Jika Anda ingin mempelajari cara menanam sayuran di kebun Anda, panduan terperinci ini adalah yang Anda butuhkan. Panduan ini mencakup semuanya, mulai dari memulai, manfaat, teknik, desain dan perencanaan, hingga penanaman, perawatan, dan pemanenan.

Bagaimana cara memulai kebun sayur? Jika Anda mencari semua jawaban tentang cara menanam sayuran sendiri, maka Anda berada di tempat yang tepat!

Setelah Anda mengetahui betapa mudahnya menanam sayuran sendiri, Anda akan bersemangat untuk memulainya.

Menanam sayuran adalah topik yang sangat luas, dan saya tidak mungkin bisa membahas setiap detailnya dalam satu artikel.

Jadi, panduan ini akan menjadi titik awal untuk semua hal yang perlu Anda ketahui tentang cara menanam sayuran segar di kebun Anda.

Dalam panduan menanam sayuran yang mendetail ini, saya akan menjelaskan semuanya untuk Anda dalam potongan-potongan kecil. Saya juga menyertakan tautan ke artikel tambahan di mana Anda dapat mempelajari semua topik yang lebih rinci.

Menanam Sayuran Untuk Pemula

Jika Anda belum pernah menanam sayuran sendiri, Anda mungkin merasa gugup atau kewalahan. Jangan khawatir, Anda tidak sendirian!

Pikiran untuk menghabiskan banyak waktu atau uang, dan kemudian mungkin gagal, adalah kekhawatiran umum bagi para pemula.

Impian untuk menanam sayuran Anda sendiri sangat memikat, dan sangat mudah untuk bersemangat menanam semuanya. Namun, memelihara kebun sayur bisa memakan waktu lama untuk menguasainya.

Kesalahan paling umum yang dilakukan oleh para tukang kebun baru adalah mencoba melakukan terlalu banyak hal. Jadi, saran terbesar saya adalah memulai dari yang kecil.

Pilihlah beberapa sayuran favorit Anda untuk ditanam, lalu tanamlah di tempat tidur taman yang sudah ada.

Atau lebih baik lagi, tanamlah beberapa wadah sayuran di dek atau teras Anda. Kemudian Anda dapat memperluas kebun Anda seiring dengan bertambahnya rasa percaya diri Anda.

Kebun sederhana untuk mulai menanam sayuran

Manfaat Menanam Sayuran

Menanam sayuran di halaman belakang rumah Anda tidak hanya menyenangkan, tetapi juga memiliki banyak manfaat, berikut ini beberapa di antaranya yang paling penting...

• Sehat - Merawat kebun sayur adalah olahraga yang baik, dan membuat Anda beraktivitas di luar ruangan. Selain itu, Anda akan makan apa yang Anda tanam, yang berarti Anda dan keluarga Anda mungkin akan makan lebih banyak sayuran dari biasanya.

• Menghemat uang - Menanam sayuran sendiri akan membantu mengurangi biaya tagihan belanjaan Anda. Anda dapat menanam produk organik dengan harga yang jauh lebih murah daripada yang Anda bayarkan di supermarket.

• Membantu lingkungan - Menanam kebun sayur adalah cara yang bagus untuk mengurangi jejak karbon Anda. Selain itu, kebun sayur di halaman belakang rumah juga membantu mendukung lebah dan penyerbuk yang terancam punah.

• Rasanya lebih enak - Jika Anda pernah makan tomat atau stroberi yang hangat dan berair langsung dari kebun, Anda pasti tahu bahwa tidak ada yang bisa mengalahkan rasa yang ditanam sendiri! Sayuran yang Anda beli di toko kelontong tidak akan terasa seenak sayuran yang Anda tanam di halaman belakang rumah Anda sendiri.

Sayuran yang ditanam sendiri dari kebun saya

Teknik Bertanam Untuk Tukang Kebun Sayur

Ada banyak cara untuk menanam sayuran, bahkan jika Anda tidak memiliki pekarangan atau kebun. Di bawah ini saya telah membuat daftar beberapa teknik yang dapat Anda coba.

Masing-masing memiliki manfaat uniknya sendiri, dan banyak dari teknik ini dapat dikombinasikan untuk menanam lebih banyak sayuran. Berikut adalah beberapa teknik menanam yang paling populer di kalangan tukang kebun sayuran, dan manfaatnya...

Berkebun Vertikal

Manfaat terbesar dari menanam sayuran secara vertikal adalah Anda dapat menanam lebih banyak makanan dalam ruang yang lebih kecil. Ditambah lagi, ketika Anda menanam tanaman Anda di atas dan di luar tanah, tanaman Anda tidak terlalu rentan terhadap hama dan penyakit.

Anda juga bisa berkreasi dengan hal ini (yang merupakan hal favorit saya). Gunakan penyangga yang menyenangkan untuk memanjat teralis sayuran di kebun Anda.

Atau tanam sayuran di pot gantung atau pekebun vertikal di teras atau dek Anda. Pelajari semua tentang menanam secara vertikal di sini.

Pot & Wadah

Sebagian besar jenis sayuran dapat ditanam di dalam pot, yang berarti Anda dapat menanam kebun sayur di mana saja.

Ada banyak sekali tanaman sayuran seukuran wadah yang dibuat khusus untuk ditanam di dalam pot, sehingga Anda dapat menanam semua tanaman favorit Anda.

Anda bahkan tidak perlu memiliki halaman atau kebun! Tanamlah sayuran di teras, dek, balkon, atau bahkan jalan masuk rumah Anda jika itu adalah tempat yang paling banyak mendapatkan sinar matahari. Pelajari lebih lanjut tentang berkebun dalam wadah di sini.

Menanam sayuran dalam pot di samping rumah

Tempat Tidur yang Ditinggikan

Jika Anda memiliki kualitas tanah yang buruk, atau tanahnya terdiri dari bebatuan atau akar-akar, maka bedengan yang ditinggikan adalah solusinya.

Tempat tidur yang ditinggikan juga memudahkan Anda untuk memulainya. Tidak perlu menggali rumput atau mengolah tanah, cukup bangun di atasnya.

Karena tanaman sayuran Anda berada di dalam bedengan, Anda tidak perlu menyiangi dan menyirami seluruh petak kebun.

Rotasi Tanaman

Jika Anda menanam segala sesuatu di tempat yang sama dari tahun ke tahun, hal ini dapat menyebabkan masalah besar pada lahan sayuran Anda. Di situlah rotasi tanaman berperan.

Merotasi tanaman Anda setiap tahun penting untuk membantu semuanya tetap sehat. Misalnya, beberapa hama dan penyakit hanya menyerang tanaman tertentu, jadi merotasi tanaman Anda akan membantu mencegah masalah yang berulang.

Selain itu, beberapa tanaman sayuran adalah pemakan berat yang dapat dengan cepat menguras unsur hara di dalam tanah, sementara sayuran lainnya akan menambahkan unsur hara kembali ke dalam tanah.

Menanam tanaman di tempat yang berbeda setiap tahun akan membantu mencegah kekurangan unsur hara.

Penanaman Suksesi

Jika Anda menanam semua sayuran Anda pada waktu yang sama, mereka akan mulai berproduksi pada waktu yang sama. Jadi mengapa tidak menyebarkannya sedikit dengan penanaman berurutan.

Istilah penanaman suksesi berarti menyebarkan waktu penanaman sayuran Anda, yang berarti panen Anda juga akan tersebar.

Kebun sayur Anda akan berproduksi lebih lama, dan Anda tidak akan kewalahan saat panen.

Ini juga merupakan cara yang bagus untuk memaksimalkan ruang Anda. Anda dapat menanam tanaman yang tumbuh cepat (seperti sayuran salad) dengan tanaman yang lebih lambat (seperti kubis brussel atau kacang-kacangan).

Kemudian, setelah Anda selesai memanen sayuran awal, tanaman yang terlambat akan mengisi - memberi mereka banyak ruang untuk tumbuh.

Penanaman Pendamping

Beberapa sayuran tumbuh dengan baik bersama, dan beberapa tidak. Jadi, untuk memiliki kebun sayur yang paling menakjubkan yang Anda bisa, ada baiknya Anda mempelajari tentang penanaman pendamping.

Penanaman bersama adalah mengelompokkan sayuran yang saling menguntungkan satu sama lain, dan menghindari kombinasi yang buruk.

Sebagai contoh, tanaman pendamping yang baik dapat meningkatkan rasa sayuran, menarik penyerbuk, atau memberikan keteduhan untuk tanaman yang sensitif terhadap panas.

Jika Anda baru dalam menanam sayuran, jangan merasa kewalahan dengan hal ini. Penanaman pendamping adalah topik yang sangat luas dan sangat maju.

Tapi akan menyenangkan untuk bereksperimen setelah Anda mendapatkan lebih banyak pengalaman. Jika Anda tertarik untuk mempelajari lebih lanjut, baca panduan pemula untuk penanaman pendamping.

Menanam sayuran segar di rumah di kebun sayur DIY saya

Tips Memulai Kebun Sayur Baru

Ada beberapa hal penting yang perlu diingat saat memulai kebun sayur DIY dari nol, yang paling penting adalah ukuran, lokasi, dan tanah. Berikut adalah beberapa tips singkat untuk memulai...

• Ukuran - Jika Anda belum pernah mencoba menanam sayuran sendiri, ingatlah untuk memulainya dari yang kecil. Daripada menggali lahan baru, cobalah menanam beberapa sayuran di hamparan bunga Anda, atau tanamlah di dalam wadah.

• Lokasi - Sebagian besar jenis sayuran tumbuh paling baik di area yang memiliki drainase yang baik dan mendapat sinar matahari penuh. Jadi pilihlah lokasi yang mendapat sinar matahari langsung setidaknya 6 jam. Selain itu, pastikan untuk menghindari area di mana air menggenang di pekarangan Anda, terutama jika Anda memiliki tanah liat.

• Tanah - Dalam hal menanam sayuran, semuanya dimulai dari tanah. Anda tidak dapat menanam sayuran yang sehat dan produktif tanpa tanah yang baik. Jadi, pastikan untuk selalu menguji tanah Anda, dan mengubahnya jika perlu. Hal ini mudah dilakukan dengan alat uji tanah di rumah.

Tips Desain

Membuat desain kebun sayur sendiri tidak harus rumit, dan Anda tidak perlu membeli perangkat lunak yang rumit.

Untuk membuatnya mudah, cukup ambil selembar kertas dan pensil, dan gambarlah sketsa kasar ruang Anda.

Selanjutnya, tentukan teknik apa yang akan Anda masukkan ke dalam desain Anda (berkebun vertikal, tempat tidur yang ditinggikan, wadah...dll) dan tambahkan ke gambar Anda.

Jika Anda belum siap untuk mencoba semua itu, maka Anda bisa menanam di barisan tradisional.

Pastikan untuk menambahkan beberapa jalur pada sketsa Anda sehingga Anda akan memiliki banyak ruang untuk pemeliharaan dan panen. Pelajari cara mendesain kebun sayuran Anda langkah demi langkah di sini.

Setelah Anda memiliki sketsa tata letak, Anda akan tahu berapa banyak ruang yang Anda miliki untuk menanam petak sayuran. Sekarang Anda dapat mengambilnya dan mulai merencanakan sayuran apa yang akan Anda tanam.

Perencanaan

Merencanakan apa yang ingin Anda tanam di kebun sayur Anda sebelum mulai menanam akan jauh lebih mudah, dan tidak membuat Anda stres.

Jika Anda pergi keluar dan membeli semua tanaman atau menanam banyak bibit, hanya untuk menyadari bahwa Anda tidak memiliki cukup ruang untuk semuanya... yah, itu bisa sangat membuat frustrasi.

Memilih apa yang akan ditanam bisa membuat stres bagi sebagian orang. Jika Anda kesulitan untuk mengetahuinya, berikut ini adalah cara memutuskan apa yang akan ditanam di kebun sayur.

Jika Anda baru mengenal cara menanam kebun sayur, mulailah dengan daftar sayuran yang paling mudah ditanam. Ingatlah untuk memulai dari yang kecil, dan tanamlah beberapa sayuran favorit Anda agar Anda tidak kewalahan.

Sayuran yang ditanam sendiri di kebun sayur saya

Cara Menanam Sayuran

Merencanakan dan mendesain kebun sayur Anda adalah satu hal, namun mempelajari cara membuat sayuran tumbuh biasanya menjadi hal yang paling membuat cemas.

Jangan khawatir, karena saat Anda membongkarnya, tidak terlalu rumit. Ada tiga fase utama untuk menanam kebun sayur - penanaman, perawatan dan pemeliharaan, dan panen.

Jadi, untuk mempermudah Anda, di bawah ini saya akan menjelaskan secara rinci tentang masing-masing tips menanam sayuran, memberi tahu Anda apa yang harus dilakukan di setiap fase, dan membagikan tautan ke artikel terkait agar Anda dapat membaca lebih banyak informasi.

Penanaman

Setelah Anda selesai mendesain dan merencanakan, sekarang saatnya untuk menanam semuanya... menanam semuanya! Di bawah ini adalah beberapa tips mudah untuk Anda.

• Sebelum memulai - Pastikan tanahnya lembap tapi tidak basah. Jika kering, siramlah pada malam hari sebelum Anda mulai menanam. Jika tanahnya jenuh atau sangat lengket, tunggu hingga sedikit mengering sebelum menanam sayuran.

• Mempersiapkan tanah - Sebelum menanam sayuran, Anda harus menyiapkan tanah. Sekarang saatnya untuk menambahkan bahan tambahan yang dibutuhkan tanah, lalu menggemburkannya dengan cara membajak atau membalikkannya, menghilangkan rumput atau gulma yang ada. Pelajari cara menyiapkan tanah kebun sayur Anda di sini.

• Kapan mulai menanam - Penting untuk menanam setiap jenis sayuran pada waktu yang tepat. Anda perlu menemukan zona tumbuh Anda untuk mengetahui dengan tepat kapan harus memulainya. Carilah di internet, atau tanyakan kepada pusat kebun setempat untuk mengetahui tanggal embun beku terakhir.

• Jarak tanam - Tanaman yang terlalu rapat dapat menghambat pertumbuhannya, yang berarti hasil panen yang lebih kecil (atau tidak ada panen sama sekali). Jadi, pastikan Anda mengikuti petunjuk penanaman pada kemasan benih atau label tanaman, dan berikan ruang yang cukup bagi sayuran Anda untuk tumbuh dan berproduksi.

Sayuran yang tumbuh di kebun sayur rumah saya

Perawatan & Pemeliharaan

Tidak diragukan lagi bahwa menanam sayuran akan membutuhkan waktu dan usaha, namun tidak terlalu sulit, dan ada banyak jalan pintas yang akan Anda pelajari seiring berjalannya waktu.

Tiga kesulitan terbesar yang akan Anda hadapi dalam menanam kebun sayur Anda sendiri adalah penyiraman, pengendalian gulma dan hama. Untuk membantu Anda memulai, berikut ini adalah beberapa tips perawatan singkat...

• Penyiraman - Sayuran membutuhkan banyak air untuk menghasilkan tanaman yang sehat. Penyiraman yang tidak konsisten dapat menyebabkan masalah seperti pembusukan atau keretakan pada ujung bunga. Penyiraman yang tidak tepat juga dapat menyebabkan masalah jamur dan penyakit. Pelajari lebih lanjut mengenai penyiraman kebun sayur Anda di sini.

• Pemupukan - Banyak jenis sayuran yang membutuhkan banyak pupuk, dan perlu dipupuk secara teratur untuk menghasilkan panen yang terbaik dan terbesar. Lupakan produk kimia, produk alami dan organik jauh lebih baik. Pelajari cara memupuk kebun sayur Anda di sini.

• Pengendalian gulma - Gulma tidak hanya terlihat buruk, tetapi juga dapat mencuri nutrisi, air, dan sinar matahari dari sayuran Anda. Cara terbaik untuk mengendalikan gulma adalah dengan memasang mulsa, yang mencegahnya tumbuh sejak awal. Pelajari cara memasang mulsa di kebun sayur di sini.

• Mengendalikan hama - Perjuangan besar lainnya dalam menanam sayuran adalah menjaga agar serangga dan hewan tidak menikmati hasil panen Anda sebelum waktunya. Namun, satu hal penting yang perlu diingat adalah hanya sedikit serangga yang benar-benar jahat. Jadi, hal terbaik yang harus dilakukan adalah menjaga keseimbangan antara serangga baik dan serangga jahat. Pelajari lebih lanjut tentang pengendalian hama di kebun di sini.

Menanam sayuran di rumah di kebun sayuran dasar

Panen

Setelah sayuran Anda mulai berproduksi, Anda akan melihat bahwa beberapa di antaranya perlu dipanen lebih sering daripada yang lain.

Jadi, ada baiknya Anda mengetahui bagaimana dan kapan waktu yang tepat untuk memanen jenis sayuran tertentu yang Anda tanam. Pelajari lebih lanjut tentang memanen sayuran di sini.

Berikut adalah beberapa hal yang perlu diingat agar Anda tahu apa yang akan terjadi pada saat panen...

• Sayuran yang dipanen secara konsisten - Beberapa tanaman akan memberi Anda aliran sayuran segar sepanjang musimnya, seperti kacang hijau, labu musim panas, kacang polong, brokoli, salad hijau, dan mentimun.

• Sayuran yang sudah matang - Tanaman yang hanya menghasilkan satu kali panen adalah apa yang saya sebut sebagai sayuran sekali panen, contohnya kohlrabi, kubis, bawang putih, bawang bombay, lobak, kentang, kembang kol, wortel, dan bit.

• Tanaman musim dingin - Sayuran musim dingin menghasilkan panen pada cuaca yang lebih sejuk di musim semi dan musim gugur, dan akan mati pada musim panas. Beberapa contohnya adalah selada, bayam, lobak, lobak, kacang polong, dan arugula.

• Sayuran musim hangat - Sayuran yang lebih menyukai panas tidak akan mulai menghasilkan panen sampai cuaca cukup hangat di musim panas, seperti tomat, buncis, labu, terong, mentimun, paprika, dan tomatillo.

Sayuran segar yang dipanen dari kebun sayur di rumah saya

Peralatan dan Perlengkapan Kebun Sayuran

Anda tidak perlu membeli banyak peralatan mahal untuk menanam sayuran di rumah. Anda dapat dengan mudah melakukannya hanya dengan sekop dan tangan kosong.

Namun ada beberapa hal yang akan mempermudah Anda dalam menanam, memelihara, dan memanen sayuran Anda. Berikut ini adalah beberapa hal yang paling penting. Anda bisa melihat daftar lengkap alat dan perlengkapan yang paling penting di sini.

• Sekop sekop - Jika Anda hanya memiliki satu alat, jadikanlah sekop sekop. Anda tentu saja akan membutuhkannya untuk menggali, tetapi Anda juga dapat menggunakannya untuk membalik tanah, menanam, menyiangi, mengisi pot, dan banyak tugas-tugas dasar lainnya.

• Gunting - Jika Anda bisa mendapatkan dua alat berkebun, jadikanlah alat berkebun yang kedua sebagai gunting pangkas. Anda akan menemukan bahwa gunting ini sangat penting saat tiba waktunya untuk memangkas dan memanen.

• Kompos - Baik tanah Anda berupa tanah liat maupun berpasir, kompos merupakan pembenah tanah yang baik untuk semua jenis tanah. Kompos membantu menganginkan tanah, mempertahankan kelembapan, memberi makan tanaman Anda, dan menarik organisme yang menguntungkan (seperti cacing!).

• Pupuk organik - Selalu gunakan pupuk organik di kebun sayuran Anda. Bahan kimia merusak tanah, dapat membakar tanaman, dan tidak baik untuk Anda. Anda bisa memilih pupuk butiran atau pupuk cair, atau mengombinasikannya.

• Sekop atau pisau taman - Anda mungkin senang menggunakan tangan Anda untuk menggali tanah, tetapi Anda akan lebih mudah melakukannya dengan bantuan pisau kebun atau sekop tangan.

• Alat penyiangan - Menyiangi taman jelas merupakan pekerjaan rumah, tetapi alat penyiangan akan membuatnya jauh lebih mudah.

Memecahkan Masalah Umum

Ketika berbicara tentang menanam sayuran, ada banyak masalah yang mungkin Anda hadapi. Kabar baiknya adalah semua masalah umum ini dapat dengan mudah diperbaiki.

• Bunga tetapi tidak ada buah - Ini adalah tanda pasti bahwa sayuran Anda tidak mengalami penyerbukan. Cara terbaik untuk mengatasi masalah ini adalah dengan menarik lebah dan penyerbuk lainnya. Pelajari cara menarik penyerbuk ke kebun sayur di sini.

• Tanaman sayuran yang sehat tetapi tidak berbunga - Jika tanaman sayuran Anda sehat dan hijau, tetapi tidak menumbuhkan bunga, maka inilah saatnya untuk menguji tanah. Mungkin saja ada ketidakseimbangan nutrisi, seperti terlalu banyak nitrogen atau menggunakan jenis pupuk yang salah.

• Tanaman sayuran tidak tumbuh - Hal ini biasanya disebabkan oleh tanah yang buruk, kurangnya sinar matahari atau air, atau bahkan terlalu banyak sinar matahari untuk jenis sayuran tertentu. Uji tanah Anda, lalu periksa paparan sinar matahari, dan kebiasaan penyiraman Anda.

• Tanaman sayuran yang terlihat lemah, kuning, atau tidak sehat - Ini adalah masalah umum lainnya yang mungkin disebabkan oleh tanah yang asam atau tidak subur, dan dapat dengan mudah diperbaiki dengan amandemen sederhana. Probe pH tanah membuatnya sangat mudah untuk memeriksa keasaman. Dan tes tanah singkat akan memberi tahu Anda jika ada yang perlu Anda tambahkan.

Kebun sayur di belakang rumah tempat saya menanam makanan saya sendiri

Tanya Jawab Tentang Menanam Sayuran

Pada bagian ini, saya akan menjawab beberapa pertanyaan yang paling sering ditanyakan tentang menanam sayuran. Jika Anda masih memiliki pertanyaan setelah membaca panduan menanam sayuran ini, dan pertanyaan-pertanyaan yang sering ditanyakan, silakan tanyakan pada bagian komentar di bawah ini.

Sayuran apa yang terbaik untuk ditanam di kebun Anda?

Hal ini akan berbeda bagi setiap orang, dan sering kali, ini tergantung pada preferensi pribadi.

Kapan sebaiknya Anda menanam kebun sayur Anda?

Tanggal penanaman sayuran yang tepat tergantung di mana Anda tinggal, dan apa yang ingin Anda tanam. Selain itu, sayuran dapat ditanam pada waktu yang berbeda sepanjang musim.

Jadi, yang terbaik adalah mengikuti waktu tanam yang direkomendasikan pada kemasan benih atau label tanaman.

Berapa banyak sinar matahari yang dibutuhkan kebun sayur?

Sebagian besar sayuran tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh, yang berarti mereka mendapatkan setidaknya 6 jam sinar matahari tanpa halangan per hari.

Bagaimana Anda menumbuhkan taman yang sempurna?

Tidak ada kebun sayur yang sempurna, jadi sebaiknya hilangkan ekspektasi tersebut. Perawatan yang tepat: penyiraman yang konsisten, pengendalian hama dan gulma, tanah yang sehat dan subur, serta paparan sinar matahari yang cukup, akan selalu memberi Anda kesuksesan terbaik.

Sayuran yang tumbuh di lahan kebun komunitas saya

Buku Berkebun Sayuran Terbaik

Ada banyak sekali buku tentang menanam sayuran, dan sangat menyenangkan memiliki begitu banyak sumber daya yang tersedia. Jika Anda mencari lebih banyak informasi, maka buku adalah cara yang tepat untuk Anda. Berikut adalah beberapa favorit saya...

Cara terbaik untuk memulai adalah dengan menanam beberapa jenis sayuran favorit Anda, dan menambahkan lebih banyak lagi seiring dengan bertambahnya pengalaman Anda. Setelah Anda melihat semua sayuran itu tumbuh di kebun Anda, dan Anda dapat menikmati sayuran segar langsung dari tanamannya, maka setiap menit yang Anda habiskan akan sepadan dengan apa yang Anda dapatkan!

Lebih Lanjut Tentang Berkebun Sayuran

Bagikan tips Anda tentang menanam sayuran di rumah pada bagian komentar di bawah.