શાકભાજી ઉગાડવી એ એવી વસ્તુ છે જેના માટે ઘણા લોકો પ્રયત્ન કરે છે. જો તમે તમારા બગીચામાં શાકભાજી કેવી રીતે ઉગાડવી તે શીખવા માંગતા હો, તો આ વિગતવાર માર્ગદર્શિકા તમને જે જોઈએ છે તે બરાબર છે. તે શરૂઆત, લાભો, તકનીકો, ડિઝાઇન અને આયોજન, વાવેતર, સંભાળ અને લણણી સુધી બધું આવરી લે છે.

તમે વનસ્પતિ બગીચાની શરૂઆત કેવી રીતે કરશો? જો તમે તમારી પોતાની શાકભાજી ઉગાડવા વિશેના તમામ જવાબો શોધી રહ્યાં છો, તો તમે યોગ્ય સ્થાને છો!

એકવાર તમે જાતે જ શાકભાજી ઉગાડવાનું કેટલું સરળ છે તે જાણી લો, પછી તમે પ્રારંભ કરવા માટે ઉત્સાહિત થશો.

શાકભાજી ઉગાડવી એ જો કે એક મોટો વિષય છે, અને હું સંભવતઃ એક લેખમાં દરેક વિગતોને આવરી શકતો નથી. તમારા બગીચામાં શાકભાજી.

આ વિગતવાર શાકભાજી ઉગાડવાની માર્ગદર્શિકામાં હું તે બધું તમારા માટે ડંખના કદના ટુકડાઓમાં મૂકીશ. મેં વધારાના લેખોની લિંક્સ પણ શામેલ કરી છે જ્યાં તમે વધુ વિગતવાર વિષયો વિશે બધું શીખી શકો છો.

નવા નિશાળીયા માટે શાકભાજી ઉગાડતા

જો તમે પહેલાં ક્યારેય તમારી પોતાની શાકભાજી ઉગાડી નથી, તો તમે નર્વસ અથવા ભરાઈ ગયા છો. ચિંતા કરશો નહીં, તમે એકલા નથી!

ઘણો સમય અથવા પૈસા ખર્ચવાનો અને પછી કદાચ નિષ્ફળ જવાનો વિચાર એ નવા નિશાળીયા માટે સામાન્ય ચિંતાનો વિષય છે.

તમારી પોતાની શાકભાજી ઉગાડવાનું સ્વપ્ન ખૂબ જ આકર્ષક છે, અને તે મેળવવું સરળ છેતમારા શાકભાજીના બગીચાને અહીં કેવી રીતે ફળદ્રુપ બનાવવું.

• નીંદણ નિયંત્રણ – નીંદણ માત્ર ખરાબ દેખાતું નથી, તેઓ તમારા શાકભાજીમાંથી પોષક તત્વો, પાણી અને સૂર્યપ્રકાશની ચોરી કરી શકે છે. નીંદણને અંકુશમાં લેવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ લીલા ઘાસ નાખવાનો છે, જે તેમને પ્રથમ સ્થાને વધતા અટકાવે છે. શાકભાજીના બગીચાને લીલા ઘાસ કેવી રીતે બનાવવું તે અહીં જાણો.

• જીવાતોનું નિયંત્રણ - શાકભાજી ઉગાડવા સાથેનો બીજો મોટો સંઘર્ષ એ છે કે બગ્સ અને પ્રાણીઓને તમે કરી શકો તે પહેલાં તમારા પાકનો આનંદ માણતા અટકાવો. પરંતુ યાદ રાખવાની એક મહત્વની વાત એ છે કે માત્ર થોડીક ભૂલો જ વાસ્તવમાં ખરાબ છે. તેથી, સારી ભૂલો અને ખરાબ ભૂલો વચ્ચે સંતુલન જાળવવાનું શ્રેષ્ઠ છે. બગીચાના જીવાત નિયંત્રણ વિશે અહીં વધુ જાણો.

બેઝિક વેજી ગાર્ડનમાં ઘરે શાકભાજી ઉગાડવી

લણણી

એકવાર તમારી શાકભાજીનું ઉત્પાદન શરૂ થઈ જાય, પછી તમે જોશો કે અમુકને અન્ય કરતા વધુ વખત કાપવાની જરૂર પડશે.

તેથી તમે શાકભાજી કેવી રીતે ઉગાડશો અને ક્યારે ઉગાડશો તે જાણવું સારું છે. અહીં શાકભાજીની લણણી વિશે વધુ જાણો.

અહીં કેટલીક બાબતો ધ્યાનમાં રાખવાની છે જેથી તમે જાણો કે લણણીના સમયે શું અપેક્ષા રાખવી જોઈએ...

• સતત લણણી શાકભાજી – કેટલાક છોડ તમને તેમની સમગ્ર સીઝન દરમિયાન તાજી શાકભાજીનો સતત પ્રવાહ આપશે. લીલા કઠોળ, સમર સ્ક્વોશ, વટાણા, બ્રોકોલી, સલાડ ગ્રીન્સ અને કાકડીઓ જેવા પાકો થોડા ઉદાહરણો છે.

• એક-એન્ડ-ડનશાકભાજી – જે છોડ તમને માત્ર એક જ પાક આપે છે તેને હું વન-એન્ડ-ડન વેજીઝ કહેવાનું પસંદ કરું છું. ઉદાહરણોમાં કોહલરાબી, કોબી, લસણ, ડુંગળી, મૂળા, બટાકા, કોબીજ, ગાજર અને બીટનો સમાવેશ થાય છે.

• ઠંડી ઋતુના પાકો – ઠંડી ઋતુની શાકભાજી વસંત અને પાનખરના ઠંડા હવામાનમાં તેમના પાકનું ઉત્પાદન કરે છે અને ઉનાળાની ગરમીમાં મરી જશે. લેટીસ, સ્પિનચ, સલગમ, મૂળો, વટાણા અને અરુગુલાના કેટલાક ઉદાહરણો છે.

• ગરમ ઋતુની શાકભાજી – જે શાકભાજી ગરમીને પસંદ કરે છે તે ઉનાળામાં પૂરતી ગરમ ન થાય ત્યાં સુધી તેમના પાકનું ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કરશે નહીં. ટામેટાં, કઠોળ, સ્ક્વોશ, રીંગણ, કાકડીઓ, મરી અને ટામેટાં ઉદાહરણો છે.

મારા ઘરના શાકભાજીના બગીચામાંથી કાપવામાં આવેલી તાજી શાકભાજી

વેગી ગાર્ડન ટૂલ્સ & પુરવઠો

ઘરે શાકભાજી ઉગાડવા માટે તમારે મોંઘા સાધનોનો સમૂહ ખરીદવાની જરૂર નથી. તમે કોદાળી પાવડો અને તમારા ખુલ્લા હાથ સિવાય કંઈપણ સરળતાથી મેળવી શકશો.

પરંતુ એવી કેટલીક બાબતો છે જે તમારા શાકભાજીને રોપવામાં, જાળવવા અને લણવામાં તમારા માટે વધુ સરળ બનાવશે. અહીં કેટલાક સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. તમે મારા અત્યંત જરૂરી સાધનો અને પુરવઠાની સંપૂર્ણ સૂચિ અહીં જોઈ શકો છો.

• સ્પેડ પાવડો – જો તમને માત્ર એક જ સાધન મળે, તો તેને એક સ્પેડ પાવડો બનાવો. તમારે અલબત્ત ખોદવા માટે તેની જરૂર પડશે. પરંતુ તમે તેનો ઉપયોગ માટીને ફેરવવા, રોપણી, નીંદણ, વાસણો ભરવા અને ઘણાં માટે પણ કરી શકો છોઅન્ય મૂળભૂત કાર્યો.

• ક્લીપર્સ – જો તમે બાગકામના બે સાધનો મેળવી શકતા હો, તો તમારા બીજાને કાપણીના કાતરની જોડી બનાવો. જ્યારે કાપણી અને લણણીનો સમય આવશે ત્યારે તમને તે જરૂરી લાગશે.

• કમ્પોસ્ટ – ભલે તમારી જમીન માટીની હોય કે રેતાળ, ખાતર એ ચારેબાજુ સારી માટી સુધારણા છે. તે જમીનને વાયુયુક્ત કરવામાં, ભેજ જાળવી રાખવામાં, તમારા છોડને ખવડાવવા અને ફાયદાકારક સજીવોને આકર્ષવામાં મદદ કરે છે (જેમ કે વોર્મ્સ!).

• ઓર્ગેનિક ખાતર – તમારા શાકભાજીના બગીચામાં હંમેશા ઓર્ગેનિક ખાતરોનો ઉપયોગ કરો. રસાયણો જમીનને નુકસાન પહોંચાડે છે, છોડને બાળી શકે છે અને તમારા માટે ખરાબ છે. તમે કાં તો ગ્રાન્યુલ્સ અથવા પ્રવાહી ખાતર પસંદ કરી શકો છો, અથવા તેને ભેગું કરી શકો છો.

• ટ્રોવેલ અથવા ગાર્ડન નાઈફ – તમને ગંદકી ખોદવા માટે તમારા હાથનો ઉપયોગ કરવામાં આનંદ આવી શકે છે, પરંતુ તમને ગાર્ડન નાઈફ અથવા હેન્ડ ટ્રોવેલની મદદથી તે વધુ સરળ લાગશે.
અમે બાગનું ટૂલ <111>> <1112> અમે ટૂલ <111>> <1116> <1116> અમે બગીચાનું ટૂલ બનાવ્યું છે. ચોક્કસપણે એક કામકાજ છે, પરંતુ નીંદણનું સાધન તેને ઘણું સરળ બનાવશે.

સામાન્ય સમસ્યાઓનું નિવારણ

જ્યારે શાકભાજી ઉગાડવાની વાત આવે છે, ત્યારે તમને ઘણી બધી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. સારા સમાચાર એ છે કે આ બધી સામાન્ય સમસ્યાઓ સરળતાથી ઉકેલી શકાય છે.

• ફૂલો પરંતુ ફળ નથી – આ ખાતરીપૂર્વકની નિશાની છે કે તમારી શાકભાજીનું પરાગ રજ નથી થઈ રહ્યું. આ સમસ્યાને ઠીક કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ મધમાખીઓ અને અન્ય પરાગ રજકોને આકર્ષિત કરવાનો છે. કેવી રીતે આકર્ષિત કરવું તે જાણોઅહીં શાકભાજીના બગીચામાં પરાગ રજકણ કરે છે.
• તંદુરસ્ત શાકાહારી છોડ પણ ફૂલો નથી – જો તમારા શાકભાજીના છોડ તંદુરસ્ત અને લીલા હોય છે, પરંતુ તેઓ કોઈ ફૂલ ઉગાડતા નથી, તો હવે જમીનનું પરીક્ષણ કરવાનો સમય છે. તે સંભવતઃ પોષક તત્ત્વોનું અસંતુલન છે, જેમ કે વધુ પડતું નાઇટ્રોજન અથવા ખોટા પ્રકારના ખાતરનો ઉપયોગ.
• શાકભાજીના છોડ ઉગ્યા નથી – આ સામાન્ય રીતે ખરાબ જમીન, સૂર્ય કે પાણીની અછત અથવા અમુક પ્રકારની શાકભાજી માટે વધુ પડતા સૂર્યને કારણે થાય છે. તમારી જમીનનું પરીક્ષણ કરો, અને પછી સૂર્યના સંપર્કમાં અને તમારી પાણી પીવાની આદતો તપાસો.
• નબળા, પીળા અથવા બિનઆરોગ્યપ્રદ દેખાતા શાકાહારી છોડ – આ બીજી સામાન્ય સમસ્યા છે જે કદાચ એસિડિક અથવા બિનફળદ્રુપ જમીનને કારણે થાય છે, અને તેને સરળ સુધારા સાથે સરળતાથી ઠીક કરી શકાય છે. જમીનની pH ચકાસણી એસિડિટી તપાસવાનું ખૂબ જ સરળ બનાવે છે. અને ઝડપી માટી પરીક્ષણ તમને જણાવશે કે તમારે કંઈ ઉમેરવાની જરૂર છે કે કેમ.


બેકયાર્ડ શાકભાજીનો બગીચો જ્યાં હું મારો પોતાનો ખોરાક ઉગાડું છું

શાકભાજી ઉગાડવા વિશે વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

આ વિભાગમાં, હું શાકભાજી ઉગાડવા વિશે સામાન્ય રીતે પૂછાતા કેટલાક પ્રશ્નોના જવાબ આપીશ. જો તમને આ શાકભાજી ઉગાડવાની માર્ગદર્શિકા અને આ FAQ વાંચ્યા પછી પણ કોઈ પ્રશ્ન હોય, તો કૃપા કરીને તેને નીચેના કોમેન્ટ વિભાગમાં પૂછો.

તમારા બગીચામાં ઉગાડવા માટે શ્રેષ્ઠ શાકભાજી કઈ છે?

આ દરેક માટે અલગ હશે, અને ઘણી વખત તે વ્યક્તિગત પર આવે છેપસંદગી.

તમારે તમારા શાકભાજીના બગીચાને ક્યારે રોપવું જોઈએ?

તમે ક્યાં રહો છો અને તમે શું ઉગાડવા માંગો છો તેના પર ચોક્કસ શાકભાજીના વાવેતરની તારીખો આધાર રાખે છે. ઉપરાંત, શાકભાજીનું વાવેતર સમગ્ર સિઝનમાં અલગ-અલગ સમયે કરી શકાય છે.

તેથી, બીજના પેકેટ અથવા પ્લાન્ટ ટેગ પર ભલામણ કરેલ વાવેતરના સમયનું પાલન કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

વનસ્પતિ બગીચાને કેટલા સૂર્યની જરૂર છે?

મોટાભાગની શાકભાજી સંપૂર્ણ સૂર્યમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગે છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ દરરોજ ઓછામાં ઓછા 6 કલાક અવ્યવસ્થિત સૂર્યપ્રકાશ મેળવે છે.

તમે સંપૂર્ણ બગીચો કેવી રીતે ઉગાડશો?

સંપૂર્ણ વનસ્પતિ બગીચા જેવી કોઈ વસ્તુ નથી, તેથી તે અપેક્ષામાંથી છૂટકારો મેળવવો એક સારો વિચાર છે. તે ખરેખર દબાણ દૂર કરશે! યોગ્ય કાળજી: સતત પાણી આપવું, જંતુ અને નીંદણ નિયંત્રણ, તંદુરસ્ત, ફળદ્રુપ જમીન અને યોગ્ય સૂર્યપ્રકાશ, તમને હંમેશા શ્રેષ્ઠ સફળતા અપાવશે.



મારા સામુદાયિક બગીચાના પ્લોટમાં ઉગાડવામાં આવતી શાકભાજી

શ્રેષ્ઠ શાકભાજીની બાગકામની પુસ્તકો

શાકભાજી ઉગાડવા માટે ઘણા બધા પુસ્તકો છે, અને તેની પાસે ઘણા બધા સંસાધનો ઉપલબ્ધ છે. જો તમે વધુ માહિતી શોધી રહ્યાં છો, તો પુસ્તકો એ જવા માટે એક સરસ રીત છે. અહીં મારા કેટલાક મનપસંદ છે...

તમારા બગીચામાં શાકભાજી ઉગાડવી એ આનંદદાયક અને લાભદાયી છે. પ્રારંભ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે તમારા મનપસંદમાંના કેટલાકને રોપવું અને જેમ જેમ તમે અનુભવ મેળવો તેમ તેમ વધુ ઉમેરો. એકવાર તમે તમારા બગીચામાં તે બધી શાકભાજી ઉગાડતા જોશો, અને તમે તાજી આનંદ માણો છોછોડમાંથી જ શાકભાજીઓ, તમે ખર્ચશો તે દરેક મિનિટ તે મૂલ્યવાન હશે!

શાકભાજી બાગકામ વિશે વધુ

નીચેના ટિપ્પણી વિભાગમાં ઘરે શાકભાજી ઉગાડવા વિશેની તમારી ટીપ્સ શેર કરો.





બધું રોપવા માટે ઉત્સાહિત. પરંતુ વેજી ગાર્ડન જાળવવામાં થોડો સમય લાગી શકે છે.

નવા માળીઓ જે સૌથી સામાન્ય ભૂલ કરે છે તે ખૂબ વધારે કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. તેથી, મારી સૌથી મોટી સલાહ નાની શરૂઆત કરવાની છે.

ઉગાડવા માટે તમારી મનપસંદ શાકભાજીઓમાંથી બે પસંદ કરો અને પછી તેને હાલના બગીચાના પલંગમાં વાવો.

અથવા વધુ સારું, તમારા ડેક અથવા પેશિયો પર શાકભાજીના થોડા કન્ટેનર ઉગાડો. પછી તમે વધુ આત્મવિશ્વાસ મેળવશો તેમ તમે તમારા બગીચાને વિસ્તૃત કરી શકો છો.

શાકભાજી ઉગાડવાનું શરૂ કરવા માટે એક સરળ બગીચો

શાકભાજી ઉગાડવાના ફાયદા

તમારા પોતાના બેકયાર્ડમાં શાકભાજી ઉગાડવી એ માત્ર આનંદ જ નથી, ઘણા ફાયદા પણ છે. અહીં કેટલીક સૌથી મહત્વપૂર્ણ બાબતો છે…

• સ્વસ્થ – તમારા શાકભાજીના પેચનું ધ્યાન રાખવું એ સારી કસરત છે, અને તમને બહાર લઈ જાય છે. ઉપરાંત, તમે જે ઉગાડશો તે તમે ખાશો. જેનો અર્થ છે કે તમે અને તમારું કુટુંબ સામાન્ય કરતાં વધુ શાકભાજી ખાતા હશો.

• નાણાની બચત થાય છે – તમારી પોતાની શાકભાજી ઉગાડવાથી તમારા કરિયાણાના બિલનો ખર્ચ ઘટાડવામાં મદદ મળશે. તમે સુપરમાર્કેટમાં જે ચૂકવો છો તેના કરતાં ઘણી ઓછી કિંમતે તમે ઓર્ગેનિક ઉત્પાદન ઉગાડી શકો છો.

• પર્યાવરણને મદદ કરે છે - શાકભાજીના બગીચાને રોપવું એ તમારા કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટને ઘટાડવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. ઉપરાંત, બેકયાર્ડ શાકભાજીના બગીચા મધમાખીઓ અને અન્ય ભયંકર પરાગ રજકોને મદદ કરવામાં મદદ કરે છે.

• સ્વાદ વધુ સારો - જો તમે ક્યારેય ગરમ, રસદાર ખાધું હોયબગીચાની બહાર ટમેટા અથવા સ્ટ્રોબેરી, તમે જાણો છો કે ઘરના ઉગાડવામાં આવેલા સ્વાદને કંઈપણ હરાવતું નથી! તમે કરિયાણાની દુકાનમાં ખરીદો છો તે શાકભાજીનો સ્વાદ તમારા પોતાના ઘરના ઘરની પાછળના યાર્ડમાં ઉગાડવામાં આવે તેટલો સારો નથી હોતો.

મારા બગીચામાંથી ઘરે ઉગાડવામાં આવતી શાકભાજી

શાકભાજીના માખીઓ માટે ઉગાડવાની તકનીકો

શાકભાજી ઉગાડવાની ઘણી બધી રીતો છે, પછી ભલે તમારી પાસે બગીચો ન હોય. નીચે મેં ઘણી તકનીકો સૂચિબદ્ધ કરી છે જે તમે અજમાવી શકો છો.

દરેકના પોતાના અનન્ય ફાયદા છે, અને આમાંની ઘણી તકનીકોને વધુ શાકભાજી ઉગાડવા માટે જોડી શકાય છે. શાકભાજીના માળીઓ માટે અહીં કેટલીક સૌથી લોકપ્રિય ઉગાડવાની તકનીકો છે, અને તેના ફાયદાઓ...

આ પણ જુઓ: ઝડપી & સરળ અથાણાંવાળા લીલા ટામેટાંની રેસીપી

વર્ટિકલ ગાર્ડનિંગ

શાકભાજી ઊભી રીતે ઉગાડવાનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તમે ઓછી જગ્યામાં વધુ ખોરાક ઉગાડી શકો છો. ઉપરાંત, જ્યારે તમે તમારા પાકને જમીનની ઉપર અને બહાર ઉગાડો છો, ત્યારે તેઓ જીવાત અને રોગની સમસ્યાઓ માટે ઓછા જોખમી હોય છે.

તમે તેની સાથે ખરેખર સર્જનાત્મક પણ બની શકો છો (જે કરવાનું મારું મનપસંદ કાર્ય છે). તમારા બગીચામાં જાફરી પર ચડતા શાકભાજી માટે મનોરંજક સપોર્ટનો ઉપયોગ કરો.

અથવા તમારા પેશિયો અથવા ડેક પર લટકતા પોટ્સ અથવા વર્ટિકલ પ્લાન્ટરમાં શાકભાજી ઉગાડો. ઊભી રીતે ઉગાડવા વિશે બધું અહીં જાણો.

પોટ્સ & કન્ટેનર

મોટાભાગની શાકભાજી વાસણોમાં ઉગાડી શકાય છે, જેનો અર્થ છે કે તમે કોઈપણ જગ્યાએ શાકભાજીનો બગીચો ઉગાડી શકો છો.

ત્યાં ટન કન્ટેનરના કદના શાકાહારી છોડ છે જે ખાસ કરીને પોટ્સમાં બનાવવામાં આવે છે. તેથીતમે તમારી બધી મનપસંદ વસ્તુઓ ઉગાડી શકો છો.

તમારી પાસે યાર્ડ કે બગીચો હોવો જરૂરી નથી! તમારા આંગણા, ડેક, બાલ્કની અથવા તો ડ્રાઇવ વે પર શાકભાજી વાવો જો તમારી પાસે સૌથી વધુ સૂર્ય હોય. કન્ટેનર ગાર્ડનિંગ વિશે અહીં વધુ જાણો.

ઘરની બાજુના વાસણોમાં શાકભાજી ઉગાડવી

ઉછેર કરેલ પથારી

જો તમારી પાસે નબળી ગુણવત્તાવાળી જમીન હોય, અથવા જમીનમાં ખડકો અથવા મૂળ હોય, તો ઉછેરવામાં આવેલ પથારી એ ઉકેલ છે.

ઉછેર કરેલ પથારી પણ તેને શરૂ કરવા માટે એક ત્વરિત બનાવે છે. કોઈ પણ ઘાસ અથવા માટી સુધી ખોદવાની જરૂર નથી, ફક્ત તેને ઉપરથી જ બાંધો.

ઉચ્ચ પથારી પણ જાળવણીને સરળ બનાવે છે. તમારા શાકભાજીના છોડ પથારીમાં સમાયેલ હોવાથી, તમારે બગીચાના આખા પ્લોટને નીંદણ અને પાણી આપવાની જરૂર નથી.

પાકનું પરિભ્રમણ

જો તમે વર્ષ-દર વર્ષે એક જ જગ્યાએ બધું રોપશો, તો તે તમારા વેજી પેચમાં મોટી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. ત્યાં જ પાકનું પરિભ્રમણ અમલમાં આવે છે.

દર વર્ષે તમારા વાવેતરને ફેરવવું એ દરેક વસ્તુને સ્વસ્થ રહેવામાં મદદ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. ઉદાહરણ તરીકે, અમુક જીવાતો અને રોગો અમુક પાક પર જ હુમલો કરે છે. તેથી તમારા છોડને ફેરવવાથી પુનરાવર્તિત સમસ્યાઓને રોકવામાં મદદ મળશે.

ઉપરાંત, કેટલાક વનસ્પતિ છોડ ભારે ખોરાક આપનાર હોય છે જે ઝડપથી જમીનમાં પોષક તત્વોને ખતમ કરી શકે છે. જ્યારે અન્ય શાકભાજી પોષક તત્વોને જમીનમાં પાછી ઉમેરશે.

દર વર્ષે વિવિધ સ્થળોએ પાકનું વાવેતર કરવાથી પોષક તત્વોની ઉણપને રોકવામાં મદદ મળશે.

ઉત્તરાધિકારી વાવેતર

જોતમે તમારી બધી શાકભાજી એક જ સમયે રોપશો, તેઓ એક જ સમયે ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કરશે. તો શા માટે તેને ઉત્તરાધિકારી વાવેતર સાથે થોડો ફેલાવો.

શબ્દ ઉત્તરાધિકારી વાવેતરનો અર્થ છે તમારા શાકભાજી રોપવાના સમયને ફેલાવો. જેનો અર્થ છે કે તમારી લણણી પણ ફેલાઈ જશે.

તમારો શાકભાજીનો બગીચો લાંબા સમય સુધી ઉત્પાદન કરશે, અને લણણી સમયે તમે આટલા વધુ પ્રભાવિત થશો નહીં.

તમારી જગ્યાનો મહત્તમ ઉપયોગ કરવાની આ એક સરસ રીત પણ છે. તમે ધીમા પાકો (જેમ કે બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અથવા બીન્સ) સાથે ઝડપથી વિકસતા પાક (જેમ કે સલાડ ગ્રીન્સ) રોપણી કરી શકો છો.

પછી, તમે તમારા પ્રારંભિક શાકભાજીની લણણી કરી લો તે પછી, મોડા પાકો ભરાઈ જશે - તેને ઉગાડવા માટે પુષ્કળ જગ્યા આપશે.

સાથી વાવેતર

કેટલાક, શાકભાજી સારી રીતે ઉગાડતા નથી. તેથી, તમે કરી શકો તેવો સૌથી અદ્ભુત વનસ્પતિ બગીચો મેળવવા માટે, સાથી વાવેતર વિશે શીખવું એ એક સારો વિચાર છે.

સાથી રોપણી એ શાકભાજીને જૂથબદ્ધ કરવાનું છે જે એકબીજાને લાભ આપે છે, અને કોઈપણ ખરાબ સંયોજનોને ટાળે છે.

ઉદાહરણ તરીકે, સારા સાથી શાકભાજીના સ્વાદને વધારી શકે છે, તમને નવા પરાગ રજકો પૂરા પાડે છે,

ઉષ્મા માટે પરાગ દ્રવ્યો પૂરા પાડે છે. શાકભાજી ઉગાડશો, આનાથી ગભરાઈ જશો નહીં. સાથી વાવેતર એ એક વિશાળ અને ખૂબ જ અદ્યતન વિષય છે.

પરંતુ એકવાર તમને વધુ અનુભવ મળે તે પછી પ્રયોગ કરવામાં મજા આવે છે. જો તમને વધુ શીખવામાં રસ હોય, તો મારી શિખાઉ માણસની માર્ગદર્શિકા વાંચોસાથી વાવેતર.

આ પણ જુઓ: શ્રેષ્ઠ વર્ટિકલ ગાર્ડન છોડ કેવી રીતે પસંદ કરવા

મારા DIY વેજી ગાર્ડનમાં ઘરે તાજા શાકભાજી ઉગાડવા

નવો શાકભાજીનો બગીચો શરૂ કરવા માટેની ટિપ્સ

શરૂઆતથી DIY શાકભાજીનો બગીચો શરૂ કરતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવાની કેટલીક મહત્વપૂર્ણ બાબતો છે. સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે કદ, સ્થાન અને માટી. પ્રારંભ કરવા માટે અહીં કેટલીક ઝડપી ટિપ્સ છે…

• સાઇઝ – જો તમે પહેલાં ક્યારેય તમારી પોતાની શાકભાજી ઉગાડવાનો પ્રયાસ કર્યો નથી, તો નાની શરૂઆત કરવાનું યાદ રાખો. નવો પલંગ ખોદવાને બદલે, તમારા ફૂલના પલંગમાં થોડી શાકભાજી રોપવાનો પ્રયાસ કરો, અથવા તેને કન્ટેનરમાં ઉગાડો.

• સ્થાન - મોટાભાગની શાકભાજી સારી ડ્રેનેજ અને સંપૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશ ધરાવતા વિસ્તારમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગે છે. તેથી એવું સ્થાન પસંદ કરો જ્યાં ઓછામાં ઓછા 6 કલાક સીધો સૂર્યપ્રકાશ મળે. ઉપરાંત, તમારા યાર્ડમાં જ્યાં પાણીના પૂલ હોય તેવા વિસ્તારોને ટાળવાની ખાતરી કરો, ખાસ કરીને જો તમારી પાસે માટીની માટી હોય.

• માટી - જ્યારે શાકભાજી ઉગાડવાની વાત આવે છે, ત્યારે બધું માટીથી શરૂ થાય છે. તમે સારી માટી વિના તંદુરસ્ત અને ઉત્પાદક શાકભાજી ઉગાડી શકતા નથી. તેથી હંમેશા તમારી માટીનું પરીક્ષણ કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો, અને જરૂર મુજબ તેમાં સુધારો કરો. હોમ સોઇલ ટેસ્ટ કીટ સાથે કરવું સહેલું છે.

ડિઝાઇન ટિપ્સ

તમારી પોતાની વનસ્પતિ બગીચાની ડિઝાઇન બનાવવી જટિલ હોવી જરૂરી નથી, અને તમારે કોઈપણ ફેન્સી સોફ્ટવેર ખરીદવાની જરૂર નથી.

તેને સરળ બનાવવા માટે, ફક્ત કાગળનો ટુકડો અને પેન્સિલ લો, અને તમારી જગ્યા <5N4> ડ્રો કરો.તમે તમારી ડિઝાઇનમાં કઈ તકનીકોનો સમાવેશ કરશો તે નક્કી કરો (વર્ટિકલ ગાર્ડનિંગ, ઉભા પથારી, કન્ટેનર...વગેરે) અને તેને તમારા ડ્રોઇંગમાં ઉમેરો.

જો તમે તેમાંથી કોઈ પણ અજમાવવા માટે તૈયાર ન હોવ, તો તમે ફક્ત પરંપરાગત પંક્તિઓમાં જ રોપણી કરી શકો છો.

તમારા સ્કેચમાં અમુક પાથ ઉમેરવાની ખાતરી કરો જેથી તમારી પાસે પુષ્કળ જગ્યા અને મુખ્ય જગ્યા હોય. તમારા વેજી ગાર્ડનને સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ કેવી રીતે ડિઝાઇન કરવું તે અહીં જાણો.

એકવાર તમારી પાસે તમારા લેઆઉટનો સ્કેચ હોય, તો તમને ખબર પડશે કે તમારી પાસે શાકભાજીના પેચ ઉગાડવા માટે કેટલી જગ્યા છે. હવે તમે તે લઈ શકો છો અને તમે કઈ શાકભાજી ઉગાડશો તેનું આયોજન કરવાનું શરૂ કરી શકો છો.

પ્લાનિંગ

તમે રોપવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં તમારા શાકભાજીના બગીચામાં શું ઉગાડવું છે તેનું આયોજન કરવું તમારા માટે ઘણું સરળ અને ઓછું તણાવપૂર્ણ રહેશે.

જો તમે બહાર જાઓ અને તે બધા છોડ ખરીદો અથવા એક ટન રોપાઓ ઉગાડો, તો માત્ર એ સમજવા માટે કે તમારી પાસે સારી રીતે ઉગાડવા માટે પૂરતી જગ્યા નથી. કેટલાક માટે તણાવપૂર્ણ બનો. જો તમે તેને શોધવા માટે સંઘર્ષ કરી રહ્યાં હોવ, તો વનસ્પતિ બગીચામાં શું રોપવું તે અહીં કેવી રીતે નક્કી કરવું તે અહીં છે.

જો તમે શાકભાજીના બગીચા ઉગાડવા માટે નવા છો, તો ઉગાડવા માટે સૌથી સરળ શાકભાજીની આ સૂચિ સાથે પ્રારંભ કરો. નાની શરૂઆત કરવાનું યાદ રાખો, અને તમારા મનપસંદમાંના થોડા રોપાવો જેથી કરીને તમે ગભરાઈ ન જાઓ.

મારા વેજીટેબલ પેચમાં ઉગાડતી હોમગ્રોન વેજીઝ

શાકભાજી કેવી રીતે ઉગાડવી

તમારા વેજી પેચનું આયોજન અને ડિઝાઇન એક છેવસ્તુ. પરંતુ શાકભાજીને કેવી રીતે ઉગાડવું તે શીખવું એ સામાન્ય રીતે ચિંતામાં વધારો કરી શકે છે.

જો કે ચિંતા કરશો નહીં. કારણ કે જ્યારે તમે તૂટી જાઓ છો, તો તે ખૂબ જટિલ નથી. વનસ્પતિ બગીચાને ઉગાડવા માટે ત્રણ મુખ્ય તબક્કાઓ છે - વાવેતર, સંભાળ અને; જાળવણી, અને લણણી.

તેથી, તમારા માટે આ ખૂબ જ સરળ બનાવવા માટે, નીચે હું દરેક વિશે વિગતવાર વાત કરીશ. હું તમને શાકભાજી ઉગાડવાની ઘણી ટિપ્સ આપીશ, દરેક તબક્કામાં શું કરવું તે તમને જણાવીશ અને સંબંધિત લેખોની લિંક્સ શેર કરીશ જેથી તમે વધુ માહિતી વાંચી શકો. અહીં આપણે જઈએ છીએ…

રોપણી

એકવાર તમે ડિઝાઇન અને પ્લાનિંગ કરી લો, હવે મજાનો ભાગ આવે છે… બધું રોપવું! નીચે તમારા માટે કેટલીક સરળ ટીપ્સ છે.

• પ્રારંભ કરતા પહેલા - ખાતરી કરો કે જમીન ભીની છે પણ ભીની નથી. જો તે શુષ્ક હોય, તો પછી તમે વાવેતર શરૂ કરો તે પહેલાં રાત્રે તેને પાણી આપો. જો તે સંતૃપ્ત અથવા ખરેખર ચીકણું હોય, તો તમારી શાકભાજી રોપતા પહેલા તે થોડી સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.

• જમીન તૈયાર કરવી - કોઈપણ શાકભાજી રોપતા પહેલા, તમારે માટી તૈયાર કરવી જોઈએ. હવે જમીન માટે જરૂરી કોઈપણ સુધારા ઉમેરવાનો સમય છે. પછી તેને ખેડીને અથવા તેને ફેરવીને, કોઈપણ ઘાસ અથવા નીંદણને દૂર કરીને તેને ઢીલું કરો. તમારા શાકભાજીના બગીચાની માટી કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે અહીં બરાબર શીખો.

• રોપણી ક્યારે શરૂ કરવી - દરેક પ્રકારની શાકભાજીને યોગ્ય સમયે રોપવી મહત્વપૂર્ણ છે. તમારે તમારા વિકસતા ઝોનને શોધવાની જરૂર છેક્યારે શરૂ કરવું તે બરાબર જાણો. તેને જુઓ, અથવા તમારા સ્થાનિક ગાર્ડન સેન્ટરને તમારી છેલ્લી હિમ તારીખ માટે પૂછો.

• છોડમાં અંતર - શાકભાજીને ઉગાડવા માટે પુષ્કળ જગ્યાની જરૂર છે. તમારા છોડની ભીડ તેમના વિકાસને અટકાવી શકે છે, જેનો અર્થ થાય છે નાની લણણી (અથવા બિલકુલ કાપણી નહીં). તેથી સીડ પેકેટ અથવા પ્લાન્ટ ટેગ પરની રોપણી સૂચનાઓનું પાલન કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો, અને તમારી શાકભાજીને ઉગાડવા અને ઉત્પાદન કરવા માટે પુષ્કળ જગ્યા આપો.

મારા DIY ઘરના શાકભાજીના બગીચામાં ઉગાડવામાં આવતી શાકભાજી

સંભાળ & જાળવણી

શાકભાજી ઉગાડવામાં થોડો સમય અને કામ લાગશે તેમાં કોઈ શંકા નથી. પરંતુ તે બહુ અઘરું નથી, અને તમે જેમ-જેમ જાઓ તેમ તેમ તમે ઘણા બધા શૉર્ટકટ્સ શીખી શકશો.

તમારા પોતાના શાકભાજીના બગીચાને ઉગાડવામાં તમે જે ત્રણ સૌથી મોટા સંઘર્ષોનો સામનો કરશો તે છે પાણી આપવું, અને નીંદણ અને જંતુઓનું નિયંત્રણ. તમને પ્રારંભ કરવા માટે, અહીં કેટલીક ઝડપી સંભાળની ટીપ્સ આપી છે...

• પાણી - તંદુરસ્ત પાક બનાવવા માટે શાકભાજીને પુષ્કળ પાણીની જરૂર છે. અસંગત પાણી આપવાથી બ્લોસમનો છેડો સડો અથવા ક્રેકીંગ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. અયોગ્ય પાણી આપવાથી માઇલ્ડ્યુ અને રોગની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. તમારા શાકભાજીના બગીચાને પાણી આપવા વિશે અહીં બધું જાણો.

• ફર્ટિલાઇઝિંગ - ઘણી પ્રકારની શાકભાજી ભારે ફીડર હોય છે અને શ્રેષ્ઠ અને સૌથી મોટી બક્ષિસ ઉત્પન્ન કરવા માટે તેને નિયમિતપણે ફળદ્રુપ કરવાની જરૂર પડે છે. રાસાયણિક બ્રાન્ડ્સને છોડી દો, જોકે કુદરતી અને કાર્બનિક ઉત્પાદનો વધુ સારી રીતે કામ કરે છે. જાણો