Dilles ir skaists un noderīgs garšaugs, ko audzēt ir vieglāk, nekā daudzi iesācēji domā.

Kad sapratīsiet, kad to stādīt un kā par to rūpēties, varēsiet baudīt pārpilnību tieši no sava mājas dārza.

Šajā rokasgrāmatā uzzināsiet visu nepieciešamo, lai sāktu audzēt dilles. Atklājiet, kādas ir to prasības attiecībā uz sauli, augsni, ūdeni un mēslojumu, kā arī daudz ko citu.

Dilles Augu kopšanas pārskats

Informācija par dilles augiem

Dilles (Anethum graveolens) ir ziedošs viengadīgs lakstaugu dzimtas zālaugs, kurā ietilpst arī pētersīļi, burkāni un selerijas.

Tās dzimtene ir Vidusjūras reģioni, bet tagad to audzē visā pasaulē. Gan lapas, gan sēklas ir ēdamas un noderīgas kulinārijā.

Augstās lapotnes var izaugt līdz pat 4', un vasarā tās veido dzeltenu ziedu zvaigznājus, kas ir pievilcīgi apputeksnētājiem.

Dažādi dilles veidi

Ir daudz diļļu veidu, un visas tās var audzēt ar vienādu kopšanu.

Tas, ko izvēlaties, ir atkarīgs no jūsu klimata, vietas un nodoma. Dažas ir smaržīgākas un aromātiskākas, bet citas aug kompakti vai ir izturīgas pret pākstīšanos.

Iesākumā varat izmēģināt kādu no populārajām šķirnēm, piemēram, Mammoth, Bouquet, Elephant, Fernleaf vai Eneldo.

Izturība

Lai gan dilles ir īsgadīgs viengadīgs augs, tās labi aug dažādos klimatiskajos apstākļos.

Tas ir diezgan aukstumizturīgs, un pēc ieaugšanas var paciest temperatūru līdz 25 °F.

Taču tai nepatīk karstums, un, tiklīdz sākas vasaras karstums, tā iznīkst vai aiziet sēklās.

Kā dilles aug?

Ēdamās dilles lapas sazarojas plūksnainās lapotnēs, kas veidojas gar visu centrālo stublāju.

Sezonas gaitā augs kļūs augstāks, un stublāja augšdaļā izveidosies neliela dzeltenu ziedu zvaigznīte.

Ja tos atstāj vienus pašus, ziedi sadīgst sēklās, kuras var izmantot ēdienu gatavošanā, lai papildinātu garšvielu plauktiņu, vai saglabāt un nākamajā gadā atkal iestādīt.

Kā audzēt dilles

Pirms mēs runājam par to, kā tos kopt, mums ir jārunā par to, kur un kad tos sākt audzēt. Gan labākās vietas izvēle, gan gadalaiks ir galvenie faktori, kas nosaka, cik labi jūsu dilles augs.

Kur audzēt dilles

Atrast piemērotu vietu dilles audzēšanai ir vieglāk, nekā jūs domājat, jo tās ir pielāgojamas vairākās vietās.

Pareizos apstākļos tas var plaukt dārzā, konteineros vai pat telpās. Dārzā tam ierādiet vietu ar daļēju vai pilnīgu sauli un labi drenējošu augsni.

Konteineriem izvēlieties lielus ar drenāžu, kas var izturēt visu augumu un dziļu sakņu zaru. Dilles augiem nav nepieciešama daudz vietas, tāpēc vienā lielā konteinerā var novietot vairākus.

Kad stādīt dilles

Laiks ir viss, lai veiksmīgi izaudzētu labu dilles ražu. Viens no iemesliem, kādēļ daudziem iesācējiem tas sagādā grūtības, ir tas, ka viņi stāda dilles nepareizā laikā.

Tā dod priekšroku aukstam laikam, bet karstumu neiztur. Tāpēc tā jāstāda, tiklīdz augsne ir piemērota agrā pavasarī, vai arī vēlāk vasarā, lai iegūtu rudens ražu.

Ideālā gadījumā augsnes temperatūrai jābūt 60-70 °F, ko var pārbaudīt ar augsnes termometru.

Tā arī nav labi pārstādāma, un tas var izraisīt priekšlaicīgu pāraugšanu. Tāpēc vienmēr sējiet sēklas tiešā sējumā, nevis sējiet iekštelpās.

Dilles Augu kopšana & amp; audzēšanas instrukcijas

Tagad, kad esat guvuši labu priekšstatu par to, kur un kad audzēt dilles, ir pienācis laiks uzzināt, kā tās kopt. Ievērojiet šos padomus, lai jūsu dilles plaukstētu.

Saules gaisma

Dilles vislabāk aug pilnā saulē, kad tām dienā ir 6-8 stundas tiešas gaismas. Tās ļoti labi aug arī daļējā ēnā, bet augi nebūs tik kupli.

Tomēr, ja dzīvojat ļoti siltā reģionā, ēnojums karstākajā pēcpusdienas laikā var paildzināt tās mūžu.

Tādā gadījumā vai nu ierādiet tai vietu, kur tā saņem tikai rīta vai vakara sauli, vai arī izmantojiet ēnainu audumu, lai pasargātu to no karstajiem pēcpusdienas stariem.

Ūdens

Lai saglabātu dilles veselīgu augsni, tās regulāri un dziļi aplaistiet. Dillēm patīk nedaudz mitra augsne, taču tām nepatīk slapjas un pārmitras kājas.

Ja augi ir jauni, augšējos augsnes slāņus uzturiet mitrus. Kad tie ir nostiprinājušies un sakne ir izveidojusies, vislabāk ir ļaut augšējiem 2-3 collu augsnes slāņiem izžūt starp dziļiem, pamatīgiem apūdeņojumiem.

Karstā laikā var izrādīties, ka augs nepieciešams biežāk laistīt. Izmantojiet mitruma mērītāju, lai palīdzētu to pareizi noteikt.

Temperatūra

Lai gan dilles izskatās ļoti maigas, tās ir izturīgas pret pārsteidzoši dažādām temperatūrām. Tās ir aukstumizturīgas līdz 25°F un var izturēt temperatūru līdz pat 80°F.

Vislabāk augošām lapām ideāli piemēroti ir 60-75 °F. Ja ir daudz karstāks, augs iznīkst.

Mēslojums

Ja augsne ir bagāta, dilles var nebūt īpaši jāmēslo, tomēr, ja laiku pa laikam iestrādā sabalansētu mēslojumu, tas var veicināt ātrāku un veselīgāku augšanu.

Tā vietā, lai izvēlētos ķīmiskus līdzekļus, es iesaku 2-3 reizes veģetācijas sezonas laikā lietot dabisku atšķaidītu šķidrumu, piemēram, komposta tēju vai zivju emulsiju.

Varat arī papildus apkaisīt ar kompostu vai vienreiz vai divas reizes izmantot lēni atbrīvojošas granulas.

Augsne

Dilles dod priekšroku labi drenējošai, smilšmālainai, auglīgai augsnei. Mēģiniet panākt viegli skābu līdz neitrālu pH no 5,5 līdz 6,5, ko varat pārbaudīt ar vienkāršu zondi.

Stādīšanas vietu ir ieteicams papildināt ar kompostu vai slieku izkārnījumiem, jo īpaši, lai uzlabotu smilšainu vai mālainu augšņu drenāžu un auglību.

Apgriešana

Regulāra augu apgriešana auga augšdaļā var veicināt kuplāku augšanu. Izmantojiet tīras mikrošķēres vai precīzas šķēres, lai apgrieztu stublājus tieši virs lapu savienojuma.

Jūs varat arī uz īsu brīdi pagarināt tās mūžu, apgriežot visus ziedošos stublājus, kas sāk veidoties. Tas, protams, neapturēs to no ziedēšanas, bet var palīdzēt pagarināt ražu.

Kad parādās dzeltenas vai brūnas lapas, noņemiet tās, lai saglabātu auga veselību un veicinātu jaunu lapu augšanu.

Kaitēkļu apkarošana

Spēcīgā aromāta un garšas dēļ dillēm nav daudz problēmu ar kaitēkļiem. Patiesībā tās var atbaidīt tādus kukaiņus kā laputis, zirnekļa ērces vai kāpostu kāpurus un tārpus.

Taču tas ir arī melnā lakstīgalas tauriņa iecienīts saimniekaugs. Pieaugušās mātītes dēj olas uz auga, un kāpuru kāpuri, kad tie nobriest, barojas ar to.

Uzmanieties, lai nejauši nenogalinātu šos derīgos kukaiņus.

Tā vietā es aicinu stādīt papildu dilles, lai apmierinātu to augošo apetīti, un izmantot rindu segumus, lai daļu ražas pasargātu sev.

Slimību kontrole

Nav daudz slimību, kas skar dilles, bet dažas no tām ir miltrasa un puve.

Organiskie fungicīdi var palīdzēt palēnināt pelējumu veidošanos. Taču vislabākā aizsardzība pret šāda veida infekcijām ir pareiza laistīšanas prakse un atbilstošas gaisa plūsmas nodrošināšana.

Nepārpludiniet tās un laistiet pie pamatnes, nevis virs tās. Tas novērš augsnes uzšļakstīšanos uz lapām un lieka mitruma nokļūšanu uz maigajām lapotnēm.

Padomi dilles novākšanai

Dilles ir divu veidu kultūraugi. Gan lapu lapaslapiņas, gan sēklas ir lieliski izmantojamas ēdienu gatavošanā un citos nolūkos.

Lapas var sākt novākt, tiklīdz augs sasniedz 6 cm augstumu, taču vienlaicīgi neņemiet vairāk par trešdaļu no kopējā auga lieluma. Nogrieziet tikai tik daudz, cik vēlaties, ar tīrām šķēres zariem.

Kad tā zied, varat novākt un saglabāt sēklas no izžāvētām galviņām, lai gan papildinātu savu garšvielu plauktiņu, gan saglabātu tās, lai nākamgad atkal stādītu.

Dilles pavairošanas padomi

Tā kā dilles ir tik īslaicīgas, visbiežāk tās pavairo ar sēklām, taču tās var arī sakņot no stublāja spraudeņiem ūdenī vai augsnē.

Lai pirms vasaras karstuma tiem būtu pietiekami daudz laika augt, to vajadzētu sākt darīt agrā pavasarī.

Biežāk sastopamo problēmu novēršana

Dilles ir vieglāk audzēt, nekā daudzi iesācēji domā, taču sezonas laikā jūs tomēr varat saskarties ar kādu no šīm biežāk sastopamajām kopšanas problēmām. Izmantojiet manus padomus, lai palīdzētu atgriezties uz pareizā ceļa.

Dilles kļūst dzeltenas

Dilles lapu dzeltēšanu var izraisīt gaismas trūkums, pārmērīga mēslošana vai pārlaistīšana. Dilles panes ēnu, bet dod priekšroku pilnai saulei. Pārliecinieties, ka tās katru dienu saņem vismaz dažas stundas tiešas gaismas.

Izvairieties no pilnvērtīgas mēslošanas biežāk nekā reizi mēnesī un neizmantojiet sintētiskus vai ķīmiskus zīmolus. Tāpat arī nelietot augsni tik bieži, lai tā nebūtu pārmitra vai peļķēta.

Lapas kļūst brūnas

Saules trūkums var izraisīt arī dilles lapu brūnēšanu, tāpat kā ilgstoši sausuma periodi.

Pārliecinieties, ka augsne katru dienu saņem saules gaismu, un neļaujiet augsnei pilnībā izžūt. Ikreiz, kad augsnes augšējie centimetri ir izžuvuši, padziļināti aplejiet augsni.

Dilles neaug

Ja jūsu dillēm ir grūtības nostiprināties vai tās neaug, tas parasti nozīmē, ka vide nav ideāla.

Pārliecinieties, ka ir pietiekami daudz saules gaismas, mitra, auglīga augsne un mērena temperatūra, lai veicinātu vislabāko augšanu.

Tomēr īsā mūža beigās tā pārtrauks laist lapas, lai izlaistu ziedu stublājus. Tas ir normāli, un par to nav jāuztraucas.

Augs dīgst / dodas uz sēklām

Dilles dilšana ir dabiska un sagaidāma gada dzīves cikla sastāvdaļa. Tā notiek, kad temperatūra paaugstinās līdz 80°F vai vairāk.

Ja priekšroka tiek dota svaigām lapām, nevis sēklām, iespējams, varēsiet pagarināt tās mūžu, nogriežot ziedus, kad tie veidojas, vai arī noņemot ziedošo kātiņu.

Tomēr jūs nevarat to pilnībā apturēt, tāpēc vai nu augu izravējiet, vai arī ļaujiet tam dabiski izaugt.

Bieži uzdotie jautājumi par dilles audzēšanu

Šeit esmu atbildējis uz dažiem visbiežāk uzdotajiem jautājumiem par dilles augu kopšanu. Ja jūsu jautājuma nav sarakstā, lūdzu, pievienojiet to komentāru sadaļā zemāk.

Cik ilgi dilles aug?

No sēklas līdz pilnai gatavībai paiet vidēji 70-90 dienas, un pēc tam dilles turpina augt, līdz vasarā tās beidz ziedēt.

Vai dilles ir viegli audzēt?

Dilles ir viegli audzēt, ja vien saprotat, kā tās kopt. Lai iegūtu vislabāko ražu, nodrošiniet sauli, pastāvīgu ūdens daudzumu, auglīgu, labi drenējošu augsni un laiku pa laikam mēslojumu.

Kāpēc dilles ir tik grūti audzēt?

Dilles nav grūti audzēt, ja vien saprotat, kādam gadalaikam tās dod priekšroku. Tās vislabāk attīstās vēsākā ziemas vai agra pavasara temperatūrā, un vislabāk tās uzplaukst, ja tiek iestādītas pirms vasaras karstuma iestāšanās.

Vai dilles ir tas pats, kas dilles?

Termins "dilles" attiecas uz visu augu, bet modifikatori "dilles nezāle" un "dilles sēklas" ir veidi, kā kulinārijā klasificēt atšķirību starp lapu lapām un sēklām.

Vai dilles atgriežas katru gadu?

No tā paša auga dilles neataug katru gadu, tās ir īsgadīgas viengadīgas kultūras, tomēr, ziediem nokūstot un izmetot sēklas, tās mēdz pašizsējas, tāpēc nākamajā pavasarī var izaugt jauni augi.

Vai dillēm ir nepieciešama pilna saule?

Dilles mīl pilnu sauli, bet var labi augt arī daļējā ēnā, it īpaši, ja tās tiek pasargātas no karstākajām pēcpusdienas stundām.

Tagad, kad jūs precīzi zināt, kāda kopšana nepieciešama dillēm, lai tās augtu, tās var kļūt par jūsu pavasara dārza pastāvīgu sastāvdaļu katru gadu. Pat iesācējs var gūt panākumus, ja viņam palīdzēs šie padomi.

Ja vēlaties uzzināt, kā maksimāli izmantot savu telpu un iegūt pēc iespējas vairāk mājās audzētas pārtikas, tad mana Vertikālie dārzeņi Tā jums iemācīs visu, kas jums jāzina, tajā ir daudz krāšņu iedvesmojošu fotogrāfiju un 23 DIY projekti, ko varat izveidot savam dārzam. Pasūtiet savu eksemplāru jau šodien!

Uzziniet vairāk par manu vertikālo dārzeņu grāmatu šeit.

Vairāk par garšaugu dārzkopību

Dalieties ar saviem padomiem par dilles audzēšanu komentāru sadaļā zemāk.