًا في الظل الجزئي إلى الشمس الكاملة.

تبدو الثمار كخيار صغير متقاطع مع بطيخ (ومن هنا الاسم) ، ولها نكهة حامضة قليلاً. تعرف على كيفية زراعة الكاكاميلون هنا.

2. الفاصوليا الخضراء

تعد الفاصوليا الخضراء هي المحصول الأول الذي يبدأ به العديد من المبتدئين. إنها متعددة الاستخدامات ، فهي تأتي إما في أصناف الكروم أو أنواع الشجيرات ، والتي يمكنك زراعتها في الأواني.

فيما يلي بعض من المفضلات لدي ... كنتاكي وندر بول ، وشجيرة بلو ليك ، والفاصوليا الأرجواني.الخيار

ليس الخيار سهل النمو فحسب ، بل سريع أيضًا. تقليديا هي كروم في الحديقة ، ولكنها تأتي أيضًا في أصناف شجيرة يمكن زراعتها في أواني.

يمكنك وضعها في الشمس الكاملة ، لكنها أيضًا تعمل بشكل رائع في الظل الجزئي. هناك الكثير من أنواع المرح للاختيار من بينها ، لكن المخللات محلية الصنع و Marketmore هي الأنواع التي أزرعها كل عام.

الخيار من الخضار سهلة النمو

4. السبانخ

يعاني البستانيون الجدد أحيانًا من زراعة السبانخ ، ثم يعتقدون أنه صعب للغاية. هذا لأنهم يفعلون ذلك بشكل خاطئ.

إنه يكره الحرارة فقط ويحتقر الزرع! زرع البذور مباشرة في الحديقة في أوائل الربيع في بقعة مظللة.

بمجرد أن تتعطل ، سيكون لديك حصاد ممتاز في كل مرة! جرب هذا الصنف الذي يدوم طويلاً إذا كان لديك يميل إلى الانزلاق على الفور.

5. الفجل

كنت أعاني من الفجل حتى اكتشفت الخطأ الذي أفعله ... زرعه بعد فوات الأوان! الفجل هو محصول آخر يكره الزرع ويحب البرد.

زرع البذور مباشرة في الحديقة بمجرد أن تصبح الأرض صالحة للعمل في الربيع ، واحتفظ بها بعيدًا عن أشعة الشمس الحارقة.

أزرع Cherry Belle وكذلك الفجل الأبيض كل عام ، وأحيانًا البطيخ للمتعة. تعرف على المزيد حول زراعة الفجل هنا.

6. الطماطم

خيار شائع آخر للمبتدئين ، الطماطملا بد منه لمعظم البستانيين. الشيء الجيد هو أن الخضروات سهلة النمو.

مع كل الأصناف المختلفة ، سيكون الجزء الأصعب هو اختيار أي منها تحصل عليه (أو إيجاد مساحة لهم جميعًا!).

يمكن زراعتها في أواني أو في الحديقة ، طالما أن الشمس كاملة سيكونون سعداء. فيما يلي بعض الأنواع التي أحبها (فقط في حالة احتياجك للمساعدة في تضييقها!) ... طماطم الكرز ولحم البقر والبرانديواين.

الطماطم من الخضروات سهلة النمو

7. البازلاء

محصول آخر محب للبرد ، البازلاء تقدم أفضل أداء عندما تزرع مباشرة في أوائل الربيع أو الخريف. إنها تعمل جيدًا في الشمس إلى الظل الجزئي ، ما عليك سوى إبعادها عن أشعة الشمس الحارقة.

يمكن زراعة هذه الخضار سهلة النمو في أواني أو في الحديقة. يأتون إما في شكل كروم أو شجيرة غير كرمة.

يعتبر Sugar Daddy و Tendersweet من أفضل أنواع الكروم ، أو جرب بازيلاء شجيرة الثلج لحاوياتك.

8. الفلفل

أفضل جزء في زراعة الفلفل هو أنه لا يحتاج إلى مساحة كبيرة ، كما أنه يعمل جيدًا في الأواني أو الحديقة.

بعض الأصناف أصعب من غيرها ، لذا التزم بالأصناف الشائعة إذا كنت مبتدئًا. أكثر الأنواع التي أحبها هي الفلفل الحلو والجالابينو والفلفل الحار.

9. Tomatillo

قد يكون هذا الخضار جديدًا بالنسبة لك ، لكن الطماطم سهلة النمو مثل الطماطم (إذا سألتني ، فهي أسهل!).

لديهم نفس الرعايةالمتطلبات أيضًا ، وهو أمر رائع إذا لم تجربها في حديقتك من قبل. أحب زراعة كل من الخضراوات العادية والأرجوانية في حديقتي.

تعرف على كل شيء عن كيفية زراعة الطماطم في المنزل هنا.

Tomatillo هي واحدة من أسهل الخضروات التي تنمو

10. الخس

لا يقتصر الأمر على كون الخس من الخضروات التي يمكن زراعتها بسهولة ، فهو لا يحتاج إلى مساحة كبيرة بحيث يمكن لأي شخص أن يجد مكانًا له.

أنظر أيضا: كيف تجفف الخزامى من حديقتك

يمكن وضعه في أي مساحة صغيرة في الحديقة ، كما أنه يعمل بشكل جيد جدًا في المزارعون. إنه محصول موسم بارد ، لذلك قم بزراعته في أوائل الربيع أو في الخريف.

بعض الأصناف المفضلة لدي هي Valentine Mesclun و Romaine Rouge و mesclun mix.

11. اللفت

قد يبدو أن زراعة اللفت صعبة ، لكنها ليست كذلك! هيك ، حتى أنهم يزرعون أنفسهم في حديقتي إذا سمحت لهم بالذهاب إلى البذور.

يفضل اللفت درجات الحرارة الباردة في الربيع والخريف لأداء أفضل ما لديهم ، ولا يحبون أن يتم زرعهم. لذا تأكد من زرع البذور مباشرة في حديقتك في الطقس البارد للحصول على أفضل النتائج.

12. الثوم

إذا كنت تواجه صعوبة في الحصول على محصول جيد من الثوم ، فمن المحتمل أنك تبدأ في الوقت الخطأ. على عكس معظم الخضروات ، يحتاج الثوم إلى أن يُزرع في الخريف.

أفضل جزء في ذلك هو أنه بمجرد زراعته ، لا توجد حاجة إلى صيانة. هيك ، حتى أنه يساعد على طرد الآفات من الحديقة. تعلم كيف تهتمللثوم هنا

الثوم سهل النمو في الحديقة

13. السلق السويسري

إذا لم تكن قد جربت زراعة السلق السويسري في حديقتك من قبل ، فعليك بالتأكيد. هذه الخضار سهلة النمو شديدة التحمل والصقيع والحرارة.

فهي تشكل بديلاً رائعًا للسبانخ في الوصفات ، ويمكن وضعها في السلطة ، وتجميدها جيدًا أيضًا. الأضواء الساطعة رائعة ولذيذة!

14. البصل

يجد بعض البستانيين صعوبة في زراعة البصل ، لكن الحيلة هي منحهم الكثير من ضوء الشمس. امنحهم شمسًا كاملة طوال اليوم ، وستحصل على محصول رائع للاستمتاع به كل صيف.

إنها صيانة منخفضة للغاية ، ولا تعاني عادةً من أي مشاكل في الآفات (في الواقع ، فهي تمنع أنواعًا كثيرة من الآفات!). أزرع أزهارًا صفراء وبيضاء وحمراء في حديقتي كل صيف

15. الكوسة

يمكن القول إنها أسهل الخضروات للنمو ، الكوسة مثالية للمبتدئين. أكبر صراع ستواجهه على الأرجح هو كثرة الإنتاج.

إنها غزيرة الإنتاج ، لدرجة أنك لن تكون قادرًا على التخلي عنها بحلول نهاية الصيف. مشكلة جيدة لديك. النوعان اللذان لدي في حديقتي كل عام هما الأصفر والأخضر.

الكوسة مثالية للمبتدئين لتنمو

16. Kale

أكثر ما أحبه في اللفت هو أنني أستطيع حصاده طوال الصيف وحتى الخريف. إنه شديد البرودة ، وسيعيش لفترة طويلة بعد انتهاء موسم المحاصيل الصيفية.

كثيريكافح البستانيون مع ديدان الملفوف التي تتغذى على الأوراق. ولكن كل ما عليك فعله هو حمايتها بأغطية الصفوف العائمة ، وسيؤدي ذلك إلى حل المشكلة. Red Winter و Chinese Kale اثنان من المفضلات لدي.

17. الجرجير

الجرجير هو أحد أسهل الخضروات التي تنمو في الحديقة. لكن بعض البستانيين يكافحون معها لأنهم يفعلون ذلك بشكل خاطئ.

الحيلة هي أنها تتطلب طقسًا باردًا لأداء أفضل أداء ، ولا ينبغي أبدًا زرعها.

زرع البذور مباشرة في الأرض في أقرب وقت ممكن في أوائل الربيع (أو في الخريف في المناخات المعتدلة) ، وستحصل على محصول رائع. هذا هو النوع الذي أزرعه كل عام.

عندما تبدأ بالخضروات الأسهل نموًا ، سيكون لديك تجربة أفضل بكثير لأول مرة. بعد ذلك ، بمجرد أن تتعطل ، يمكنك تجربة المحاصيل الأكثر صعوبة.

بعد ذلك ، اقرأ دليلي النهائي لبستنة الخضروات .

إذا كنت تريد معرفة كيفية زراعة طعامك عموديًا ، فإن كتابي الخضروات العمودية هو ما تحتاجه تمامًا! في ذلك ، ستتعلم كل ما تحتاج إلى معرفته ، وستحصل على خطط لبناء ما يقرب من عشرين مشروعًا! اطلب نسختك اليوم!

تعرف على المزيد حول كتاب Vertical Vegetables هنا.

تعرف على المزيد حول الحدائق النباتية

شارك أفضل اختياراتك لأسهل الخضروات لتنمو في التعليقات أدناه!