Cultiu d'hortalisses: la guia definitiva d'hortalisses

 Cultiu d'hortalisses: la guia definitiva d'hortalisses

Timothy Ramirez

Conrear hortalisses és una cosa per la qual moltes persones s'esforcen. Si voleu aprendre a cultivar hortalisses al vostre jardí, aquesta guia detallada és exactament el que necessiteu. Cobreix tot, des de l'inici, els beneficis, les tècniques, el disseny i la planificació, fins a la plantació, la cura i la collita.

Com començar un hort? Si estàs buscant totes les respostes sobre el cultiu de les teves pròpies hortalisses, estàs al lloc correcte!

Quan descobreixis el fàcil que pot ser cultivar verdures tu mateix, estareu emocionats de començar.

El cultiu d'hortalisses és un tema enorme, i no puc cobrir tots els detalls en un sol article, doncs, aquesta guia per saber com es necessita per a cultivar hortalisses.

al teu jardí.

En aquesta guia detallada de cultiu d'hortalisses t'ho explicaré tot en trossos petits. També he inclòs enllaços a articles addicionals on podeu aprendre tot sobre els temes més detallats.

Cultiu d'hortalisses per a principiants

Si mai no heu conreat les vostres pròpies verdures, és possible que us sentiu nerviós o aclaparat. No et preocupis, no estàs sol!

La idea de gastar tones de temps o diners, i després possiblement fracassar, és una preocupació habitual per als principiants.

El somni de conrear les teves pròpies verdures és molt atractiu i és fàcil d'aconseguir.com adobar el teu hort aquí.

  • Control de males herbes – Les males herbes no només tenen un aspecte dolent, sinó que poden robar nutrients, aigua i llum solar de les teves verdures. La millor manera de controlar les males herbes és posar mulch, la qual cosa evita que creixin en primer lloc. Obteniu informació sobre com embrutar un hort aquí.
  • Controlar les plagues : una altra gran lluita amb el cultiu d'hortalisses és evitar que els insectes i els animals gaudeixin dels vostres cultius abans que pugueu. Però una cosa important a recordar és que només un grapat d'errors són realment dolents. Per tant, el millor és mantenir un equilibri entre els errors bons i els errors dolents. Obteniu més informació sobre el control de plagues del jardí aquí.

Conreu hortalisses a casa en un hort bàsic

Collita

Una vegada que les vostres verdures comencin a produir, notareu que algunes s'hauran de collir més sovint que d'altres.

Així que és bo saber com i quan colliu les hortalisses que vulgueu. Obteniu més informació sobre la collita de verdures aquí.

Aquí teniu algunes coses a tenir en compte perquè sàpigues què esperar a l'hora de la collita...

  • Verdures de collita consistents - Algunes plantes us donaran un flux constant de verdures fresques durant tota la temporada. Els cultius com les mongetes verdes, la carbassa d'estiu, els pèsols, el bròquil, les amanides verdes i els cogombres són alguns exemples.
  • Un i fet.verdures - Les plantes que només et donen una collita són el que m'agrada anomenar verdures d'una sola i feta. Alguns exemples inclouen el col·rap, la col, l'all, la ceba, els raves, les patates, la coliflor, la pastanaga i la remolatxa.
  • Conreus de l'estació freda: Les verdures de l'estació freda produeixen els seus cultius en el clima més fresc de la primavera i la tardor, i moriran a la calor de l'estiu. Alguns exemples són els enciams, els espinacs, els naps, els raves, els pèsols i la rúcula.
  • Hordures de temporada càlida – Les hortalisses que prefereixen la calor no començaran a produir els seus cultius fins que no faci prou calor a l'estiu. Els tomàquets, les mongetes, la carbassa, les albergínies, els cogombres, els pebrots i els tomàquets en són exemples.

Verdures fresques collides de l'hort de casa meva

Veggie Garden Tools & Subministraments

No cal que compreu un munt d'equips cars per cultivar hortalisses a casa. Fàcilment et pots sortir amb només una pala de pala i les teves mans nues.

Però hi ha algunes coses que et facilitaran molt la plantació, el manteniment i la collita de les teves verdures. Aquests són alguns dels més importants. Podeu veure la meva llista completa de les eines i subministraments més essencials aquí.

  • Pala de pala – Si només teniu una eina, feu-ne una pala de pala. El necessitareu per excavar, és clar. Però també el podeu utilitzar per girar la terra, plantar, desherbar, omplir tests i moltsaltres tasques bàsiques.
  • Talladores – Si pots aconseguir dues eines de jardineria, fes de la teva segona un parell de tisores de podar. Els trobareu essencials quan arribi el moment de la poda i la collita.
  • Compost – Tant si el vostre sòl és argilós o sorrenc, el compost és una bona modificació del sòl. Ajuda a airejar el sòl, retenir la humitat, alimentar les plantes i atreure organismes beneficiosos (com els cucs!).
  • Abonament orgànic - Utilitzeu sempre fertilitzants orgànics al vostre hort. Els productes químics perjudiquen el sòl, poden cremar plantes i són dolents per a vostè. Pots triar grànuls o un fertilitzant líquid, o combinar-los.
  • Llana o ganivet de jardí – Pots gaudir d'utilitzar les mans per cavar la brutícia, però ho trobaràs molt més fàcil amb l'ajuda d'un ganivet de jardí o una paleta de mà. una eina de desherbat ho farà molt més fàcil.

Resolució de problemes comuns

Quan es tracta de conrear hortalisses, hi ha molts problemes amb els quals podríeu trobar-vos. La bona notícia és que tots aquests problemes comuns es poden solucionar fàcilment.

  • Flors però no fruites - Aquest és un senyal segur que les vostres verdures no s'estan pol·linitzant. La millor manera de solucionar aquest problema és atraient abelles i altres pol·linitzadors. Aprèn a atraurepol·linitzadors a l'hort d'aquí.
  • Plantes vegetals saludables però sense flors – Si les vostres plantes vegetals són sanes i verdes, però no creixen cap flor, és hora de provar el sòl. Probablement es tracti d'un desequilibri de nutrients, com ara massa nitrogen o utilitzar el tipus de fertilitzant incorrecte.
  • Les plantes d'hortalisses no van créixer - Acostuma a ser causada per una mala terra, falta de sol o aigua, o fins i tot massa sol per a certs tipus d'hortalisses. Proveu el vostre sòl i, a continuació, comproveu l'exposició al sol i els vostres hàbits de reg.
  • Plantes vegetals febles, grogues o d'aspecte poc saludable - Aquest és un altre problema comú que probablement és causat per sòls àcids o infèrtils, i que es pot solucionar fàcilment amb esmenes senzilles. Una sonda de pH del sòl fa que sigui molt fàcil comprovar l'acidesa. I una prova ràpida del sòl us dirà si cal afegir alguna cosa.

Hort del pati del darrere on conreo el meu propi menjar

Preguntes freqüents sobre el cultiu d'hortalisses

En aquesta secció, respondré algunes de les preguntes més freqüents sobre el cultiu d'hortalisses. Si encara teniu alguna pregunta després de llegir aquesta guia de cultiu d'hortalisses i aquestes preguntes freqüents, pregunteu-la a la secció de comentaris a continuació.

Quines són les millors hortalisses per cultivar al vostre jardí?

Això serà diferent per a tothom, i moltes vegades es redueix a una qüestió personalpreferència.

Quan heu de plantar el vostre hort?

Les dates exactes de plantació d'hortalisses depenen del lloc on visquis i del que vulguis cultivar. A més, les hortalisses es poden plantar en diferents moments al llarg de la temporada.

Per tant, el millor és seguir els temps de sembra recomanats al paquet de llavors o a l'etiqueta de la planta.

Quant de sol necessita un hort?

La majoria de les hortalisses creixen millor a ple sol, la qual cosa significa que reben almenys 6 hores de llum solar sense obstacles al dia.

Com es pot fer créixer un jardí perfecte?

No existeix l'hort perfecte, així que és una bona idea desfer-se d'aquesta expectativa. Realment li treurà la pressió! Una cura adequada: el reg constant, el control de plagues i males herbes, un sòl sa i fèrtil i una exposició adequada al sol, sempre us donaran el millor èxit.

Hordures que creixen a la parcel·la del meu jardí comunitari

Vegeu també: Com cuidar les plantes de ciclamen

Millors llibres de jardineria

Hi ha un munt de llibres sobre el cultiu d'hortalisses, i és fantàstic tenir tants recursos disponibles. Si busqueu més informació, els llibres són una bona manera de fer-ho. Aquests són alguns dels meus preferits...

Conrear verdures al vostre jardí és divertit i gratificant. La millor manera de començar és plantar alguns dels teus favorits i afegir-ne més a mesura que vagis adquirint experiència. Quan veieu totes aquestes verdures creixent al vostre jardí i podreu gaudir-ne fresquesverdures directament des de les plantes, valdrà la pena cada minut que invertiu!

Més sobre l'horta

Compartiu els vostres consells sobre el cultiu d'hortalisses a casa a la secció de comentaris a continuació.

emocionat de plantar-ho tot. Però mantenir un hort pot trigar una mica a dominar-se.

L'error més comú que cometen els nous jardiners és intentar fer massa. Per tant, el meu consell més important és començar petit.

Tria un parell de les teves verdures preferides per créixer i després planta-les en un llit de jardí existent.

O millor encara, cultiva uns quants contenidors de verdures a la teva terrassa o pati. Aleshores, podeu ampliar el vostre jardí a mesura que adquireixis més confiança.

Un jardí senzill per començar a conrear hortalisses

Vegeu també: Com Can Peres

Beneficis del cultiu d'hortalisses

Conrear hortalisses al teu jardí no només és divertit, també hi ha molts beneficis. Aquests són alguns dels més importants...

  • Saludable - Tenir cura del vostre hort és un bon exercici i us permet sortir. A més, menjaràs el que creixis. La qual cosa significa que probablement tu i la teva família mengeu més verdures del que és habitual.
  • Estalvieu diners : cultivar les vostres pròpies verdures us ajudarà a reduir el cost de la vostra factura de queviures. Podeu conrear productes orgànics per molt menys del que pagaríeu al supermercat.
  • Ajuda al medi ambient : plantar un hort és una bona manera de reduir la vostra petjada de carboni. A més, els horts del pati del darrere ajuden a donar suport a les abelles i a altres pol·linitzadors en perill d'extinció.
  • Té millor : si alguna vegada has menjat un plat càlid i sucós.tomàquet o maduixa de l'hort, ja saps que res supera el gust de la casa! Les verdures que compreu a la botiga de queviures simplement no tenen un gust tan bo com les que conreu al vostre jardí.

Verdures del meu jardí

Tècniques de cultiu per als jardiners

Hi ha moltes maneres de cultivar verdures, fins i tot si no teniu un jardí o jardí. A continuació he enumerat diverses tècniques que podeu provar.

Cadacuna té els seus propis beneficis únics, i moltes d'aquestes tècniques es poden combinar per conrear encara més hortalisses. A continuació es mostren algunes de les tècniques de cultiu més populars per als jardiners i els seus beneficis...

Jardineria vertical

El major avantatge de cultivar hortalisses verticalment és que podeu cultivar més aliments en menys espai. A més, quan creixes els teus cultius cap amunt i fora del sòl, són menys propensos a problemes de plagues i malalties.

També pots ser molt creatiu amb això (que és el que més m'agrada fer). Fes servir suports divertits per enfilar verdures al teu jardí.

O cultivar verdures en tests penjants o jardineres verticals al teu pati o terrassa. Més informació sobre el creixement vertical aquí.

Tests i amp; Envasos

La majoria dels tipus d'hortalisses es poden cultivar en testos, la qual cosa significa que podeu cultivar un hort a qualsevol lloc.

Hi ha tones de plantes vegetals de la mida d'un recipient que estan fetes específicament per a testos. Tanpots cultivar tots els teus favorits.

Ni tan sols necessites tenir un jardí o jardí! Planteu verdures al vostre pati, terrassa, balcó o fins i tot a la calçada si és on teniu més sol. Obteniu més informació sobre la jardineria en contenidors aquí.

Conreu hortalisses en tests al costat de la casa

Llits elevats

Si teniu un sòl de mala qualitat, o el sòl està format per roques o arrels, aleshores els llits elevats són la solució.

Els llits elevats també són fàcils de començar. No cal desenterrar herba ni llaurar el sòl, només cal construir-la a sobre.

Els llits elevats també faciliten el manteniment. Com que les vostres plantes d'hortalisses es troben dins dels llits, no heu de desherbar i regar tota la parcel·la del jardí.

Rotació de cultius

Si planteu-ho tot al mateix lloc any rere any, pot causar problemes importants a la vostra horta. Aquí és on entra en joc la rotació de cultius.

Rotar les plantacions cada any és important per ajudar a que tot es mantingui sa. Per exemple, algunes plagues i malalties només ataquen determinats cultius. Per tant, girar les plantes ajudarà a prevenir problemes recurrents.

A més, algunes plantes vegetals són alimentadores pesades que poden esgotar ràpidament els nutrients del sòl. Mentre que altres hortalisses tornaran a afegir nutrients al sòl.

Plantar collites en diferents llocs cada any ajudarà a prevenir les deficiències de nutrients.

Plantació de successió

Siplanta totes les teves verdures al mateix temps, començaran a produir al mateix temps. Llavors, per què no estendreu-ho una mica amb la plantació de successió.

El terme plantació de successió significa repartir el moment de plantar les vostres hortalisses. Això vol dir que les teves collites també s'escamparan.

El teu hort produirà durant més temps i no et sentiràs tan aclaparat en el moment de la collita.

També és una manera fantàstica d'aprofitar el teu espai. Podeu intercalar cultius de creixement ràpid (com ara amanides) amb altres més lents (com les cols de Brussel·les o les mongetes).

Després, un cop hàgiu acabat de collir les vostres primeres verdures, els cultius tardans s'ompliran, donant-los molt espai per créixer.

Plantació acompanyada

Algunes verdures no creixen bé juntes. Així doncs, per tenir l'hort més sorprenent que puguis, és una bona idea aprendre sobre la plantació acompanyada.

La plantació acompanyada és agrupar verdures que es beneficien mútuament i evitar qualsevol combinació dolenta.

Per exemple, els bons companys poden millorar el sabor de les verdures, atraure pol·linitzadors o proporcionar ombra per a cultius nous-5'><4 per a nous cultius sensibles. no et deixis aclaparar per això. La plantació d'acompanyants és un tema enorme i molt avançat.

Però és divertit experimentar un cop tens més experiència. Si esteu interessats a aprendre més, llegiu la meva guia per a principiantsplantació acompanyant.

Conreu verdures fresques a casa al meu hort de bricolatge

Consells per començar un nou hort

Hi ha algunes coses importants que cal tenir en compte a l'hora de començar un hort de bricolatge des de zero. Els més importants són la mida, la ubicació i el sòl. Aquí teniu uns quants consells ràpids per començar...

  • Mida : si no heu provat mai de conrear les vostres pròpies verdures, recordeu de començar petit. En lloc d'excavar un llit nou, proveu de plantar unes quantes verdures als parterres de flors o cultivar-les en contenidors.
  • Ubicació : la majoria dels tipus de verdures creixen millor en una zona que té un bon drenatge i té ple sol. Així que trieu un lloc que rebi almenys 6 hores de llum solar directa. A més, assegureu-vos d'evitar les zones on hi hagi piscines d'aigua al vostre jardí, sobretot si teniu terra argilosa.
  • Sòl – Quan es tracta de conrear hortalisses, tot comença amb la terra. No es poden cultivar verdures saludables i productives sense una bona terra. Així que assegureu-vos de provar sempre el vostre sòl i modificar-lo si cal. És fàcil de fer amb un kit d'assaig del sòl a casa.

Consells de disseny

Crear el vostre propi disseny d'hort no ha de ser complicat i no cal que compreu cap programari elegant.

Per facilitar-ho, només cal agafar un paper i un llapis i dibuixar un esbós aproximat d'espai.<5,>

decidiu quines tècniques incorporareu al vostre disseny (jardineria vertical, llits elevats, contenidors... etc.) i afegiu-les al vostre dibuix.

Si no esteu preparat per provar-ne cap, podeu plantar-les en fileres tradicionals.

Només assegureu-vos d'afegir alguns camins al vostre dibuix perquè tingueu molt espai per al manteniment i la collita. Apreneu a dissenyar el vostre hort pas a pas aquí.

Un cop tingueu un esbós de la vostra disposició, sabreu quant d'espai teniu per fer créixer un hort. Ara pots agafar-ho i començar a planificar quines verdures cultivaràs.

Planificar

Planificar el que vols conrear al teu hort abans de començar a plantar serà molt més fàcil i menys estressant per a tu.

Si surts a comprar totes aquestes plantes o creixes un munt de plàntules, només per adonar-te que no tens prou espai per créixer, pot ser molt frustrant... estressant per a alguns. Si t'està costant esbrinar-ho, aquí t'expliquem com decidir què plantar en un hort.

Si ets nou per cultivar un hort, comença amb aquesta llista de les hortalisses més fàcils de cultivar. Recordeu que heu de començar petit i només plantau alguns dels vostres favorits per no quedar-vos aclaparats.

Verdures pròpies que creixen al meu hort

Com cultivar hortalisses

Planificar i dissenyar el vostre pegat de verdures és uncosa. Però aprendre a fer créixer les verdures sol ser on l'ansietat pot aparèixer.

No et preocupis. Perquè quan es trenca, no és gaire complicat. Hi ha tres fases principals per fer créixer un hort: plantació, cura i amp; manteniment i recol·lecció.

Així que, perquè això us sigui molt fàcil, a continuació us parlaré detalladament de cadascun. Us donaré un munt de consells sobre el cultiu d'hortalisses, us diré què heu de fer en cada fase i compartiré enllaços a articles relacionats perquè pugueu llegir encara més informació. Aquí anem...

Plantant

Un cop hàgiu acabat de dissenyar i planificar, ara ve la part divertida... de plantar-ho tot! A continuació et donem alguns consells fàcils.

  • Abans de començar – Assegura't que el sòl estigui humit però no empapat. Si està sec, rega'l la nit abans de començar a plantar. Si està saturat o molt enganxós, espereu fins que s'assequi una mica abans de plantar les vostres verdures.
  • Preparació del sòl - Abans de plantar qualsevol verdura, heu de preparar el sòl. Ara és el moment d'afegir les esmenes que el sòl necessiti. A continuació, afluixeu-lo llaurant-lo o girant-lo, eliminant qualsevol herba o males herbes que hi hagi. Apreneu exactament com preparar la terra del vostre hort aquí.
  • Quan començar a plantar - És important plantar cada tipus de verdura en el moment adequat. Heu de trobar la vostra zona de cultiu per talsaber exactament quan començar. Busqueu-ho o demaneu al vostre centre de jardineria local la data mitjana de l'última gelada.
  • Espaciació entre les plantes: Les verdures necessiten molt espai per créixer. L'amuntegament de les plantes pot frenar el seu creixement, la qual cosa significa una collita més petita (o cap collita). Així que assegureu-vos de seguir les instruccions de plantació del paquet de llavors o de l'etiqueta de la planta i doneu a les vostres verdures molt d'espai per créixer i produir.

Verdures que creixen a l'hort de la meva casa de bricolatge

Cura i amp; Manteniment

No hi ha dubte que el cultiu d'hortalisses necessitarà temps i feina. Però no és massa difícil, i hi ha moltes dreceres que aprendràs a mesura que avances.

Les tres grans lluites que t'enfrontaràs per fer créixer el teu propi hort són regar i controlar les males herbes i les plagues. Per començar, aquí teniu alguns consells de cura ràpida...

  • Reg - Les verdures necessiten molta aigua per produir cultius saludables. El reg inconsistent pot causar problemes com la podridura de l'extrem de la flor o l'esquerdament. El reg inadequat també pot causar problemes de floridura i malalties. Obteniu més informació sobre com regar el vostre hort aquí.
  • Fertilització : molts tipus de verdures s'alimenten molt i necessiten ser fertilitzats regularment per obtenir la millor i més gran recompensa. No obstant això, salteu les marques químiques, els productes naturals i orgànics funcionen molt millor. Aprèn

Timothy Ramirez

Jeremy Cruz és un àvid jardiner, horticultor i l'autor talentós darrere del popular bloc, Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. Amb més d'una dècada d'experiència en el camp, Jeremy ha perfeccionat les seves habilitats i coneixements per convertir-se en una veu de confiança a la comunitat de jardineria.En créixer en una granja, Jeremy va desenvolupar una profunda estima per la natura i una fascinació per les plantes des de ben petit. Això va fomentar una passió que finalment el va portar a cursar una llicenciatura en horticultura en una prestigiosa universitat. Al llarg del seu viatge acadèmic, Jeremy va adquirir una comprensió sòlida de diverses tècniques de jardineria, principis de cura de les plantes i pràctiques sostenibles que ara comparteix amb els seus lectors.Després de completar la seva educació, Jeremy es va embarcar en una carrera satisfactòria com a horticultor professional, treballant en reconeguts jardins botànics i empreses de paisatgisme. Aquesta experiència pràctica el va exposar a una gran varietat de plantes i reptes de jardineria, que van enriquir encara més la seva comprensió de l'ofici.Motivat pel seu desig de desmitificar la jardineria i fer-la accessible als principiants, Jeremy va crear Get Busy Gardening. El bloc serveix com a recurs complet ple de consells pràctics, guies pas a pas i consells inestimables per a aquells que comencen el seu viatge a la jardineria. L'estil d'escriptura d'en Jeremy és molt atractiu i fàcil de relacionar, fent-lo complexconceptes fàcils d'entendre fins i tot per a aquells que no tenen experiència prèvia.Amb el seu comportament amable i la seva genuïna passió per compartir els seus coneixements, Jeremy ha creat un seguit fidel d'entusiastes de la jardineria que confien en la seva experiència. A través del seu bloc, ha inspirat innombrables persones a tornar a connectar amb la natura, conrear els seus propis espais verds i experimentar l'alegria i la realització que aporta la jardineria.Quan no cuida el seu propi jardí o escriu entrades captivadores al bloc, sovint es pot trobar a Jeremy dirigint tallers i parlant a conferències de jardineria, on imparteix la seva saviesa i interactua amb altres amants de les plantes. Tant si està ensenyant als principiants a sembrar les seves primeres llavors com si assessora jardiners experimentats sobre tècniques avançades, la dedicació de Jeremy a educar i apoderar la comunitat de jardineria brilla en tots els aspectes del seu treball.