Многогодишните билки са фантастично допълнение към всяка градина и има от какво да избирате. Може би дори ще се изненадате да научите, че много от любимите ви билки ще израстват всяка година! В този списък ще намерите редица варианти както за студен, така и за топъл климат.

Ако някога сте ходили в градината си, за да откъснете няколко стръка пресни билки за вашите рецепти, знаете колко прекрасно и удовлетворяващо е да отглеждате билки.

Е, многогодишните билки са още по-подходящи, тъй като те ще преживеят зимата и ще се връщат всяка година.

Те са не само красиви, но можете да ги засадите в саксии или в градината. Някои от тях дори имат лечебни свойства.

В този списък с многогодишни билки за вашата градина има много възможности и винаги е забавно да опитате нещо ново!

Какво означава многогодишна билка?

За някои хора може да не е ясно какво означава терминът "многогодишна билка". Това е така, защото повечето от тези растения се продават като едногодишни в по-студените зони. И повечето хора просто ги изхвърлят в края на сезона.

Но както и цветята в градината, многогодишните билки са издръжливи екземпляри, които могат да преживеят зимата и ще се връщат всяка година.

Много от тях могат да се отглеждат дори целогодишно в по-топъл климат или ако ги зазимите на закрито в по-студените райони.

Свързани публикации: 13 най-добри билки за отглеждане на закрито

Кои билки се възстановяват всяка година?

Има много билки, които оцеляват през зимата и се завръщат всяка година. Някои са по-издръжливи от други, но може би ще се изненадате да откриете няколко от любимите си растения в този списък.

Издръжливостта на растенията в този списък варира от нежни многогодишни растения, които се чувстват най-добре в топъл климат, до студоустойчиви билки.

Ако живеете в топъл климат, засадете студоустойчивите сортове на място, защитено от пълното слънце. Ако живеете в по-студена зона, можете да внесете нежните сортове на закрито през зимата.

Малък храст розмарин в градината

Списък на многогодишни билки за отглеждане

Ако искате да разберете кои многогодишни билки да отглеждате в градината си, в списъка по-долу ще намерите много възможности за избор. Включил съм зоната на издръжливост за всяка от тях, за да можете да определите кои ще са най-подходящи за вашия район.

1. розмарин

Отличаващ се с ароматната си миризма, розмаринът е устойчив на засушаване. Въпреки че ще понесе частична сянка, най-добре се чувства на пълно слънце, където ще има сини цветове през цялата година.

Използва се като храст в топъл климат и е чудесен за сухите зони на всяка градина в зона 7+. Има много кулинарни приложения за него, а вкусът му е чудесен в яхнии и супи. Научете всичко за отглеждането на розмарин тук.

2. риган

Още едно чудесно допълнение към нашия списък - риганът е студоустойчива билка, която ще се завръща всяка година в зони 4-9. Той обаче може да бъде малко агресивен, затова го поставете на място, където нямате нищо против да го превземе, или го дръжте в саксия.

Можете да го отгледате от семена или да вземете резници от вече установено растение. Събирайте листата, когато ви трябват за готвене, замразявайте ги или ги съхранявайте изсушени. Научете всичко за грижите за него тук.

3. Магданоз

Едно от най-хубавите неща за лука е, че е студоустойчив и вирее в зони 3-9. Като член на семейството на лука, той обича слънцето.

През пролетта от тях се раждат най-красивите лилави цветчета, които пчелите обожават. Чесновият лук също е прекрасна многогодишна билка с бели цветове и много вкусна.

Те лесно се самозасяват, така че не забравяйте да откъсвате главичките на цветовете, за да не се разпространят навсякъде. Научете как да ги отглеждате тук.

Магданоз, цъфтящ в смесена многогодишна билкова градина

4. Мащерка

Тя не само ухае чудесно, но и има много сортове, от които да избирате, и е подходяща за зони 4+. Английската мащерка е една от най-популярните за кулинарна употреба.

Френските и пълзящите видове са еднакво издръжливи и могат да се използват и за готвене. Никога не преполивайте това сухоустойчиво растение и то ще вирее в градината ви дълги години. Научете всичко за това как да го отглеждате тук.

5. Ехинацея (лилаво метличина)

Известна още като пурпурна иглика, ехинацеята вирее в градини на частична сянка до пълно слънце в зони 2+. Тя има красиви цветове, които привличат пеперуди и пчели в градината ви.

Те са устойчиви на засушаване и могат да издържат на летните горещини. Въпреки това се уверете, че ги поливате редовно през продължителните периоди на засушаване.

6. Лавандула

Това изключително популярно многогодишно растение е устойчиво в зони 4-8 и привлича опрашители в градината ви. Английският е най-устойчивият вид, а испанският и френският са подходящи за по-топъл климат.

Въпреки че ще се справи добре и на частична сянка, пълно слънчево място ще осигури максимален брой пъпки. Научете как да отглеждате лавандула тук.

Френската лавандула процъфтява в моя студен климат

7.

Това симпатично малко многогодишно тревисто растение от зона 5-11 е устойчиво на засушаване и е идеално за сухите части на градината. Ружата има и силна миризма, която може да помогне за отблъскване на вредните буболечки.

Предпочита пълно слънце, но ще понесе и частична сянка. Подобно на повечето други растения от този списък, засадете ружата в добре дренирана почва. Можете да обезглавите цветовете, за да предотвратите разпространението ѝ.

8. Естрагон

Популярно кулинарно и лечебно растение, както френският, така и руският естрагон са чудесни за пълно слънце до частична сянка в широк диапазон от зони на устойчивост (3-8).

Поддържането му може да е трудно, но ключът към успеха е добре дренираната почва. Редовно събирайте повече листа и ги замразявайте или сушете за по-късна употреба. Научете как точно да го отглеждате тук.

9. Sage

Много издръжливо растение, което се чувства най-добре на пълно слънце, кулинарният градински чай е красив във всяка градина в зона 4-9. Уверете се, че сте го поставили на място с добър дренаж.

Въпреки че се чувства най-добре на слънчево място, то ще издържи и на частична сянка. Съществуват няколко различни сорта, така че не забравяйте да проверите издръжливостта на вида, който купувате, за да сте сигурни, че ще оцелее във вашия климат.

Различни видове градински чай, засадени в леха с многогодишни билки

10. Лимонова върбинка

Наситеният лимонов вкус и аромат на това многогодишно растение от зона 8+ го прави отличен избор за използване в чайове и десерти.

Лимоновата върбинка се чувства най-добре на пълно слънце, но се справя добре и на полусянка. Тя има и лечебни свойства. Смята се, че помага за храносмилането и повишава имунитета.

11. Майорана

Още едно чудесно допълнение към нашия списък - цветовете на майорана привличат пеперуди и полезни насекоми във всяка слънчева градина в зона 6+. Има само един истински вид, но ако имате късмет, може да откриете много по-рядко срещаната пъстра разновидност.

Не се нуждае от много грижи и е отличен за начинаещи. За най-добър вкус и добив го събирайте преди отварянето на цветовете. Научете как да го отглеждате тук.

12. Пчелен балсам (Monarda)

Със своите забавни и уникални цветове, които се предлагат в разнообразни цветове, монардата оправдава своето общоприето име, тъй като е истински магнит за пчелите. Поставете я на място с пълно слънце до лека сянка и тя ще вирее дълги години в зони 4-9.

Можете да си приготвите чай от листата или цветовете на пчелния балсам, за който се твърди, че помага в борбата с настинките и грипа. От тях се правят и отлични рязани цветя, които наистина се открояват в аранжировките.

Свързани публикации: 15 билки, които да отглеждате в градината си на сянка

Пчелен балсам цъфти в лятната ми градина

13. Зимна чубрица

Съществуват два вида чубрица: зимна и лятна, но от тях зимната чубрица е единствената многогодишна билка.

Обича пълното слънце в зони 5-8, но може да се справя еднакво добре и на полусянка. Прави отличен и ароматен храст за граница, а сладките малки лилави цветчета привличат пчелите.

14. Анасон Исоп

С аромат, подобен на женско биле, анасоновият исоп е подходящ за зони 4-9, а прекрасните цветни шипове привличат опрашители в градината.

Може да се използва в чайове, а ядливите цветове могат да се добавят в салати. Те обаче могат да бъдат агресивни самосеялки, така че не забравяйте да ги обезглавите, след като цветовете избледнеят, за да предотвратите нежелано разпространение.

15. монетник

Съществуват много разновидности на ментата, всички те са вкусно ароматни, но ментата е може би най-популярната.

Цъфти през лятото, а опрашителите обичат цветовете ѝ. Най-добре се представя в зони 4-8 в градина на частична сянка до пълно слънце.

Много опитни градинари обаче предпочитат да го държат в саксия, тъй като всички сортове са доста агресивни разпространители.

Шоколадова мента изглежда чудесно в моята градина

Този списък ще ви даде много идеи за това кои от тях ще са подходящи за вашия климат. Изберете няколко от любимите си билки и се заемете със засаждането им.

Още публикации за градинарство с билки

Какво бихте добавили към този списък с многогодишни билки? Споделете любимите си в коментарите по-долу.