كيف ينمو الشبت في المنزل
جدول المحتويات
زراعة الشبت بسيطة ومجزية ، ولا تتطلب الكثير من العناية. في هذا المنشور ، سأعرض لك كل ما تحتاج إلى معرفته من أجل الحصول على أفضل محصول على الإطلاق.
الشبت عشب جميل ومفيد يسهل نموه أكثر مما يعتقد الكثير من المبتدئين.
بمجرد أن تفهم متى تزرعها وكيفية العناية بها ، يمكنك الاستمتاع بوفرة من حديقة منزلك. اكتشف متطلبات الشمس والتربة والماء والأسمدة والمزيد.
نظرة عامة على العناية بنبات الشبت
| الاسم العلمي: | Anethum Gravolens | |
| التصنيف: | Herb | |
| الصلابة: | سنوي | |
| درجة الحرارة: | 60-75 ° F | |
| الزهور: | الزهور الصفراء في أوائل الصيف | الظل 15> |
| الماء: | اترك التربة تجف بين الري ، لا تفرط في الماء | |
| الرطوبة: | المتوسط | |
| الأسمدة: | الطعامتربة سريعة التصريف وخصبة | |
| الآفات الشائعة: | كاتربيلر الفراشة ذات الذيل بشق الأسود (مفيد) |
المعلوماتكن معتادًا في حديقتك الربيعية كل عام. يمكن حتى للمبتدئين تحقيق النجاح مع هذه النصائح المتوفرة لإرشادهم. 
إذا كنت ترغب في معرفة كيفية الاستفادة القصوى من المساحة الخاصة بك والحصول على أكبر قدر ممكن من الطعام المحلي ، فإن كتابي الخضروات العمودية مثالي! سيعلمك كل ما تحتاج إلى معرفته ، ويحتوي على أطنان من الصور الملهمة الرائعة ، و 23 مشروعًا بنفسك يمكنك إنشاؤها لحديقتك الخاصة. اطلب نسختك اليوم!
تعرف على المزيد حول كتاب Vertical Vegetables هنا.
المزيد عن Herb Gardening
شارك نصائحك حول زراعة الشبت في قسم التعليقات أدناه.
الشبت (Anethum gravolens) هو نبات عشبي سنوي مزهر من عائلة Umbellifer ، والذي يشمل أيضًا البقدونس والجزر والكرفس.
أصله من مناطق البحر الأبيض المتوسط ، ولكنه يزرع في جميع أنحاء العالم الآن. كل من الأوراق والبذور صالحة للأكل ومفيدة في الطهي.
يمكن أن تنمو السعف الطويلة حتى 4 بوصات وتنتج أزهارًا نجمية من الزهور الصفراء في الصيف تكون جذابة للملقحات.
أنواع مختلفة من الشبت
هناك العديد من أنواع الشبت ، ويمكن زراعتها جميعًا بنفس نوع العناية. بعضها أكثر عطرة ونكهة ، بينما البعض الآخر ينمو مضغوطًا ، أو مقاومًا للانغلاق.
يمكنك تجربة أحد الأصناف الشائعة لتبدأ بها مثل Mammoth أو Bouquet أو Elephant أو Fernleaf أو Eneldo.
الصلابة
على الرغم من أن الشبت نبات سنوي قصير العمر ، إلا أنه ينمو جيدًا في مجموعة واسعة من النباتات.
يكون الجو باردًا إلى حد ما ، ويمكن أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى 25 درجة فهرنهايت بمجرد إنشائه.
أنظر أيضا: 20 نباتات تعريشة ممتازة لحديقتكلكنه لا يحب أن يكون حارًا ، وسوف ينفجر ، أو يذهب إلى البذور ، بمجرد أن تبدأ حرارة الصيف.
كيف ينمو الشبت؟
أوراق الشبت الصالحة للأكل تتفرع إلى سعف ريشي تتشكل على طول الجذع المركزي.
مع استمرار الموسم ، سيصبح النبات أطول ، وسوف تتشكل زهرة صغيرة من الزهور الصفراء فيأعلى الجذع.
إذا تركت الزهور بمفردها ، فستضع البذور ، والتي يمكن استخدامها في الطهي ، لملء رف التوابل الخاص بك ، أو حفظها وزراعتها مرة أخرى العام المقبل.
نبات الشبت الناضج ينمو في حديقتيكيف ينمو الشبت
قبل أن نناقش كيفية العناية به ، نحتاج إلى التحدث حول مكان ومتى بدأنا. يعد اختيار أفضل مكان ووقت من العام أمرًا أساسيًا لمعرفة مدى جودة نمو الشبت.
أين تنمو الشبت
العثور على مكان جيد لزراعة الشبت أسهل مما تعتقد ، فهو قابل للتكيف مع عدة مواقع.
يمكن أن تزدهر في الحديقة أو الحاويات أو حتى في الداخل في الظروف المناسبة. في الهواء الطلق في الحديقة ، امنحهم تربة جزئية إلى كاملة وتربة جيدة التصريف.
بالنسبة للحاويات ، اختر واحدة كبيرة بها تصريف يمكنها التعامل مع الارتفاع الكامل والجذور العميقة. لا تحتاج نباتات الشبت إلى مساحة كبيرة ، لذا يمكنك وضع العديد منها في حاوية واحدة كبيرة.
متى تزرع الشبت
التوقيت هو كل شيء عندما يتعلق الأمر بزراعة محصول شبت جيد بنجاح. أحد الأسباب التي تجعل العديد من المبتدئين يجدون صعوبة في ذلك هو أنهم يزرعونها في الوقت الخطأ.
تفضل الطقس البارد ، ولا يمكنها تحمل الحرارة. لذلك تحتاج إلى زراعته بمجرد أن تصبح التربة صالحة للعمل في أوائل الربيع ، أو في وقت لاحق من الصيف لمحصول الخريف.
من الناحية المثالية ، يجب أن تكون درجة حرارة الأرض بين 60-70 درجة فهرنهايت ، والتي يمكنك التحقق منها مع التربةمقياس الحرارة.
كما أنه لا يُزرع جيدًا ، ويمكن أن يؤدي القيام بذلك إلى حدوث انسداد مبكر. لذلك ، قم دائمًا بزرع البذور مباشرة بدلاً من البدء في الداخل.
الشبت المزروع حديثًا ينمو بشكل أكبرالعناية بنبات الشبت تعليمات النمو
الآن بعد أن أصبحت لديك فكرة جيدة عن مكان وزراعة الشبت ، فقد حان الوقت لتتعلم كل شيء عن كيفية العناية به. اتبع هذه النصائح لتجعلك تزدهر.
ضوء الشمس
سينمو الشبت بشكل أفضل في الشمس الكاملة ، مع 6-8 ساعات من الضوء المباشر يوميًا. كما أنه يعمل بشكل جيد جدًا في الظل الجزئي ، لكن النباتات لن تكون كثيفة الأشجار.
إذا كنت تعيش في منطقة دافئة جدًا ، فإن توفير الظل في الجزء الأكثر سخونة من فترة الظهيرة يمكن أن يطيل من عمرها.
في هذه الحالة ، يمكنك إما إعطائها مكانًا تتساقط فيه أشعة الشمس في الصباح أو المساء فقط ، أو استخدام قطعة قماش لحمايتها من أشعة الشمس الدافئة
. إنها تحب التربة الرطبة قليلاً ، لكنها لا تحب وجود أقدام مبللة ورطبة.
كنباتات صغيرة ، حافظ على الطبقات العليا من التربة رطبة. عندما يتم تأسيسها وتكوين الجذر الرئيسي ، من الأفضل ترك الجزء العلوي 2-3 بوصات حتى يجف بين المشروبات العميقة والشاملة.
في الطقس الحار ، قد تجد أنه يحتاج إلى سقي متكرر. استخدم مقياس الرطوبة للمساعدة في الحصول عليها بشكل صحيح.
درجة الحرارة
على الرغم من أنها تبدو حساسة للغاية ، إلا أن الشبت يتحمل مجموعة مذهلة مندرجات الحرارة. إنه بارد شديد الصلابة حتى 25 درجة فهرنهايت ، ويمكنه التعامل مع درجات حرارة تصل إلى 80 درجة فهرنهايت.
للحصول على أفضل نمو للأوراق ، تعتبر النطاقات بين 60-75 درجة فهرنهايت مثالية. عندما يصبح الجو أكثر سخونة من ذلك ، فإن النبات سوف ينغلق.
تبدأ أزهار الشبت الجميلة في الفتحسماد
إذا بدأت بتربة غنية ، فقد لا تحتاج إلى تسميد الشبت كثيرًا. ومع ذلك ، فإن التغذية العرضية للأسمدة المتوازنة يمكن أن تحفز نموًا صحيًا وسريعًا.
بدلاً من اختيار الخيارات الكيميائية ، أوصي باستخدام سائل طبيعي مخفف مثل شاي السماد أو مستحلب السمك 2-3 مرات خلال موسم النمو.
يمكنك أيضًا ارتداء ملابس جانبية مع السماد أو تطبيق حبيبات بطيئة الإطلاق مرة أو مرتين بدلاً من ذلك.
<193- تجفيف التربة جيدًا. اهدف إلى الحصول على درجة حموضة حمضية إلى متعادلة بين 5.5 و 6.5 ، والتي يمكنك التحقق منها بمقياس مسبار بسيط.من الجيد تعديل موقع الزراعة باستخدام السماد أو المسبوكات الدودية ، خاصة للمساعدة في تحسين الصرف وخصوبة التربة الرملية أو الطينية. استخدم زوجًا نظيفًا من القصاصات الدقيقة أو المقصات الدقيقة لأخذ السيقان فوق مفصل الأوراق مباشرةً.
يمكنك أيضًا إطالة عمرها لفترة قصيرة عن طريق إزالة أي سيقان مزهرة تبدأ في التكون. بالتأكيد لن يمنعه من الانهيار ، ولكن يمكن أن يساعد في إطالة نطاقالحصاد.
إزالة أي أوراق صفراء أو بنية اللون لأنها تحافظ على صحة النبات وتحفيز أوراق جديدة على النمو.
مكافحة الآفات
بسبب رائحته ونكهته القوية ، لا يعاني الشبت من العديد من مشاكل الآفات. في الواقع ، يمكنه في الواقع صد الحشرات مثل حشرات المن ، أو سوس العنكبوت ، أو حلقات الملفوف والديدان
ولكنه أيضًا نبات مضيف مفضل لفراشة الذيل بشق الأسود. ستضع الإناث البالغات بيضها على النبات ، وستتغذى اليرقات اليرقات عليها عندما تنضج
تأكد من مراقبة هذه الحشرات المفيدة حتى لا تقتلها عن طريق الخطأ.
بدلاً من ذلك ، أشجعك على زراعة شبت إضافي لاستيعاب شهيتها المتزايدة ، واستخدام أغطية ذيل الصفوف لحماية بعض من النباتات التي تغذيها.
لا توجد العديد من الأمراض التي تؤثر على الشبت ، ولكن القليل منها يمكن أن يكون البياض الدقيقي والعفن.
قد يساعد مبيد الفطريات العضوي في إبطاء العفن. لكن أفضل دفاع لك ضد هذه الأنواع من العدوى هو ممارسات الري الجيدة وتوفير تدفق هواء كافٍ.
لا تزدحم بها ، وقم بالمياه بالقرب من القاعدة ، وليس فوقها. هذا يمنع التربة من النثر على الأوراق ، والرطوبة الزائدة من الجلوس على السعف الرقيقة.
نصائح لحصاد الشبت
الشبت هو نوع محصول اثنين لواحد. كل من السعف المورق والبذور رائعة للاستخدام في الطهي والتطبيقات الأخرى.
يمكنك البدء في حصاد الأوراق بمجرد أن يبلغ ارتفاع النبات 6 بوصات ، ولكن تجنب أخذ أكثر من ثلث الحجم الإجمالي في المرة الواحدة. ما عليك سوى قص الكمية التي تريدها باستخدام زوج نظيف من المقلم.
بمجرد أن تزهر ، يمكنك حصاد البذور وحفظها من الرؤوس المجففة لملء رف التوابل الخاص بك ، والاحتفاظ بها لإعادة زراعتها في العام المقبل.
الشبت المقطوف حديثًا والجاهز للأكل نصائح انتشار الشبت
نظرًا لأنه قصير العمر ، فإن الطريقة الأكثر شيوعًا لنشر البذور. ولكن يمكن أيضًا تجذيرها من قصاصات الساق في الماء أو التربة.
سترغب في معالجتها في أوائل الربيع لمنحهم متسعًا من الوقت للنمو قبل حرارة الصيف.
استكشاف المشكلات الشائعة وإصلاحها
نمو الشبت أسهل مما يعتقد العديد من المبتدئين ، ولكن قد تواجه إحدى مشكلات الرعاية الأكثر شيوعًا على مدار الموسم. استخدم نصائحي للمساعدة في العودة إلى المسار الصحيح.
تحول الشبت إلى اللون الأصفر
يمكن أن يكون اصفرار أوراق الشبت بسبب قلة الضوء أو الإفراط في التسميد أو الإفراط في الري. يتسامح مع بعض الظل ، لكنه يفضل الشمس الكاملة. تأكد من حصوله على ساعات قليلة على الأقل من الضوء المباشر كل يوم.
تجنب التسميد بخيارات القوة الكاملة بشكل متكرر أكثر من مرة واحدة في الشهر ، ولا تستخدم العلامات التجارية الاصطناعية أو الكيميائية. أيضًا ، لا تسقي لدرجة جعل التربة رطبة أو متراكمة.
تتحول الأوراق إلى اللون البني
قلة أشعة الشمس يمكن أن يتسبب أيضًا في تحوّل أوراق الشبت إلى اللون البني ، كما يمكن أن يمتد لفترات الجفاف.
تأكد من أنها تتلقى بعض ضوء الشمس كل يوم ، وتجنب ترك التربة تجف تمامًا. أعطه شرابًا عميقًا عندما تكون السنتيمترات القليلة العلوية جافة.
الشبت لا ينمو
إذا كان الشبت الخاص بك يواجه مشكلة في الاستقرار أو أنه لا ينمو ، فهذا يعني عادةً أن البيئة ليست مثالية.
تأكد من وجود ضوء الشمس وتربة خصبة رطبة ودرجات حرارة معتدلة لتشجيع أفضل نمو.
مع ذلك ، في نهاية فترة بقاء أوراقها قصيرة. هذا أمر طبيعي ، ولا داعي للقلق.
النبات ينفجر / يذهب إلى البذور
شبت البراغي هو جزء طبيعي ومتوقع من دورة الحياة السنوية. يحدث ذلك عندما تتألم درجات الحرارة إلى 80 درجة فهرنهايت أو أعلى.
إذا كنت تفضل السعف الطازج على البذور ، فقد تتمكن من إطالة عمرها بقرص الأزهار أثناء تشكلها ، أو إزالة ساق الإزهار.
ومع ذلك ، لا يمكنك منعه من الحدوث معًا. لذلك إما أن تسحب النبات ، أو تتركه بشكل طبيعي للبذور.
أنظر أيضا: سريع & أمبير ؛ وصفة سهلة المكسرات
تنطلق نباتات الشبت وتذهب إلى البذور أسئلة وأجوبة حول زراعة الشبت
هنا أجبت على بعض الأسئلة الأكثر شيوعًا حول رعاية نبات الشبت. إذا لم يكن اسمك في القائمة ، فيرجى إضافته إلى قسم التعليقات أدناه.
ما هي مدة الشبتتأخذ لتنمو؟
يبلغ متوسط الشبت حوالي 70-90 يومًا من البذرة إلى النضج الكامل ، ثم تستمر في النمو حتى تنتهي من الإزهار في الصيف.
هل الشبت سهل النمو؟
يسهل نمو الشبت بمجرد فهم كيفية العناية به. وفر أشعة الشمس والمياه المتسقة والتربة الخصبة والجافة جيدًا والأسمدة العرضية للحصول على أفضل محصول ممكن.
لماذا يصعب زراعة الشبت؟
ليس من الصعب زراعة الشبت بمجرد أن تفهم الوقت الذي تفضله من العام. يزدهر في درجات الحرارة الأكثر برودة في الشتاء أو أوائل الربيع ، وسوف يزدهر بشكل أفضل عند إنشائه قبل بدء حرارة الصيف.
هل عشب الشبت هو نفسه الشبت؟
مصطلح الشبت المستخدم وحده يشير إلى النبات بأكمله. بينما المعدلات "عشبة الشبت" و "بذور الشبت" هي طرق لتصنيف الفرق بين السعف المورق والبذور ، على التوالي ، في استخدامات الطهي.
هل يعود الشبت كل عام؟
لا يعود الشبت من نفس النبات كل عام ، فهو سنوي قصير العمر. ومع ذلك ، فإنه يميل إلى البذر الذاتي عندما تجف الأزهار وتسقط البذور ، لذلك قد تنبت نباتات جديدة في الربيع التالي.
هل يحتاج الشبت إلى شمس كاملة؟
يحب الشبت الشمس الكاملة ، ولكن يمكن أن ينمو جيدًا في الظل الجزئي أيضًا ، خاصةً إذا تم توفيره كحماية من أشد ساعات الظهيرة.
الآن بعد أن عرفت بالضبط نوع الرعاية التي يحتاجها الشبت للنمو ،
