Uzgoj povrća: Ultimate Veggie Garden Guide

 Uzgoj povrća: Ultimate Veggie Garden Guide

Timothy Ramirez

Uzgoj povrća je nešto čemu mnogi ljudi teže. Ako želite naučiti kako uzgajati povrće u svom vrtu, ovaj detaljan vodič je upravo ono što vam treba. Pokriva sve, od početka, prednosti, tehnika, dizajna i planiranja, pa sve do sadnje, njege i berbe.

Kako pokrenuti povrtnjak? Ako tražite sve odgovore o uzgoju vlastitog povrća, onda ste na pravom mjestu!

Kada otkrijete koliko je lako sami uzgajati povrće, bit ćete uzbuđeni da započnete.

Uzgajanje povrća je ogromna tema i ne mogu nikako pokriti svaki pojedini detalj u jednom članku.

Ovaj vodič za uzgoj povrća će vam biti potreban da biste saznali kako sve svježe povrće treba da počnete.

U ovom detaljnom vodiču za uzgoj povrća izložit ću vam sve u komade veličine zalogaja. Također sam uključio linkove na dodatne članke u kojima možete naučiti sve o detaljnijim temama.

Uzgoj povrća za početnike

Ako nikada prije niste uzgajali svoje povrće, možda ćete se osjećati nervozno ili preopterećeno. Ne brinite, niste sami!

Pomisao na trošenje tona vremena ili novca, a potom i na neuspjeh, uobičajena je briga početnika.

San o uzgoju vlastitog povrća je vrlo privlačan i lako ga je postićikako ovdje gnojiti svoj povrtnjak.

  • Kontrola korova – Korov ne samo da izgleda loše, već može ukrasti hranjive tvari, vodu i sunčevu svjetlost iz vašeg povrća. Najbolji način za suzbijanje korova je polaganje malča, što sprečava njihov rast. Ovdje naučite kako malčirati povrtnjak.
  • Kontrola štetočina – Još jedna velika borba s uzgojem povrća je spriječiti bube i životinje da uživaju u vašim usjevima prije nego što možete. Ali jedna važna stvar koju treba zapamtiti je da je samo nekoliko grešaka zapravo loše. Dakle, najbolja stvar koju možete učiniti je održati ravnotežu između dobrih i loših grešaka. Ovdje saznajte više o suzbijanju štetočina u vrtu.

Uzgajanje povrća kod kuće u osnovnoj bašti s povrćem

Berba

Kada vaše povrće počne proizvoditi, primijetit ćete da će se neko morati brati češće od drugog.

Zato je dobro znati kako i kada ubrati određenu vrstu povrća. Saznajte više o berbi povrća ovdje.

Evo nekoliko stvari koje treba imati na umu kako biste znali što možete očekivati ​​u vrijeme berbe...

  • Dosljedna berba povrća – Neke biljke će vam pružiti stalan dotok svježeg povrća tijekom sezone. Usjevi kao što su mahunar, ljetna tikva, grašak, brokula, zelena salata i krastavci su nekoliko primjera.
  • Jedno i gotovopovrće – Biljke koje vam daju samo jednu berbu su ono što ja volim da zovem povrćem jedno i gotovo. Primjeri uključuju kelerabu, kupus, bijeli luk, luk, rotkvice, krompir, karfiol, šargarepu i cveklu.
  • Hladni usevi – Povrće u hladnoj sezoni daje svoje usjeve u hladnije vrijeme proljeća i jeseni i umrijet će tijekom ljeta. Nekoliko primjera su zelena salata, spanać, repa, rotkvica, grašak i rukola.
  • Povrće u toploj sezoni – Povrće koje preferira vrućinu neće početi da daje svoje usjeve dok se ljeti dovoljno ne zagrije. Paradajz, pasulj, tikva, patlidžan, krastavci, paprike i rajčice su primjeri.

Svježe povrće ubrano iz mog kućnog povrtnjaka

Veggie Garden Tools & Zalihe

Ne morate kupovati gomilu skupe opreme za uzgoj povrća kod kuće. Lako biste se mogli snaći samo sa lopatom i golim rukama.

Ali postoji nekoliko stvari koje će vam znatno olakšati sadnju, održavanje i berbu povrća. Evo nekoliko najvažnijih. Ovdje možete vidjeti moju potpunu listu najbitnijih alata i potrepština.

  • Lopata za lopatice – Ako dobijete samo jedan alat, neka to bude lopata. Trebat će vam naravno za kopanje. Ali možete ga koristiti i za okretanje tla, sadnju, plijevljenje korova, punjenje saksija i mnoge drugeostali osnovni zadaci.
  • Makaze – Ako ste u mogućnosti nabaviti dva vrtlarska alata, onda od drugog napravite par makaza za rezidbu. Bit će vam neophodni kada dođe vrijeme za rezidbu i berbu.
  • Kompost – Bilo da je vaše tlo glineno ili pjeskovito, kompost je sveobuhvatan dobar dodatak zemljištu. Pomaže u prozračivanju tla, zadržavanju vlage, hranjenju biljaka i privlačenju korisnih organizama (poput crva!).
  • Organsko gnojivo – Uvijek koristite organska gnojiva u svom povrtnjaku. Hemikalije štete tlu, mogu spaliti biljke i loše su za vas. Možete odabrati ili granule ili tekuće đubrivo, ili ih kombinirati.
  • Mistrija ili vrtni nož – Možda ćete uživati ​​u kopanju po prljavštini, ali će vam biti mnogo lakše uz pomoć baštenskog noža ili ručne lopatice.
1 Definitivno smo izradili baštenski alat 1 , ali alat za plijevljenje će to učiniti mnogo lakšim.

Rješavanje uobičajenih problema

Kada je u pitanju uzgoj povrća, postoji mnogo problema na koje možete naići. Dobra vijest je da se svi ovi uobičajeni problemi lako mogu riješiti.

  • Cvijeće, ali bez voća – Ovo je siguran znak da se vaše povrće ne oprašuje. Najbolji način da se riješi ovaj problem je privlačenje pčela i drugih oprašivača. Naučite kako privućioprašivači u povrtnjak ovdje.
  • Zdrave biljke povrća, ali bez cvijeća – Ako su vaše biljke povrća zdrave i zelene, ali ne uzgajaju cvijeće, onda je vrijeme da testirate tlo. Vjerovatno je to neravnoteža hranjivih tvari, poput previše dušika ili korištenja pogrešne vrste gnojiva.
  • Biljke povrća nisu rasle – Ovo je obično uzrokovano lošim tlom, nedostatkom sunca ili vode, ili čak previše sunca za određene vrste povrća. Testirajte svoje tlo, a zatim provjerite izloženost suncu i svoje navike zalijevanja.
  • Slabe, žute ili nezdrave biljke povrća – Ovo je još jedan uobičajeni problem koji je vjerovatno uzrokovan kiselim ili neplodnim tlom i lako se može riješiti jednostavnim izmjenama. pH sonda tla olakšava provjeru kiselosti. A brzi test tla će vam reći da li treba nešto da dodate.

Povrtnjak u dvorištu u kojem uzgajam vlastitu hranu

Česta pitanja o uzgoju povrća

U ovom odjeljku ću odgovoriti na neka od najčešće postavljanih pitanja o uzgoju povrća. Ako i dalje imate pitanja nakon što ste pročitali ovaj vodič za uzgoj povrća i ova najčešća pitanja, postavite ih u odeljku za komentare ispod.

Koje je povrće najbolje za uzgoj u vašoj bašti?

Ovo će biti drugačije za svakoga i mnogo puta se svede na ličnopreferencija.

Kada posaditi svoj povrtnjak?

Tačni datumi sadnje povrća zavise od toga gdje živite i šta želite uzgajati. Osim toga, povrće se može saditi u različito vrijeme tokom cijele sezone.

Dakle, najbolje je slijediti preporučeno vrijeme sadnje na paketu sjemena ili biljci.

Koliko sunca treba povrtnjaku?

Većina povrća najbolje raste na punom suncu, što znači da dobija najmanje 6 sati neometane sunčeve svjetlosti dnevno.

Vidi_takođe: Kako rade bure za kišu?

Kako uzgajate savršen vrt?

Ne postoji savršena bašta s povrćem, pa je dobra ideja da se riješite tog očekivanja. Zaista će smanjiti pritisak! Pravilna njega: dosljedno zalijevanje, kontrola štetočina i korova, zdravo, plodno tlo i pravilno izlaganje suncu, uvijek će vam dati najbolji uspjeh.

Povrće koje raste na okućnici moje zajednice

Najbolje knjige o vrtlarstvu

Postoje tone knjiga o uzgoju povrća, i toliko je dostupnih resursa. Ako tražite više informacija, onda su knjige odličan put. Evo nekoliko mojih omiljenih...

Uzgajanje povrća u vašoj bašti je zabavno i korisno. Najbolji način da započnete je da posadite nekoliko svojih favorita i dodate ih kako budete stekli iskustvo. Jednom kada vidite svo to povrće kako raste u vašoj bašti, možete uživati ​​u svježempovrće direktno iz biljaka, isplatit će se svake minute koju potrošite!

Više o povrtlarstvu

Podijelite svoje savjete o uzgoju povrća kod kuće u odjeljku za komentare ispod.

uzbuđeni zbog sadnje svega. Ali održavanje bašte s povrćem može potrajati neko vrijeme da se svlada.

Najčešća greška koju čine novi vrtlari je da pokušavaju učiniti previše. Dakle, moj najveći savjet je da počnete s malim.

Odaberite nekoliko svojih omiljenih povrća za uzgoj, a zatim ih posadite u postojeću baštensku gredicu.

Ili još bolje, uzgajajte nekoliko kontejnera s povrćem na svojoj palubi ili terasi. Tada možete proširiti svoj vrt dok steknete više samopouzdanja.

Jednostavna bašta za početak uzgoja povrća

Prednosti uzgoja povrća

Uzgajanje povrća u vlastitom dvorištu nije samo zabavno, već ima i mnoštvo prednosti. Evo nekoliko najvažnijih…

  • Zdravo – Briga o svom povrću je dobra vježba i izvlači vas van. Osim toga, jesti ćete ono što uzgajate. Što znači da ćete vi i vaša porodica vjerovatno jesti više povrća nego inače.
  • Ušteda novca – Uzgajanje vlastitog povrća pomoći će vam da smanjite troškove vašeg računa za namirnice. Možete uzgajati organske proizvode za mnogo manje od onoga što biste platili u supermarketu.
  • Pomaže okolišu – Sadnja bašte s povrćem odličan je način da smanjite svoj ugljični otisak. Osim toga, vrtovi s povrćem u dvorištu pomažu u podršci pčelama i drugim ugroženim oprašivačima.
  • Boljeg okusa – Ako ste ikada jeli toplu, sočnuparadajz ili jagoda odmah iz bašte, znate da ništa nije bolje od domaćeg ukusa! Povrće koje kupujete u trgovini jednostavno nije tako dobro kao ono koje uzgajate u vlastitom dvorištu.

Domaće povrće iz moje bašte

Tehnike uzgoja za povrtlare

Postoji mnogo načina za uzgoj povrća, čak i ako nemate dvorište ili baštu. Ispod sam naveo nekoliko tehnika koje možete isprobati.

Svaka ima svoje jedinstvene prednosti, a mnoge od ovih tehnika se mogu kombinirati kako bi se uzgajalo još više povrća. Evo nekoliko najpopularnijih tehnika uzgoja za povrtlare i njihove prednosti…

Vertikalno vrtlarstvo

Najveća prednost vertikalnog uzgoja povrća je ta što možete uzgajati više hrane na manje prostora. Osim toga, kada uzgajate svoje usjeve gore i van zemlje, oni su manje skloni problemima s štetočinama i bolestima.

Možete postati i stvarno kreativni s tim (što mi je najdraže raditi). Koristite zabavne oslonce za penjajuće povrće u svom vrtu.

Ili uzgajajte povrće u visećim saksijama ili vertikalnim žardinjerima na terasi ili palubi. Ovdje saznajte sve o vertikalnom rastu.

Lonci & Kontejneri

Većina vrsta povrća može se uzgajati u saksijama, što znači da možete uzgajati povrtnjak bilo gdje.

Postoje tone biljaka za povrće veličine kontejnera koje su napravljene posebno za u saksijama. Daklemožete uzgajati sve svoje omiljene.

Ne morate čak ni imati dvorište ili baštu! Posadite povrće na svojoj terasi, palubi, balkonu ili čak na prilazu ako je to mjesto gdje imate najviše sunca. Saznajte više o kontejnerskom vrtlarstvu ovdje.

Uzgajanje povrća u saksijama pored kuće

Uzdignute gredice

Ako imate zemljište loše kvalitete, ili se tlo sastoji od kamenja ili korijenja, onda su uzdignute gredice rješenje.

Podignuti kreveti također olakšavaju početak. Nema potrebe da kopate travu ili obrađujete zemlju, samo je napravite na vrhu.

Podignuti kreveti takođe olakšavaju održavanje. Budući da se vaše povrće nalazi unutar gredica, ne morate plijeviti i zalijevati cijelu baštu.

Plodored

Ako iz godine u godinu sve sadite na isto mjesto, to može uzrokovati velike probleme na vašem povrtnjaku. Tu dolazi u obzir plodored.

Rotiranje zasada svake godine važno je kako bi sve ostalo zdravo. Na primjer, neke štetočine i bolesti napadaju samo određene usjeve. Stoga će rotiranje biljaka pomoći da se spriječi ponavljanje problema.

Također, neke biljke povrća su teške hranilice koje mogu brzo iscrpiti hranjive tvari u tlu. Dok će drugo povrće dodati hranjive tvari natrag u tlo.

Sađenje usjeva na različitim mjestima svake godine pomoći će da se spriječi nedostatak nutrijenata.

Sukcesijska sadnja

Akoako posadite svo svoje povrće u isto vrijeme, ono će početi proizvoditi u isto vrijeme. Pa zašto to ne biste malo proširili sa sukcesivnom sadnjom.

Izraz sukcesijska sadnja znači rasporediti vrijeme sadnje vašeg povrća. Što znači da će i vaše žetve biti raspoređene.

Vaš vrt s povrćem će roditi duže i nećete biti preopterećeni u vrijeme žetve.

To je također odličan način da maksimalno iskoristite svoj prostor. Možete presaditi brzo rastuće usjeve (poput zelene salate) sa sporijim (kao što su prokulice ili pasulj).

Vidi_takođe: Kako uzgajati bamiju kod kuće

Onda, nakon što završite sa berbom ranog povrća, kasni usjevi će se popuniti – dajući im dovoljno prostora za rast.

Prateća sadnja

Neko povrće ne raste dobro, a neko povrće ne uspijeva zajedno. Dakle, da biste imali najnevjerovatniji povrtnjak koji možete, dobra je ideja naučiti o pratećoj sadnji.

Pružna sadnja je grupiranje povrća koje koristi jedno drugom i izbjegavanje bilo kakvih loših kombinacija.

Na primjer, dobri drugovi mogu poboljšati okus povrća, privući oprašivače ili pružiti hladovinu za povećanje44 topline kako biste dobili novo povrće. preplavljeni ovim. Popratna sadnja je ogromna i vrlo napredna tema.

Ali zabavno je eksperimentirati kada steknete više iskustva. Ako ste zainteresirani da saznate više, pročitajte moj vodič za početnikeprateća sadnja.

Uzgajanje svježeg povrća kod kuće u mom "uradi sam" povrtnjaku

Savjeti za pokretanje novog povrtnjaka

Postoji nekoliko važnih stvari koje treba imati na umu kada započnete "uradi sam" povrtnjak od nule. Najvažniji su veličina, lokacija i tlo. Evo nekoliko brzih savjeta za početak…

  • Veličina – Ako nikada prije niste pokušali uzgajati vlastito povrće, ne zaboravite početi s malim. Umjesto da kopate novu gredicu, pokušajte posaditi nekoliko povrća u svoje gredice ili ga uzgajati u kontejnerima.
  • Lokacija – Većina vrsta povrća najbolje raste na području koje ima dobru drenažu i puno sunca. Zato odaberite lokaciju koja ima najmanje 6 sati direktne sunčeve svjetlosti. Također, svakako izbjegavajte područja u kojima se voda nakuplja u vašem dvorištu, posebno ako imate glineno tlo.
  • Tlo – Kada je uzgoj povrća u pitanju, sve počinje od zemlje. Ne možete uzgajati povrće koje je zdravo i produktivno bez dobre zemlje. Stoga uvijek testirajte svoje tlo i po potrebi ga mijenjajte. Lako je to učiniti s kućnim kompletom za ispitivanje tla.

Savjeti za dizajn

Kreiranje vlastitog dizajna povrtnjaka ne mora biti komplicirano i ne morate kupovati fensi softver.

Da biste to olakšali, samo zgrabite komad papira i olovku i nacrtajte svoju grubu skicu.x>

odlučite koje ćete tehnike ugraditi u svoj dizajn (vertikalno vrtlarstvo, uzdignute gredice, kontejneri… itd.) i dodajte ih svom crtežu.

Ako niste spremni isprobati bilo koju od njih, onda možete samo saditi u tradicionalnim redovima.

Samo obavezno dodajte nekoliko staza na svoju skicu kako biste imali dovoljno prostora za održavanje i ubiranje plodova. Ovdje naučite kako dizajnirati svoju baštu s povrćem korak po korak.

Kada dobijete skicu svog izgleda, znat ćete koliko prostora imate za uzgoj povrtnjaka. Sada možete uzeti to i početi planirati povrće koje ćete uzgajati.

Planiranje

Planiranje onoga što želite uzgajati u svom povrtnjaku prije nego počnete saditi bit će mnogo lakše i manje stresno za vas.

Ako izađete i kupite sve te biljke ili uzgajate tonu sadnica, samo da shvatite da nemate dovoljno prostora za uzgoj... može biti stresno za neke. Ako se mučite da to shvatite, evo kako odlučiti što ćete posaditi u povrtnjaku.

Ako ste novi u uzgoju povrtnjaka, počnite s ovom listom povrća koje je najlakše uzgajati. Ne zaboravite započeti s malim i samo posadite nekoliko svojih favorita kako ne biste bili preopterećeni.

Domaće povrće koje raste na mom povrtnjaku

Kako uzgajati povrće

Planiranje i dizajniranje vašeg povrća je jednostvar. Ali učenje kako da povrće raste obično je ono što može izazvati anksioznost.

Ipak, ne brinite. Jer kada se pokvarite, to nije mnogo komplikovano. Postoje tri glavne faze za uzgoj povrtnjaka – sadnja, nega & amp; održavanje i berba.

Da bismo vam ovo olakšali, u nastavku ću detaljno govoriti o svakom od njih. Dat ću vam mnoštvo savjeta o uzgoju povrća, reći vam što trebate učiniti u svakoj fazi i podijeliti veze do srodnih članaka kako biste mogli pročitati još više informacija. Idemo...

Sadnja

Kada završite sa dizajnom i planiranjem, sada dolazi zabavni dio... sadnja svega! Ispod je nekoliko jednostavnih savjeta za vas.

  • Prije početka – Provjerite je li tlo vlažno, ali ne mokro. Ako je suha, onda je zalijte noć prije nego počnete saditi. Ako je zasićeno ili stvarno ljepljivo, pričekajte da se malo osuši prije nego što posadite povrće.
  • Priprema tla – Prije sadnje bilo kakvog povrća, trebate pripremiti tlo. Sada je vrijeme da dodate bilo kakve izmjene koje su potrebne tlu. Zatim ga olabavite obradom ili okretanjem, uklanjajući svu travu ili korov koji je prisutan. Ovdje naučite kako točno pripremiti tlo za vaš povrtnjak.
  • Kada početi saditi – Važno je posaditi svaku vrstu povrća u pravo vrijeme. Morate pronaći svoju zonu rasta da biste to učinilitačno znati kada treba početi. Potražite ili pitajte svoj lokalni vrtni centar za prosječan datum posljednjeg mraza.
  • Razmak između biljaka – Povrću je potrebno dosta prostora za rast. Prenatrpanost vaših biljaka može usporiti njihov rast, što znači manju žetvu (ili nikakvu žetvu). Stoga svakako slijedite upute za sadnju na paketu sjemena ili na etiketi za biljke i dajte svom povrću dovoljno prostora za rast i proizvodnju.

Povrće koje raste u mom DIY kućnom povrtnjaku

Njega & Održavanje

Nema sumnje da će uzgoj povrća potrajati i potrajati. Ali to nije previše teško, a postoji mnogo prečica koje ćete naučiti dok idete.

Tri najveće borbe s kojima ćete se suočiti u uzgoju vlastitog povrtnjaka su zalijevanje i suzbijanje korova i štetočina. Da biste započeli, evo nekoliko savjeta za brzu njegu…

  • Zalijevanje – Povrću je potrebno puno vode da bi dalo zdrave usjeve. Nedosljedno zalijevanje može uzrokovati probleme poput truljenja ili pucanja cvjetova. Nepravilno zalijevanje također može uzrokovati probleme s plijesni i bolestima. Ovdje saznajte sve o zalijevanju vašeg povrtnjaka.
  • Gnojidba – Mnoge vrste povrća su teške hranilice i potrebno ih je redovno gnojiti kako bi proizvele najbolju i najveću dobit. Ipak, preskočite hemijske marke, prirodni i organski proizvodi rade mnogo bolje. Naučite

Timothy Ramirez

Jeremy Cruz je strastveni baštovan, hortikulturista i talentovani autor koji stoji iza veoma popularnog bloga Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. Sa više od decenije iskustva u ovoj oblasti, Jeremy je usavršio svoje vještine i znanje kako bi postao glas od povjerenja u vrtlarskoj zajednici.Odrastajući na farmi, Jeremy je od malih nogu razvio duboko poštovanje prema prirodi i fascinaciju prema biljkama. To je podstaklo strast koja ga je na kraju navela da diplomira hortikulturu na prestižnom univerzitetu. Tokom svog akademskog puta, Jeremy je stekao solidno razumijevanje različitih tehnika vrtlarstva, principa njege biljaka i održivih praksi koje sada dijeli sa svojim čitateljima.Nakon završetka školovanja, Jeremy je započeo ispunjenu karijeru kao profesionalni hortikulturista, radeći u renomiranim botaničkim vrtovima i kompanijama za uređenje okoliša. Ovo praktično iskustvo izložilo ga je raznovrsnoj lepezi biljaka i izazova u bašti, što je dodatno obogatilo njegovo razumevanje zanata.Motiviran željom da demistificira vrtlarstvo i učini ga dostupnim početnicima, Jeremy je kreirao Get Busy Gardening. Blog služi kao sveobuhvatan resurs prepun praktičnih savjeta, vodiča korak po korak i neprocjenjivih savjeta za one koji započinju svoj vrtlarski put. Jeremyjev stil pisanja je veoma privlačan i povezan, čineći ga složenimkoncepti lako razumljivi čak i onima bez prethodnog iskustva.Svojim prijateljskim ponašanjem i istinskom strašću za dijeljenjem svog znanja, Jeremy je izgradio lojalne sljedbenike vrtlarskih entuzijasta koji vjeruju njegovoj stručnosti. Kroz svoj blog inspirisao je bezbrojne pojedince da se ponovo povežu s prirodom, kultivišu svoje zelene površine i iskuse radost i ispunjenje koje vrtlarstvo donosi.Kada ne brine o svom vrtu ili piše zadivljujuće postove na blogu, Jeremyja se često može naći kako vodi radionice i govori na vrtlarskim konferencijama, gdje prenosi svoju mudrost i komunicira s kolegama ljubiteljima biljaka. Bilo da podučava početnike kako da posijaju svoje prvo sjeme ili savjetuje iskusne vrtlare o naprednim tehnikama, Jeremyjeva posvećenost obrazovanju i osnaživanju vrtlarske zajednice blista kroz svaki aspekt njegovog rada.