Dill adalah ramuan yang indah dan bermanfaat yang lebih mudah ditanam daripada yang mungkin dipikirkan oleh banyak pemula.

Setelah Anda memahami kapan harus menanamnya dan bagaimana cara merawatnya, Anda bisa menikmati kelimpahan langsung dari kebun rumah Anda.

Dalam panduan ini, Anda akan mempelajari semua yang Anda perlukan untuk mulai menanam adas manis. Temukan kebutuhan sinar matahari, tanah, air, dan pupuk, serta masih banyak lagi.

Ikhtisar Perawatan Tanaman Dill

Informasi Tentang Tanaman Dill

Dill (Anethum graveolens) adalah tanaman tahunan herba berbunga dari keluarga Umbellifer, yang juga mencakup peterseli, wortel, dan seledri.

Tanaman ini berasal dari daerah Mediterania, tetapi sekarang ditanam di seluruh dunia. Daun dan bijinya dapat dimakan, dan berguna untuk memasak.

Pelepahnya yang tinggi dapat tumbuh hingga 4' dan menghasilkan bunga kuning yang sangat menarik bagi penyerbuk di musim panas.

Berbagai Jenis Dill

Ada banyak jenis dill, dan semuanya bisa ditanam dengan perawatan yang sama.

Apa yang Anda pilih harus bergantung pada iklim, ruang, dan tujuan Anda. Beberapa lebih harum dan beraroma, sementara yang lain tumbuh kompak, atau tahan terhadap baut.

Anda dapat mencoba salah satu varietas yang populer untuk memulai, seperti Mammoth, Bouquet, Elephant, Fernleaf, atau Eneldo.

Tahan banting

Meskipun adas manis adalah tanaman tahunan yang berumur pendek, tanaman ini tumbuh dengan baik di berbagai iklim.

Kamera ini cukup tahan dingin, dan dapat mentolerir suhu hingga 25°F setelah terpasang.

Tetapi ia tidak suka panas, dan akan melesat, atau berbunga, segera setelah musim panas tiba.

Bagaimana Dill Tumbuh?

Daun adas yang dapat dimakan bercabang menjadi pelepah berbulu yang terbentuk di sepanjang batang tengah.

Seiring berjalannya musim, tanaman akan semakin tinggi, dan bunga-bunga kecil berwarna kuning akan terbentuk di bagian atas batang.

Jika dibiarkan begitu saja, bunganya akan menghasilkan biji, yang dapat digunakan untuk memasak, mengisi rak rempah-rempah Anda, atau disimpan dan ditanam lagi tahun depan.

Cara Menanam Dill

Sebelum kita membahas cara merawatnya, kita perlu membahas tentang di mana dan kapan harus memulainya. Memilih tempat dan waktu terbaik dalam setahun adalah kunci untuk mengetahui seberapa baik adas manis Anda akan tumbuh.

Tempat Menanam Dill

Menemukan tempat yang baik untuk menanam adas lebih mudah daripada yang Anda bayangkan, adas dapat beradaptasi di beberapa lokasi.

Tanaman ini bisa tumbuh subur di taman, wadah, atau bahkan di dalam ruangan dalam kondisi yang tepat. Di luar ruangan di taman, beri mereka tempat dengan sinar matahari sebagian atau penuh dan tanah yang dikeringkan dengan baik.

Untuk wadah, pilihlah yang besar dengan drainase yang dapat menangani ketinggian penuh dan akar tunggang yang dalam. Tanaman adas tidak membutuhkan banyak ruang, jadi Anda dapat meletakkan beberapa dalam satu wadah besar.

Kapan Menanam Dill

Pengaturan waktu adalah segalanya dalam hal keberhasilan menanam tanaman adas manis. Salah satu alasan mengapa banyak pemula merasa kesulitan adalah karena mereka menanamnya pada waktu yang salah.

Ia lebih menyukai cuaca dingin, dan tidak tahan terhadap panas. Jadi, Anda harus menanamnya segera setelah tanahnya dapat digunakan di awal musim semi, atau di musim panas untuk tanaman musim gugur.

Idealnya, suhu tanah harus berada di antara 60-70°F, yang bisa Anda periksa dengan termometer tanah.

Ini juga tidak dapat ditransplantasikan dengan baik, dan hal itu dapat memicu pertumbuhan yang terlalu cepat. Jadi, selalu taburkan benih secara langsung daripada menanamnya di dalam ruangan.

Perawatan Tanaman Dill & Petunjuk Penanaman

Setelah Anda mengetahui di mana dan kapan menanam adas manis, kini saatnya mempelajari cara merawatnya. Ikuti tips berikut agar tanaman Anda tumbuh subur.

Sinar matahari

Dill akan tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh, dengan 6-8 jam cahaya langsung per hari. Dill juga tumbuh dengan baik di tempat teduh parsial, tetapi tanaman tidak akan terlalu lebat.

Namun demikian, jika Anda tinggal di daerah yang sangat hangat, memberikan naungan pada bagian terpanas di sore hari dapat memperpanjang umurnya.

Dalam hal ini, berikan lokasi yang hanya mendapat sinar matahari pagi atau sore, atau gunakan kain peneduh untuk melindunginya dari sinar matahari siang yang terik.

Air

Siramlah dill Anda secara teratur dan dalam untuk menjaganya tetap sehat. Dill menyukai tanah yang sedikit lembab, tetapi tidak suka kaki yang basah dan basah.

Sebagai tanaman muda, jaga agar lapisan atas tanah tetap lembab. Ketika mereka sudah tumbuh dan akar tunggang telah terbentuk, yang terbaik adalah membiarkan 2-3 "bagian atas mengering di antara minuman yang dalam dan menyeluruh.

Pada cuaca panas, Anda mungkin akan merasa perlu menyiramnya lebih sering. Gunakan pengukur kelembapan untuk membantu menyiramnya dengan tepat.

Suhu

Meskipun terlihat sangat lembut, adas manis toleran terhadap kisaran suhu yang mengejutkan. Adas manis tahan dingin hingga 25°F, dan dapat menangani suhu hingga 80°F.

Untuk pertumbuhan daun terbaik, kisaran suhu antara 60-75°F sangat ideal. Jika suhu menjadi lebih panas dari itu, tanaman akan menguncup.

Pupuk

Jika Anda memulai dengan tanah yang subur, Anda mungkin tidak perlu terlalu banyak memupuk adas. Namun, pemberian pupuk yang seimbang sesekali dapat memacu pertumbuhan yang lebih cepat dan sehat.

Daripada memilih opsi kimiawi, saya sarankan untuk menggunakan cairan alami yang diencerkan seperti teh kompos atau emulsi ikan 2-3 kali selama musim tanam.

Anda juga dapat memberikan pupuk kompos atau menggunakan butiran pelepas lambat sekali atau dua kali.

Tanah

Dill lebih menyukai tanah yang berdrainase baik, lempung, dan subur. Usahakan pH sedikit asam hingga netral antara 5,5 dan 6,5, yang bisa Anda periksa dengan pengukur probe sederhana.

Sebaiknya Anda mengubah lokasi penanaman Anda dengan kompos atau coran cacing, terutama untuk membantu meningkatkan drainase dan kesuburan tanah berpasir atau tanah liat.

Pemangkasan

Pemangkasan secara teratur dari bagian atas tanaman dapat mendorong pertumbuhan yang lebih lebat. Gunakan gunting mikro yang bersih atau gunting presisi untuk mengambil batang tepat di atas sambungan daun.

Anda juga bisa memperpanjang umurnya untuk waktu yang singkat dengan memangkas tangkai bunga yang mulai terbentuk. Hal ini tentu saja tidak akan menghentikannya untuk berbunga, tetapi dapat membantu memperpanjang panen Anda.

Buanglah daun-daun yang berwarna kuning atau coklat saat muncul untuk menjaga tanaman tetap sehat, dan merangsang daun-daun baru untuk tumbuh.

Pengendalian Hama

Karena aroma dan rasanya yang kuat, dill tidak memiliki banyak masalah hama. Bahkan, dill dapat mengusir serangga seperti kutu daun, tungau laba-laba, atau pelintir kubis dan cacing.

Tapi ini juga merupakan tanaman inang favorit kupu-kupu black swallowtail. Betina dewasa akan bertelur di tanaman ini, dan ulat-ulatnya akan memakannya saat mereka dewasa.

Pastikan untuk mengawasi serangga yang bermanfaat ini agar Anda tidak membunuhnya secara tidak sengaja.

Sebagai gantinya, saya menganjurkan Anda untuk menanam adas manis ekstra untuk mengakomodasi nafsu makan mereka yang terus bertambah, dan menggunakan penutup baris untuk melindungi sebagian tanaman untuk Anda sendiri.

Pengendalian Penyakit

Tidak banyak penyakit yang menyerang adas, tetapi beberapa yang dapat menyerang adalah embun tepung dan pembusukan.

Fungisida organik dapat membantu memperlambat pertumbuhan jamur, tetapi pertahanan terbaik Anda terhadap jenis infeksi ini adalah praktik penyiraman yang baik dan menyediakan aliran udara yang memadai.

Jangan terlalu penuh, dan siramlah di dekat pangkalnya, bukan di atasnya. Hal ini untuk mencegah tanah memercik ke atas daun, dan kelembapan yang berlebihan menempel pada pelepah yang halus.

Tips Memanen Dill

Dill adalah jenis tanaman dua untuk satu. Baik pelepah daun maupun bijinya sangat bagus untuk digunakan dalam memasak dan aplikasi lainnya.

Anda dapat mulai memanen daunnya segera setelah tanaman setinggi 6", tetapi hindari mengambil lebih dari sepertiga ukuran total sekaligus. Cukup potong jumlah yang Anda inginkan dengan gunting pangkas yang bersih.

Setelah berbunga, Anda dapat memanen dan menyimpan biji dari kepala kering untuk mengisi rak rempah-rempah Anda, dan menyimpannya untuk ditanam kembali tahun depan.

Tips Perbanyakan Dill

Karena umurnya yang sangat pendek, cara paling umum untuk memperbanyak adas manis adalah dengan biji, tetapi mereka juga dapat berakar dari stek batang di air atau tanah.

Anda sebaiknya menanganinya di awal musim semi untuk memberi mereka banyak waktu untuk tumbuh sebelum musim panas.

Memecahkan Masalah Umum

Dill lebih mudah ditanam daripada yang dipikirkan banyak pemula, tetapi Anda mungkin masih menemukan salah satu dari masalah perawatan yang lebih umum ini sepanjang musim. Gunakan tips saya untuk membantu kembali ke jalur yang benar.

Dill Menguning

Daun dill yang menguning dapat disebabkan oleh kurangnya cahaya, pemupukan yang berlebihan, atau penyiraman yang berlebihan. Dill dapat mentolerir sedikit naungan, tetapi lebih menyukai sinar matahari penuh. Pastikan dill mendapatkan setidaknya beberapa jam cahaya langsung setiap hari.

Hindari pemupukan dengan pilihan kekuatan penuh lebih dari sebulan sekali, dan jangan gunakan merek sintetis atau kimiawi. Selain itu, jangan menyiram sampai membuat tanah menjadi basah atau tergenang.

Daun Menjadi Coklat

Kurangnya sinar matahari juga dapat menyebabkan daun adas kecoklatan, seperti halnya kekeringan yang berkepanjangan.

Pastikan ia menerima sinar matahari setiap hari, dan hindari membiarkan tanahnya benar-benar kering. Berikan air setiap kali beberapa inci bagian atasnya kering.

Dill Tidak Tumbuh

Jika adas Anda mengalami kesulitan untuk tumbuh atau tidak tumbuh, itu biasanya berarti lingkungannya tidak ideal.

Pastikan ada sinar matahari, tanah yang subur dan lembab, serta suhu yang sedang untuk mendorong pertumbuhan terbaik.

Namun, pada akhir masa hidupnya yang singkat, ia akan berhenti berdaun untuk mengeluarkan tangkai bunga, dan hal ini normal, dan tidak perlu dikhawatirkan.

Tanaman sedang berbunga / akan berbiji

Baut dill adalah bagian alami dan diharapkan dari siklus hidup tahunan. Hal ini terjadi ketika suhu udara mencapai 80°F atau lebih tinggi.

Jika Anda lebih menyukai pelepah segar daripada bijinya, maka Anda mungkin bisa memperpanjang umurnya dengan mencubit bunga saat terbentuk, atau mencabut tangkai bunga.

Namun, Anda tidak dapat menghentikannya secara bersamaan, jadi cabutlah tanaman tersebut, atau biarkan saja tanaman tersebut tumbuh secara alami.

Tanya Jawab Tentang Menanam Dill

Di sini saya telah menjawab beberapa pertanyaan yang paling sering ditanyakan tentang perawatan tanaman adas. Jika pertanyaan Anda tidak ada dalam daftar, silakan tambahkan ke bagian komentar di bawah.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan dill untuk tumbuh?

Dill rata-rata membutuhkan waktu sekitar 70-90 hari dari biji hingga matang, dan kemudian akan terus tumbuh hingga selesai berbunga di musim panas.

Apakah adas mudah tumbuh?

Dill mudah tumbuh setelah Anda memahami cara merawatnya. Berikan sinar matahari, air yang konsisten, tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik, dan sesekali berikan pupuk untuk mendapatkan hasil panen yang terbaik.

Mengapa adas sangat sulit tumbuh?

Dill tidak sulit untuk tumbuh setelah Anda memahami waktu yang disukainya. Dill tumbuh subur pada suhu yang lebih sejuk di musim dingin atau awal musim semi, dan akan tumbuh subur saat ditanam sebelum musim panas tiba.

Apakah gulma dill sama dengan adas manis?

Istilah dill yang digunakan sendiri mengacu pada keseluruhan tanaman. Sedangkan pengubah 'dill weed' dan 'dill seed' adalah cara untuk mengklasifikasikan perbedaan antara pelepah berdaun dan bijinya, masing-masing dalam penggunaan kuliner.

Apakah adas manis kembali setiap tahun?

Dill tidak tumbuh dari tanaman yang sama setiap tahun, ini adalah tanaman tahunan yang berumur pendek. Namun, tanaman ini cenderung menabur sendiri saat bunganya mengering dan menjatuhkan bijinya, sehingga tanaman baru dapat bertunas pada musim semi berikutnya.

Apakah adas membutuhkan sinar matahari penuh?

Dill menyukai sinar matahari penuh, tetapi dapat tumbuh dengan baik di tempat teduh parsial juga, terutama jika diberikan sebagai perlindungan dari jam-jam terpanas di sore hari.

Sekarang setelah Anda tahu persis jenis perawatan apa yang dibutuhkan adas manis untuk tumbuh, adas manis bisa menjadi tanaman rutin di taman musim semi Anda setiap tahun. Bahkan seorang pemula pun bisa sukses dengan kiat-kiat berikut ini sebagai panduannya.

Jika Anda ingin mempelajari cara memanfaatkan ruang Anda sebaik mungkin dan mendapatkan sebanyak mungkin makanan yang ditanam sendiri, maka Sayuran Vertikal Buku ini akan mengajarkan Anda semua yang perlu Anda ketahui, memiliki banyak foto-foto inspiratif yang indah, dan 23 proyek DIY yang dapat Anda buat untuk taman Anda sendiri. Pesanlah salinannya sekarang juga!

Pelajari lebih lanjut tentang buku Sayuran Vertikal saya di sini.

Lebih Lanjut Tentang Berkebun Herbal

Bagikan kiat Anda dalam menanam adas manis di bagian komentar di bawah.