Í þessari ítarlegu grænmetisræktarhandbók mun ég setja allt fyrir þig í hæfilegum bitum. Ég lét líka fylgja með tengla á viðbótargreinar þar sem þú getur lært allt um ítarlegri efni.

Grænmetisræktun fyrir byrjendur

Ef þú hefur aldrei ræktað þitt eigið grænmeti áður gætirðu fundið fyrir kvíða eða óvart. Ekki hafa áhyggjur, þú ert ekki einn!

Hugsunin um að eyða miklum tíma eða peningum, og hugsanlega mistakast, er algengt áhyggjuefni fyrir byrjendur.

Draumurinn um að rækta eigið grænmeti er mjög aðlaðandi og það er auðvelt að fá hannhvernig á að frjóvga matjurtagarðinn þinn hér.

• Illgresivörn – Illgresi lítur ekki aðeins illa út heldur getur það stolið næringarefnum, vatni og sólarljósi úr grænmetinu þínu. Besta leiðin til að halda illgresinu í skefjum er að leggja mold, sem kemur í veg fyrir að það vaxi í fyrsta lagi. Lærðu hvernig á að mulka matjurtagarð hér.

• Að stjórna meindýrum – Önnur mikil barátta við ræktun grænmetis er að koma í veg fyrir að pöddur og dýr njóti uppskerunnar áður en þú getur. En eitt mikilvægt að muna er að aðeins handfylli af pöddum eru í raun slæmar. Svo, það besta sem hægt er að gera er að halda jafnvægi á milli góðu gallanna og slæmu gallanna. Frekari upplýsingar um meindýraeyðingu í garðinum hér.

Rækta grænmeti heima í einföldum grænmetisgarði

Uppskera

Þegar grænmetið þitt byrjar að framleiða muntu taka eftir því að sumt þarf að uppskera oftar en annað.

Þannig að það er gott að vita hvernig og hvenær þú átt að uppskera ákveðna tegund grænmetis. Lærðu meira um uppskeru grænmetis hér.

Hér eru nokkur atriði sem þarf að hafa í huga svo þú vitir hverju þú átt von á þegar uppskerutíminn kemur...

• Samkvæmt grænmetisuppskeru – Sumar plöntur munu gefa þér stöðugan straum af fersku grænmeti yfir tímabilið. Uppskera eins og grænar baunir, sumarskvass, baunir, spergilkál, grænmetissalat og gúrkur eru nokkur dæmi.

• Eitt og gert.grænmeti – Plöntur sem gefa þér aðeins eina uppskeru eru það sem ég vil kalla einstakt grænmeti. Dæmi eru kál, hvítlaukur, laukur, radísur, kartöflur, blómkál, gulrætur og rófur.

• Köld árstíðaruppskera – Köld árstíðargrænmeti framleiðir uppskeru sína í kaldara veðri vors og hausts og mun deyja út í hita sumarsins. Nokkur dæmi eru salat, spínat, rófur, radísa, baunir og rúlla.

• Grænmeti eftir heitu árstíð – Grænmeti sem kjósa hita mun ekki byrja að skila uppskeru fyrr en það verður nógu heitt á sumrin. Tómatar, baunir, leiðsögn, eggaldin, gúrkur, paprika og tómatar eru dæmi.

Ferskt grænmeti safnað úr grænmetisgarðinum heima hjá mér

Grænmetisgarðverkfæri & Birgðir

Þú þarft ekki að kaupa fullt af dýrum búnaði til að rækta grænmeti heima. Þú gætir auðveldlega komist af með ekkert nema spaðaskóflu og berum höndum.

En það eru nokkrir hlutir sem munu auðvelda þér að planta, viðhalda og uppskera grænmetið þitt. Hér eru nokkrar af þeim mikilvægustu. Þú getur séð allan listann minn yfir nauðsynlegustu verkfærin og vistirnar hér.

• Spadeskófla – Ef þú færð aðeins eitt verkfæri skaltu gera það að spaðaskóflu. Þú þarft það auðvitað til að grafa. En þú getur líka notað það til að snúa jarðvegi, gróðursetningu, illgresi, fylla potta og margtönnur grunnverkefni.

• Klippur – Ef þú getur fengið tvö garðverkfæri, gerðu þá annað að klippa klippum. Þú munt finna þau nauðsynleg þegar kemur að því að klippa og uppskera.

• Rota – Hvort sem jarðvegurinn þinn er leir eða sandur, þá er rotmassa alhliða góð jarðvegsbót. Það hjálpar til við að lofta jarðveginn, halda raka, fæða plönturnar þínar og laða að gagnlegar lífverur (eins og orma!).

• Lífrænn áburður – Notaðu alltaf lífrænan áburð í grænmetisgarðinum þínum. Efni skaða jarðveginn, geta brennt plöntur og eru slæm fyrir þig. Þú getur valið annað hvort korn eða fljótandi áburð, eða sameinað þau.

• Snúður eða garðhnífur – Þú gætir haft gaman af því að nota hendurnar til að grafa í óhreinindin, en þú munt finna það miklu auðveldara með hjálp garðhnífs eða handspaða.

>
• weed a tólið er örugglega a eding tól mun gera það svo miklu auðveldara.

Úrræðaleit algeng vandamál

Þegar kemur að því að rækta grænmeti, þá eru fullt af vandamálum sem þú gætir lent í. Góðu fréttirnar eru þær að auðvelt er að laga öll þessi algengu vandamál.

• Blóm en engir ávextir – Þetta er öruggt merki um að grænmetið þitt sé ekki frævun. Besta leiðin til að laga þetta vandamál er með því að laða að býflugur og aðra frævuna. Lærðu hvernig á að laða aðfrævunar til matjurtagarðsins hér.

• Heilbrigðar grænmetisplöntur en engin blóm – Ef grænmetisplönturnar þínar eru heilbrigðar og grænar, en þær vaxa engin blóm, þá er kominn tími til að prófa jarðveginn. Líklega er þetta ójafnvægi næringarefna, eins og of mikið köfnunarefni eða að nota ranga tegund áburðar.

• Grænmetisplöntur stækkuðu ekki – Þetta stafar venjulega af slæmum jarðvegi, skorti á sól eða vatni, eða jafnvel of mikilli sól fyrir ákveðnar tegundir grænmetis. Prófaðu jarðveginn þinn og athugaðu síðan útsetningu fyrir sólinni og vökvunarvenjur þínar.

• Veikar, gular eða óhollar grænmetisplöntur – Þetta er annað algengt vandamál sem líklega stafar af súrum eða ófrjósömum jarðvegi og auðvelt er að laga það með einföldum breytingum. Jarðvegs pH nemi gerir það mjög auðvelt að athuga sýrustig. Og fljótleg jarðvegspróf mun segja þér hvort það er eitthvað sem þú þarft að bæta við.

Grænmetisgarður í bakgarði þar sem ég rækta minn eigin mat

Algengar spurningar um ræktun grænmetis

Í þessum hluta mun ég svara nokkrum af algengustu spurningunum um ræktun grænmetis. Ef þú hefur enn spurningu eftir að hafa lesið í gegnum þessa grænmetisræktunarhandbók og þessar algengu spurningar, vinsamlegast spurðu hana í athugasemdahlutanum hér að neðan.

Hvað er besta grænmetið til að rækta í garðinum þínum?

Þetta verður öðruvísi fyrir alla og oft kemur það niður á persónuleguval.

Hvenær ættir þú að planta matjurtagarðinum þínum?

Nákvæmar gróðursetningardagsetningar grænmetis fer eftir því hvar þú býrð og hvað þú vilt rækta. Auk þess er hægt að gróðursetja grænmeti á mismunandi tímum yfir tímabilið.

Svo er best að fylgja ráðlögðum gróðursetningartíma á fræpakkanum eða plöntumerkinu.

Hversu mikla sól þarf matjurtagarður?

Flest grænmeti vex best í fullri sól, sem þýðir að það fær að minnsta kosti 6 klukkustundir af óhindrað sólarljósi á dag.

Hvernig ræktar þú fullkominn garð?

Það er ekkert til sem heitir hinn fullkomni matjurtagarður, svo það er góð hugmynd að losna við þá eftirvæntingu. Það mun virkilega draga úr pressunni! Rétt umhirða: stöðug vökva, varnir gegn meindýrum og illgresi, heilbrigður, frjósamur jarðvegur og rétt útsetning fyrir sólinni, mun alltaf gefa þér besta árangur.

Grænmeti sem vaxa í garðinum mínum í samfélaginu

Bestu grænmetisgarðyrkjubækurnar

Það eru til fullt af bókum um grænmetisræktun og það er frábært að hafa svo mörg úrræði. Ef þú ert að leita að frekari upplýsingum, þá eru bækur frábær leið til að fara. Hér eru nokkrar af mínum uppáhalds...

Að rækta grænmeti í garðinum þínum er skemmtilegt og gefandi. Besta leiðin til að byrja er að planta nokkrum af uppáhaldi þínum og bæta við fleiri eftir því sem þú færð reynslu. Þegar þú sérð allt þetta grænmeti vaxa í garðinum þínum og þú færð að njóta fersksgrænmeti beint úr plöntunum, það verður hverrar mínútu virði sem þú eyðir!

Meira um grænmetisgarðyrkju

Deildu ábendingum þínum um grænmetisrækt heima í athugasemdahlutanum hér að neðan.

Algengustu mistökin sem nýir garðyrkjumenn gera eru að reyna að gera of mikið. Þannig að stærsta ráðið mitt er að byrja smátt.

Veldu nokkra af uppáhaldsgrænmetunum þínum til að rækta og plantaðu því síðan í núverandi garðbeð.

Eða enn betra, ræktaðu nokkur ílát af grænmeti á þilfari eða verönd. Síðan geturðu stækkað garðinn þinn eftir því sem þú öðlast meira sjálfstraust.

Einfaldur garður til að byrja að rækta grænmeti

Kostir þess að rækta grænmeti

Að rækta grænmeti í eigin bakgarði er ekki bara skemmtilegt, það eru líka ótal kostir. Hér eru nokkrir af þeim mikilvægustu…

• Heilbrigt – Að gæta grænmetisblássins þíns er góð hreyfing og kemur þér út. Auk þess muntu borða það sem þú ræktar. Sem þýðir að þú og fjölskyldan þín munuð líklega borða meira grænmeti en venjulega.

• Sparar peninga – Að rækta þitt eigið grænmeti mun hjálpa til við að draga úr kostnaði við matvörureikninginn þinn. Þú getur ræktað lífræna afurð fyrir miklu minna en það sem þú myndir borga í matvörubúðinni.

• Hjálpar umhverfinu – Að gróðursetja grænmetisgarð er frábær leið til að minnka kolefnisfótspor þitt. Auk þess hjálpa matjurtagarðar í bakgarði við að styðja við býflugur og aðra frævunaraðila í útrýmingarhættu.

• Bara bragðið – Ef þú hefur einhvern tíma borðað heitt, safaríkttómatar eða jarðarber beint úr garðinum, þú veist að ekkert slær bragðið af heimaræktuðu! Grænmeti sem þú kaupir í matvöruversluninni bragðast einfaldlega ekki eins gott og það sem þú ræktar í þínum eigin bakgarði.

Heimaræktað grænmeti úr garðinum mínum

Ræktunartækni fyrir grænmetisgarðyrkjumenn

Það eru margar leiðir til að rækta grænmeti, jafnvel þótt þú eigir ekki garð eða garð. Hér að neðan hef ég talið upp nokkrar aðferðir sem þú getur prófað.

Hver og ein hefur sína einstöku kosti og hægt er að sameina margar af þessum aðferðum til að rækta enn meira grænmeti. Hér eru nokkrar af vinsælustu ræktunaraðferðunum fyrir grænmetisgarðyrkjumenn og ávinninginn af þeim...

Lóðrétt garðyrkja

Stærsti ávinningurinn við að rækta grænmeti lóðrétt er að þú getur ræktað meiri mat á minna plássi. Auk þess, þegar þú ræktar uppskeruna þína upp og ofan, þá eru þau síður viðkvæm fyrir meindýrum og sjúkdómum.

Þú getur líka orðið mjög skapandi með það (sem er uppáhalds hluturinn minn að gera). Notaðu skemmtilegar stoðir til að klifra upp grænmeti í garðinum þínum.

Eða ræktaðu grænmeti í hangandi pottum eða lóðréttum gróðurhúsum á veröndinni eða þilfarinu. Lærðu allt um lóðrétt ræktun hér.

Pottar & Ílát

Hægt er að rækta flestar tegundir grænmetis í pottum, sem þýðir að þú getur ræktað matjurtagarð hvar sem er.

Það eru til tonn af gámaplöntum sem eru sérstaklega gerðar fyrir í potta. Svoþú getur ræktað allt þitt eftirlæti.

Þú þarft ekki einu sinni að hafa garð eða garð! Gróðursettu grænmeti á veröndinni þinni, þilfari, svölum eða jafnvel innkeyrslunni ef það er þar sem þú hefur mesta sól. Lærðu meira um gámagarðyrkju hér.

Ræktun grænmetis í pottum við hlið hússins

Hækkuð beð

Ef þú ert með lélegan jarðveg, eða jörðin samanstendur af steinum eða rótum, þá eru upphækkuð beð lausnin.

Hækbeð gera það einnig auðvelt að byrja. Engin þörf á að grafa upp gras eða rækta jarðveginn, bara byggja hann rétt ofan á.

Hækkuð beð auðvelda einnig viðhald. Þar sem grænmetisplönturnar þínar eru í beðunum þarftu ekki að illgresi og vökva allan garðinn.

Uppskeruskipti

Ef þú plantar öllu á sama stað ár eftir ár getur það valdið miklum vandamálum í grænmetisplástrinum þínum. Þar kemur uppskeruskipting við sögu.

Að breyta gróðursetningu á hverju ári er mikilvægt til að allt haldist heilbrigt. Til dæmis ráðast sumir meindýr og sjúkdómar aðeins á ákveðna ræktun. Þannig að það að snúa plöntunum þínum mun hjálpa til við að koma í veg fyrir endurtekin vandamál.

Einnig eru sumar grænmetisplöntur þungar matargjafir sem geta fljótt tæmt næringarefnin í jarðveginum. Þó að annað grænmeti bæti næringarefnum aftur í jarðveginn.

Að gróðursetja uppskeru á mismunandi stöðum á hverju ári mun hjálpa til við að koma í veg fyrir næringarefnaskort.

Röð gróðursetningu

Efþú plantar öllu grænmetinu þínu á sama tíma, það byrjar að framleiða á sama tíma. Svo hvers vegna ekki að dreifa því aðeins með röð gróðursetningu.

Hugtakið röð gróðursetningu þýðir að dreifa út tímasetningu gróðursetningu grænmetisins. Sem þýðir að uppskeran þín mun einnig dreifast.

Grænmetisgarðurinn þinn mun framleiða lengur og þú verður ekki svo óvart á uppskerutímanum.

Þetta er líka frábær leið til að nýta plássið þitt sem best. Þú getur gróðursett hraðvaxandi uppskeru (eins og salatgrænu) með hægari (eins og rósakál eða baunir).

Þá, eftir að þú ert búinn að uppskera snemma grænmetið þitt, mun seint uppskera fyllast – gefur þeim nóg pláss til að vaxa.

Meðfylgjandi gróðursetningu

Sumt grænmeti vaxa ekki vel saman. Svo, til þess að hafa ótrúlegasta matjurtagarð sem þú mögulega getur, er góð hugmynd að fræðast um gróðursetningu með fylgdarfólki.

Company gróðursetningu er að flokka grænmeti sem gagnast hvert öðru saman og forðast allar slæmar samsetningar.

Til dæmis geta góðir félagar aukið grænmetisbragðið, laðað að frævunaraðila eða gefið skugga fyrir hita-viðkvæmt grænmeti.

En það er gaman að gera tilraunir þegar þú færð meiri reynslu. Ef þú hefur áhuga á að læra meira, lestu byrjendahandbókina mína tilfylgjandi gróðursetningu.

Að rækta ferskt grænmeti heima í DIY grænmetisgarðinum mínum

Ráð til að hefja nýjan matjurtagarð

Það eru nokkur mikilvæg atriði sem þarf að hafa í huga þegar þú byrjar DIY grænmetisgarð frá grunni. Þau mikilvægustu eru stærðin, staðsetningin og jarðvegurinn. Hér eru nokkur fljótleg ráð til að byrja...

• Stærð – Ef þú hefur aldrei reynt að rækta þitt eigið grænmeti áður, mundu að byrja smátt. Frekar en að grafa nýtt beð, reyndu að planta nokkrum grænmeti í blómabeðin eða rækta það í ílátum.

• Staðsetning – Flestar tegundir grænmetis vaxa best á svæði sem hefur gott frárennsli og fær fulla sól. Svo veldu stað sem fær að minnsta kosti 6 klukkustundir af beinu sólarljósi. Vertu líka viss um að forðast svæði þar sem vatn safnast saman í garðinum þínum, sérstaklega ef þú ert með leirjarðveg.

• Jarðvegur – Þegar kemur að ræktun grænmetis byrjar allt með jarðveginum. Þú getur ekki ræktað grænmeti sem er heilbrigt og gefandi án góðs jarðvegs. Svo vertu viss um að prófa alltaf jarðveginn þinn og breyta því eftir þörfum. Það er auðvelt að gera það með jarðvegsprófunarsetti fyrir heimili.

Hönnunarráð

Að búa til þína eigin matjurtagarðshönnun þarf ekki að vera flókið og þú þarft ekki að kaupa neinn fínan hugbúnað.

Til að gera það auðvelt skaltu bara grípa blað og blýant og teikna grófa skissu af rýminu þínu.ákveðið hvaða aðferðir þú munt innleiða í hönnunina þína (lóðrétt garðyrkja, upphækkuð beð, ílát ... osfrv.) og bættu þeim við teikninguna þína.

Ef þú ert ekki tilbúinn að prófa eitthvað af þeim, þá geturðu bara plantað í hefðbundnar raðir.

Vertu bara viss um að bæta nokkrum slóðum við skissuna þína svo þú munt hafa nóg pláss fyrir viðhald og uppskeru. Lærðu hvernig á að hanna grænmetisgarðinn þinn skref fyrir skref hér.

Þegar þú hefur skissu af skipulaginu þínu muntu vita hversu mikið pláss þú hefur til að rækta grænmetisplástur. Nú geturðu tekið það og byrjað að skipuleggja hvaða grænmeti þú ætlar að rækta.

Skipulagning

Að skipuleggja það sem þú vilt rækta í matjurtagarðinum þínum áður en þú byrjar að gróðursetja verður miklu auðveldara og minna stressandi fyrir þig.

Ef þú ferð út og kaupir allar þessar plöntur eða ræktar tonn af plöntum, bara til að átta þig á því að þú hefur ekki nóg pláss fyrir allt, það getur verið mjög gott að rækta allt. fullur fyrir suma. Ef þú ert í erfiðleikum með að átta þig á því, hér er hvernig á að ákveða hvað á að planta í matjurtagarði.

Ef þú ert nýr í að rækta grænmetisgarð skaltu byrja á þessum lista yfir það grænmeti sem er auðveldast að rækta. Mundu að byrja smátt og gróðursettu bara nokkrar af uppáhalds þinni svo þú verðir ekki óvart.

Heimaræktað grænmeti að vaxa í grænmetisplássinu mínu

Hvernig á að rækta grænmeti

Að skipuleggja og hanna grænmetisplásturinn þinn er einnhlutur. En að læra hvernig á að láta grænmeti vaxa er venjulega þar sem kvíðinn getur byrjað.

Ekki hafa áhyggjur samt. Vegna þess að þegar þú brýtur ef niður er það ekki mjög flókið. Það eru þrír megináfangar til að rækta matjurtagarð - gróðursetningu, umönnun og amp; viðhald og uppskeru.

Svo, til að gera þetta mjög auðvelt fyrir þig, mun ég tala ítarlega um hvern og einn hér að neðan. Ég mun gefa þér fullt af ráðleggingum um grænmetisræktun, segja þér hvað þú átt að gera í hverjum áfanga og deila tenglum á tengdar greinar svo þú getir lesið enn frekari upplýsingar. Hérna erum við að fara...

Gróðursetning

Þegar þú ert búinn að hanna og skipuleggja kemur nú skemmtilegi hlutinn... að gróðursetja allt! Hér að neðan eru nokkur einföld ráð fyrir þig.

• Áður en þú byrjar – Gakktu úr skugga um að jarðvegurinn sé rakur en ekki blautur. Ef það er þurrt skaltu vökva það kvöldið áður en þú byrjar að gróðursetja. Ef það er mettað eða mjög klístrað, bíddu þar til það þornar aðeins áður en þú plantar grænmetinu þínu.

• Undirbúningur jarðvegsins – Áður en þú plantar einhverju grænmeti ættirðu að undirbúa jarðveginn. Nú er kominn tími til að bæta við þeim breytingum sem jarðvegurinn þarfnast. Losaðu það síðan upp með því að rækta eða snúa því, fjarlægja allt gras eða illgresi sem er til staðar. Lærðu nákvæmlega hvernig á að undirbúa matjurtagarðjarðveginn þinn hér.

• Hvenær á að byrja að gróðursetja – Það er mikilvægt að gróðursetja hverja tegund af grænmeti á réttum tíma. Þú þarft að finna vaxtarsvæðið þitt til þessvita nákvæmlega hvenær á að byrja. Skoðaðu það eða spurðu garðyrkjustöðina þína um meðaldagsetningu síðasta frosts.

• Plöntubil – Grænmeti þarf nóg pláss til að vaxa. Að fjölga plöntunum þínum getur dregið úr vexti þeirra, sem þýðir minni uppskeru (eða enga uppskeru yfirleitt). Svo vertu viss um að fylgja gróðursetningarleiðbeiningunum á fræpakkanum eða plöntumerkinu og gefðu grænmetinu þínu nóg pláss til að vaxa og framleiða.

Grænmeti að vaxa í DIY matjurtagarðinum mínum

Umhirða & Viðhald

Það er enginn vafi á því að ræktun grænmetis mun taka tíma og vinna. En það er ekki of erfitt, og það eru fullt af flýtileiðum sem þú munt læra þegar þú ferð.

Þrjár stærstu átökin sem þú munt standa frammi fyrir við að rækta þinn eigin matjurtagarð eru vökva og stjórna illgresi og meindýrum. Til að koma þér af stað eru hér nokkur skjót umhirðuráð...

• Vökva – Grænmeti þarf mikið vatn til að geta framleitt heilbrigða uppskeru. Ósamkvæm vökva getur valdið vandamálum eins og rotnun á blómstrandi eða sprungum. Óviðeigandi vökva getur einnig valdið vandamálum með mildew og sjúkdómum. Lærðu allt um að vökva matjurtagarðinn þinn hér.

• Frjóvgun – Margar tegundir grænmetis eru þungar fóður og þarf að frjóvga reglulega til að fá sem besta og mesta gjöfina. Slepptu þó efnavörumerkjunum, náttúrulegar og lífrænar vörur virka miklu betur. Læra