उत्कृष्ट यशासाठी, नवशिक्यांसाठी बागेत वाढवण्‍यासाठी सोप्या भाज्यांपासून सुरुवात करणे चांगली कल्पना आहे. जर तुम्ही पहिल्यांदा हे करून पाहण्यास उत्सुक असाल, तर ही पोस्ट तुमच्यासाठी आहे. सहज पिकवता येणार्‍या भाज्यांची ही यादी तुम्हाला तुमच्या स्वत:च्या अन्नाची वेळेत कापणी करायला लावेल!

तुमचे स्वतःचे अन्न पहिल्यांदाच पिकवणे रोमांचक आहे, परंतु ते धडकी भरवणारेही असू शकते. त्यामुळे, सर्वोत्तम परिणामांसाठी, भांडी किंवा बागेत वाढण्यासाठी सोप्या भाज्यांपासून सुरुवात करणे केव्हाही चांगली कल्पना आहे.

मी बियाण्यापासून सुरुवात करण्यासाठी सर्वात सोप्या भाज्यांची यादी आधीच शेअर केली आहे. पण एखाद्या गोष्टीने ती यादी बनवल्यामुळे याचा अर्थ असा नाही की त्याची काळजी घेणे आणि चांगली कापणी करणे देखील सोपे आहे.

म्हणून या पोस्टमध्ये, मला नवशिक्यांसाठी सहज पिकवता येण्याजोग्या भाज्यांची यादी एकत्र ठेवायची आहे. ही कमी देखरेख आणि विपुल रोपे आहेत जी प्रथमच बाग करणार्‍यांना यशाची सर्वोत्तम संधी देतात.

या भाज्या वाढण्यास सोप्या कशामुळे बनवतात?

उगवायला सर्वात सोप्या पिकांच्या यादीत जाण्यापूर्वी, मी त्यांची निवड कशी केली हे मला समजावून सांगायचे होते. मी माझा निर्णय अनुभवाच्या आधारे घेतला आहे, पण इतर काही गोष्टींचाही विचार केला आहे.

लक्षात ठेवा की या भाज्या वाढण्यास सोप्या असल्या तरी काहींना इतरांपेक्षा जास्त देखभाल करावी लागेल. परंतु बहुतांश भागांसाठी, माझ्या निर्णयात मुख्य घटक आले आहेत...

• कमी देखभाल करणारी पिके
• बियाण्यापासून सुरुवात करणे सोपे आहे
• मोठेकापणी
• सतत उत्पन्न (म्हणजे: तुम्हाला एका रोपातून अनेक कापणी मिळतात)
• विक्रीसाठी सहज उपलब्ध

संबंधित पोस्ट: 11 तुमच्या बागेत वाढण्यास सोपी वनौषधी

01 पीक1000 पीक आहेत. बागेत वाढण्यासाठी सर्वात सोप्या भाजीपाला

ठीक आहे, त्यामुळे आता तुम्हाला माहित आहे की मी या बागेतील भाज्या कशा निवडल्या, आता माझी यादी उघड करण्याची वेळ आली आहे.

खाली, मी तुम्हाला सर्वोत्तम परिणामांसाठी काही लागवड आणि काळजी टिप्स देखील देतो आणि काही प्रत्येकासाठी वाणांची शिफारस करतो. येथे माझ्या शीर्ष निवडी आहेत...

1. कुकमेलॉन्स

हे तुमच्यासाठी नवीन असू शकते, कारण काही वर्षांपूर्वी कुकमेलॉन्सची ओळख झाली होती. ते खूप मजेदार आहेत, एक टन उत्पादन करतात आणि मुलांना ते आवडतात!

या सोप्या भाज्या लवकर वाढतात आणि वेलींना वेली किंवा कुंपण झाकले जाते. ते पूर्ण सूर्यप्रकाशात अर्धवट सावलीत चांगले काम करतात.

फळे टरबूज (म्हणूनच नाव) असलेल्या लहान काकडीसारखी दिसतात आणि त्यांना थोडीशी आंबट चव असते. येथे कुकमेलॉन कसे वाढवायचे ते शिका.

2. हिरवे बीन्स

उगवायला सर्वात सोप्या भाज्यांपैकी एक, हिरवे बीन्स हे पहिले पीक आहे ज्याची सुरुवात अनेक नवशिक्यांनी केली आहे.

हे देखील पहा: डायफेनबॅचिया (डंब केन) वनस्पती काळजी & वाढत्या टिपा

बहुतेक लवकर परिपक्व होतात आणि ते विपुल उत्पादक आहेत. ते खूप अष्टपैलू आहेत, ते एकतर वेलींग प्रकारात किंवा बुश प्रकारात येतात, जे तुम्ही कुंडीत लावू शकता.

हे माझे काही आवडते आहेत... केंटकी वंडर पोल, ब्लू लेक बुश आणि पर्पल पोल बीन्स.

3.काकडी

काकडी केवळ वाढण्यास अतिशय सोपी नसतात, तर ती जलद देखील असतात. पारंपारिकपणे त्या बागेतील वेल असतात, परंतु कुंडीत लावल्या जाऊ शकणार्‍या बुश प्रकारांमध्येही येतात.

तुम्ही त्यांना पूर्ण सूर्यप्रकाशात ठेवू शकता, परंतु ते आंशिक सावलीत देखील चांगले काम करतात. निवडण्यासाठी अनेक मजेदार प्रकार आहेत, परंतु होममेड पिकलर्स आणि मार्केटमोअर हे मी दरवर्षी लावतो.

काकडी ही अगदी सहज वाढणारी भाज्या आहेत

4. पालक

नवीन बागायतदारांना कधीकधी पालकाची लागवड करण्यात अडचण येते आणि नंतर वाटते की ते खूप कठीण आहे. कारण ते चुकीचे करत आहेत.

ते फक्त उष्णतेचा तिरस्कार करते आणि प्रत्यारोपणाचा तिरस्कार करते! बियाणे अगदी लवकर वसंत ऋतूमध्ये एखाद्या सावलीच्या ठिकाणी थेट बागेत पेरा.

तुम्ही एकदा ते पेरल्यानंतर, तुमच्याकडे प्रत्येक वेळी उत्कृष्ट कापणी होईल! तुमची लगेचच बोल्ट होत असेल तर ही दीर्घकाळ टिकणारी विविधता वापरून पहा.

5. मुळा

मी काय चुकीचे करत आहे हे समजेपर्यंत मला मुळाशी झगडायचे… त्यांना खूप उशीर लावणे! मुळा हे दुसरे पीक आहे ज्याला पुनर्लावणी करणे आवडत नाही आणि थंडी आवडते.

जमिनी वसंत ऋतूमध्ये कामाला लागताच बिया थेट बागेत लावा आणि त्यांना उन्हापासून दूर ठेवा.

मी दरवर्षी चेरी बेले आणि पांढऱ्या मुळा आणि काहीवेळा मनोरंजनासाठी टरबूज लावतो. येथे मुळा वाढविण्याबद्दल अधिक जाणून घ्या.

6. टोमॅटो

नवशिक्यांसाठी आणखी एक लोकप्रिय पर्याय म्हणजे टोमॅटोबहुतेक गार्डनर्ससाठी आवश्यक आहे. चांगली गोष्ट आहे की त्या पिकण्यास सोप्या भाज्या आहेत.

विविध वाणांसह, सर्वात कठीण भाग म्हणजे कोणते मिळवायचे हे निवडणे (किंवा त्या सर्वांसाठी जागा शोधणे!).

त्यांना कुंडीत किंवा बागेत लावले जाऊ शकते, जोपर्यंत त्यांना पूर्ण सूर्यप्रकाश आहे तोपर्यंत ते आनंदी राहतील. मला आवडत असलेले काही प्रकार येथे आहेत (फक्त जर तुम्हाला ते कमी करण्यासाठी मदत हवी असेल तर!)… चेरी टोमॅटो, बीफस्टीक आणि ब्रँडीवाइन.

टोमॅटो ही वाढण्यास सोपी भाज्या आहेत

7. मटार

आणखी एक थंड-प्रेमळ पीक, जेव्हा वसंत ऋतु किंवा शरद ऋतूच्या सुरुवातीस थेट लागवड केली जाते तेव्हा मटार सर्वोत्तम कामगिरी करतात. ते उन्हात ते आंशिक सावलीत चांगले काम करतात, फक्त त्यांना कडक उन्हापासून दूर ठेवा.

ही सहज वाढणारी भाजी कुंडीत किंवा बागेत लावता येते. ते एकतर द्राक्षांचा वेल म्हणून किंवा नॉन-व्हाइनिंग बुश म्हणून येतात.

शुगर डॅडी आणि टेंडर्सवीट हे दोन सर्वोत्तम वेलींचे प्रकार आहेत किंवा तुमच्या कंटेनरसाठी बुश स्नो पीस वापरून पहा.

8. मिरपूड

मिरपूड वाढवण्याचा सर्वात चांगला भाग म्हणजे त्यांना जास्त जागेची आवश्यकता नसते आणि ते भांडी किंवा बागेत चांगले काम करतात.

काही जाती इतरांपेक्षा अधिक कठीण असतात, म्हणून तुम्ही नवशिक्या असल्यास सामान्यांसोबत रहा. गोड मिरची, जालापेनोस आणि लाल मिरची हे मला सर्वात जास्त आवडतात.

9. टोमॅटिलो

ही भाजी तुमच्यासाठी नवीन असू शकते, परंतु टोमॅटो वाढण्यास टोमॅटोइतकेच सोपे आहे (तुम्ही मला विचारले तर ते आणखी सोपे आहेत!).

त्यांना सारखीच काळजी आहे.आवश्यकता देखील, जे तुम्ही तुमच्या बागेत यापूर्वी कधीही वापरून पाहिले नसेल तर ते उत्तम आहे. मला माझ्या बागेत नेहमीच्या हिरव्या आणि जांभळ्या दोन्हीही लावायला आवडते.

घरी टोमॅटिलो कसे वाढवायचे याबद्दल सर्व काही येथे जाणून घ्या.

टोमॅटिलो ही सर्वात सोपी भाज्यांपैकी एक आहे

10. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड फक्त एक सोपी बागेची भाजी नाही, त्याला जास्त जागा लागत नाही जेणेकरून कोणीही त्यासाठी जागा शोधू शकेल.

याला बागेतील कोणत्याही लहान जागेत टेकवले जाऊ शकते आणि लागवड करणाऱ्यांमध्ये देखील ते चांगले काम करते. हे थंड हंगामातील पीक आहे, त्यामुळे वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस किंवा शरद ऋतूमध्ये त्याची लागवड करा.

माझ्या काही आवडत्या जाती म्हणजे व्हॅलेंटाइन मेस्क्लून, रोमेन रूज आणि मेस्क्लून मिक्स.

11. शलजम

सलगम वाढणे कठीण आहे असे वाटेल, परंतु ते तसे नाहीत! हॅक, मी त्यांना बियाण्यास जाऊ दिल्यास ते माझ्या बागेत पेरतात.

शलजमग त्यांच्या सर्वोत्तम कामगिरीसाठी वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील थंड तापमानांना प्राधान्य देतात आणि त्यांना रोपण करायला आवडत नाही. त्यामुळे उत्तम परिणामांसाठी थंड हवामानात बिया थेट तुमच्या बागेत पेरण्याची खात्री करा.

12. लसूण

तुम्हाला लसणाची चांगली कापणी करणे कठीण जात असेल, तर तुम्ही कदाचित चुकीच्या वेळी ते सुरू करत असाल. बर्‍याच भाज्यांप्रमाणे, लसणाची लागवड शरद ऋतूत करावी लागते.

त्याची सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे, एकदा लागवड केली की, त्याची देखभाल करण्याची गरज नसते. हेक, ते बागेतील कीटकांपासून बचाव करण्यास देखील मदत करते. काळजी कशी घ्यावी ते शिकालसणासाठी येथे.

बागेत लसूण वाढणे सोपे आहे

13. स्विस चार्ड

तुम्ही याआधी तुमच्या बागेत स्विस चार्ड लावण्याचा प्रयत्न केला नसेल, तर तुम्ही नक्कीच केले पाहिजे. ही सहज उगवणारी भाजी दंव कठोर आणि उष्णता सहन करणारी दोन्ही आहे.

हे पाककृतींमध्ये पालकाचा उत्तम पर्याय बनवते, सॅलडमध्ये टाकता येते आणि चांगले गोठवते. ब्राइट लाइट्स सुंदर आणि स्वादिष्ट आहेत!

14. कांदे

काही बागायतदारांना कांद्याची लागवड करणे कठीण जाते, परंतु युक्ती त्यांना भरपूर सूर्यप्रकाश देत आहे. त्यांना दिवसभर सूर्यप्रकाश द्या, आणि प्रत्येक उन्हाळ्याचा आनंद घेण्यासाठी तुम्हाला एक अद्भुत पीक मिळेल.

त्यांची देखभाल अत्यंत कमी आहे, आणि त्यांना सहसा कोणत्याही कीटक समस्या नसतात (खरं तर, ते अनेक प्रकारच्या कीटकांना रोखतात!). मी दर उन्हाळ्यात माझ्या बागेत पिवळे, पांढरे आणि लाल रंग लावतो.

15. झुचीनी

उत्पादनासाठी सर्वात सोपी भाजी, झुचीनी नवशिक्यांसाठी योग्य आहे. तुम्हाला कदाचित सर्वात मोठा संघर्ष करावा लागणार आहे. ते जास्त प्रमाणात असणे.

ते इतके विपुल आहेत, की उन्हाळ्याच्या शेवटी तुम्ही ते देऊ शकणार नाही. असणे एक चांगली समस्या. माझ्या बागेत दरवर्षी पिवळे आणि हिरवे असे दोन प्रकार असतात.

झुचीनी नवशिक्यांसाठी वाढण्यास योग्य आहे

16. काळे

मला काळेची सर्वात आवडती गोष्ट म्हणजे मी संपूर्ण उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूपर्यंत त्याची कापणी करू शकतो. हे अत्यंत थंड आहे, आणि उन्हाळी पिके पूर्ण झाल्यानंतर बराच काळ टिकेल.

अनेकगार्डनर्स पाने वर मेजवानी कोबी अळी सह संघर्ष. परंतु तुम्हाला फक्त त्यांना फ्लोटिंग रो कव्हर्सने संरक्षित करायचे आहे आणि त्यामुळे समस्या दूर होईल. रेड विंटर आणि चायनीज काळे हे दोन माझ्या आवडत्या आहेत.

17. अरुगुला

अरुगुला ही बागेतील सर्वात सोपी वाढणारी भाजी आहे. परंतु काही बागायतदार ते चुकीचे करत आहेत म्हणून त्यांच्याशी संघर्ष करतात.

युक्ती अशी आहे की ते सर्वोत्तम करण्यासाठी थंड हवामान आवश्यक आहे आणि ते कधीही रोपण केले जाऊ नये.

बियाणे शक्य तितक्या लवकर लवकर वसंत ऋतूमध्ये (किंवा हलक्या हवामानात शरद ऋतूतील) जमिनीत लावा आणि तुम्हाला एक उत्कृष्ट पीक मिळेल. मी दरवर्षी लावतो तो प्रकार येथे आहे.

हे देखील पहा: तुमची स्वतःची ग्रेटी मिक्स पॉटिंग माती कशी बनवायची

जेव्हा तुम्ही सर्वात सोप्या भाज्या पिकवण्यास सुरुवात कराल, तेव्हा तुम्हाला प्रथमच अनुभव अधिक चांगला मिळेल. मग, एकदा का तुम्हाला ते जमले की, तुम्ही अधिक कठीण पिकांवर प्रयोग करू शकता.

पुढे, माझे भाजीपाला बागकामाचे अंतिम मार्गदर्शक वाचा .

तुम्हाला तुमचे अन्न उभ्या कसे वाढवायचे हे शिकायचे असेल, तर माझे पुस्तक उभ्या भाजीपाला हे तुम्हाला हवे आहे! त्यामध्ये, तुम्हाला जे काही माहित असणे आवश्यक आहे ते तुम्ही शिकाल आणि जवळजवळ दोन डझन प्रकल्प तयार करण्याच्या योजना मिळवाल! तुमची प्रत आजच ऑर्डर करा!

माझ्या व्हर्टिकल व्हेजिटेबल बुकबद्दल येथे अधिक जाणून घ्या.

भाजीपाला बागकामाबद्दल अधिक जाणून घ्या

खालील टिप्पण्यांमध्ये सर्वात सोप्या भाज्यांसाठी तुमची शीर्ष निवड शेअर करा!