Vița de vie de castraveți cu creștere rapidă este un accesoriu minunat pentru orice parcelă de legume din curte și este un element de bază pentru mulți grădinari.

Odată ce știți cum să cultivați castraveți și cum să îi mențineți înfloritori, chiar și începătorii se pot bucura de o recoltă minunată.

De la lumina soarelui la udare, fertilizare și sol, mai jos am împărtășit toate informațiile de care veți avea nevoie pentru a vă bucura de cele mai mari producții și de cea mai bună aromă.

Prezentare generală a îngrijirii rapide a castraveților

Informații despre cultivarea castraveților

Castraveții sunt cucurbitacee, sau din familia Cucurbitaceae. Poate că știți aceste plante anuale ca făcând parte din familia dovleacului, care include și alte plante preferate din grădină, cum ar fi dovleceii și pepenii.

Sunt un fruct tropical, originar din India, dar acum sunt cultivate și savurate în întreaga lume și, în ciuda clasificării tehnice, sunt cunoscute mai degrabă ca legume.

Tipurile de viță de vie lungă ajung la o înălțime de 3-12', în timp ce soiurile compacte de tufișuri tind să rămână sub 3'. Ambele au tulpini centrale, frunze verzi mari și flori care dezvoltă castraveți crocanți și fermi.

Diferite tipuri de castraveți

Există zeci de soiuri de castraveți, de la moștenitorii de familie la hibrizi, și fiecare are calități unice. Cel mai simplu mod pentru grădinarii casnici de a alege este să se gândească unde îi va cultiva și cum îi va folosi.

• Feliere - Aceste tipuri sunt cunoscute pentru mușcătura lor proaspătă și crocantă. Adesea au coaja subțire și cresc în forma cilindrică tradițională. English, Persian și Sweet Slice sunt doar câteva soiuri.

• Decapare - Pentru a vă face propriile murături, acestea sunt cele mai bune opțiuni. Acestea conțin mai puțină apă și sunt mai mici. Castraveții Carolina, Homemade Pickles și Sumter sunt tipuri populare.

• Burpless - Aceste soiuri sunt cultivate pentru a avea mai puțină cucurbitacină, compusul care provoacă amărăciune și râgâială. De obicei nu au semințe, sunt mai subțiri și mai ușor de digerat. Încercați Muncher, Baby Persian sau Marketmore.

• Bush - Acestea cresc într-o formă compactă, ceea ce le face ideale pentru containere și spații mici. Bush Champion, Salad Bush și Spacemaster sunt toate tipurile populare.

Vining vs Bush Castraveți

La un nivel foarte înalt, există două tipuri diferite de plante de castraveți: pepinieră și tufă.

Cele mai multe soiuri sunt viță de vie cățărătoare. Diversitatea vastă și randamentele, în general mai mari, fac din acestea o alegere populară pentru grădinile de casă.

Pe de altă parte, tipurile de arbuști sunt mult mai compacte și nu se extind. Sunt minunate pentru spații mici și se descurcă foarte bine în containere.

Nu produc la fel de mult, dar puteți compensa acest lucru prin cultivarea mai multor soiuri.

Cum cresc castraveții?

Pentru a fi polenizați, castraveții au nevoie de o floare masculină și una feminină deschise în același timp.

Sunt de aceeași culoare și arată foarte asemănător la prima vedere, dar masculii au o tulpină lungă și subțire, în timp ce femelele au un fruct micuț la baza florii.

Dacă sunt polenizați de masculi, micii castraveți de pe floarea femelă vor începe să crească mai mari. În caz contrar, se vor îngălbeni și vor cădea de pe plantă.

Cum să crească castraveți

Înainte de a intra în detaliile îngrijirii castraveților, mai întâi trebuie să discutăm despre momentul și locația. Alegerea unui loc bun în perioada potrivită a anului poate face o mare diferență în succesul dumneavoastră.

În cazul în care pentru a crește castraveți

Când vine vorba de locație, aveți o mulțime de opțiuni. Puteți cultiva castraveți în paturi supraînălțate, parcele de grădină sau chiar în containere.

Este o plantă de vreme caldă care preferă soarele, dar multe dintre ele pot prospera și produce și la umbră parțială.

Dacă cultivați soiuri de viță-de-vie, asigurați-vă că ați pregătit suportul din timp. Pentru containere, veți avea cel mai mare succes cu soiurile de tufișuri.

Related Post: Quick & Rețetă simplă de murături dulci de modă veche de modă veche

Când să plantezi castraveți

Când toate șansele de îngheț au trecut în primăvară, sau la aproximativ 2-3 săptămâni după ultimul îngheț, puteți începe să plantați în aer liber.

Folosiți un termometru de sol pentru a vă asigura că s-a încălzit la peste 15°C, pentru a vă asigura că ați ales momentul potrivit.

Cum să plantezi castraveți

Cel mai bun mod de a planta castraveți este să semănați semințele direct în grădină după ce a trecut orice schimbare de îngheț în primăvară.

Dacă preferați să le începeți mai devreme în interior, atunci asigurați-vă că folosiți ghivece plantabile. În caz contrar, deranjarea rădăcinilor în timp ce le transplantați le poate împiedica creșterea. Aflați aici cum anume se plantează semințele.

Castraveți de îngrijire a plantelor & Instrucțiuni de creștere

Acum că știți unde, când și cum să îi plantați, este timpul să vorbim despre cum să vă cultivați castraveții. Îngrijirea corectă a acestora este esențială pentru succes.

Lumina soarelui

Plantele de castraveți vor produce cel mai bine cu 6-8 ore de soare direct pe zi. Dar, dacă nu este o opțiune, pot produce în continuare la umbră parțială sau chiar totală.

O regulă generală este că, cu cât primesc mai puțin soare, cu atât vor produce mai puține fructe. Dacă este posibil, încercați să obțineți cel puțin lumina soarelui de dimineață. Acest lucru va ajuta la menținerea roua și a umidității pe viță de vie.

Related Post: Cum se face pâine și unt (cu rețetă)

Apă

Apa este o parte esențială în cultivarea castraveților, sunt plante însetate. Este important să mențineți solul uniform umed pe tot parcursul sezonului, altfel s-ar putea să nu vă dea prea mult.

Cu cât primesc mai mult soare și cu cât este mai cald, cu atât vor avea nevoie de mai multă apă, așa că verificați-le des. Dacă solul este uscat până la 2,5 cm în jos, este timpul să udați.

Un indicator de umiditate vă poate ajuta să vă asigurați că primesc cantitatea perfectă.

Sistemele de irigare prin picurare sau furtunurile de udare sunt, de asemenea, utile pentru a economisi timp, asigurându-vă în același timp că planta de castraveți primește suficient de mult de băut.

Temperatura

Temperatura este foarte importantă și pentru cultivarea castraveților. Aceștia se vor dezvolta în intervale diurne cuprinse între 60-95°F.

Când se face mai puțin de 50°F noaptea sau când este îngheț, acestea vor suferi și nu vor mai crește.

În caz de temperaturi ridicate, puneți mulci în jurul tulpinii pentru a le menține răcoroase. Udați mai des, de asemenea, sau fructele ar putea să nu se fixeze.

Related Post: Cum să înghețați castraveții în mod corect

Îngrășământ

Hrăniți vița de vie și vă va oferi castraveți mai gustoși. Este o idee bună să adăugați compost sau deșeuri de viermi în sol și să începeți să fertilizați atunci când încep să înflorească.

Alegeți o formulă organică pentru legume cu flori, fie sub formă lichidă, fie sub formă de granule cu eliberare lentă.

Optați pentru ceva echilibrat sau cu un conținut ușor mai mare de fosfor. Prea mult azot va produce tone de frunze, dar nu și multe flori. Aplicați tipurile solubile în apă la fiecare două săptămâni și granule o dată pe lună.

Solul

Solurile bogate și fertile sunt cea mai bună opțiune pentru castraveți. Recomand amendarea solului de grădină de calitate slabă cu compost sau gunoi de grajd învechit pentru a-i ajuta să pornească cu dreptul. De asemenea, îmi place să adaug un îngrășământ granular în timpul plantării.

Asigurați-vă că patul nu are pietre, bețe sau resturi. Folosiți un indicator de pH pentru a verifica dacă acesta este cuprins între 6-6,8 și, dacă este necesar, adăugați var de grădină pentru a neutraliza solurile foarte acide.

Îngrămădire

Dacă cultivați castraveți încolțiți, vă recomand să folosiți un spalier pentru a-i ține departe de pământ, pentru a evita ca aceștia să pună stăpânire pe grădină.

De asemenea, ajută la prevenirea bolilor și a dăunătorilor. În plus, castraveții vor crește mai drept, vor fi mai curați și, de asemenea, vor fi mult mai ușor de găsit.

Related Post: 13 idei DIY de spalier de castraveți pentru spații mici sau mari

Tunderea

Deși nu este necesar, puteți să tăiați castraveții pentru a ajuta planta să aibă o dimensiune mai ușor de gestionat și pentru a-i reorienta energia spre producția de flori și fructe.

Pe măsură ce tulpina principală crește, trebuie să fiți atenți la lăstari sau la lăstarii care se desprind din părțile laterale, aproape de bază.

Tăiați-le cu foarfeci sterile ascuțite atunci când au mai puțin de 3,5 cm lungime. Acest lucru va ajuta vița de vie să învețe să crească în înălțime și să țină fructele departe de sol.

De asemenea, este o idee bună să tăiați frunzele deteriorate sau bolnave pe măsură ce apar, pentru a ajuta la încetinirea răspândirii și pentru a le menține mai sănătoase.

Sfaturi pentru controlul dăunătorilor

Din nefericire, nu suntem singurii care iubesc să mănânce castraveți proaspeți. Gândacii, gândacii de castraveți, afidele, melcii și viermii tăietori pot deteriora frunzișul, vița de vie sau fructele și pot transmite boli.

Culegeți cu mâna orice insecte mari și verificați partea inferioară a frunzelor pentru a le distruge ouăle. Folosirea unui săpun insecticid organic sau a uleiului de neem pe frunze sunt modalități naturale și utile de a controla insectele.

Pământul de diatomee poate ajuta la descurajarea sau uciderea melcilor și a gândacilor, în timp ce afidele pot fi stropite cu un jet de apă puternic.

Acoperișurile pentru rânduri pot fi utile și pentru răsadurile tinere. Acestea vă vor proteja de gândaci, dar și de animale precum iepurii sau șoarecii. Dar asigurați-vă că le îndepărtați atunci când încep să se deschidă primele flori, pentru ca albinele să poată ajunge la ele.

Sfaturi pentru controlul bolilor

Unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face pentru a preveni bolile la castraveții dvs. este să descurajați dăunătorii. În plus, spalierile și spațierea adecvată sunt importante pentru a asigura circulația aerului între frunziș.

Udarea adecvată este, de asemenea, esențială. Asigurați-vă că frunzele sunt uscate. Împroșcarea solului sau așezarea apei pe frunze sunt principalele modalități prin care se răspândesc multe boli.

Pentru a încetini răspândirea, puteți folosi un fungicid organic și puteți tăia în mod regulat frunzele care prezintă pete.

Sfaturi pentru recoltare

Ar trebui să recoltați când fructele sunt mici pentru a obține cea mai bună aromă și textură. Dacă sunt lăsate prea mult timp pe viță de vie, acestea vor deveni tari și lipicioase.

Cu cât recoltați mai multe, cu atât veți obține mai mult.

Odată ce au început să producă, castraveții vor crește foarte repede. Verificați zilnic dacă apar altele noi. Folosiți un foarfece de precizie pentru a le îndepărta.

Smulgerea lor poate deteriora vița de vie. Aflați exact când și cum să le culegeți aici.

Rezolvarea problemelor comune de îngrijire a castraveților

La un moment dat, în timpul sezonului de vegetație, s-ar putea să întâmpinați una sau două probleme cu castraveții dvs. Fiți pregătit să le rezolvați cu aceste sfaturi și să le readuceți la o stare de sănătate bună.

Frunzele se îngălbenesc

În spatele frunzelor îngălbenite ar putea fi toxiinfecția bacteriană, insectele sau virusul mozaicului. Puteți încerca să le tratați cu un fungicid organic sau să tăiați frunzele bolnave.

Dar dacă continuă, îndepărtați plantele și distrugeți-le înainte ca acestea să se răspândească în restul grădinii.

Pentru insecte, culegeți-le cu mâna, tratați-le cu săpun insecticid sau clătiți-le cu jeturi de apă de la furtun.

Puncte maro pe frunze

Când vedeți pete maro pe frunzele de castraveți, acestea sunt cauzate de obicei de infecții fungice sau bacteriene, cum ar fi Alternaria leaf blight, antracnoza, virusul mozaicului sau ofilirea bacteriană.

Este important să îndepărtați frunzele sau plantele afectate sau să începeți imediat tratamentul. Măsurile preventive includ udarea numai la rădăcini pentru a menține frunzele uscate și rotirea culturilor în fiecare an.

Aromă amară

Bolile, udarea excesivă sau fructele prea coapte pot fi toate motive pentru care castraveții au un gust amar.

Verificați frunzele pentru a vedea dacă există semne de boală și asigurați-vă că solul nu este îmbibat sau plin de apă.

De asemenea, ar trebui să culegeți castraveții imediat ce sunt verzi și fermi. Dacă așteptați prea mult timp, veți obține fructe mari, îngălbenite, cu o amărăciune pronunțată.

Fără flori

Castraveții au nevoie de lumina soarelui, de un sol bogat în nutrienți și de multă apă pentru a înflori. Prea multă umbră, temperaturi scăzute sau un sol sărăcit pot fi probleme.

Folosirea unui îngrășământ bogat în fosfor poate ajuta la încurajarea mai multor flori. De asemenea, asigurați-vă că nu lăsați solul să se usuce mai mult de un centimetru între băuturi.

Fructe care devin galbene

Atunci când florile feminine nu sunt polenizate, castraveții mici se îngălbenesc și apoi cad.

Dacă fructele mai mari își schimbă culoarea, acest lucru poate fi cauzat de udarea excesivă, boli, lipsa de nutrienți sau coacerea excesivă. Aflați mai multe despre toate cauzele și cum să le remediați aici.

Întrebări frecvente despre cultivarea castraveților

Am răspuns la câteva dintre cele mai frecvente întrebări despre cultivarea castraveților aici. Dacă a ta nu este listată, te rog să o adaugi în secțiunea de comentarii de mai jos.

Cât timp este nevoie pentru a crește castraveți?

Cât timp este nevoie pentru a crește castraveți depinde de soi și de îngrijirea lor, dar, în general, aceștia sunt gata de recoltare la 50-70 de zile după germinare.

Câți castraveți obțineți de la o singură plantă?

Numărul de castraveți pe care îi veți obține de la o plantă depinde în mare măsură de soi, mediu și îngrijire.

Soiurile cu soare deplin, soiurile de viță de vie cu umiditate uniformă și sol bogat vor produce cel mai mult, în timp ce soiurile de tufișuri au, în mod natural, un randament mult mai mic.

De ce sunt castraveții mei înțepați?

Castraveții dvs. sunt înțepători din cauza soiului pe care îl cultivați. Așa cum diferă în ceea ce privește aroma, mărimea și forma, coaja exterioară poate varia între buboasă, crestată și chiar înțepătoare.

Cum cresc cel mai bine castraveții?

Castraveții vor crește cel mai bine în plin soare și sol fertil, cu temperaturi calde și apă din abundență în fiecare săptămână.

Este castravetele un fruct?

Da, din punct de vedere tehnic, un castravete este un fruct, deoarece conține semințe și crește dintr-o floare.

Cât de mult soare au nevoie plantele de castraveți pentru a crește?

Cât de mult soare are nevoie un castravete poate varia. În mod ideal, ar trebui să beneficieze de 6-8 ore pentru o producție maximă, dar pot crește bine și cu doar 3-6 ore.

Cu aceste sfaturi privind cultivarea castraveților, puteți avea grijă de plantele dvs. și să le păstrați sănătoase și productive. Chiar și începătorii pot avea un mare succes odată ce învață detaliile legate de îngrijirea lor.

Dacă vreți să învățați totul despre cultivarea pe verticală a culturilor, atunci aveți nevoie de cartea mea, Legume verticale Are tot ceea ce trebuie să știți pentru a avea succes, plus aproape două duzini de proiecte detaliate pas cu pas pe care le puteți construi în propria grădină! Comandați exemplarul dvs. astăzi!

Aflați mai multe despre cartea mea despre legumele verticale aici.

Mai multe despre grădinăritul de legume

Împărtășiți sfaturile dvs. pentru cultivarea castraveților în secțiunea de comentarii de mai jos.