การปลูกผักเป็นสิ่งที่หลายคนมุ่งมั่น หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการปลูกผักในสวนของคุณ คำแนะนำโดยละเอียดนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่การเริ่มต้น ประโยชน์ เทคนิค การออกแบบและการวางแผน ไปจนถึงการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยว

คุณจะเริ่มต้นสวนผักอย่างไร? หากคุณกำลังมองหาคำตอบทั้งหมดเกี่ยวกับการปลูกผักของคุณเอง คุณมาถูกที่แล้ว!

เมื่อคุณค้นพบว่าการปลูกผักด้วยตัวเองนั้นง่ายเพียงใด คุณจะรู้สึกตื่นเต้นที่จะเริ่มต้น

การปลูกผักเป็นหัวข้อใหญ่ และฉันคงไม่สามารถครอบคลุมทุกรายละเอียดในบทความเดียว

ดังนั้น คู่มือนี้จะเป็นจุดเริ่มต้นสำหรับทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับวิธีการปลูกผักสดในสวนของคุณ

ในการปลูกผักโดยละเอียดนี้ ไกด์ฉันจะจัดให้คุณเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ฉันยังมีลิงก์ไปยังบทความเพิ่มเติมที่คุณสามารถเรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับหัวข้อที่มีรายละเอียดมากขึ้น

การปลูกผักสำหรับมือใหม่

หากคุณไม่เคยปลูกผักของคุณเองมาก่อน คุณอาจรู้สึกประหม่าหรือหนักใจ ไม่ต้องกังวล คุณไม่ได้อยู่คนเดียว!

ความคิดที่ว่าจะใช้เวลาหรือเงินจำนวนมากและอาจล้มเหลว เป็นเรื่องที่ผู้เริ่มต้นมักกังวล

ความฝันในการปลูกผักของคุณเองนั้นน่าดึงดูดใจมาก และเป็นเรื่องง่ายที่จะได้มาวิธีใส่ปุ๋ยสวนผักของคุณที่นี่

• การควบคุมวัชพืช – วัชพืชไม่เพียงแต่ดูไม่ดีเท่านั้น แต่ยังสามารถขโมยสารอาหาร น้ำ และแสงแดดจากผักของคุณได้อีกด้วย วิธีที่ดีที่สุดในการควบคุมวัชพืชคือการคลุมด้วยหญ้าซึ่งป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโตในตอนแรก เรียนรู้วิธีคลุมดินในสวนผักที่นี่

• การควบคุมสัตว์รบกวน – การต่อสู้ครั้งใหญ่อีกอย่างหนึ่งในการปลูกผักคือการป้องกันไม่ให้แมลงและสัตว์เพลิดเพลินกับพืชผลของคุณก่อนที่จะทำได้ แต่สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งที่ต้องจำไว้ก็คือ มีแมลงเพียงไม่กี่ตัวเท่านั้นที่แย่จริงๆ ดังนั้น สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือรักษาสมดุลระหว่างจุดบกพร่องที่ดีและจุดบกพร่องที่ไม่ดี เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการควบคุมศัตรูพืชในสวนที่นี่

การปลูกผักที่บ้านในสวนผักขั้นพื้นฐาน

การเก็บเกี่ยว

เมื่อผักของคุณเริ่มให้ผลผลิต คุณจะสังเกตเห็นว่าผักบางชนิดต้องเก็บเกี่ยวบ่อยกว่าผักชนิดอื่น

จึงควรทราบวิธีและเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวผักเฉพาะประเภทที่คุณกำลังปลูก เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวผักที่นี่

ต่อไปนี้คือบางสิ่งที่ควรคำนึงถึงเพื่อให้คุณรู้ว่าควรคาดหวังอะไรเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว…

• เก็บเกี่ยวผักอย่างสม่ำเสมอ – พืชบางชนิดจะให้ผักสดแก่คุณอย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูกาล พืชผล เช่น ถั่วเขียว สควอชฤดูร้อน ถั่วลันเตา บรอกโคลี ผักสลัด และแตงกวาเป็นเพียงตัวอย่างบางส่วน

• แบบครั้งเดียวจบผัก – พืชที่ให้คุณเก็บเกี่ยวได้เพียงครั้งเดียวคือสิ่งที่ฉันชอบเรียกว่าผักที่กินครั้งเดียวแล้วทิ้ง ตัวอย่างเช่น ผักโขม กะหล่ำปลี กระเทียม หัวหอม หัวไชเท้า มันฝรั่ง กะหล่ำดอก แครอท และบีทรูท

• พืชผลฤดูหนาว – ผักฤดูหนาวให้ผลผลิตในสภาพอากาศที่เย็นกว่าของฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง และจะเหี่ยวเฉาในฤดูร้อน ตัวอย่าง เช่น ผักกาดหอม ผักโขม หัวผักกาด หัวไชเท้า ถั่ว และ arugula

• ผักฤดูร้อน – ผักที่ชอบความร้อนจะไม่เริ่มให้ผลผลิตจนกว่าจะได้รับความอบอุ่นเพียงพอในฤดูร้อน ตัวอย่างมะเขือเทศ ถั่ว สควอช มะเขือยาว แตงกวา พริก และมะเขือเทศ

ผักสดที่เก็บเกี่ยวจากสวนผักที่บ้าน

เครื่องมือทำสวนผัก & อุปกรณ์

คุณไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ราคาแพงมากมายเพื่อปลูกผักที่บ้าน คุณสามารถหามาได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้อะไรนอกจากจอบเสียมและมือเปล่า

แต่มีบางสิ่งที่จะช่วยให้คุณปลูก ดูแลรักษา และเก็บเกี่ยวผักได้ง่ายขึ้นมาก นี่คือบางส่วนที่สำคัญที่สุด คุณสามารถดูรายการเครื่องมือและอุปกรณ์ที่จำเป็นที่สุดทั้งหมดของฉันได้ที่นี่

• จอบเสียม – หากคุณมีเครื่องมือเพียงชิ้นเดียว ให้ใช้จอบเสียม แน่นอนคุณต้องการมันสำหรับการขุด แต่คุณยังสามารถใช้พลิกดิน ปลูกพืช กำจัดวัชพืช ถมกระถาง และอื่นๆ อีกมากมายงานพื้นฐานอื่นๆ

• ปัตตาเลี่ยน – หากคุณสามารถหาซื้อเครื่องมือทำสวนได้ 2 ชิ้น ให้อันที่สองเป็นกรรไกรตัดแต่งกิ่งไม้ คุณจะพบว่าสิ่งเหล่านี้จำเป็นเมื่อถึงเวลาตัดแต่งกิ่งและเก็บเกี่ยว

• ปุ๋ยหมัก – ไม่ว่าดินของคุณจะเป็นดินเหนียวหรือทราย ปุ๋ยหมักคือสารปรับปรุงดินที่ดีรอบด้าน ช่วยเติมอากาศในดิน รักษาความชื้น ให้อาหารพืช และดึงดูดสิ่งมีชีวิตที่เป็นประโยชน์ (เช่น หนอน!)

• ปุ๋ยอินทรีย์ – ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในสวนผักของคุณเสมอ สารเคมีทำอันตรายต่อดิน สามารถเผาพืชได้ และไม่ดีต่อคุณ คุณสามารถเลือกได้ทั้งแบบเม็ดหรือปุ๋ยน้ำ หรือรวมเข้าด้วยกัน

• เกรียงหรือมีดทำสวน – คุณอาจสนุกกับการใช้มือของคุณขุดดิน แต่คุณจะพบว่ามันง่ายกว่ามากหากใช้มีดทำสวนหรือเกรียงมือช่วย

• เครื่องมือกำจัดวัชพืช – การกำจัดวัชพืชในสวนเป็นงานที่น่าเบื่อ แต่เครื่องมือกำจัดวัชพืชจะช่วย ทำให้ง่ายขึ้นมาก

การแก้ไขปัญหาทั่วไป

เมื่อพูดถึงการปลูกผัก มีปัญหามากมายที่คุณอาจพบเจอ ข่าวดีก็คือปัญหาทั่วไปเหล่านี้สามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดาย

• มีดอกแต่ไม่มีผล – นี่เป็นสัญญาณที่แน่นอนว่าผักของคุณไม่ได้รับการผสมเกสร วิธีที่ดีที่สุดในการแก้ไขปัญหานี้คือการดึงดูดผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ เรียนรู้วิธีการดึงดูดแมลงผสมเกสรสู่สวนผักที่นี่

• พืชผักแข็งแรงแต่ไม่มีดอก – หากพืชผักของคุณแข็งแรงและเป็นสีเขียว แต่ไม่มีดอก แสดงว่าถึงเวลาทดสอบดินแล้ว อาจเป็นความไม่สมดุลของสารอาหาร เช่น ไนโตรเจนมากเกินไปหรือใช้ปุ๋ยผิดประเภท

• พืชผักไม่เติบโต – มักเกิดจากดินที่ไม่ดี ขาดแสงแดดหรือน้ำ หรือแม้แต่แสงแดดมากเกินไปสำหรับผักบางประเภท ทดสอบดินของคุณ จากนั้นตรวจสอบแสงแดดและพฤติกรรมการรดน้ำของคุณ

• พืชผักอ่อนแอ เหลือง หรือไม่แข็งแรง – นี่เป็นอีกปัญหาทั่วไปที่อาจเกิดจากดินที่เป็นกรดหรือดินร่วนซุย และสามารถแก้ไขได้ง่ายๆ ด้วยการแก้ไขง่ายๆ หัววัดค่า pH ของดินช่วยให้ตรวจสอบความเป็นกรดได้ง่ายมาก และการทดสอบดินอย่างรวดเร็วจะบอกคุณว่ามีอะไรที่ต้องเพิ่มหรือไม่

สวนผักหลังบ้านที่ฉันปลูกเอง

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการปลูกผัก

ในส่วนนี้ ฉันจะตอบคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการปลูกผัก หากคุณยังคงมีคำถามหลังจากอ่านคู่มือการปลูกผักนี้และคำถามที่พบบ่อยเหล่านี้แล้ว โปรดถามในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง

ผักชนิดใดดีที่สุดที่จะปลูกในสวนของคุณ

สิ่งนี้จะแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน และหลายครั้งเป็นเรื่องส่วนตัวความชอบ

คุณควรปลูกผักสวนครัวเมื่อใด

วันที่ปลูกผักที่แน่นอนขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหนและต้องการจะปลูกอะไร นอกจากนี้ ยังสามารถปลูกผักได้ในช่วงเวลาต่างๆ กันตลอดทั้งฤดูกาล

ดังนั้น ควรทำตามเวลาปลูกที่แนะนำบนห่อเมล็ดพันธุ์หรือป้ายชื่อพืช

สวนผักต้องการแสงแดดมากแค่ไหน?

ผักส่วนใหญ่เติบโตได้ดีที่สุดเมื่อได้รับแสงแดดเต็มที่ ซึ่งหมายความว่าได้รับแสงแดดโดยไม่มีสิ่งกีดขวางอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน

คุณจะปลูกสวนที่สมบูรณ์แบบได้อย่างไร

ไม่มีสวนผักที่สมบูรณ์แบบ ดังนั้นจึงควรกำจัดความคาดหวังนั้นออกไป มันจะลดความกดดันลงจริงๆ! การดูแลที่เหมาะสม: การให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ การควบคุมศัตรูพืชและวัชพืช ดินที่แข็งแรง อุดมสมบูรณ์ และแสงแดดที่เหมาะสมจะทำให้คุณได้รับความสำเร็จที่ดีที่สุดเสมอ

ผักที่ปลูกในแปลงสวนชุมชนของฉัน

หนังสือการทำสวนผักที่ดีที่สุด

มีหนังสือมากมายเกี่ยวกับการปลูกผัก และเป็นเรื่องดีที่มีแหล่งข้อมูลมากมาย หากคุณกำลังมองหาข้อมูลเพิ่มเติม หนังสือก็เป็นทางเลือกที่ดี นี่คือรายการโปรดบางส่วนของฉัน…

การปลูกผักในสวนของคุณเป็นเรื่องสนุกและคุ้มค่า วิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นคือการปลูกสิ่งที่คุณชอบ และเพิ่มมากขึ้นเมื่อคุณได้รับประสบการณ์ เมื่อคุณเห็นผักเหล่านั้นทั้งหมดเติบโตในสวนของคุณแล้ว คุณจะได้เพลิดเพลินกับความสดผักจากพืชจะคุ้มค่าทุกนาทีที่คุณใช้ไป!

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักสวนครัว

แบ่งปันเคล็ดลับของคุณเกี่ยวกับการปลูกผักที่บ้านในส่วนความเห็นด้านล่าง

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดที่ชาวสวนมือใหม่มักทำคือการพยายามทำมากเกินไป ดังนั้น คำแนะนำที่สำคัญที่สุดของฉันคือการเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ

เลือกผักที่คุณชื่นชอบสองสามชนิดเพื่อปลูก จากนั้นปลูกลงในแปลงสวนที่มีอยู่

หรือดีกว่านั้น ปลูกผักสักสองสามใบบนดาดฟ้าหรือลานบ้านของคุณ จากนั้นคุณสามารถขยายสวนของคุณเมื่อคุณมีความมั่นใจมากขึ้น

สวนง่ายๆ สำหรับเริ่มปลูกผัก

ประโยชน์ของการปลูกผัก

การปลูกผักในสวนหลังบ้านของคุณเองไม่เพียงแต่สนุกเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย ต่อไปนี้คือสิ่งสำคัญที่สุดบางส่วน…

• สุขภาพแข็งแรง – การดูแลผักเป็นการออกกำลังกายที่ดีและพาคุณออกไปข้างนอก นอกจากนี้คุณจะได้กินสิ่งที่คุณปลูก ซึ่งหมายความว่าคุณและครอบครัวอาจจะกินผักมากกว่าปกติ

• ประหยัดเงิน – การปลูกผักของคุณเองจะช่วยลดค่าซื้อของชำได้ คุณสามารถปลูกพืชออร์แกนิกได้ในราคาที่ถูกกว่าการจ่ายเงินที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตมาก

• ช่วยสิ่งแวดล้อม – การปลูกสวนผักเป็นวิธีที่ดีในการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ นอกจากนี้ สวนผักหลังบ้านยังช่วยเลี้ยงผึ้งและแมลงผสมเกสรที่ใกล้สูญพันธุ์อื่นๆ

• รสชาติดีกว่า – หากคุณเคยกินผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำและอุ่นๆมะเขือเทศหรือสตรอว์เบอร์รีจากสวน คุณก็รู้ว่าไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าผักที่ปลูกเอง! ผักที่คุณซื้อจากร้านขายของชำไม่ได้มีรสชาติดีเท่ากับผักที่คุณปลูกในสวนหลังบ้านของคุณเอง

ผักพื้นบ้านจากสวนของฉัน

เทคนิคการปลูกผักสำหรับชาวสวน

มีวิธีมากมายในการปลูกผัก แม้ว่าคุณจะไม่มีสนามหญ้าหรือสวนก็ตาม ด้านล่างนี้ฉันได้แสดงรายการเทคนิคต่างๆ ที่คุณสามารถลองทำได้

แต่ละเทคนิคมีประโยชน์เฉพาะตัว และเทคนิคต่างๆ เหล่านี้สามารถนำมารวมกันเพื่อปลูกผักได้มากขึ้น ต่อไปนี้เป็นเทคนิคการปลูกผักยอดนิยมบางส่วนสำหรับชาวสวนผักและประโยชน์ที่ได้รับ...

การทำสวนแนวตั้ง

ประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดของการปลูกผักในแนวตั้งคือคุณสามารถปลูกพืชอาหารได้มากขึ้นในพื้นที่น้อยลง นอกจากนี้ เมื่อคุณปลูกพืชผลขึ้นและขึ้นจากดิน พืชเหล่านั้นจะไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องศัตรูพืชและโรค

คุณสามารถใช้ความคิดสร้างสรรค์กับมันได้เช่นกัน (ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันชอบทำ) ใช้อุปกรณ์พยุงเพื่อความสนุกในการปีนผักในสวนของคุณ

หรือปลูกผักในกระถางแขวนหรือเครื่องปลูกแนวตั้งบนลานบ้านหรือบนดาดฟ้าของคุณ เรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับการปลูกในแนวตั้งที่นี่

กระถาง & ภาชนะบรรจุ

ผักส่วนใหญ่สามารถปลูกในกระถางได้ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปลูกผักสวนครัวได้ทุกที่

มีพืชผักขนาดบรรจุภาชนะจำนวนมากที่ทำขึ้นสำหรับปลูกในกระถางโดยเฉพาะ ดังนั้นคุณสามารถปลูกสิ่งที่คุณชอบได้ทั้งหมด

คุณไม่จำเป็นต้องมีสนามหญ้าหรือสวนด้วยซ้ำ! ปลูกผักบนลานเฉลียง ดาดฟ้า ระเบียง หรือแม้แต่ถนนรถแล่น หากเป็นที่ที่คุณได้รับแสงแดดมากที่สุด เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดสวนในตู้คอนเทนเนอร์ที่นี่

ปลูกผักในกระถางข้างบ้าน

เตียงยก

หากคุณมีดินคุณภาพต่ำ หรือพื้นดินมีหินหรือรากไม้ เตียงยกเป็นวิธีแก้ปัญหา

เตียงยกยังช่วยให้เริ่มต้นได้ง่ายอีกด้วย ไม่จำเป็นต้องถางหญ้าหรือไถพรวนดิน เพียงสร้างไว้ด้านบน

เตียงยกสูงยังทำให้การบำรุงรักษาง่ายขึ้นอีกด้วย เนื่องจากพืชผักของคุณอยู่ในแปลง คุณจึงไม่ต้องกำจัดวัชพืชและรดน้ำทั่วทั้งแปลง

การปลูกพืชหมุนเวียน

หากคุณปลูกทุกอย่างในที่เดียวกันทุกปี อาจทำให้เกิดปัญหาใหญ่ในแปลงผักของคุณได้ นั่นคือที่มาของการปลูกพืชหมุนเวียน

การปลูกพืชหมุนเวียนทุกปีเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ทุกอย่างมีความสมบูรณ์ ตัวอย่างเช่น ศัตรูพืชและโรคบางชนิดโจมตีพืชบางชนิดเท่านั้น ดังนั้นการหมุนเวียนต้นไม้ของคุณจะช่วยป้องกันปัญหาที่เกิดขึ้นซ้ำ

นอกจากนี้ พืชผักบางชนิดยังเป็นพืชที่มีน้ำหนักมากซึ่งสามารถทำให้สารอาหารในดินหมดไปได้อย่างรวดเร็ว ในขณะที่ผักชนิดอื่นๆ จะเพิ่มธาตุอาหารกลับคืนสู่ดิน

การปลูกพืชในจุดต่างๆ ทุกปีจะช่วยป้องกันการขาดธาตุอาหารได้

การปลูกพืชต่อเนื่อง

หากคุณปลูกผักทั้งหมดของคุณพร้อมๆ กัน ผักเหล่านั้นก็จะเริ่มให้ผลผลิตในเวลาเดียวกัน เหตุใดจึงไม่กระจายออกไปเล็กน้อยด้วยการปลูกแบบต่อเนื่อง

คำว่า การปลูกแบบต่อเนื่อง หมายถึง การกระจายเวลาในการปลูกผักของคุณ ซึ่งหมายความว่าการเก็บเกี่ยวของคุณจะกระจายออกไปด้วย

สวนผักของคุณจะผลิตได้นานขึ้น และคุณจะไม่ล้นหลามในเวลาเก็บเกี่ยว

นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการใช้ประโยชน์จากพื้นที่ของคุณให้เกิดประโยชน์สูงสุด คุณสามารถปลูกพืชที่โตเร็ว (เช่น ผักสลัด) กับพืชที่โตช้า (เช่น กะหล่ำดาวหรือถั่ว) ได้

จากนั้น หลังจากที่คุณเก็บเกี่ยวผักต้นแรกของคุณเสร็จแล้ว พืชที่ปลูกช้าจะเติมเต็ม ทำให้มีพื้นที่เหลือเฟือที่จะเติบโต

การปลูกพืชร่วมกัน

ผักบางชนิดเติบโตได้ดี แต่บางชนิดก็เติบโตไม่ได้ ดังนั้น เพื่อให้มีสวนผักที่น่าทึ่งที่สุดเท่าที่คุณจะทำได้ เป็นความคิดที่ดีที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกพืชร่วมกัน

การปลูกร่วมกันคือการจัดกลุ่มผักที่ให้ประโยชน์แก่กันและกัน และหลีกเลี่ยงคอมโบที่ไม่ดี

ตัวอย่างเช่น สหายที่ดีสามารถเพิ่มรสชาติของผัก ดึงดูดแมลงผสมเกสร หรือให้ร่มเงาแก่พืชที่ไวต่อความร้อน

หากคุณเพิ่งเริ่มหัดปลูกผัก ไม่ต้องกังวลเรื่องนี้ การปลูกต้นไม้ร่วมกันเป็นเรื่องใหญ่และก้าวหน้ามาก

แต่การทดลองเมื่อคุณได้รับประสบการณ์มากขึ้นก็เป็นเรื่องสนุก หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติม โปรดอ่านคู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นของฉันการปลูกร่วมกัน

ปลูกผักสดที่บ้านในสวนผัก DIY ของฉัน

เคล็ดลับสำหรับการเริ่มต้นสวนผักใหม่

มีสิ่งสำคัญบางประการที่ควรคำนึงถึงเมื่อเริ่มทำสวนผัก DIY ตั้งแต่เริ่มต้น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือขนาด ที่ตั้ง และดิน ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสั้นๆ สำหรับการเริ่มต้นใช้งาน…

• ขนาด – หากคุณไม่เคยพยายามปลูกผักของคุณเองมาก่อน อย่าลืมเริ่มจากเล็กๆ แทนที่จะขุดแปลงใหม่ ลองปลูกผักสักสองสามแปลงในแปลงดอกไม้ของคุณหรือปลูกในกระถาง

• สถานที่ – ผักส่วนใหญ่เติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีการระบายน้ำดีและได้รับแสงแดดเต็มที่ ดังนั้นเลือกสถานที่ที่ได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6 ชั่วโมง นอกจากนี้ อย่าลืมหลีกเลี่ยงบริเวณที่มีแอ่งน้ำในสวนของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีดินเหนียว

• ดิน – เมื่อพูดถึงการปลูกผัก ทุกอย่างต้องเริ่มจากดิน คุณไม่สามารถปลูกผักที่ดีต่อสุขภาพและให้ผลผลิตได้หากปราศจากดินที่ดี ดังนั้นอย่าลืมทดสอบดินของคุณอยู่เสมอ และแก้ไขตามความจำเป็น ทำได้ง่ายด้วยชุดทดสอบดินในบ้าน

เคล็ดลับการออกแบบ

การสร้างการออกแบบสวนผักของคุณเองไม่จำเป็นต้องซับซ้อน และคุณไม่จำเป็นต้องซื้อซอฟต์แวร์หรูหราใดๆ

เพื่อให้ง่าย เพียงหยิบกระดาษและดินสอ แล้ววาดภาพร่างคร่าวๆ ของพื้นที่ของคุณ

ถัดไปตัดสินใจว่าจะใช้เทคนิคใดในการออกแบบของคุณ (การจัดสวนแนวตั้ง เตียงยก ภาชนะ ฯลฯ) และเพิ่มลงในรูปวาดของคุณ

หากคุณไม่พร้อมที่จะลองใช้เทคนิคเหล่านี้ คุณสามารถปลูกในแถวแบบดั้งเดิมได้

เพียงให้แน่ใจว่าได้เพิ่มเส้นทางบางส่วนลงในแบบร่างของคุณ เพื่อให้คุณมีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับการบำรุงรักษาและเก็บเกี่ยว เรียนรู้วิธีออกแบบสวนผักของคุณทีละขั้นตอนที่นี่

เมื่อคุณมีร่างเค้าโครงแล้ว คุณจะรู้ว่าคุณมีพื้นที่ว่างเท่าไรสำหรับปลูกผัก ตอนนี้คุณสามารถรับสิ่งนั้นและเริ่มวางแผนว่าจะปลูกผักอะไร

การวางแผน

การวางแผนว่าคุณต้องการจะปลูกอะไรในสวนผักของคุณก่อนที่จะเริ่มปลูกจะง่ายกว่ามากและเครียดน้อยลงสำหรับคุณ

ถ้าคุณออกไปซื้อต้นไม้เหล่านั้นทั้งหมดหรือปลูกต้นกล้าจำนวนมาก คุณจะรู้ว่าคุณไม่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับทุกสิ่ง… ดี อาจเป็นเรื่องที่น่าหงุดหงิดมาก

การเลือกว่าจะปลูกอะไรอาจทำให้เครียดสำหรับบางคน หากคุณคิดไม่ออก นี่คือวิธีตัดสินใจว่าจะปลูกพืชอะไรในสวนผัก

หากคุณยังใหม่กับการปลูกสวนผัก ให้เริ่มด้วยรายการผักที่ง่ายที่สุดในการปลูก อย่าลืมที่จะเริ่มต้นเล็ก ๆ และปลูกไม่กี่รายการโปรดของคุณเพื่อที่คุณจะได้ไม่ล้นหลาม

ผักพื้นบ้านที่ปลูกในแปลงผักของฉัน

วิธีปลูกผัก

การวางแผนและออกแบบแปลงผักของคุณเป็นหนึ่งเดียวสิ่ง. แต่การเรียนรู้วิธีทำให้ผักเติบโตมักเป็นที่ที่ความวิตกกังวลสามารถเข้ามาได้

อย่ากังวลไป เพราะตอนพังมันไม่ซับซ้อนมาก การปลูกพืชผักสวนครัวมีสามขั้นตอนหลัก ได้แก่ การปลูก การดูแล & การบำรุงรักษาและการเก็บเกี่ยว

ดังนั้น เพื่อให้สิ่งนี้ง่ายสุดๆ สำหรับคุณ ฉันจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับแต่ละอย่างด้านล่างนี้ ฉันจะให้เคล็ดลับการปลูกผักมากมายแก่คุณ บอกคุณว่าจะทำอย่างไรในแต่ละขั้นตอน และแบ่งปันลิงก์ไปยังบทความที่เกี่ยวข้องเพื่อให้คุณอ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ ไปเลย…

การปลูก

เมื่อคุณออกแบบและวางแผนเสร็จแล้ว ตอนนี้ส่วนที่สนุกก็มาถึง… ปลูกทุกอย่าง! ด้านล่างนี้เป็นเคล็ดลับง่ายๆ สำหรับคุณ

• ก่อนเริ่มต้น – ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินชื้นแต่ไม่แฉะ ถ้ามันแห้ง ให้รดน้ำคืนก่อนเริ่มปลูก ถ้ามันอิ่มตัวหรือเหนียวมาก ให้รอจนกว่าจะแห้งเล็กน้อยก่อนที่จะปลูกผัก

• การเตรียมดิน – ก่อนปลูกผักใดๆ คุณควรเตรียมดิน ถึงเวลาเพิ่มการปรับปรุงดินที่ต้องการแล้ว จากนั้นคลายออกโดยการไถพรวนหรือหมุน กำจัดหญ้าหรือวัชพืชที่มีอยู่ เรียนรู้วิธีการเตรียมดินสำหรับสวนผักของคุณที่นี่

• เมื่อใดที่จะเริ่มปลูก – การปลูกผักแต่ละชนิดในเวลาที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ คุณต้องค้นหาโซนที่กำลังเติบโตของคุณเพื่อที่จะรู้ว่าเมื่อใดควรเริ่ม ค้นหาหรือสอบถามศูนย์สวนในพื้นที่ของคุณสำหรับวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยล่าสุดของคุณ

• ระยะห่างระหว่างพืช – ผักต้องการพื้นที่มากพอที่จะเติบโต การเบียดเสียดต้นไม้ของคุณอาจทำให้การเจริญเติบโตหยุดชะงัก ซึ่งหมายถึงการเก็บเกี่ยวที่น้อยลง (หรือไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้เลย) ดังนั้นอย่าลืมปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกบนห่อเมล็ดพันธุ์หรือแท็กพืช และให้ผักของคุณมีพื้นที่มากมายสำหรับปลูกและผลิต

ผักที่ปลูกในสวนผักในบ้าน DIY ของฉัน

การดูแล & การบำรุงรักษา

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการปลูกผักต้องใช้เวลาและการทำงานพอสมควร แต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากเกินไป และมีวิธีลัดมากมายที่คุณจะได้เรียนรู้เมื่อดำเนินการ

ปัญหาใหญ่ที่สุดสามประการที่คุณจะต้องเผชิญในการปลูกสวนผักของคุณเองคือการรดน้ำ การควบคุมวัชพืชและแมลงศัตรูพืช ในการเริ่มต้น ต่อไปนี้คือเคล็ดลับการดูแลอย่างรวดเร็ว…

• การรดน้ำ – ผักต้องการน้ำปริมาณมากเพื่อให้พืชผลแข็งแรง การรดน้ำไม่สม่ำเสมออาจทำให้เกิดปัญหา เช่น ปลายดอกเน่าหรือแตก การรดน้ำที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดปัญหากับโรคราน้ำค้างและโรคต่างๆ เรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับการรดน้ำสวนผักของคุณที่นี่

• การใส่ปุ๋ย – ผักหลายชนิดเป็นอาหารที่มีน้ำหนักมาก และจำเป็นต้องได้รับการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุดและมากที่สุด ข้ามยี่ห้อสารเคมีไปได้เลย ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและออร์แกนิกทำงานได้ดีกว่ามาก เรียนรู้