Узгој поврћа је нешто чему многи људи теже. Ако желите да научите како да узгајате поврће у својој башти, овај детаљан водич је управо оно што вам треба. Покрива све од почетка, користи, техника, пројектовања и планирања, па све до садње, неге и бербе.

Како започети повртњак? Ако тражите све одговоре о узгоју сопственог поврћа, онда сте на правом месту!

Када откријете колико је лако сами узгајати поврће, бићете узбуђени што можете да почнете.

Узгајање поврћа је огромна тема и не могу да покријем сваки детаљ у једном чланку.

Овај водич о узгоју поврћа ће вам бити потребан да бисте сазнали како све свеже поврће треба да знате.

У овом детаљном водичу за узгој поврћа изложићу вам све у комаде величине залогаја. Укључио сам и везе до додатних чланака у којима можете сазнати све о детаљнијим темама.

Узгајање поврћа за почетнике

Ако никада раније нисте узгајали своје поврће, можда ћете се осећати нервозно или преоптерећено. Не брините, нисте сами!

Помисао да ћете потрошити много времена или новца, а онда можда и не успети, уобичајена је брига за почетнике.

Сан о узгоју сопственог поврћа је веома привлачан и лако га је стећикако овде ђубрити своју башту.

• Контрола корова – Коров не само да изгледа лоше, већ може украсти хранљиве материје, воду и сунчеву светлост из вашег поврћа. Најбољи начин за сузбијање корова је полагање малча, што их спречава да расту. Научите како да малчирате повртњак овде.

• Контрола штеточина – Још једна велика борба са узгојем поврћа је спречавање буба и животиња да уживају у вашим усевама пре него што можете. Али једна важна ствар коју треба запамтити је да је само неколико грешака заправо лоше. Дакле, најбоље је одржати равнотежу између добрих и лоших грешака. Сазнајте више о контроли баштенских штеточина овде.

Узгајање поврћа код куће у основној башти са поврћем

Берба

Када ваше поврће почне да производи, приметићете да ће неко морати да се бере чешће од другог.

Зато је добро да знате како и када да берете одређену врсту поврћа. Сазнајте више о берби поврћа овде.

Ево неколико ствари које треба имати на уму да бисте знали шта да очекујете у време бербе...

• Доследно берба поврћа – Неке биљке ће вам обезбедити сталан прилив свежег поврћа током сезоне. Усјеви као што су боранија, летња тиква, грашак, броколи, зелена салата и краставци су неколико примера.

• Једно и готовоповрће – Биљке које вам дају само једну жетву су оно што ја волим да зовем поврћем једно и готово. Примери укључују келерабу, купус, бели лук, лук, ротквице, кромпир, карфиол, шаргарепу и цвеклу.

• Хладне сезонске усеве – Поврће у хладној сезони даје своје усеве по хладнијем времену пролећа и јесени, и умреће током лета. Неколико примера су зелена салата, спанаћ, репа, ротквица, грашак и рукола.

• Поврће у топлој сезони – Поврће које преферира топлоту неће почети да даје усеве док не постане довољно топло током лета. Парадајз, пасуљ, тиквице, патлиџан, краставци, паприке и парадајз су примери.

Свеже поврће убрано из мог кућног повртњака

Алати за поврће и баште &амп; Залихе

Не морате да купујете гомилу скупе опреме да бисте узгајали поврће код куће. Лако бисте могли да прођете само са лопатом и голим рукама.

Али постоји неколико ствари које ће вам знатно олакшати садњу, одржавање и бербу поврћа. Ево неколико најважнијих. Овде можете видети моју комплетну листу најосновнијих алата и залиха.

• Лопата за лопатице – Ако добијете само један алат, направите од њега лопату. Наравно, требаће вам за копање. Али можете га користити и за окретање земље, садњу, плијевљење, пуњење саксија и многе другеостали основни задаци.

• Маказе – Ако сте у могућности да набавите два баштенска алата, онда од другог направите пар маказа за резидбу. Биће вам неопходни када дође време за резидбу и бербу.

• Компост – Било да је ваше земљиште глинено или песковито, компост је свестрано добар додатак земљишту. Помаже у прозрачивању земљишта, задржавању влаге, храњењу биљака и привлачењу корисних организама (попут црва!).

• Органско ђубриво – Увек користите органска ђубрива у свом повртњаку. Хемикалије штете тлу, могу спалити биљке и лоше су за вас. Можете да изаберете или грануле или течно ђубриво, или да их комбинујете.

• Мистрија или баштенски нож – Можда ћете уживати да рукама копате по прљавштини, али ће вам бити много лакше уз помоћ баштенског ножа или ручне глетерице.

<131> Дефинитивно смо направили баштенски алат<131> , али алат за уклањање корова ће то учинити много лакшим.

Решавање уобичајених проблема

Када је у питању узгој поврћа, постоји много проблема на које можете наићи. Добра вест је да се сви ови уобичајени проблеми лако могу решити.

• Цвеће, али без воћа – Ово је сигуран знак да се ваше поврће не опрашује. Најбољи начин да се реши овај проблем је привлачење пчела и других опрашивача. Научите како да привучетеопрашивачи у повртњак овде.

• Здраве биљке поврћа, али без цвећа – Ако су ваше биљке поврћа здраве и зелене, али на њима не расте цвеће, онда је време да тестирате тло. Вероватно је у питању неравнотежа хранљивих материја, попут превише азота или коришћења погрешне врсте ђубрива.

• Биљке поврћа нису расле – Ово је обично узроковано лошим земљиштем, недостатком сунца или воде, или чак превише сунца за одређене врсте поврћа. Тестирајте своје земљиште, а затим проверите изложеност сунцу и своје навике заливања.

• Слабе, жуте или нездраве биљке поврћа – Ово је још један уобичајени проблем који је вероватно узрокован киселим или неплодним земљиштем и лако се може решити једноставним изменама. пХ сонда у земљишту олакшава проверу киселости. А брзи тест земљишта ће вам рећи да ли треба нешто да додате.

Повртњак у дворишту где сам узгајам своју храну

Честа питања о узгоју поврћа

У овом одељку ћу одговорити на нека од најчешће постављаних питања о узгоју поврћа. Ако и даље имате питања након што сте прочитали овај водич за узгој поврћа и ова најчешћа питања, поставите их у одељку за коментаре испод.

Које је поврће најбоље за узгој у вашој башти?

Ово ће бити другачије за свакога и много пута се сведе на личнопреференција.

Када треба да засадите свој повртњак?

Тачни датуми садње поврћа зависе од тога где живите и шта желите да узгајате. Осим тога, поврће се може садити у различито време током целе сезоне.

Дакле, најбоље је да се придржавате препорученог времена садње на пакету семена или на етикети за биљке.

Колико сунца је потребно повртњаку?

Већина поврћа најбоље расте на пуном сунцу, што значи да добија најмање 6 сати неометане сунчеве светлости дневно.

Како узгајате савршену башту?

Не постоји савршена башта са поврћем, па је добра идеја да се ослободите тог очекивања. То ће заиста смањити притисак! Правилна нега: доследно заливање, контрола штеточина и корова, здраво, плодно земљиште и правилно излагање сунцу, увек ће вам донети најбољи успех.

Поврће које расте на окућници у мојој заједници

Најбоље књиге о баштованству

Постоје тоне књига о узгоју поврћа, и толико је доступних ресурса. Ако тражите више информација, онда су књиге одличан пут. Ево неколико мојих омиљених...

Гајење поврћа у вашој башти је забавно и корисно. Најбољи начин да започнете је да посадите неколико својих фаворита и додате их док будете стицали искуство. Једном када видите сво то поврће како расте у вашој башти, и можете уживати у свежемповрће директно из биљака, вредиће сваки минут који потрошите!

Више о повртларству

Поделите своје савете о узгоју поврћа код куће у одељку за коментаре испод.

узбуђен због садње свега. Али одржавање баште са поврћем може потрајати неко време да се навикне.

Најчешћа грешка коју нови баштовани праве је да покушавају да ураде превише. Дакле, мој највећи савет је да почнете од малог.

Одаберите неколико својих омиљених поврћа за узгој, а затим их посадите у постојећу баштенску гредицу.

Или још боље, узгајајте неколико контејнера са поврћем на својој палуби или тераси. Тада можете проширити своју башту док стекнете више самопоуздања.

Једноставна башта за почетак узгоја поврћа

Предности узгоја поврћа

Гајење поврћа у сопственом дворишту није само забавно, већ има и мноштво предности. Ево неколико најважнијих…

Такође видети: Како узгајати зимску тикву код куће

• Здраво – Брига о свом поврћу је добра вежба и извлачи вас напоље. Осим тога, једећете оно што узгајате. Што значи да ћете ви и ваша породица вероватно јести више поврћа него обично.

• Уштеда новца – Узгајање сопственог поврћа помоћи ће да смањите трошкове вашег рачуна за намирнице. Можете узгајати органске производе за много мање од онога што бисте платили у супермаркету.

• Помаже животној средини – Садња баште са поврћем је одличан начин да смањите угљични отисак. Осим тога, баште са поврћем у дворишту помажу у одржавању пчела и других угрожених опрашивача.

• Бољег укуса – Ако сте икада јели топло, сочнопарадајз или јагода одмах из баште, знате да ништа није боље од домаћег укуса! Поврће које купујете у продавници једноставно нема добар укус као оно које узгајате у свом дворишту.

Домаће поврће из моје баште

Технике гајења за повртларе

Постоји много начина да узгајате поврће, чак и ако немате двориште или башту. У наставку сам навео неколико техника које можете испробати.

Свака има своје јединствене предности, а многе од ових техника се могу комбиновати да би се узгајало још више поврћа. Ево неколико најпопуларнијих техника узгоја за баштоване поврћа и њихове предности…

Вертикално баштованство

Највећа предност вертикалног узгоја поврћа је та што можете узгајати више хране на мање простора. Осим тога, када узгајате своје усеве навише и са земље, они су мање склони проблемима са штеточинама и болестима.

Можете да будете заиста креативни и са тим (што је моја омиљена ствар). Користите забавне ослонце за поврће које се пење на решеткама у својој башти.

Или узгајајте поврће у висећим саксијама или вертикалним садилицама на тераси или палуби. Сазнајте све о вертикалном расту овде.

Саксије &амп; Контејнери

Већина врста поврћа се може узгајати у саксијама, што значи да можете узгајати повртњак било где.

Постоје тоне биљака за поврће величине контејнера које су направљене посебно за у саксијама. Такоможете узгајати све своје омиљене.

Не морате чак ни да имате двориште или башту! Посадите поврће на тераси, на палуби, балкону или чак на прилазу ако је то место где имате највише сунца. Сазнајте више о башти у контејнерима овде.

Гајење поврћа у саксијама поред куће

Уздигнути кревети

Ако имате земљиште лошег квалитета, или се земља састоји од камења или корена, онда су подигнуте гредице решење.

Подигнути кревети такође олакшавају почетак. Нема потребе да копате траву или обрађујете земљу, само је направите на врху.

Подигнути кревети такође олакшавају одржавање. Пошто се ваше поврће налази унутар гредица, не морате да плевите и заливате целу баштенску парцелу.

Плодоред

Ако из године у годину све садите на истом месту, то може да изазове велике проблеме на вашем повртњаку. Ту долази до ротације усева.

Ротирање засада сваке године је важно како би све остало здраво. На пример, неке штеточине и болести нападају само одређене усеве. Дакле, ротирање биљака ће вам помоћи да спречите проблеме који се понављају.

Такође, неке биљке поврћа су тешке хранилице које могу брзо да исцрпе хранљиве материје у земљишту. Док ће друго поврће додати хранљиве материје у земљу.

Сађење усева на различитим местима сваке године помоћи ће да се спречи недостатак хранљивих материја.

Сукцесијска садња

Акоако посадите све своје поврће у исто време, оно ће почети да производи истовремено. Па зашто то не бисте мало проширили са сукцесивном садњом.

Израз сукцесијска садња значи распоредити време за садњу вашег поврћа. Што значи да ће и ваше жетве бити распоређене.

Ваш повртњак ће родити дуже и нећете бити толико преоптерећени у време жетве.

То је такође одличан начин да максимално искористите свој простор. Можете да пресадите брзо растуће усеве (као што је зелена салата) са споријим (као што су прокулице или пасуљ).

Онда, када завршите са бербом раног поврћа, касни усеви ће се попунити – дајући им довољно простора за раст.

Пратећа садња

Неко поврће не расте добро заједно, а неко поврће не успева добро. Дакле, да бисте имали најневероватнији повртњак који можете, добра је идеја да научите више о пратећој садњи.

Пружна садња је груписање поврћа које користи једно другом и избегавање било каквих лоших комбинација.

На пример, добри сапутници могу побољшати укус поврћа, привући опрашиваче или пружити хладовину за подизање новог поврћа како бисте добили нову топлоту. обузет овим. Праћење садње је огромна и веома напредна тема.

Али забавно је експериментисати када стекнете више искуства. Ако сте заинтересовани да сазнате више, прочитајте мој водич за почетникепратећа садња.

Узгајање свежег поврћа код куће у мојој „уради сам“ повртњаку

Савети за покретање новог повртњака

Постоји неколико важних ствари које треба имати на уму када започињете „уради сам“ повртњак од нуле. Најважније су величина, локација и тло. Ево неколико брзих савета за почетак…

• Величина – Ако никада раније нисте покушали да узгајате своје поврће, не заборавите да почнете са малим. Уместо да копате нову гредицу, покушајте да посадите неколико поврћа у своје гредице или га узгајате у контејнерима.

• Локација – Већина врста поврћа најбоље расте у областима које имају добру дренажу и пуно сунца. Зато изаберите локацију која има најмање 6 сати директне сунчеве светлости. Такође, обавезно избегавајте просторе са базенима у вашем дворишту, посебно ако имате глиновито земљиште.

• Земља – Када је у питању узгој поврћа, све почиње од земље. Не можете узгајати поврће које је здраво и продуктивно без добре земље. Зато будите сигурни да увек тестирате своје тло и по потреби га мењајте. Лако је то урадити са кућним комплетом за тестирање тла.

Савети за дизајн

Креирање сопственог дизајна баште са поврћем не мора да буде компликовано и не морате да купујете никакав фенси софтвер.

Да бисте то олакшали, само зграбите комад папира и оловку и нацртајте своју грубу скицу.к>

одлучите које технике ћете уградити у свој дизајн (вертикално баштованство, подигнути кревети, контејнери… итд) и додајте их свом цртежу.

Ако нисте спремни да испробате било коју од њих, онда можете само да посадите у традиционалним редовима.

Само обавезно додајте неколико стаза на своју скицу како бисте имали довољно простора за одржавање и прикупљање плодова. Овде научите како да дизајнирате своју башту са поврћем корак по корак.

Такође видети: 15 вишегодишњих биљака које ће расти у вашој башти

Када добијете скицу свог изгледа, знаћете колико простора имате за узгој повртњака. Сада можете да узмете то и почнете да планирате које поврће ћете узгајати.

Планирање

Планирање онога што желите да узгајате у свом повртњаку пре него што почнете са садњом биће много лакше и мање стресно за вас.

Ако изађете и купите све те биљке или узгајате гомилу садница, само да бисте схватили да немате довољно простора за све што можете да узгајате

<Ц>. може бити стресно за неке. Ако се мучите да то схватите, ево како да одлучите шта ћете посадити у повртњаку.

Ако сте тек почели да гајите повртњак, почните са овом листом поврћа које је најлакше узгајати. Не заборавите да почнете од малог и само посадите неколико својих омиљених производа како не бисте били преоптерећени.

Домаће поврће које расте на мом повртњаку

Како узгајати поврће

Планирање и дизајнирање вашег поврћа је једноствар. Али учење како да поврће расте обично је оно што може да изазове анксиозност.

Не брините. Јер када се покварите, то није много компликовано. Постоје три главне фазе за узгој повртњака - садња, нега & ампер; одржавање и берба.

Да бисмо вам ово олакшали, у наставку ћу детаљно говорити о сваком од њих. Даћу вам мноштво савета за узгој поврћа, рећи ћу вам шта да радите у свакој фази и поделићу везе до сродних чланака како бисте могли да прочитате још више информација. Идемо...

Садња

Када завршите са пројектовањем и планирањем, сада долази забавни део... садња свега! Испод је неколико једноставних савета за вас.

• Пре него што почнете – Уверите се да је земља влажна, али не мокра. Ако је суво, залијте га ноћ пре него што почнете са садњом. Ако је засићено или заиста лепљиво, сачекајте да се мало осуши пре него што посадите поврће.

• Припрема земље – Пре него што посадите поврће, требало би да припремите земљу. Сада је време да додате све измене које су потребне земљишту. Затим га олабавите обрадом или окретањем, уклањајући сву траву или коров који је присутан. Научите тачно како да припремите земљиште за своју повртну башту овде.

• Када почети са садњом – Важно је посадити сваку врсту поврћа у право време. Морате пронаћи своју зону раста да бисте то учинилизнати тачно када да почне. Потражите или питајте свој локални баштенски центар за просечан датум последњег мраза.

• Размак између биљака – Поврћу је потребно доста простора за раст. Пренатрпаност ваших биљака може успорити њихов раст, што значи мању жетву (или никакву жетву). Зато будите сигурни да пратите упутства за садњу на пакету са семеном или на етикети за биљке и дајте свом поврћу довољно простора за раст и производњу.

Поврће које расте у мојој „уради сам“ кућном повртњаку

Нега &амп; Одржавање

Нема сумње да ће за узгој поврћа требати времена и посла. Али то није претешко и постоји много пречица које ћете научити док идете.

Три највеће борбе са којима ћете се суочити са узгојем сопственог повртњака су заливање и сузбијање корова и штеточина. Да бисте започели, ево неколико савета за брзу негу...

• Заливање – Поврћу је потребно много воде да би дало здрав усев. Недоследно заливање може изазвати проблеме као што су труљење или пуцање цветова. Неправилно заливање такође може изазвати проблеме са плијесни и болестима. Овде сазнајте све о заливању вашег повртњака.

• Губрење – Многе врсте поврћа су тешке хранилице и потребно их је редовно ђубрити да би произвеле најбоље и највеће издатке. Међутим, прескочите хемијске брендове, природни и органски производи раде много боље. Научите