15 loại thảo mộc lâu năm để trồng trong vườn của bạn

 15 loại thảo mộc lâu năm để trồng trong vườn của bạn

Timothy Ramirez

Các loại thảo mộc lâu năm là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ khu vườn nào và có rất nhiều loại để bạn lựa chọn. Bạn thậm chí có thể ngạc nhiên khi biết rằng nhiều mục yêu thích của bạn sẽ phát triển trở lại mỗi năm! Trong danh sách này, bạn sẽ tìm thấy nhiều lựa chọn cho cả khí hậu lạnh và ấm.

Nếu bạn đã từng ra vườn để cắt một vài nhánh thảo mộc tươi cho công thức nấu ăn của mình, thì bạn sẽ biết việc trồng thảo mộc tuyệt vời và thỏa mãn như thế nào.

Chà, các loại thảo mộc lâu năm thậm chí còn tốt hơn, vì chúng sẽ sống sót qua mùa đông và quay trở lại năm này qua năm khác.

Chúng không chỉ đẹp mà bạn còn có thể trồng chúng trong chậu hoặc trong vườn . Một số thậm chí còn có đặc tính chữa bệnh.

Có rất nhiều lựa chọn trong danh sách các loại thảo mộc lâu năm này cho khu vườn của bạn và thật thú vị khi thử một thứ gì đó mới!

Thảo mộc lâu năm có nghĩa là gì?

Đối với một số người, thuật ngữ “thảo mộc lâu năm” có thể không rõ ràng. Đó là bởi vì hầu hết các loại cây này được bán dưới dạng cây hàng năm ở những vùng lạnh hơn. Và, hầu hết mọi người chỉ đơn giản là loại bỏ chúng vào cuối mùa.

Nhưng cũng giống như hoa trong vườn của bạn, các loại thảo mộc lâu năm là những mẫu vật khỏe mạnh có thể sống sót qua mùa đông và sẽ quay trở lại mỗi năm.

Bạn thậm chí có thể trồng nhiều loại thảo mộc này quanh năm ở vùng khí hậu ấm hơn hoặc nếu bạn trồng chúng trong nhà qua mùa đông ở những vùng lạnh hơn.

Bài đăng liên quan: 13 Loại thảo mộc tốt nhất để trồngTrong nhà

Loại thảo mộc nào mọc lại hàng năm?

Có rất nhiều loại thảo mộc sẽ sống sót qua mùa đông và mọc lại hàng năm. Một số cây cứng hơn những cây khác, nhưng bạn có thể ngạc nhiên khi thấy một số cây yêu thích của mình trong danh sách này.

Độ bền của các loại cây trong danh sách này bao gồm từ cây lâu năm mềm phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu ấm áp đến các loại thảo mộc chịu lạnh.

Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu ấm áp, hãy trồng các giống cây chịu lạnh ở nơi được che chắn khỏi ánh nắng mặt trời đầy đủ. Nếu sống ở vùng lạnh hơn, bạn có thể mang các giống dịu dàng vào trong nhà trong suốt mùa đông.

Cây bụi hương thảo nhỏ trong vườn

Danh sách các loại thảo mộc lâu năm nên trồng

Nếu muốn biết nên trồng loại thảo mộc lâu năm nào trong vườn của mình, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều lựa chọn trong danh sách bên dưới. Tôi đã bao gồm vùng chịu đựng cho từng loại, vì vậy bạn có thể thu hẹp phạm vi hoạt động tốt nhất tại nơi mình sinh sống.

1. Cây hương thảo

Có mùi thơm đặc trưng, ​​cây hương thảo chịu hạn tốt. Mặc dù nó sẽ chịu một phần bóng râm, nhưng nó phát triển tốt nhất dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ, nơi nó sẽ ra hoa màu xanh quanh năm.

Được sử dụng làm cây bụi ở vùng khí hậu ấm áp, nó rất phù hợp cho những khu vực khô ráo của bất kỳ khu vườn nào thuộc khu vực 7+. Có rất nhiều cách sử dụng nó trong ẩm thực, và nó có hương vị tuyệt vời trong các món hầm và súp. Tìm hiểu tất cả về cách trồng cây hương thảo tại đây.

2. Oregano

Một bổ sung tuyệt vời khác trong danh sách của chúng tôi, oregano là một loại thảo mộc chịu lạnh sẽ xuất hiện trở lại hàng năm ở các vùng 4-9.Tuy nhiên, nó có thể hơi hung dữ, vì vậy hãy đặt nó ở một nơi mà bạn không ngại nó chiếm lấy hoặc giữ nó trong chậu.

Bạn có thể bắt đầu trồng từ hạt hoặc lấy cành giâm từ cây đã thành thục. Thu hoạch lá khi bạn cần để nấu ăn, đông lạnh hoặc bảo quản khô. Tìm hiểu tất cả về cách chăm sóc tại đây.

3. Hẹ

Một trong những điều tuyệt vời nhất của hẹ là chúng chịu lạnh tốt và chúng phát triển mạnh ở các khu vực 3-9. Là một thành viên của họ hành, chúng yêu ánh nắng mặt trời.

Chúng cũng tạo ra những bông hoa nhỏ màu tím đẹp nhất vào mùa xuân mà loài ong yêu thích. Hẹ tỏi cũng là loại thảo mộc sống lâu năm tuyệt vời có hoa màu trắng và hương vị thơm ngon.

Chúng dễ dàng tự gieo hạt, vì vậy hãy nhớ tỉa hoa để tránh chúng lan ra khắp nơi. Tìm hiểu cách trồng chúng tại đây.

Hẹ nở trong vườn thảo mộc lâu năm hỗn hợp

4. Cỏ xạ hương

Không chỉ có mùi thơm tuyệt vời mà còn có rất nhiều loại để bạn lựa chọn và rất tuyệt vời cho khu vực 4+. Cỏ xạ hương Anh là một trong những loại phổ biến nhất để sử dụng trong ẩm thực.

Các loại cỏ xạ hương của Pháp và cỏ xạ hương đều cứng như nhau và cũng có thể được dùng để nấu ăn. Đừng bao giờ tưới quá nhiều nước cho loại cây chịu hạn này và nó sẽ phát triển mạnh trong khu vườn của bạn trong nhiều năm. Tìm hiểu tất cả về cách phát triển nó tại đây.

5. Echinacea (Purple Coneflower)

Còn được gọi là hoa cúc tím, echinacea phát triển mạnh trong bóng râm một phần đến đầy đủ ánh nắng mặt trờivườn ở khu 2+. Nó có những bông hoa tuyệt đẹp thu hút bướm và ong đến khu vườn của bạn.

Chúng chịu hạn và thực sự có thể chịu được cái nóng của mùa hè. Tuy nhiên, hãy đảm bảo bạn tưới nước thường xuyên cho chúng trong thời gian hạn hán kéo dài.

6. Hoa oải hương

Loại thảo mộc lâu năm siêu phổ biến này sống khỏe ở các vùng 4-8 và thu hút các loài thụ phấn đến khu vườn của bạn. Giống Anh là loại cứng nhất, trong khi giống Tây Ban Nha và Pháp phù hợp nhất với khí hậu ấm hơn.

Mặc dù nó chỉ phát triển tốt trong bóng râm một phần, nhưng vị trí đầy nắng sẽ đảm bảo số lượng chồi tối đa. Tìm hiểu cách trồng hoa oải hương tại đây.

Hoa oải hương Pháp phát triển mạnh trong khí hậu lạnh giá của tôi

7. Rue

Loại thảo mộc lâu năm 5-11 vùng nhỏ dễ thương này có khả năng chịu hạn và hoàn hảo cho những khu vực khô hạn trong vườn. Rue cũng có mùi mạnh có thể giúp xua đuổi bọ phá hoại.

Nó thích ánh nắng mặt trời đầy đủ, nhưng sẽ chịu được một phần bóng râm. Giống như hầu hết những người khác trong danh sách này, hãy trồng cây thông trong đất thoát nước tốt. Bạn có thể tỉa hoa để hoa không lan rộng.

8. Cây ngải giấm

Là một loại cây dược liệu và ẩm thực phổ biến, cả ngải giấm Pháp và Nga đều tuyệt vời khi chịu nắng toàn phần đến che bóng một phần ở nhiều vùng độ cứng khác nhau (3-8).

Có thể khó duy trì nhưng chìa khóa thành công là đất thoát nước tốt. Thu hoạch thường xuyên để có nhiều lá hơn và đông lạnh hoặc làm khô chúng để sử dụng sau này. Tìm hiểu chính xác làm thế nào đểtrồng nó ở đây.

9. Cây xô thơm

Một loại cây rất khỏe mạnh, phát triển tốt nhất dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ, cây xô thơm ẩm thực rất đẹp trong bất kỳ khu vườn nào ở khu 4-9. Hãy chắc chắn rằng bạn đặt nó ở khu vực có hệ thống thoát nước tốt.

Mặc dù nó hoạt động tốt nhất ở nơi có nắng, nhưng nó sẽ chịu được một phần bóng râm. Có một vài giống khác nhau, vì vậy hãy nhớ kiểm tra độ cứng cáp của loại bạn mua để đảm bảo rằng nó sẽ tồn tại trong khí hậu của bạn.

Các loại xô thơm khác nhau được trồng trên luống thảo mộc lâu năm

10. Cỏ roi ngựa chanh

Hương vị chanh đậm đà và hương thơm của loại thảo mộc lâu năm thuộc vùng 8+ này khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời để sử dụng trong các loại trà và món tráng miệng.

Xem thêm: Làm thế nào để có thể hành tây

Cỏ roi chanh sẽ phát triển tốt nhất dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ, nhưng cũng chỉ phát triển tốt trong bóng râm một phần. Nó cũng có đặc tính chữa bệnh. Nó được cho là giúp tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.

11. Kinh giới

Một bổ sung tuyệt vời khác trong danh sách của chúng tôi, hoa kinh giới thu hút bướm và côn trùng có ích đến bất kỳ khu vườn 6+ vùng nắng nào. Chỉ có một loại thực sự duy nhất, nhưng bạn có thể tìm thấy loại đa dạng ít phổ biến hơn nhiều nếu may mắn.

Loại này không cần chăm sóc nhiều và rất phù hợp cho người mới bắt đầu. Để có hương vị và năng suất tốt nhất, hãy thu hoạch trước khi hoa nở. Tìm hiểu cách trồng tại đây.

12. Bee Balm (Monarda)

Với những bông hoa ngộ nghĩnh và độc đáo có nhiều màu sắc khác nhau, monarda đúng với tên gọi của nó, vì nó là một thỏi nam châm thực sự của loài ong. Đặt nóở nơi có ánh nắng đầy đủ đến nơi có bóng râm nhẹ và nó sẽ phát triển mạnh trong nhiều năm ở khu vực 4-9.

Bạn có thể pha trà bằng lá hoặc hoa của cây hương nhu, được cho là giúp chống lại cảm lạnh và cúm. Chúng cũng tạo ra những bông hoa cắt cành tuyệt vời, thực sự nổi bật khi được sắp xếp.

Bài đăng có liên quan: 15 loại thảo mộc trồng trong khu vườn bóng râm của bạn

Dầu ong nở trong khu vườn mùa hè của tôi

13. Cây ngải cứu mùa đông

Có hai loại cây ngải cứu: mùa đông và mùa hè – nhưng trong số đó, cây ngải cứu mùa đông là loại thảo dược lâu năm duy nhất.

Nó ưa nắng toàn phần ở khu vực 5-8, nhưng cũng có thể phát triển tốt như nhau trong bóng râm một phần. Nó tạo thành một loại cây bụi viền có mùi thơm tuyệt vời, và những bông hoa nhỏ màu tím dễ thương thu hút ong.

14. Cây kinh giới hồi

Với mùi hương giống cam thảo, cây kinh giới hồi rất phù hợp cho các vùng 4-9, và những bông hoa xinh xắn thu hút các loài thụ phấn đến khu vườn.

Bạn có thể dùng nó trong trà và những bông hoa ăn được có thể trộn vào món salad. Tuy nhiên, chúng có thể là loài tự gieo hung hăng, vì vậy hãy đảm bảo chặt đầu chúng sau khi hoa tàn để tránh lây lan không mong muốn.

Xem thêm: Mẹo gieo hạt mùa đông trong mùa đông ôn hòa

15. Bạc hà

Có nhiều loại bạc hà, loại nào cũng thơm ngon, nhưng bạc hà cay có lẽ là loại phổ biến nhất.

Nó nở hoa vào mùa hè và những loài thụ phấn rất thích hoa. Nó hoạt động tốt nhất ở khu vực 4-8 trong bóng râm một phần đến khu vườn đầy nắng.

Nhiều người làm vườn dày dặn thích giữ nómặc dù vậy, trong chậu vì tất cả các giống đều là loài phát tán khá mạnh.

Cây bạc hà sô cô la trông rất tuyệt trong khu vườn của tôi

Các loại thảo mộc lâu năm là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ khu vườn nào. Danh sách này sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều ý tưởng về những ý tưởng phù hợp với khí hậu của bạn. Vì vậy, hãy chọn một số mục yêu thích của bạn và bắt tay vào trồng trọt.

Thêm các bài viết về Làm vườn bằng thảo mộc

    Bạn sẽ thêm gì vào danh sách các loại thảo mộc lâu năm này? Hãy cho chúng tôi biết mục yêu thích của bạn trong phần nhận xét bên dưới.

    Timothy Ramirez

    Jeremy Cruz là một người đam mê làm vườn, chuyên gia làm vườn và là tác giả tài năng đằng sau blog nổi tiếng rộng rãi Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. Với hơn một thập kỷ kinh nghiệm trong lĩnh vực này, Jeremy đã trau dồi kỹ năng và kiến ​​thức của mình để trở thành một tiếng nói đáng tin cậy trong cộng đồng làm vườn.Lớn lên trong một trang trại, Jeremy đã phát triển sự đánh giá sâu sắc đối với thiên nhiên và niềm đam mê với thực vật ngay từ khi còn nhỏ. Điều này đã nuôi dưỡng niềm đam mê mà cuối cùng đã khiến anh ấy theo đuổi bằng cấp về Trồng trọt từ một trường đại học danh tiếng. Trong suốt hành trình học tập của mình, Jeremy đã có được sự hiểu biết vững chắc về các kỹ thuật làm vườn khác nhau, các nguyên tắc chăm sóc cây trồng và các phương pháp bền vững mà giờ đây anh ấy chia sẻ với độc giả của mình.Sau khi hoàn thành chương trình học của mình, Jeremy bắt đầu sự nghiệp viên mãn với tư cách là một nhà làm vườn chuyên nghiệp, làm việc trong các công ty cảnh quan và vườn bách thảo nổi tiếng. Trải nghiệm thực tế này đã giúp anh ấy tiếp xúc với nhiều loại thực vật và thử thách làm vườn, điều này càng làm phong phú thêm sự hiểu biết của anh ấy về nghề này.Được thúc đẩy bởi mong muốn làm sáng tỏ công việc làm vườn và giúp những người mới bắt đầu có thể tiếp cận được, Jeremy đã tạo ra Get Busy Gardening. Blog đóng vai trò là nguồn tài nguyên toàn diện chứa đầy lời khuyên thiết thực, hướng dẫn từng bước và mẹo vô giá cho những người bắt đầu hành trình làm vườn của họ. Phong cách viết của Jeremy rất hấp dẫn và dễ hiểu, khiến chocác khái niệm dễ nắm bắt ngay cả đối với những người không có bất kỳ kinh nghiệm nào trước đó.Với thái độ thân thiện và niềm đam mê thực sự trong việc chia sẻ kiến ​​thức của mình, Jeremy đã xây dựng được một lượng người theo dõi trung thành gồm những người đam mê làm vườn, những người tin tưởng vào chuyên môn của anh ấy. Thông qua blog của mình, anh ấy đã truyền cảm hứng cho vô số cá nhân kết nối lại với thiên nhiên, vun đắp không gian xanh của riêng họ và trải nghiệm niềm vui và sự thỏa mãn mà việc làm vườn mang lại.Khi anh ấy không chăm sóc khu vườn của riêng mình hoặc viết các bài đăng blog hấp dẫn, người ta thường thấy Jeremy đang dẫn dắt các hội thảo và phát biểu tại các hội nghị làm vườn, nơi anh ấy truyền đạt kiến ​​thức của mình và giao lưu với những người yêu cây cối. Cho dù anh ấy đang dạy những người mới bắt đầu cách gieo những hạt giống đầu tiên hay tư vấn cho những người làm vườn có kinh nghiệm về các kỹ thuật tiên tiến, thì sự cống hiến của Jeremy trong việc giáo dục và trao quyền cho cộng đồng làm vườn đều thể hiện qua mọi khía cạnh trong công việc của anh ấy.