Fargerike grønnsaker er fantastiske for å legge til interesse og skjønnhet til hagen din! Slutt å plante de samme kjedelige grønnsakene, og dyrk en regnbue av farger i hagen din i år! Du vil finne mange alternativer for å komme i gang på denne listen over fargerike grønnsaker å plante.

En grønnsakshage trenger ikke være rent funksjonell, den kan også være vakker. Hvert år streber jeg etter å lage en fargerik grønnsakshageplan slik at grønnsakshagen min vil se like pen ut som blomsterhagene mine!

Det er tonnevis av fargerike grønnsaker å dyrke i hagen din, og det er alltid gøy å prøve noe nytt! Du kan bare bli overrasket over å høre at noen av favorittavlingene dine også kommer i forskjellige farger. Så du trenger aldri å gå på akkord.

Denne fargerike grønnsakslisten har noe for enhver smak. Du kan til og med finne noen nye ting å dyrke i hagen din i år! Ha det gøy med å legge til tonnevis av farger til grønnsakshagen din.

Hvordan legge farge til grønnsakshagen din

Å stikke ettårige blomster som ringblomster, zinnias og alyssum inn i bedene er en måte å legge til farge i grønnsakshagen.

Grønnsakshageblomster gir ikke bare farge, de bidrar også til å tiltrekke seg pollinatorer. Blomster er fantastiske følgeplanter som hjelper til med å avskrekke skadedyr fra hagen også.

Årlige blomster er essensielle i grønnsakshagen min, men jeg vil ikke at de skal ta opp for myedyrebar vokseplass. Så jeg planter også inn så mange fargerike grønnsaker jeg kan også.

Min fargerike grønnsakshageplott

Hvilke grønnsaker kommer i forskjellige farger?

Jeg er alltid på utkikk etter nye varianter av avlinger jeg kan dyrke som vil gi farge til hagen min. Det er tonnevis av fargerike grønnsaker der ute som legger til en regnbue av nyanser, og som også er deilige.

De fleste nye gartnere vet ikke dette, men mange av de grunnleggende grønnsakene kommer i forskjellige farger! Varianter av våre favoritter, som fargerike gulrøtter, lilla blomkål, gule bønner, hvite reddiker og regnbuemais har eksistert lenge.

Disse fargerike variantene er superpopulære i disse dager, så de er veldig enkle å finne. Noe som gjør det enkelt å dyrke avlingene vi er kjent med, og samtidig legge til morsomme farger til hagen vår. Vinn, vinn!

Lilla blomkål er nydelig i grønnsakshagen

Liste over fargerike grønnsaker å dyrke

Når det gjelder å velge de beste fargerike grønnsakene å dyrke i hagen din, er det ingen mangel på alternativer! Nesten alle grønnsaker du vil dyrke kommer i en utradisjonell farge. Men for å komme i gang, her er noen av mine favoritter...

1. Lilla grønnsaker

Jeg starter listen med noen veldig vanlige lilla grønnsaker. Noen av de vanligste er blomkål, erter, brokkoli, rosenkål, gulrøtter, søtpoteter, kål ogtomatillo. Lilla grønnsaker er spesielt populære blant barna!

2. Reddiker

Selv om tradisjonelle reddiker tilfører lyse rødt til hagen, kommer de også i en blanding av farger! Fra hvit til gul, rosa, oransje, lilla, mørk rød og til og med svart – reddiker er vakre.

3. Chard

Chard er ikke bare deilig og lett å dyrke, det kommer i regnbuens farger – rød, oransje, gul, mørk lilla, rosa og til og med hvit.

Noen varianter er så lyse at de nesten er neon! Hvis du ønsker å legge til farge til grønnsakshagen, er Bright Lights-blandingen definitivt et must.

Swiss Chard kommer i en regnbue av farger

4. Urter

Selv om det teknisk sett ikke er en grønnsak, kommer urter i tonnevis av forskjellige farger som du kan legge til i hagen.

Lilla basilikum, gul merian, trefarget salvie, hvit salvie, rød sennep, chartreuse-mynte og varierte urter er alle utmerkede alternativer. Urter blomstrer også, noe som vil gi enda mer farge til hagen.

5. Salat

En annen av de mest fargerike grønnsakene, salat er det perfekte tillegget til enhver hage. Den kommer i en herlig blanding av farger og teksturer, som også gir interesse for hagen.

Hvis du leter etter de røde og rosa fargene, er Valentine Mesclun, røde blad French Redina og Romaine Rouge D’Hiver flotte.

6. Peppers

Jeg er sikker på at du er kjent med grønn, rød og gul bjellepaprika, men visste du at de også kommer i en rekke andre nyanser?

Det finnes tonnevis av andre typer paprika også, ikke bare paprika, og de kommer i omtrent alle tenkelige farger. Til og med sort og variert paprika! Lær hvordan du dyrker paprika her.

Sorte perlepepper er fargerike grønnsaker å plante

7. Rødbeter

Hvis du aldri har tenkt på å dyrke rødbeter i hagen din før, bør du definitivt gjøre det. Ikke bare er de deilige, de er nydelige fargerike grønnsaker også!

Dessuten legger de til fantastiske farger i grønnsakshagen! Rødbeter kommer i et bredt spekter av farger – lilla, oransje, hvit, mørk rød... you name it!

8. Bønner

Enten du velger å dyrke busksorter eller klatrere, er bønner en stift for de fleste gartnere. Bytt inn dine kjedelige grønne bønner for de mer fargerike variantene av gult og lilla, eller kanskje til og med noen flerfargede bønner! Så gøy!

9. Kålrabi

Hvis du aldri har prøvd å dyrke kålrabi før, anbefaler jeg det på det sterkeste. Kålrabi er kjempegod og lett å dyrke, pluss at den er veldig pen. Lilla kålrabi er veldig lyst, og har vakre stilker og blader også.

Lilla kålrabi er fargerik og vakker også

10. Gulrøtter

Det kan ikke nektes at tradisjonelle knalloransje gulrøtter virkelig skiller seg ut i hagen. Men visste du at gulrøtter kommer i en regnbue av farger?

Overrask festgjestene dine dettesommer ved å servere røde, gule, hvite og lilla gulrøtter på grønnsaksbrettet ditt. Stol på meg, det er en stor hit!

11. Radicchio

Selv om det ikke er den vanligste grønnsaken å dyrke, er radicchio et godt valg for å legge til farge i grønnsakshagen.

Den er enkel å dyrke, og rask å høste også, noe som betyr at du kan få plass til enda flere fargerike grønnsaker senere!

12. Okra

Det jeg elsker mest med å dyrke okra er at det er en dobbel vinner. Okrahøsten er fantastisk, men den vokser også nydelige blomster.

Rød burgunder har mørke stilker og frukt, som gir fantastisk farge. Men den grønne okraen har også nydelige blomster.

Rød okra har nydelige blomster og mørkerød frukt

13. Squash og gresskar

Hvis du vil dyrke rare og fargerike grønnsaker, kan du ikke slå gresskar og squash. Det er så mange flotte typer squash å velge mellom, og noen virkelig funky kalebasser også.

Noen av mine favoritter er gul zucchini, butternut, delikatesse, gul eller hvit pattypan og flerfarget eikenøttsquash.

14. Løk

Enda en stift i hagen, og det er like enkelt å dyrke gule som det er hvitt og rødt.

Du kan til og med slenge inn en blanding av rød sjalottløk, løk og gul eller rød cipollini for en enda mer spennende blanding. Lær hvordan du dyrker løk her.

15. Grønnkål

En av mine absolutte favoritter, grønnkål er så pen! I tillegg tilden vokser like godt i kaldt som varmt vær, så den vil legge til nydelige farger fra vår til høst.

Grønnkål kommer i en rekke farger og teksturer, du kan ikke gå galt. Pass på å blande litt blå grønnkål med frilly lilla og også rød grønnkål, mine favorittkombinasjoner!

Grønnkål er enkle og fargerike grønnsaker å dyrke

Å dyrke fargerike grønnsaker i hagen din er morsomt og vakkert! Krydre ting i år ved å legge til en regnbue av nyanser til grønnsakshagen din. Jeg utfordrer deg til å lage en fargerik plan for grønnsakshage, og se hvor mange av disse avlingene du kan dyrke.

Neste: Growing Vegetables: The Ultimate Vegetable Garden Guide

Mer om grønnsakshagearbeid

Del i favorittkommentarene dine i fargerike grønnsaker under 204>>