Mitmeaastased maitsetaimed on fantastiline täiendus igale aiale ja neid on palju, mille hulgast valida. Te võite isegi üllatuda, kui saate teada, et paljud teie lemmikud kasvavad igal aastal tagasi! Selles nimekirjas leiate erinevaid võimalusi nii külma kui ka sooja kliima jaoks.

Kui olete kunagi oma aeda läinud, et noppida paar oksa värskeid ürte oma retseptide jaoks, siis teate, kui imeline ja rahuldustpakkuv on ürte kasvatada.

Mitmeaastased maitsetaimed on veelgi paremad, sest nad elavad talve üle ja tulevad aasta-aastalt tagasi.

Nad ei ole mitte ainult ilusad, vaid neid saab ka potti või aeda istutada. Mõnel neist on isegi raviomadused.

Selles mitmeaastaste maitsetaimede nimekirjas on hulgaliselt võimalusi oma aeda ja alati on lõbus proovida midagi uut!

Mida tähendab mitmeaastane ravimtaim?

Mõnele inimesele ei pruugi olla selge, mida tähendab mõiste "mitmeaastane ravimtaim". Seda seetõttu, et enamikku neist taimedest müüakse külmemates tsoonides üheaastastena. Ja enamik inimesi viskab need hooaja lõpus lihtsalt minema.

Kuid nagu lilled teie aias, on ka mitmeaastased maitsetaimed vastupidavad isendid, mis suudavad talve üle elada ja tulevad igal aastal tagasi.

Paljusid neist saab soojemas kliimas isegi aastaringselt kasvatada, või kui talvitate neid külmemates piirkondades siseruumides.

Seotud postitus: 13 parimat ravimtaime, mida kasvatada siseruumides

Millised maitsetaimed kasvavad igal aastal tagasi?

On palju maitsetaimi, mis talve üle elavad ja igal aastal tagasi tulevad. Mõned on vastupidavamad kui teised, kuid võite olla üllatunud, kui leiate sellest nimekirjast mitu oma lemmikut.

Selles nimekirjas olevate taimede vastupidavus ulatub õrnadest mitmeaastastest taimedest, mis sobivad kõige paremini soojas kliimas, kuni külmakindlate maitsetaimedeni.

Kui elate soojas kliimas, istutage külmakindlad sordid täispäikese eest kaitstud kohta. Kui elate külmemas tsoonis, võite õrnad sordid talve jooksul siseruumidesse tuua.

Väike rosmariinipõõsas aias

Mitmeaastaste maitsetaimede loetelu, mida kasvatada

Kui soovid teada, milliseid mitmeaastaseid maitsetaimi oma aias kasvatada, leiad alljärgnevast nimekirjast palju valikuid. Olen lisanud igaühe puhul ka talvitusvööndi, et saaksid piiritleda, mis sobib sinu elukohas kõige paremini.

1. Rosmariin

Rosmariin on iseloomulik oma lõhna poolest ja talub põuda. Kuigi ta talub osalist varju, sobib talle kõige paremini täielik päike, kus ta saab siniseid õisi kogu aasta jooksul.

Kasutatakse põõsana soojas kliimas, see sobib suurepäraselt kuiva ala aeda mis tahes tsoonis 7+. Seda kasutatakse kulinaarselt palju ning see maitseb suurepäraselt hautistes ja suppides. Lugege kõike rosmariini kasvatamise kohta siit.

2. Oregano

Veel üks suurepärane täiendus meie nimekirja, pune on külmakindel ravimtaim, mis tuleb igal aastal tagasi vööndites 4-9. See võib olla veidi agressiivne, seega pange see kohale, kus te ei pane pahaks, et see võtab ülekaalu, või hoidke seda potis.

Saate seda seemnest alustada või võtta pistikupuud juba olemasolevast taimest. Korjake lehed vastavalt vajadusele toiduvalmistamiseks, külmutage neid või säilitage neid kuivatatult. Uurige kõike selle hoolduse kohta siit.

3. Murulauk

Üks parimaid asju murulaugu puhul on see, et see on külmakindel ja areneb hästi vööndites 3-9. Sibulate perekonna liikmena armastavad nad päikest.

Samuti annavad nad kevadel kaunimad väikesed lillad õied, mida mesilased armastavad. Küüslaugurõigas on samuti imeline mitmeaastane ravimtaim, millel on valged õied ja mis on maitsvad.

Nad külvavad end kergesti ise, nii et veenduge, et õied ei leviks üle kogu koha. Õppige, kuidas neid kasvatada, siit.

Murulauk õitseb mitmeaastases ürdiaias

4. Tüümian

Ta mitte ainult ei lõhna suurepäraselt, vaid on ka hulgaliselt sorte, mille hulgast valida, ning sobib suurepäraselt tsooni 4+. Inglise tüümian on üks populaarsemaid kulinaarseks kasutamiseks.

Prantsuse ja roomavad liigid on võrdselt vastupidavad ja neid saab kasutada ka toiduvalmistamiseks. Ärge kunagi kastke seda põuat taluvat taime liiga palju ja see õitseb teie aias aastaid. Uurige siin, kuidas seda kasvatada.

5. Echinacea (lilla käokeel)

Echinacea, mida tuntakse ka lilla käpaliste nime all, kasvab hästi osalise varjuga kuni täieliku päikesega aedades tsoonis 2+. Sellel on ilusad õied, mis meelitavad teie aeda liblikaid ja mesilasi.

Nad on põuatolerantsed ja taluvad suvist kuumust, kuid veenduge, et kastate neid regulaarselt pikema põuaperioodi ajal.

6. Lavendel

See ülipopulaarne mitmeaastane ravimtaim on vastupidav vööndites 4-8 ja meelitab teie aeda tolmeldajaid. Inglise keel on kõige vastupidavam tüüp, samas kui hispaania ja prantsuse sordid sobivad kõige paremini soojemasse kliimasse.

Kuigi ta saab suurepäraselt hakkama ka osalises varjus, tagab täispäikese asukoht maksimaalse hulga pungade tekkimise. Kuidas kasvatada lavendlit, saate teada siit.

Prantsuse lavendel õitseb minu külmas kliimas

7. Rue

See armas väike 5-11. vööndi mitmeaastane ravimtaim on põuakindel ja sobib ideaalselt aia kuivadesse kohtadesse. Rüüt on ka tugeva lõhnaga, mis aitab tõrjuda hävitavaid putukaid.

Ta eelistab täielikku päikest, kuid talub ka osalist varju. Nagu enamik teisi selles nimekirjas olevaid taimi, istutage taime hästi kuivendatud pinnasesse. Lillede leviku vältimiseks võite lillepead maha jätta.

8. Estragon

Nii prantsuse kui ka vene estragon on populaarsed kulinaaria- ja ravimtaimed, mis sobivad suurepäraselt nii päikese kui ka osalise varjuga paljudes kõlblikkusvööndites (3-8).

Seda võib olla keeruline hooldada, kuid edu võti on hästi kuivendav muld. Korjake seda regulaarselt, et saada rohkem lehti, ja külmutage või kuivatage neid hilisemaks kasutamiseks. Kuidas seda täpselt kasvatada, saate teada siit.

9. Salvei

Väga vastupidav taim, mis kasvab kõige paremini täispäikese käes, ja kulinaarsalvei on ilus igas 4.-9. vööndi aias. Veenduge, et ta paigutatakse hästi kuivendavasse kohta.

Kuigi see kasvab kõige paremini päikesepaistelises kohas, talub ta ka osalist varju. On olemas mõned erinevad sordid, seega kontrollige kindlasti ostetava tüübi vastupidavust, et veenduda, et see teie kliimas ellu jääks.

Erinevad salvei liigid, mis on istutatud mitmeaastasesse ürdipeenrasse

10. Sidruni verbena

Selle 8+ tsooni mitmeaastase ürdi intensiivne sidrunimaitse ja -aroom teeb sellest suurepärase valiku teede ja magustoitude valmistamiseks.

Sidrunverbena sobib kõige paremini täispäikese käes, kuid sobib hästi ka osalises varjus. Sellel on ka meditsiinilisi omadusi. See aitab väidetavalt seedimist ja tugevdab immuunsust.

11. Majoraan

Veel üks imeline lisa meie nimekirja, majoraani õied meelitavad liblikaid ja kasulikke putukaid igasse päikesepaistelisse 6+ tsooni aeda. On olemas ainult üks tõeline tüüp, kuid kui teil on õnne, võite leida ka palju vähem levinud varieeruva sordi.

See ei vaja palju hooldust ja sobib suurepäraselt algajatele. Parima maitse ja saagikuse saamiseks korista seda enne õite avanemist. Kuidas seda kasvatada, saad teada siit.

12. Mesilaspalm (Monarda)

Lõbusate ja ainulaadsete, eri värvi õitega monarda vastab oma üldnimele, sest see on tõeline mesilasemagnet. Pange ta täispäikese või kerge varju ja ta kasvab aastaid vööndites 4-9.

Mesimagusalehest või -õitest saab valmistada teed, mis aitab väidetavalt võidelda külmetuse ja gripi vastu. Samuti saab neist teha suurepäraseid lõikelilli, mis paistavad kaunistustes hästi silma.

Seotud postitus: 15 maitsetaimi, mida kasvatada oma varjus aias

Mesilaspuu õitseb minu suveaias

13. Talvine soolane

Suvisalveini on kahte liiki: talisalveini ja suvesalveini, kuid neist kahest on talisalveini ainus mitmeaastane ravimtaim.

Ta armastab täielikku päikest vööndites 5-8, kuid saab sama hästi hakkama ka osalises varjus. Ta on suurepärane ja lõhnav piiripõõsas ning armsad väikesed lillad õied meelitavad mesilasi.

14. Aniis iisop

Lagritsalaadse lõhnaga aniisipuu sobib suurepäraselt 4.-9. vööndisse ja selle kaunid õiekõrred meelitavad aeda tolmeldajaid.

Seda saab kasutada tees ja söödavaid õisi võib visata salatisse. Nad võivad olla agressiivsed isekülvajad, nii et kui õied tuhmuvad, tuleb need kindlasti maha lüüa, et vältida soovimatut levikut.

15. Rahapaja

Piparmündi on palju erinevaid sorte, mis kõik on suurepäraselt lõhnavad, kuid piparmünt on ilmselt kõige populaarsem.

Ta õitseb suve jooksul ja tolmeldajad armastavad õisi. Ta sobib kõige paremini tsoonides 4-8 osalise varjuga kuni täieliku päikesega aeda.

Paljud kogenud aednikud eelistavad seda siiski potis hoida, sest kõik sordid on üsna agressiivselt levivad.

Šokolaadimündi taim näeb minu aias suurepäraselt välja

Mitmeaastased maitsetaimed on fantastiline täiendus igasse aeda. See nimekiri annab teile palju ideid, millised neist teie kliimas sobivad. Valige mõned oma lemmikud ja asuge istutama.

Rohkem Herb Gardening Postitused

Mida teie lisaksite sellesse mitmeaastaste maitsetaimede nimekirja? Rääkige meile oma lemmikuid allpool olevates kommentaarides.