গ্রোয়িং ভেজিটেবলস: দ্য আল্টিমেট ভেজি গার্ডেন গাইড
সুচিপত্র
শাকসবজি চাষ করা এমন একটি জিনিস যা অনেক লোকের জন্য চেষ্টা করে৷ আপনি যদি আপনার বাগানে কীভাবে শাকসবজি বাড়ানো যায় তা শিখতে চান তবে এই বিশদ নির্দেশিকাটি আপনার যা প্রয়োজন তা ঠিক। এটি শুরু করা থেকে শুরু করে, সুবিধা, কৌশল, নকশা এবং পরিকল্পনা, রোপণ, পরিচর্যা এবং ফসল কাটার সমস্ত কিছু কভার করে৷
আপনি কীভাবে একটি সবজি বাগান শুরু করবেন? আপনি যদি নিজের সবজি বাড়ানোর বিষয়ে সমস্ত উত্তর খুঁজছেন, তাহলে আপনি সঠিক জায়গায় আছেন!
আপনি একবার আবিষ্কার করলেই সবজি চাষ করা কতটা সহজ, আপনি শুরু করতে আগ্রহী হবেন৷
শাকসবজি বাড়ানো একটি বিশাল বিষয় যদিও, এবং আমি সম্ভবত একটি প্রবন্ধে প্রতিটি বিশদ বিবরণ কভার করতে পারব না৷ আপনার বাগানে সবজি।
এই বিস্তারিত সবজি বাড়ানোর নির্দেশিকাতে আমি আপনার জন্য কামড়ের আকারের টুকরো করে দেব। আমি অতিরিক্ত নিবন্ধগুলির লিঙ্কগুলিও অন্তর্ভুক্ত করেছি যেখানে আপনি আরও বিস্তারিত বিষয়গুলি সম্পর্কে সমস্ত কিছু শিখতে পারেন৷
আরো দেখুন: 15টি পাত্রের জন্য সর্বোত্তম ধারক সবজি & রোপণকারীনতুনদের জন্য শাকসবজি বাড়ানো
আপনি যদি আগে কখনও নিজের শাকসবজি না চাষ করেন তবে আপনি নার্ভাস বা অভিভূত বোধ করতে পারেন৷ চিন্তা করবেন না, আপনি একা নন!
অনেক সময় বা অর্থ ব্যয় করার চিন্তা, এবং তারপরে সম্ভবত ব্যর্থ হওয়া, নতুনদের জন্য একটি সাধারণ উদ্বেগের বিষয়।
আপনার নিজের সবজি বাড়ানোর স্বপ্ন খুবই লোভনীয়, এবং এটি পাওয়া সহজকিভাবে এখানে আপনার সবজি বাগানে সার দেওয়া যায়।
- আগাছা নিয়ন্ত্রণ - আগাছা শুধু খারাপ দেখায় না, তারা আপনার সবজি থেকে পুষ্টি, জল এবং সূর্যালোক চুরি করতে পারে। আগাছা নিয়ন্ত্রণের সর্বোত্তম উপায় হল মালচ করা, যা প্রথমে তাদের বৃদ্ধি হতে বাধা দেয়। এখানে শিখুন কিভাবে একটি সবজি বাগানে মালচ করা যায়।
- কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ - শাক-সবজি চাষের সাথে আরেকটি বড় লড়াই হল বাগ এবং প্রাণীদের আপনার ফসল উপভোগ করা থেকে বিরত রাখা। কিন্তু একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মনে রাখবেন যে শুধুমাত্র কিছু বাগ আসলে খারাপ। সুতরাং, ভাল বাগ এবং খারাপ বাগগুলির মধ্যে একটি ভারসাম্য বজায় রাখা সর্বোত্তম জিনিস। বাগানের কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে এখানে আরও জানুন।
একটি মৌলিক সবজি বাগানে বাড়িতে সবজি চাষ করা
ফসল তোলা
আপনার সবজি উৎপাদন শুরু হলে, আপনি লক্ষ্য করবেন যে কিছুকে অন্যদের তুলনায় বেশি বার তোলার প্রয়োজন হবে।
তাই কীভাবে সবজি চাষ করবেন এবং কখন চাষ করবেন তা জেনে রাখা ভালো। এখানে সবজি সংগ্রহের বিষয়ে আরও জানুন।
এখানে কিছু জিনিস মাথায় রাখতে হবে যাতে আপনি জানেন যে ফসল কাটার সময় কী আশা করতে হবে...
- সামগ্রী ফসল কাটার সবজি – কিছু গাছপালা আপনাকে তাদের ঋতু জুড়ে তাজা সবজির একটি অবিচ্ছিন্ন প্রবাহ দেবে। সবুজ মটরশুটি, গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ, মটর, ব্রকলি, সালাদ শাক, এবং শসা কয়েকটি উদাহরণ।
- একটি কাজশাকসবজি – যে সব গাছপালা শুধুমাত্র একটি ফসল দেয় সেগুলিকে আমি এক-এন্ড-ডন সবজি বলতে পছন্দ করি। উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে কোহলরাবি, বাঁধাকপি, রসুন, পেঁয়াজ, মূলা, আলু, ফুলকপি, গাজর এবং বীট৷
- ঠান্ডা মৌসুমের ফসল – শীতল মৌসুমের শাকসবজি বসন্ত ও শরতের শীতল আবহাওয়ায় তাদের ফসল উৎপাদন করে এবং গ্রীষ্মের তাপে মারা যায়। কয়েকটি উদাহরণ হল লেটুস, পালং শাক, শালগম, মূলা, মটর এবং আরগুলা।
- উষ্ণ মৌসুমের সবজি – যে সবজি তাপ পছন্দ করে সেগুলি গ্রীষ্মকালে যথেষ্ট গরম না হওয়া পর্যন্ত তাদের ফসল উৎপাদন শুরু করবে না। টমেটো, মটরশুটি, স্কোয়াশ, বেগুন, শসা, মরিচ এবং টমেটো হল উদাহরণ৷
আমার বাড়ির সবজি বাগান থেকে সংগ্রহ করা টাটকা সবজি
ভেজি গার্ডেন টুলস & সাপ্লাই
বাড়িতে সবজি চাষ করার জন্য আপনাকে একগুচ্ছ দামী যন্ত্রপাতি কিনতে হবে না। আপনি একটি কোদাল বেলচা এবং আপনার খালি হাত ছাড়া আর কিছুই করতে পারবেন না৷
কিন্তু কিছু জিনিস আছে যা আপনার জন্য আপনার শাকসবজি রোপণ, রক্ষণাবেক্ষণ এবং ফসল কাটা অনেক সহজ করে তুলবে৷ এখানে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কয়েকটি। আপনি এখানে আমার সবচেয়ে প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং সরবরাহের সম্পূর্ণ তালিকা দেখতে পারেন।
- কোদাল বেলচা – যদি আপনি শুধুমাত্র একটি টুল পান তবে এটি একটি কোদাল বেলচা বানিয়ে নিন। আপনার অবশ্যই খননের জন্য এটির প্রয়োজন হবে। কিন্তু আপনি মাটি বাঁক, রোপণ, আগাছা, পাত্র ভরাট, এবং অনেক জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেনঅন্যান্য মৌলিক কাজ।
- ক্লিপারস – আপনি যদি দুটি বাগান করার সরঞ্জাম পেতে সক্ষম হন, তাহলে আপনার দ্বিতীয়টিকে এক জোড়া ছাঁটাই কাঁচি তৈরি করুন। যখন এটি ছাঁটাই এবং ফসল কাটার সময় আসবে তখন আপনি এগুলিকে অপরিহার্য মনে করবেন।
- কম্পোস্ট – আপনার মাটি কাদামাটি হোক বা বেলে, কম্পোস্ট একটি সর্বত্র ভাল মাটির সংশোধন৷ এটি মাটিকে বায়ুচলাচল করতে, আর্দ্রতা ধরে রাখতে, আপনার গাছপালাকে খাওয়াতে এবং উপকারী জীবকে (কৃমির মতো!) আকর্ষণ করতে সাহায্য করে।
- জৈব সার – আপনার সবজি বাগানে সর্বদা জৈব সার ব্যবহার করুন। রাসায়নিক মাটির ক্ষতি করে, গাছপালা পোড়াতে পারে এবং আপনার জন্য খারাপ। আপনি হয় দানা বা তরল সার বেছে নিতে পারেন অথবা সেগুলো একত্রিত করতে পারেন।
- ট্রোয়েল বা বাগানের ছুরি – আপনি হয়তো আপনার হাত ব্যবহার করে ময়লা খনন করতে উপভোগ করতে পারেন, কিন্তু আপনি বাগানের ছুরি বা হ্যান্ড ট্রওয়েলের সাহায্যে এটি অনেক সহজ পাবেন। নিঃসন্দেহে একটি কাজ, কিন্তু একটি আগাছা দমনের হাতিয়ার এটিকে অনেক সহজ করে দেবে।
সাধারণ সমস্যাগুলির সমাধান
শাক-সবজি চাষের ক্ষেত্রে আপনি অনেক সমস্যায় পড়তে পারেন। ভালো খবর হল এই সব সাধারণ সমস্যাগুলি সহজেই সমাধান করা যায়৷
- ফুল কিন্তু ফল নেই - এটি একটি নিশ্চিত লক্ষণ যে আপনার সবজি পরাগায়ন হচ্ছে না৷ এই সমস্যাটি সমাধানের সর্বোত্তম উপায় হল মৌমাছি এবং অন্যান্য পরাগায়নকারীদের আকর্ষণ করা। কীভাবে আকর্ষণ করবেন তা শিখুনএখানকার সবজি বাগানে পরাগায়নকারী।
- স্বাস্থ্যকর সবজি গাছ কিন্তু ফুল নেই – যদি আপনার সবজি গাছ সুস্থ ও সবুজ হয়, কিন্তু সেগুলিতে কোনো ফুল না হয়, তাহলে মাটি পরীক্ষা করার সময় এসেছে। এটি সম্ভবত পুষ্টির একটি ভারসাম্যহীনতা, যেমন অত্যধিক নাইট্রোজেন বা ভুল ধরনের সার ব্যবহার করা।
- সবজি গাছ জন্মেনি – সাধারণত খারাপ মাটি, রোদ বা পানির অভাব বা নির্দিষ্ট ধরনের সবজির জন্য খুব বেশি রোদের কারণে এটি হয়ে থাকে। আপনার মাটি পরীক্ষা করুন, এবং তারপরে সূর্যের এক্সপোজার এবং আপনার জল খাওয়ার অভ্যাস পরীক্ষা করুন।
- দুর্বল, হলুদ বা অস্বাস্থ্যকর চেহারার সবজি গাছ – এটি আরেকটি সাধারণ সমস্যা যা সম্ভবত অ্যাসিডিক বা অনুর্বর মাটির কারণে হয় এবং সহজে সংশোধন করা যায়। একটি মাটির pH প্রোব অম্লতা পরীক্ষা করা খুব সহজ করে তোলে। এবং একটি দ্রুত মাটি পরীক্ষা আপনাকে বলবে যে আপনার কিছু যোগ করার দরকার আছে কিনা৷
বাড়ির বাড়ির পিছনের দিকের সবজি বাগান যেখানে আমি আমার নিজের খাবার চাষ করি
সবজি বাড়ানোর বিষয়ে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নগুলি
এই বিভাগে, আমি শাকসবজি বাড়ানোর বিষয়ে সাধারণভাবে জিজ্ঞাসিত কিছু প্রশ্নের উত্তর দেব৷ এই সবজি চাষের নির্দেশিকা এবং এই প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নগুলি পড়ার পরেও যদি আপনার কাছে কোনো প্রশ্ন থাকে, তাহলে অনুগ্রহ করে নীচের মন্তব্য বিভাগে তা জিজ্ঞাসা করুন৷
আপনার বাগানে উৎকৃষ্ট সবজি কী কী?
এটি প্রত্যেকের জন্য আলাদা হবে এবং অনেক সময় এটি ব্যক্তিগত পর্যায়ে চলে আসেপছন্দ।
কখন আপনার সবজি বাগান লাগাতে হবে?
সঠিক সবজি রোপণের তারিখ নির্ভর করে আপনি কোথায় থাকেন এবং আপনি কী বাড়াতে চান। এছাড়াও, সমস্ত ঋতুতে বিভিন্ন সময়ে সবজি রোপণ করা যেতে পারে।
সুতরাং, বীজের প্যাকেট বা উদ্ভিদ ট্যাগে রোপণের প্রস্তাবিত সময়গুলি অনুসরণ করা ভাল।
একটি সবজি বাগানে কতটা সূর্যের প্রয়োজন হয়?
অধিকাংশ সবজি পূর্ণ রোদে সবচেয়ে ভালো জন্মায়, যার মানে তারা প্রতিদিন অন্তত ৬ ঘণ্টা অবাধ সূর্যালোক পায়।
আপনি কীভাবে একটি নিখুঁত বাগান তৈরি করবেন?
নিখুঁত সবজি বাগান বলে কিছু নেই, তাই সেই প্রত্যাশা থেকে মুক্তি পাওয়া একটি ভাল ধারণা। এটা সত্যিই চাপ বন্ধ নিতে হবে! সঠিক যত্ন: ধারাবাহিক জল, কীটপতঙ্গ এবং আগাছা নিয়ন্ত্রণ, স্বাস্থ্যকর, উর্বর মাটি এবং সঠিক সূর্যের এক্সপোজার আপনাকে সর্বদা সর্বোত্তম সাফল্য দেবে।
আমার সম্প্রদায়ের বাগানের প্লটে সবজি জন্মায়
সেরা সবজি বাগানের বই
শাকসবজি চাষের জন্য প্রচুর বই রয়েছে, এবং এটির প্রচুর সম্পদ রয়েছে। আপনি যদি আরও তথ্য খুঁজছেন, তবে বইগুলি যাওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়। এখানে আমার পছন্দের কয়েকটি…
আপনার বাগানে সবজি চাষ করা মজাদার এবং ফলপ্রসূ। শুরু করার সর্বোত্তম উপায় হল আপনার পছন্দের কয়েকটি রোপণ করা এবং আপনি অভিজ্ঞতা অর্জন করার সাথে সাথে আরও যোগ করুন। একবার আপনি আপনার বাগানে সেই সব সবজি ক্রমবর্ধমান দেখতে পাবেন এবং আপনি তাজা উপভোগ করতে পারবেনগাছ থেকে শাকসবজি, আপনার ব্যয় করা প্রতি মিনিটের মূল্য হবে!
সবজি বাগান সম্পর্কে আরও
নিচের মন্তব্য বিভাগে বাড়িতে সবজি চাষ সম্পর্কে আপনার টিপস শেয়ার করুন৷
সবকিছু রোপণ সম্পর্কে উত্তেজিত. কিন্তু সবজির বাগান রক্ষণাবেক্ষণ করতে কিছুটা সময় লাগতে পারে।নতুন উদ্যানপালকরা যে সবচেয়ে সাধারণ ভুল করে তা হল খুব বেশি কিছু করার চেষ্টা করা। তাই, আমার সবচেয়ে বড় উপদেশ হল ছোট থেকে শুরু করা।
আপনার পছন্দের কিছু শাক-সবজি বাছুন এবং তারপরে একটি বিদ্যমান বাগানের বিছানায় রোপণ করুন।
অথবা আরও ভাল, আপনার ডেক বা প্যাটিওতে কয়েক পাত্রে সবজি চাষ করুন। তারপরে আপনি আরও আত্মবিশ্বাস অর্জনের সাথে সাথে আপনার বাগানকে প্রসারিত করতে পারেন।
সবজি চাষ শুরু করার জন্য একটি সহজ বাগান
শাক-সবজি বাড়ানোর সুবিধা
আপনার নিজের বাড়ির উঠোনে সবজি চাষ করা শুধুমাত্র মজাই নয়, এর প্রচুর উপকারিতাও রয়েছে। এখানে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কয়েকটি রয়েছে...
- স্বাস্থ্যকর - আপনার উদ্ভিজ্জ প্যাচের প্রতি যত্ন নেওয়া একটি ভাল ব্যায়াম, এবং আপনাকে বাইরে নিয়ে যায়। এছাড়াও, আপনি যা বাড়ান তা খাবেন। যার মানে আপনি এবং আপনার পরিবার সম্ভবত স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি শাকসবজি খাবেন।
- অর্থ সাশ্রয় করে – আপনার নিজের সবজি চাষ আপনার মুদির বিলের খরচ কমাতে সাহায্য করবে। আপনি সুপারমার্কেটে যে পরিমাণ অর্থ প্রদান করবেন তার থেকে অনেক কম মূল্যে আপনি জৈব উৎপাদন করতে পারেন।
- পরিবেশকে সাহায্য করে - একটি ভেজি বাগান রোপণ আপনার কার্বন ফুটপ্রিন্ট কমানোর একটি দুর্দান্ত উপায়। এছাড়াও, বাড়ির পিছনের দিকের বাগানগুলি মৌমাছি এবং অন্যান্য বিপন্ন পরাগায়নকারীদের সাহায্য করতে সাহায্য করে।
- স্বাদ আরও ভাল – আপনি যদি কখনও উষ্ণ, রসালো খেয়ে থাকেনবাগানের বাইরে টমেটো বা স্ট্রবেরি, আপনি জানেন যে কোনও কিছুই স্বদেশের স্বাদকে হারাতে পারে না! আপনি মুদি দোকানে যে সবজি কিনেন তা আপনার নিজের বাড়ির উঠোনে জন্মানো শাকসবজির মতো স্বাদের হয় না।
আমার বাগানের বাড়ির শাকসবজি
সবজি বাগানকারীদের জন্য বাড়ানোর কৌশল
আপনার বাগান বা বাগান না থাকলেও শাকসবজি বাড়ানোর অনেক উপায় রয়েছে। নীচে আমি কয়েকটি কৌশল তালিকাভুক্ত করেছি যেগুলি আপনি চেষ্টা করতে পারেন৷
প্রত্যেকটির নিজস্ব অনন্য সুবিধা রয়েছে, এবং এই কৌশলগুলির মধ্যে অনেকগুলি আরও বেশি শাকসবজি জন্মানোর জন্য একত্রিত করা যেতে পারে৷ এখানে উদ্ভিজ্জ উদ্যানপালকদের জন্য কয়েকটি জনপ্রিয় ক্রমবর্ধমান কৌশল এবং তাদের সুবিধা রয়েছে...
উল্লম্ব বাগান
উল্লম্বভাবে শাকসবজি বাড়ানোর সবচেয়ে বড় সুবিধা হল আপনি কম জায়গায় আরও বেশি খাবার চাষ করতে পারেন। এছাড়াও, আপনি যখন আপনার ফসলগুলি মাটির উপরে এবং বাইরে বাড়ান, তখন তারা কীটপতঙ্গ এবং রোগের সমস্যায় কম প্রবণ হয়।
আপনি এটির সাথে সত্যিই সৃজনশীল হতে পারেন (যা করা আমার প্রিয় জিনিস)। আপনার বাগানে ট্রেলিস ক্লাইম্বিং শাকসবজির জন্য মজাদার সমর্থন ব্যবহার করুন।
অথবা আপনার প্যাটিও বা ডেকে ঝুলন্ত পাত্রে বা উল্লম্ব প্ল্যান্টারে সবজি চাষ করুন। এখানে উল্লম্বভাবে বেড়ে ওঠা সম্পর্কে সমস্ত কিছু জানুন৷
হাঁড়ি & পাত্রে
বেশিরভাগ ধরনের সবজি পাত্রে জন্মানো যায়, যার মানে আপনি যে কোনো জায়গায় সবজির বাগান করতে পারেন।
এখানে টন কন্টেইনার আকারের সবজি গাছ রয়েছে যা বিশেষভাবে পাত্রের জন্য তৈরি করা হয়। তাইআপনি আপনার পছন্দের সব বাড়াতে পারেন।
আপনার একটি উঠোন বা বাগান থাকারও দরকার নেই! আপনার প্যাটিও, ডেক, বারান্দা বা এমনকি ড্রাইভওয়েতে শাকসবজি লাগান যদি আপনার সবচেয়ে বেশি রোদ থাকে। এখানে কনটেইনার বাগান সম্পর্কে আরও জানুন।
বাড়ির পাশের হাঁড়িতে শাক-সবজি বাড়ানো
রাইজড বেড
আপনার মাটি যদি খারাপ মানের হয়, বা মাটিতে শিকড় বা শিকড় থাকে, তাহলে উত্থাপিত বিছানাই সমাধান।
উত্থাপিত বিছানাও এটিকে শুরু করার জন্য একটি স্ন্যাপ করে তোলে। কোন ঘাস বা মাটি পর্যন্ত খোঁড়াখুঁড়ি করার দরকার নেই, শুধু উপরে তৈরি করুন।
উত্থাপিত বিছানা রক্ষণাবেক্ষণ সহজ করে। যেহেতু আপনার সবজির গাছগুলি বিছানার মধ্যে থাকে, তাই আপনাকে পুরো বাগানের প্লটে আগাছা ও জল দিতে হবে না৷
ফসলের ঘূর্ণন
যদি আপনি বছরের পর বছর একই জায়গায় সবকিছু রোপণ করেন তবে এটি আপনার ভেজি প্যাচে বড় সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে৷ এখানেই ফসলের ঘূর্ণন কার্যকর হয়।
সবকিছুকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করার জন্য প্রতি বছর আপনার চারা রোপন করা গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, কিছু কীটপতঙ্গ এবং রোগ শুধুমাত্র নির্দিষ্ট ফসল আক্রমণ করে। তাই আপনার গাছপালা ঘোরানো পুনরাবৃত্ত সমস্যা রোধ করতে সাহায্য করবে।
এছাড়াও, কিছু উদ্ভিজ্জ গাছ ভারী ফিডার যা মাটির পুষ্টি দ্রুত ক্ষয় করতে পারে। যদিও অন্যান্য সবজি মাটিতে আবার পুষ্টি যোগাবে।
প্রতি বছর বিভিন্ন স্থানে ফসল রোপণ করলে পুষ্টির ঘাটতি রোধ করতে সাহায্য করবে।
উত্তরাধিকার রোপণ
যদিআপনি একই সময়ে আপনার সব সবজি রোপণ করেন, তারা একই সময়ে উৎপাদন শুরু করবে। তাহলে কেন উত্তরাধিকারসূত্রে রোপণের মাধ্যমে এটিকে একটু ছড়িয়ে দেবেন না।
উত্তরাধিকারী রোপণ শব্দটির অর্থ হল আপনার সবজি রোপণের সময় ছড়িয়ে দেওয়া। যার মানে আপনার ফসলও ছড়িয়ে পড়বে।
আপনার সবজি বাগান বেশি দিন উৎপাদন করবে, এবং ফসল কাটার সময় আপনি এতটা অভিভূত হবেন না।
এটি আপনার জায়গার সর্বাধিক ব্যবহার করার একটি দুর্দান্ত উপায়ও। আপনি দ্রুত বর্ধনশীল ফসল (যেমন সালাদ শাক) ধীরে ধীরে রোপণ করতে পারেন (যেমন ব্রাসেলস স্প্রাউট বা মটরশুটি)।
তারপর, আপনার প্রথম দিকের শাকসবজি সংগ্রহ করার পরে, দেরিতে শস্যগুলি ভরে উঠবে - তাদের বৃদ্ধির জন্য প্রচুর জায়গা দেবে।
সঙ্গী রোপণ
কিছু কিছু সবজি একসাথে ভাল হয় না। সুতরাং, আপনি সম্ভবত সবচেয়ে আশ্চর্যজনক সবজি বাগান পেতে পারেন, সঙ্গী রোপণ সম্পর্কে শেখা একটি ভাল ধারণা৷
আরো দেখুন: কীভাবে একটি অ্যাভোকাডো গাছ বাড়ানো যায়সঙ্গী রোপণ হল সবজিকে একত্রিত করা যা একে অপরকে উপকৃত করে, এবং কোনও খারাপ কম্বোস এড়িয়ে চলে৷
উদাহরণস্বরূপ, ভাল সঙ্গীরা শাকসবজির স্বাদ বাড়াতে পারে, বা শস্যের জন্য নতুন পরাগায়নকে আকর্ষণ করতে পারে,
তাপকে আকৃষ্ট করতে পারে৷ শাকসবজি বাড়ানো, এতে অভিভূত হবেন না। সঙ্গী রোপণ একটি বিশাল, এবং খুব উন্নত বিষয়।কিন্তু একবার আপনি আরও অভিজ্ঞতা পেলে পরীক্ষা করা মজাদার। আপনি যদি আরও শিখতে আগ্রহী হন তবে আমার শিক্ষানবিস গাইড পড়ুনসঙ্গী রোপণ।
আমার DIY সবজি বাগানে বাড়িতে তাজা সবজি জন্মানো
একটি নতুন সবজি বাগান শুরু করার টিপস
শুরু থেকে একটি DIY সবজি বাগান শুরু করার সময় কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মাথায় রাখতে হবে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল আকার, অবস্থান এবং মাটি। শুরু করার জন্য এখানে কয়েকটি দ্রুত টিপস দেওয়া হল...
- আকার – আপনি যদি আগে কখনও নিজের সবজি চাষ করার চেষ্টা না করে থাকেন তবে ছোট শুরু করতে ভুলবেন না। একটি নতুন বিছানা খনন করার পরিবর্তে, আপনার ফুলের বিছানায় কয়েকটি শাকসবজি রোপণ করার চেষ্টা করুন, বা পাত্রে সেগুলি বাড়ানোর চেষ্টা করুন৷
- অবস্থান - বেশিরভাগ ধরনের শাকসবজি এমন জায়গায় ভাল জন্মে যেখানে ভাল নিষ্কাশন রয়েছে এবং পূর্ণ রোদ থাকে৷ তাই এমন একটি জায়গা বেছে নিন যেখানে অন্তত 6 ঘণ্টা সরাসরি সূর্যের আলো পাওয়া যায়। এছাড়াও, আপনার উঠোনে যেখানে জলের পুল রয়েছে সেগুলিকে এড়াতে ভুলবেন না, বিশেষ করে যদি আপনার কাদামাটি মাটি থাকে৷
- মাটি - যখন সবজি চাষের কথা আসে, সবকিছু মাটি দিয়ে শুরু হয়৷ আপনি ভাল মাটি ছাড়া স্বাস্থ্যকর এবং উত্পাদনশীল সবজি চাষ করতে পারবেন না। তাই সর্বদা আপনার মাটি পরীক্ষা করতে ভুলবেন না এবং প্রয়োজনে এটি সংশোধন করুন। বাড়ির মাটি পরীক্ষার কিট দিয়ে এটি করা সহজ।
ডিজাইন টিপস
আপনার নিজের উদ্ভিজ্জ বাগানের নকশা তৈরি করা জটিল হতে হবে না, এবং আপনাকে কোনও অভিনব সফ্টওয়্যার কিনতে হবে না।
এটি সহজ করতে, শুধু একটি কাগজের টুকরো এবং একটি পেন্সিল ধরুন, এবং আপনার
জায়গা আঁকুন।আপনি আপনার ডিজাইনে (উল্লম্ব বাগান, উত্থাপিত বিছানা, পাত্রে...ইত্যাদি) কোন কৌশলগুলি অন্তর্ভুক্ত করবেন তা নির্ধারণ করুন এবং সেগুলিকে আপনার অঙ্কনে যুক্ত করুন৷আপনি যদি সেগুলির কোনওটি চেষ্টা করার জন্য প্রস্তুত না হন তবে আপনি কেবল ঐতিহ্যগত সারিগুলিতে রোপণ করতে পারেন৷
আপনার স্কেচটিতে কিছু পথ যোগ করতে ভুলবেন না যাতে আপনার প্রচুর পরিমাণে এবং গৃহস্থালির জন্য প্রচুর জায়গা থাকে৷ এখানে ধাপে ধাপে আপনার সবজি বাগান কীভাবে ডিজাইন করবেন তা শিখুন।
আপনার লেআউটের একটি স্কেচ হয়ে গেলে, আপনি জানতে পারবেন যে সবজির প্যাচ বাড়ানোর জন্য আপনার কাছে কতটা জায়গা আছে। এখন আপনি এটি গ্রহণ করতে পারেন এবং আপনি কী সবজি জন্মাবেন তার পরিকল্পনা শুরু করতে পারেন।
পরিকল্পনা করা
আপনি রোপণ শুরু করার আগে আপনার সবজি বাগানে কী বাড়াতে চান তার পরিকল্পনা করা অনেক সহজ হবে এবং আপনার জন্য চাপ কম হবে।
আপনি যদি বাইরে যান এবং সেই সব গাছপালা কিনুন বা এক টন চারা জন্মান, শুধুমাত্র বুঝতে পারবেন যে আপনার কাছে যথেষ্ট জায়গা নেই। কিছু জন্য চাপ. আপনি যদি এটি খুঁজে বের করতে সমস্যায় পড়েন, তাহলে কীভাবে সবজি বাগানে কী লাগাতে হবে তা এখানে দেওয়া হল।
আপনি যদি সবজি বাগানে নতুন হয়ে থাকেন, তাহলে সবচেয়ে সহজ সবজির এই তালিকা দিয়ে শুরু করুন। ছোট থেকে শুরু করতে মনে রাখবেন, এবং আপনার পছন্দের কয়েকটি রোপণ করুন যাতে আপনি অভিভূত না হন।
আমার সবজির প্যাচে বেড়ে ওঠা হোমগ্রোন সবজি
কিভাবে সবজি বাড়ানো যায়
আপনার সবজি প্যাচের পরিকল্পনা করা এবং ডিজাইন করা একটিজিনিস তবে কীভাবে শাকসবজি বাড়ানো যায় তা শিখলে সাধারণত উদ্বেগ বাড়তে পারে।
যদিও চিন্তা করবেন না। কারণ আপনি যখন ভেঙে পড়েন, এটি খুব জটিল নয়। একটি উদ্ভিজ্জ বাগান বৃদ্ধির জন্য তিনটি প্রধান পর্যায় রয়েছে - রোপণ, যত্ন এবং; রক্ষণাবেক্ষণ, এবং ফসল কাটা৷
সুতরাং, এটিকে আপনার জন্য খুব সহজ করে তুলতে, নীচে আমি প্রতিটি সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করব৷ আমি আপনাকে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ বাড়ানোর টিপস দেব, প্রতিটি পর্বে কী করতে হবে তা আপনাকে বলব, এবং সম্পর্কিত নিবন্ধগুলির লিঙ্কগুলি শেয়ার করব যাতে আপনি আরও তথ্য পড়তে পারেন। এখানে আমরা যাই...
রোপণ
একবার আপনি ডিজাইন এবং পরিকল্পনা করা হয়ে গেলে, এখন মজার অংশ আসে... সবকিছু রোপণ করা! নীচে আপনার জন্য কয়েকটি সহজ টিপস দেওয়া হল৷
- শুরু করার আগে - নিশ্চিত করুন যে মাটি স্যাঁতসেঁতে তবে ভেজা নয়৷ যদি এটি শুকিয়ে যায় তবে আপনি রোপণ শুরু করার আগের রাতে জল দিন। যদি এটি স্যাচুরেটেড বা সত্যিই আঠালো হয়, তাহলে আপনার শাকসবজি লাগানোর আগে এটি কিছুটা শুকিয়ে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
- মাটি প্রস্তুত করা - কোনও সবজি রোপণের আগে, আপনার মাটি প্রস্তুত করা উচিত। এখন মাটির প্রয়োজনে যেকোনো সংশোধনী যোগ করার সময়। তারপরে এটিকে টিলিং বা ঘুরিয়ে, উপস্থিত যে কোনও ঘাস বা আগাছা সরিয়ে এটিকে আলগা করুন। এখানে আপনার সবজি বাগানের মাটি কিভাবে প্রস্তুত করবেন তা শিখুন।
- কখন রোপণ শুরু করবেন – সঠিক সময়ে প্রতিটি ধরনের সবজি রোপণ করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনাকে আপনার ক্রমবর্ধমান অঞ্চল খুঁজে বের করতে হবেঠিক কখন শুরু করতে হবে তা জানুন। এটি দেখুন, অথবা আপনার স্থানীয় বাগান কেন্দ্রকে আপনার গড় শেষ তুষারপাতের তারিখের জন্য জিজ্ঞাসা করুন৷
- গাছের ব্যবধান - শাকসবজির বৃদ্ধির জন্য প্রচুর জায়গার প্রয়োজন৷ আপনার গাছপালা ভিড় করা তাদের বৃদ্ধি স্থগিত করতে পারে, যার অর্থ একটি ছোট ফসল (বা মোটেও ফসল নেই)। তাই বীজের প্যাকেট বা প্ল্যান্ট ট্যাগে লাগানো নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে ভুলবেন না এবং আপনার শাক-সবজিকে বাড়তে ও উৎপাদনের জন্য প্রচুর জায়গা দিন।
আমার DIY বাড়ির সবজি বাগানে সবজি জন্মায়
পরিচর্যা & রক্ষণাবেক্ষণ
কোনও সন্দেহ নেই যে সবজি বাড়ানোর জন্য কিছুটা সময় এবং কাজ লাগবে। কিন্তু এটা খুব কঠিন নয়, এবং আপনি যেতে যেতে অনেক শর্টকাট শিখতে পারবেন।
আপনার নিজের উদ্ভিজ্জ বাগান বাড়াতে আপনি যে তিনটি সবচেয়ে বড় সংগ্রামের মুখোমুখি হবেন তা হল জল দেওয়া, এবং আগাছা এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করা। আপনাকে শুরু করতে, এখানে কিছু দ্রুত যত্নের টিপস দেওয়া হল...
- জল দেওয়া - স্বাস্থ্যকর ফসল উৎপাদনের জন্য শাকসবজির প্রচুর জল প্রয়োজন। অসামঞ্জস্যপূর্ণ জল দেওয়া ফুলের শেষ পচা বা ফাটলের মতো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। অনুপযুক্ত সেচের কারণেও ছত্রাক এবং রোগের সমস্যা হতে পারে। আপনার সবজি বাগানে জল দেওয়ার বিষয়ে এখানে সমস্ত কিছু জানুন৷
- সার দেওয়া - অনেক ধরনের শাকসবজি ভারী ফিডার, এবং সর্বোত্তম এবং সবচেয়ে বড় দান তৈরি করার জন্য নিয়মিতভাবে সার দেওয়া প্রয়োজন৷ যদিও রাসায়নিক ব্র্যান্ডগুলি এড়িয়ে যান, প্রাকৃতিক এবং জৈব পণ্যগুলি আরও ভাল কাজ করে। শিখুন
