چگونه شوید را در خانه پرورش دهیم
فهرست مطالب
پرورش شوید ساده و مفید است و به مراقبت زیادی نیاز ندارد. در این پست، همه چیزهایی را که باید بدانید تا بهترین محصول خود را داشته باشید، به شما نشان خواهم داد.
شوید یک گیاه زیبا و مفید است که رشد آن آسان تر از آن چیزی است که بسیاری از مبتدیان ممکن است فکر کنند.
وقتی فهمیدید چه زمانی باید آن را بکارید و چگونه از آن مراقبت کنید، می توانید از همه چیزهایی که باید در باغچه خانه خود بیاموزید به وفور لذت ببرید.
نیازهای خورشید ، خاک ، آب و کود خود را کشف کنید.
اطلاعاتهر سال در باغ بهاری خود یک نفر ثابت شوید. حتی یک مبتدی نیز می‌تواند با استفاده از این نکات برای راهنمایی آنها به موفقیت دست یابد.
اگر می‌خواهید یاد بگیرید که چگونه از فضای خود بهترین استفاده را ببرید و تا آنجا که ممکن است از غذاهای خانگی استفاده کنید، کتاب Vertical Vegetables من عالی است! همه آنچه را که باید بدانید، به شما یاد می دهد، تعداد زیادی عکس الهام بخش زرق و برق دار و 23 پروژه DIY دارد که می توانید برای باغ خود بسازید. نسخه خود را همین امروز سفارش دهید!
درباره کتاب سبزیجات عمودی من در اینجا بیشتر بیاموزید.
اطلاعات بیشتر درباره باغبانی گیاهان دارویی
نکات خود را برای پرورش شوید در بخش نظرات زیر به اشتراک بگذارید.
شوید (Anethum graveolens) گیاهی علفی و گلدار یک ساله از خانواده چتریان است که شامل جعفری، هویج و کرفس نیز می شود.
این گیاه بومی از مناطق مدیترانه است، اما اکنون در سراسر جهان رشد می کند. هم برگ‌ها و هم دانه‌ها خوراکی هستند و در پخت و پز مفید هستند.
برگ‌های بلند می‌توانند تا 4 سانتی‌متر رشد کنند و در تابستان گل‌های زردی را تولید کنند که برای گرده‌افشان جذاب هستند.
انواع مختلف شوید
انواع شوید وجود دارد. فضا و نیت برخی معطرتر و خوش طعم ترند، در حالی که برخی دیگر فشرده تر می شوند، یا در برابر پیچ و مهره مقاوم هستند.
شما می توانید یکی از انواع محبوب را برای شروع امتحان کنید، مانند ماموت، دسته گل، فیل، برگ سرخس یا انلدو.
نسبتاً به سرما مقاوم است و پس از استقرار می‌تواند تا 25 درجه فارنهایت دما را تحمل کند.
اما گرما را دوست ندارد و به محض شروع گرمای تابستان، پیچ می‌شود یا به دانه می‌رود.
شوید چگونه رشد می‌کند؟
برگ‌های شوید خوراکی به شاخه‌های پری منشعب می‌شوند که در تمام طول ساقه مرکزی تشکیل می‌شوند.
با ادامه فصل، گیاه بلندتر می‌شود و ستاره‌های کوچکی از گل‌های زرد در آن تشکیل می‌شوند.در بالای ساقه.
اگر گلها به خودی خود رها شوند، بذر می ریزند، که می توان از آن در آشپزی استفاده کرد، تا قفسه ادویه شما را پر کند، یا سال آینده ذخیره کرده و دوباره کاشته شود.
گیاه شوید بالغ در حال رشد در باغ منچگونه شوید را پرورش دهیم
قبل از اینکه در مورد چگونگی مراقبت از آن صحبت کنیم، باید در مورد آن صحبت کنیم و از کجا شروع کنیم. انتخاب بهترین مکان و زمان از سال، هر دو کلید رشد شوید شما هستند.
محل پرورش شوید
پیدا کردن یک مکان خوب برای رشد شوید آسان تر از آن چیزی است که فکر می کنید، با مکان های مختلف سازگار است.
می تواند در باغ، ظروف یا حتی در داخل خانه در شرایط مناسب شکوفا شود. در فضای باز در باغ، به آنها یک منطقه با آفتاب جزئی تا کامل و خاک با زهکشی خوب بدهید.
برای ظروف، ظروف بزرگ با زهکشی را انتخاب کنید که بتواند ارتفاع کامل و ریشه عمیق را تحمل کند. گیاهان شوید به فضای زیادی نیاز ندارند، بنابراین می‌توانید چندین مورد را در یک ظرف بزرگ قرار دهید.
زمان کاشت شوید
زمان بندی همه چیز برای رشد موفقیت آمیز یک محصول شوید است. یکی از دلایلی که بسیاری از مبتدیان آن را دشوار می دانند این است که آن را در زمان نامناسبی می کارند.
آب و هوای سرد را ترجیح می دهد و نمی تواند گرما را تحمل کند. بنابراین شما باید آن را به محض اینکه خاک قابل استفاده در اوایل بهار یا در اواخر تابستان برای یک محصول پاییزی باشد، آن را بکارید.
در حالت ایده آل، دمای زمین باید بین 60-70 درجه فارنهایت باشد که می توانید با خاک بررسی کنید.دماسنج.
همچنین به خوبی پیوند نمی‌زند، و انجام این کار می‌تواند باعث پیچ‌شدن زودرس شود. بنابراین همیشه بذرها را مستقیم بکارید نه اینکه آنها را در داخل خانه شروع کنید.
شوید تازه کاشته شده در حال رشد بزرگترمراقبت از گیاه شوید & دستورالعمل های رشد
اکنون که ایده خوبی در مورد مکان و زمان کاشت شوید دارید، وقت آن است که همه چیز را در مورد نحوه مراقبت از آن بیاموزید. این نکات را برای شکوفایی خود دنبال کنید.
نور خورشید
شوید در آفتاب کامل با 6 تا 8 ساعت نور مستقیم در روز بهترین رشد را دارد. در سایه جزئی نیز بسیار خوب عمل می کند، اما گیاهان آنچنان پرپشت نخواهند بود.
اگر در یک منطقه بسیار گرم زندگی می کنید، ایجاد سایه در گرم ترین قسمت بعد از ظهر می تواند عمر آن را افزایش دهد.
در این صورت، یا به آن مکانی بدهید که فقط صبح یا عصر در معرض آفتاب قرار بگیرد، یا از پارچه سایه دار استفاده کنید تا از بعد از ظهر معمولی محافظت کنید. به طور عمیق و عمیق برای سالم نگه داشتن آن. خاک کمی مرطوب را دوست دارد، اما دوست ندارد پاهای خیس و خیس داشته باشد.
به عنوان گیاهان جوان، لایه های بالایی خاک را مرطوب نگه دارید. هنگامی که آنها مستقر شدند و ریشه ریشه تشکیل شد، بهتر است اجازه دهید 2 تا 3 اینچ بالایی بین نوشیدنی های عمیق و کامل خشک شود.
در هوای گرم ممکن است متوجه شوید که به آبیاری مکرر نیاز دارد. از یک رطوبت سنج برای کمک به درست کردن آن استفاده کنید.
دما
اگرچه شوید بسیار ظریف به نظر می رسد، اما در مقابل طیف شگفت انگیزی تحمل می کند.دما تا دمای 25 درجه فارنهایت نسبت به سرما مقاوم است و می تواند دمای 80 درجه فارنهایت را تحمل کند.
برای بهترین رشد برگ، محدوده بین 60 تا 75 درجه فارنهایت ایده آل است. زمانی که هوا خیلی بیشتر از آن گرم شود، گیاه می پیچد.
گل های شوید زیبا شروع به باز شدن می کنندکود
اگر با خاک غنی شروع کنید، ممکن است نیازی به کود دادن به شوید نداشته باشید. با این حال، تغذیه گهگاهی با کود متعادل می‌تواند باعث رشد سریع‌تر و سالم‌تر شود.
به جای انتخاب گزینه‌های شیمیایی، توصیه می‌کنم از یک مایع رقیق شده طبیعی مانند چای کمپوست یا امولسیون ماهی 2 تا 3 بار در طول فصل رشد استفاده کنید. خاک، لومی، حاصلخیز. pH کمی اسیدی تا خنثی بین 5.5 و 6.5 را هدف قرار دهید، که می توانید آن را با یک پروب متر ساده بررسی کنید.
این ایده خوبی است که محل کاشت خود را با کمپوست یا ریخته گری کرم اصلاح کنید، به ویژه برای کمک به بهبود زهکشی و حاصلخیزی خاک های شنی یا رسی. از یک جفت میکرو قیچی تمیز یا گیره دقیق برای گرفتن ساقه ها درست بالای مفصل برگ استفاده کنید.
همچنین می توانید با کوتاه کردن ساقه های گلدار که شروع به تشکیل شدن می کنند، عمر آن را برای مدت کوتاهی افزایش دهید. مطمئناً مانع از پیچ‌شدن آن نمی‌شود، اما می‌تواند به گسترش شما کمک کندبرداشت کنید.
هر گونه برگ زرد یا قهوه ای را حذف کنید زیرا به نظر می رسد گیاه را سالم نگه می دارد و برگ های جدید را برای رشد تحریک می کند.
کنترل آفات
به دلیل عطر و طعم قوی، شوید مشکلات آفتی زیادی ندارد. در واقع، می‌تواند اشکالاتی مانند شته‌ها، کنه‌های عنکبوتی، یا حلقه‌های کلم و کرم‌ها را دفع کند
اما همچنین یک گیاه میزبان مورد علاقه برای پروانه سیاه دم پرستو است. ماده‌های بالغ تخم‌های خود را روی گیاه می‌گذارند و کرم‌های لارو در هنگام بلوغ از آن تغذیه می‌کنند
حتما مراقب این حشرات مفید باشید تا تصادفاً آنها را نکشید.
به‌جای آن، من شما را تشویق می‌کنم که شوید اضافی بکارید تا با اشتهای در حال رشد آنها سازگاری داشته باشید، و برای محافظت از خود از مقداری از دم‌پوش‌های دم استفاده کنید
ترپیلارهایی که از گیاه شوید تغذیه میکنندکنترل بیماری
بیماری‌های زیادی وجود ندارد که بر شوید تأثیر می‌گذارد، اما تعداد کمی که می‌توانند بر روی شوید تأثیر بگذارند، کپک پودری و پوسیدگی هستند.
یک قارچ‌کش آلی ممکن است به کند کردن کپک کمک کند. اما بهترین دفاع شما در برابر این نوع عفونت‌ها، روش‌های آبیاری خوب و تامین جریان هوای کافی است.
آنها را بیش از حد شلوغ نکنید و به جای آب دادن از بالا، در نزدیکی پایه قرار دهید. این از پاشیدن خاک روی برگ‌ها و نشستن رطوبت اضافی روی برگ‌های ظریف جلوگیری می‌کند.
نکاتی برای برداشت شوید
شوید یک نوع محصول دو به یک است. هر دو برگ برگ ودانه ها برای استفاده در پخت و پز و سایر کاربردها عالی هستند.
شما می توانید به محض اینکه قد گیاه به 6 اینچ رسید برداشت برگ ها را شروع کنید، اما از مصرف بیش از یک سوم اندازه کل در هر بار اجتناب کنید. فقط مقداری را که می خواهید با یک جفت هرس تمیز برش دهید.
وقتی گل داد، می توانید دانه ها را از سرهای خشک شده برداشت کرده و ذخیره کنید تا هم قفسه ادویه خود را پر کنید و هم آنها را برای کاشت مجدد در سال آینده نگه دارید.
شوید تازه چیده شده آماده برای خوردنشوید تازه چیده شده آماده برای خوردن شوید از طریق بذر است. اما می‌توان آنها را از قلمه‌های ساقه در آب یا خاک نیز ریشه‌دار کرد.
شما می‌خواهید در اوایل بهار با آن مقابله کنید تا قبل از گرمای تابستان به آنها فرصت کافی برای رشد بدهید. از راهنمایی های من برای کمک به بازگشت به مسیر استفاده کنید.
زرد شدن شوید
زرد شدن برگ های شوید می تواند به دلیل کمبود نور، کود دهی بیش از حد، یا آبیاری بیش از حد باشد. کمی سایه را تحمل می کند، اما آفتاب کامل را ترجیح می دهد. مطمئن شوید که هر روز حداقل چند ساعت نور مستقیم دارد.
از کوددهی با گزینه های قدرت کامل بیشتر از یک بار در ماه خودداری کنید و از مارک های مصنوعی یا شیمیایی استفاده نکنید. همچنین، آنقدر آبیاری نکنید که خاک خیس یا گودال شود.
قهوه ای شدن برگ ها
کمبود آفتاب همچنین می تواند باعث قهوه ای شدن برگ های شوید و همچنین خشکی طولانی مدت شود.
مطمئن شوید که هر روز مقداری نور خورشید دریافت می کند و از خشک شدن کامل خاک خودداری کنید. هر زمان که چند اینچ خشک شد، به آن یک نوشیدنی عمیق بدهید.
شوید رشد نمی کند
اگر شوید شما در استقرار مشکل دارد یا رشد نمی کند، معمولاً به این معنی است که محیط ایده آل نیست.
مطمئن شوید که نور خورشید، خاک حاصلخیز مرطوب و دمای متوسط وجود دارد تا بهترین رشد گل را متوقف کند، تا زمانی که رشد آن کوتاه باشد، آن را متوقف کنید.
ساقه ها این طبیعی است و جای نگرانی وجود ندارد.
گیاه در حال پیچ و تاب است / به دانه می رود
پیچ کردن شوید بخشی طبیعی و مورد انتظار از چرخه زندگی سالانه است. زمانی اتفاق می‌افتد که دما به 80 درجه فارنهایت یا بالاتر برسد.
اگر برگ‌های تازه را به دانه‌ها ترجیح می‌دهید، ممکن است بتوانید عمر آن را با نیشگون گرفتن گلها در حین شکل‌گیری یا برداشتن ساقه‌های شکوفه افزایش دهید. بنابراین یا گیاه را بکشید، یا فقط بگذارید به طور طبیعی به دانه برود.
پیچ و مهره گیاهان شوید و بذر رفتن سوالات متداول درباره رشد شوید
در اینجا من به برخی از متداول ترین سوالات در مورد مراقبت از گیاه شوید پاسخ داده ام. اگر مال شما در لیست نیست، لطفاً آن را به بخش نظرات زیر اضافه کنید.
همچنین ببینید: چگونه یک درخت آووکادو را از یک گودال پرورش دهیمشوید چقدر طول می کشدبرای رشد کردن؟
شوید به طور متوسط حدود 70-90 روز از بذر تا بلوغ کامل است و سپس تا پایان گلدهی در تابستان به رشد خود ادامه می دهد.
آیا شوید به راحتی رشد می کند؟
وقتی شوید که چگونه از آن مراقبت کنید به راحتی رشد می کند. برای بهترین محصول ممکن، آفتاب، آب ثابت، خاک حاصلخیز، با زهکشی خوب و گاه به گاه کود تهیه کنید.
چرا رشد شوید اینقدر دشوار است؟
به محض اینکه بدانید شوید که چه زمانی از سال را ترجیح می دهد، رشد آن دشوار نیست. در دماهای سردتر زمستان یا اوایل بهار رشد می کند و زمانی که قبل از شروع گرمای تابستان ایجاد شود بهترین شکوفا می شود.
آیا علف هرز شوید همان شوید؟
اصطلاح شوید که به تنهایی استفاده می شود به کل گیاه اشاره دارد. در حالی که اصلاح‌کننده‌های «علف هرز شوید» و «دانه شوید» روش‌هایی برای طبقه‌بندی تفاوت بین برگ‌های برگ‌دار و دانه‌ها، به ترتیب، در مصارف آشپزی هستند.
آیا شوید هر سال برمی‌گردد؟
شوید هر سال از یک گیاه باز نمی گردد، یک ساله کوتاه مدت است. با این حال، با خشک شدن گل ها و ریختن دانه ها، تمایل به کاشت خود دارد، بنابراین گیاهان جدید ممکن است در بهار آینده جوانه بزنند.
آیا شوید به آفتاب کامل نیاز دارد؟
شوید آفتاب کامل را دوست دارد، اما می تواند در سایه جزئی نیز به خوبی رشد کند، به خصوص اگر به عنوان محافظت در برابر گرم ترین ساعات بعد از ظهر ارائه شود.
همچنین ببینید: چگونه سرمه را در خانه پرورش دهیماکنون که دقیقاً می دانید شوید به چه نوع مراقبتی برای رشد نیاز دارد، می تواند
