Menanam kucai yang lezat dari tahun ke tahun jauh lebih mudah daripada yang dibayangkan oleh para tukang kebun pemula.

Mereka tidak membutuhkan banyak perhatian untuk tumbuh subur, dan menambahkan banyak manfaat ke taman Anda.

Panduan ini akan mengajarkan semua yang perlu Anda ketahui tentang cara menanam kucai. Dapatkan saran perawatan tanaman yang penting seperti matahari, air, tanah, pupuk, pemangkasan, dan banyak lagi.

Ikhtisar Perawatan Tanaman Kucai

Informasi Tentang Daun Bawang

Bawang kucai (Allium schoenoprasum) adalah anggota keluarga Alliaceae, atau bawang-bawangan, yang berasal dari Eropa dan Asia, tetapi sekarang tumbuh subur di berbagai belahan dunia, terutama Amerika Utara.

Daunnya yang berongga memiliki penampilan yang sangat mirip rumput, dan memiliki rasa bawang bombai yang ringan yang disukai banyak tukang kebun dalam masakan mereka.

Mereka biasanya tumbuh tidak lebih dari 2 'tinggi, dan memiliki bunga lavender atau putih, tergantung pada jenisnya.

Berbagai Jenis Daun Bawang

Ada dua jenis utama daun bawang yang dapat Anda tanam - daun bawang biasa, dan daun bawang bawang putih (Allium tuberosum).

Varietas bawang putih yang umum memiliki daun berbentuk tabung, mekar berwarna ungu, dan rasa bawang. Varietas bawang putih lebih tinggi, tidak terlalu tahan dingin, memiliki daun pipih dengan rasa bawang putih, dan menghasilkan bunga berwarna putih.

Keduanya indah, lezat, dan membutuhkan perawatan dan perhatian yang sama untuk tumbuh.

Tahan banting

Kucai adalah tanaman tahunan yang tahan banting di zona 3-9. Mereka akan tumbuh dengan baik pada suhu hingga 40 ° F, dan tidak aktif selama musim dingin ketika suhu turun di bawah titik beku.

Mereka juga dapat melewati musim dingin di dalam ruangan dalam wadah, dan dipindahkan kembali ke luar ruangan, atau ditanam kembali, di musim semi.

Bunga

Salah satu manfaat menanam kucai adalah bunganya yang memukau, yang mekar pada akhir musim semi hingga awal musim panas, dan muncul sebagai kelompok berwarna ungu pucat di bagian atas tangkai yang panjang.

Bunga-bunga ini tidak hanya menarik bagi penyerbuk, tetapi juga dapat dimakan, dan merupakan tambahan yang bagus untuk salad, atau dapat digunakan untuk campuran minyak zaitun atau mentega.

Bagaimana Kucai Tumbuh?

Kucai tumbuh dalam rumpun yang lebat dari umbi kecil di bawah tanah, dan menghasilkan daun seperti tabung yang harum yang dapat dipotong dari musim semi sampai musim gugur, atau bahkan sepanjang tahun di daerah yang lebih hangat.

Mereka adalah penyemai ulang yang merajalela, dan dapat dengan mudah menyebar ke seluruh kebun Anda jika tidak dipelihara dengan baik. Pelajari cara menyimpan benih di sini.

Cara Menanam Daun Bawang

Sebelum kita membahas perawatan tanaman kucai, mari kita bahas terlebih dahulu cara memilih waktu dan lokasi yang ideal untuk menanamnya. Tempat dan waktu yang tepat dapat membuat perbedaan besar dalam kesehatan jangka panjangnya.

Tempat Menanam Daun Bawang

Kucai dapat tumbuh di berbagai tingkat cahaya, tetapi lebih menyukai sinar matahari penuh. Mereka dapat tumbuh subur di tanah dan wadah, atau bahkan di dalam ruangan.

Mereka biasanya digunakan sebagai tanaman pembatas jalan atau taman untuk menciptakan perbatasan abadi yang hijau, dan bertindak sebagai pengusir hama.

Di mana pun mereka ditempatkan, mereka membutuhkan tanah yang memiliki drainase yang baik atau pot yang berlubang di bagian bawahnya untuk mencegah pembusukan.

Kapan Menanam Daun Bawang

Anda dapat menanam kucai segera setelah tanah dapat digunakan di akhir musim dingin atau awal musim semi.

Mereka tumbuh dengan baik pada suhu serendah 40°F, tetapi akan tumbuh subur saat suhu tanah antara 60-70°F. Periksa dengan termometer tanah sebelum menanam.

Perawatan Tanaman Kucai & Petunjuk Penanaman

Setelah Anda mengetahui kapan dan di mana menanamnya, mari kita bahas cara menanam kucai. Menciptakan lingkungan yang ideal akan membuat perawatannya menjadi sangat mudah.

Sinar matahari

Kucai lebih menyukai sinar matahari penuh selama 6-8 jam per hari, tetapi juga tumbuh dengan baik di tempat teduh parsial dengan hanya 4 jam.

Panas dan sinar matahari yang berlebihan dapat menyebabkan gosong, jadi jika Anda tinggal di iklim yang sangat hangat, menyediakan tempat teduh pada jam-jam sore adalah ide yang bagus.

Air

Jaga agar akar tetap lembab dan berikan air yang konsisten untuk mendapatkan hasil panen yang baik dan berkesinambungan.

Kucai akan tumbuh paling baik dengan penyiraman yang dalam, tetapi tidak akan tahan terhadap kaki yang basah untuk waktu yang lama.

Beri mereka minum secara menyeluruh setiap kali tanah telah mengering 1" ke bawah. Anda mungkin perlu memeriksa lebih sering selama gelombang panas untuk mencegahnya mengering.

Jika Anda kesulitan menemukan keseimbangan yang tepat, pengukur kelembapan bisa menjadi alat yang praktis untuk membantu Anda mendapatkannya dengan tepat.

Suhu

Kisaran suhu ideal untuk kucai sangat luas, tetapi kucai akan tumbuh paling baik jika berada pada suhu antara 40-80°F.

Mereka sangat tahan dingin, dan akan bertahan dari berbagai cuaca beku dan pembekuan, tetapi tidak aktif ketika suhu mencapai titik terendah yang ekstrem.

Suhu yang lebih tinggi dari 80°F akan memicu pembungaan, dan panas yang berlebihan dapat menyebabkan mereka tidak aktif sampai suhu mendingin kembali di musim gugur.

Pupuk

Kucai tidak membutuhkan banyak pupuk untuk tumbuh dengan baik. Bahkan, jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan pertumbuhan yang cepat sehingga kehilangan rasa.

Pemberian pupuk kompos atau cacing sekali dalam satu musim biasanya cukup untuk memenuhi kebutuhan mereka.

Namun, jika tanaman Anda telah tumbuh di wadah yang sama selama beberapa tahun, menambahkan pupuk cair yang diencerkan seperti teh kompos atau emulsi ikan sebulan sekali dapat meremajakan nutrisinya.

Pilihan butiran organik dengan kandungan nitrogen tinggi juga merupakan pilihan yang baik, dan dapat digunakan ke dalam tanah sekali atau dua kali setahun.

Tanah

Kucai tidak pilih-pilih jenis tanah, tetapi kucai dapat mengalami peningkatan risiko pembusukan akar jika ditanam di lokasi yang berat dan berdrainase buruk.

Campuran yang ideal adalah yang memiliki drainase yang baik dan subur, dengan pH antara 6,0-7,0 pada probe meter.

Mempersiapkan bedengan, atau menyiram tanaman yang sudah mapan setiap tahun dengan kompos atau coran cacing dapat memberikan nutrisi yang berlimpah, dan memperbaiki drainase.

Pemangkasan

Mempelajari cara memangkasnya adalah langkah penting untuk menjaga kucai Anda tumbuh dengan stabil, tetapi juga untuk mencegah potensi penyebaran ke seluruh kebun Anda.

Potonglah bunga-bunga yang sudah mati sebelum disemai kembali, dan potonglah daun-daunnya setelah mati di musim gugur agar mereka dapat memulai hidup baru di musim semi.

Pengendalian Hama

Kucai biasanya tidak memiliki masalah dengan hama, rasa dan aromanya yang kuat sebenarnya dapat berfungsi sebagai pencegah. Tetapi kadang-kadang mereka dapat terserang lalat bawang atau thrips.

Kendalikan serangga dengan menargetkan mereka dengan sabun insektisida. Saya membuat sendiri menggunakan 1 sendok teh sabun cair lembut yang dicampur dengan 1 liter air.

Pengendalian Penyakit

Penyakit yang paling umum menyerang daun bawang adalah busuk daun dan umbi, atau jamur. Kedua hal ini sering kali disebabkan oleh drainase yang buruk, kepadatan yang berlebihan, atau praktik penyiraman yang tidak tepat.

Ubah tanah yang berat dengan kompos untuk membantu meningkatkan drainase. Selalu siram di dekat pangkal tanaman untuk mencegah kelembapan menempel pada daun, atau memercikkan tanah.

Untuk tanaman yang berdesakan, pemangkasan atau pembagian dapat meningkatkan aliran udara dan kesehatan secara keseluruhan.

Tips Memanen Daun Bawang

Panennya mudah, daun lokio paling baik diambil di pagi hari, dan yang baru dan lembut memiliki rasa yang paling kuat dan tekstur yang paling empuk. Potonglah di bagian pangkal, 1-2" di atas tanah.

Untuk menikmati bunganya, petiklah saat baru terbuka dan berwarna ungu cerah. Bunga-bunga ini akan kehilangan rasa dan menjadi berkayu saat memudar.

Postingan Terkait: Cara Membekukan Herbal Segar Dari Kebun

Tips Perbanyakan Kucai

Kucai mudah diperbanyak dari biji, bahkan mereka akan menabur sendiri di seluruh kebun Anda jika dibiarkan begitu saja.

Pembelahan juga cukup mudah, dan merupakan cara yang bagus untuk meremajakan tanaman yang sudah dewasa. Selalu ambil rumpun, daripada umbi individu, dan lakukan di awal musim semi untuk memberi mereka banyak waktu untuk tumbuh kembali.

Memecahkan Masalah Umum

Kucai sangat mudah tumbuh setelah ditanam, tetapi Anda mungkin mengalami salah satu dari masalah umum berikut ini sepanjang hidupnya. Gunakan tips berikut untuk membantu mengembalikan kucai ke dalam kondisi yang sehat.

Kucai Menguning

Alasan utama mengapa daun bawang menguning adalah kurangnya ruang, guncangan transplantasi, penyiraman yang berlebihan, atau usia.

Tanaman yang berdesakan akan mulai menguning di bagian ujungnya, kemudian bergerak ke bawah ke seluruh daun. Bagi atau pangkas untuk menciptakan lebih banyak ruang. Tanaman yang lebih tua membutuhkan pemangkasan untuk meremajakannya.

Jika buah Anda menguning dan layu, mungkin buah Anda terlalu basah, jadi biarkan lebih banyak mengering di antara waktu minum.

Daun Menjadi Coklat

Daun yang berwarna coklat dapat disebabkan oleh sinar matahari dan panas yang berlebihan, penyiraman yang berlebihan, penyakit, atau udara dingin.

Sediakan tempat teduh di sore hari saat cuaca panas untuk mencegah terik, dan tunggu hingga lapisan atas tanah mengering untuk memberi mereka minum.

Jika muncul bintik-bintik coklat, mungkin mereka menderita penyakit busuk daun. Semprot dengan fungisida organik untuk membantu menghilangkannya, atau pangkas daun yang terkena dengan cepat dan buang.

Kecoklatan juga terjadi ketika suhu menjadi terlalu rendah dan tanaman mulai tidak aktif. Ini normal, dan mereka akan tumbuh lagi setelah suhu mulai menghangat di akhir musim dingin atau awal musim semi.

Tanaman Jatuh

Penyebab paling umum daun bawang jatuh adalah perubahan suhu, kurangnya sinar matahari, atau kepadatan yang berlebihan.

Ketika suhu terlalu tinggi atau terlalu rendah, tanaman dapat tumbang untuk sementara waktu. Lakukan pemangkasan tanaman besar untuk membantu meningkatkan aliran udara, dan merevitalisasi pertumbuhannya.

Jika tanaman Anda mendapatkan kurang dari 4 jam sinar matahari per hari, tanaman Anda mungkin membutuhkan lokasi yang lebih cerah untuk tumbuh subur.

Kucai Tidak Tumbuh

Jika daun bawang Anda tidak tumbuh, mungkin daun bawang Anda tidak aktif, membutuhkan lebih banyak sinar matahari, atau tidak disiram dengan benar.

Jaga kelembapan yang merata dan konsisten, dan berikan sinar matahari langsung selama 4 jam atau lebih setiap harinya.

Jika suhu di atas atau di bawah kisaran 40-80 ° F, mereka mungkin tidak aktif, yang menyebabkan pertumbuhan lambat atau terhenti.

Tanaman Layu / Terkulai

Layu atau terkulai sering kali merupakan gejala stres akibat panas, penyiraman yang tidak tepat, atau hama.

Selama gelombang panas, cobalah memberikan naungan di sore hari untuk melindunginya, dan awasi seberapa cepat mereka mengering.

Periksa juga tanda-tanda adanya serangga, dan segera obati jika Anda menemukannya.

Tanya Jawab Seputar Menanam Daun Bawang

Di sini saya telah menjawab beberapa pertanyaan yang paling sering ditanyakan tentang menanam kucai. Jika pertanyaan Anda tidak ada dalam daftar, silakan tambahkan ke bagian komentar di bawah.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan daun bawang untuk tumbuh?

Kucai tidak membutuhkan waktu lama untuk tumbuh, mereka cukup cepat. Mereka membutuhkan waktu sekitar 60 hari untuk matang dari biji hingga panen, atau 30 hari dari awal atau transplantasi.

Apakah kucai mudah tumbuh?

Kucai mudah tumbuh setelah Anda memahami cara menciptakan lingkungan yang ideal. Berikan sinar matahari yang cukup, air yang konsisten, dan pemangkasan secara teratur untuk menjaganya tetap sehat.

Apakah kucai menyukai sinar matahari atau tempat teduh?

Kucai menyukai sinar matahari penuh, tetapi juga dapat tumbuh dengan baik di tempat teduh parsial. Jika Anda tinggal di tempat yang suhunya secara teratur melebihi 80 ° F, sediakan tempat teduh parsial di sore hari.

Apakah kucai bisa berkembang biak?

Ya, kucai dapat berkembang biak dengan cukup agresif dengan menyemai sendiri. Untuk mencegahnya, segera matikan bunganya begitu mulai layu.

Apakah kucai tahunan atau abadi?

Kucai adalah tanaman tahunan di zona 3-9. Mereka akan menjadi tidak aktif selama suhu beku, tetapi akan tumbuh kembali saat suhu menghangat lagi di musim semi.

Haruskah Anda membiarkan daun bawang berbunga?

Anda dapat membiarkan kucai berbunga jika Anda mau, hal ini tidak akan mengubah rasanya. Bunganya indah, menarik bagi penyerbuk, dan dapat dimakan. Anda dapat memotongnya kembali setelah layu untuk mencegah penyemaian kembali, jika diinginkan.

Dengan semua tips perawatan tanaman kucai yang dibagikan dalam panduan ini, bahkan para pemula pun dapat menanamnya di kebun mereka dengan sukses. Anda akan dapat menjaganya agar tetap tumbuh subur dan menikmatinya dari tahun ke tahun.

Jika Anda ingin mempelajari semua tentang cara menanam tanaman Anda, maka Anda memerlukan Sayuran Vertikal Buku ini akan menunjukkan kepada Anda semua yang perlu Anda ketahui untuk memiliki kebun yang indah dan sangat produktif. Pesanlah buku ini sekarang juga!

Pelajari lebih lanjut tentang buku Sayuran Vertikal saya di sini.

Lebih Lanjut Tentang Berkebun Herbal

Bagikan tips Anda untuk menanam daun bawang di bagian komentar di bawah.