A gyorsan növő uborkaszőlő csodálatos kiegészítője minden háztáji zöldségültetvénynek, és sok kertész számára alapvető fontosságú.

Ha egyszer tudja, hogyan kell uborkát termeszteni és virágzóan tartani, még a kezdők is élvezhetik a csodálatos termést.

A napfénytől kezdve az öntözésen, a trágyázáson és a talajon át az alábbiakban megosztottam minden információt, amire szüksége lehet a legnagyobb terméshozam és a legjobb íz elérése érdekében.

Gyors uborkaápolás áttekintése

Információk az uborkatermesztésről

Az uborka az uborkafélék családjába (Cucurbitaceae) tartozik. Ezeket az egynyári növényeket a tökfélék családjának részeként ismerheti, amelyhez más kerti kedvencek, például a tök és a dinnye is tartoznak.

Eredetileg trópusi, meleg időjárású indiai gyümölcs, de ma már világszerte termesztik és fogyasztják, és a technikai besorolás ellenére inkább zöldségként ismerik.

A hosszú indás fajták 3-12' magasra nőnek, míg a kompakt bokros fajták általában 3' alatt maradnak. Mindkettő központi szárú, nagy zöld levelekkel és virágokkal rendelkezik, amelyekből ropogós, kemény uborkák fejlődnek.

Különböző típusú uborkák

Több tucatnyi uborkafajta létezik, az örökzöldektől a hibridekig, és mindegyiknek egyedi tulajdonságai vannak. A házi kertészek számára a legegyszerűbb módja a választásnak, ha figyelembe veszik, hol fogják termeszteni, és hogyan fogják felhasználni.

• Szeletelés - Ezek a fajták friss, ropogós harapásukról ismertek. Gyakran vékony a héjuk, és a hagyományos henger alakban nőnek. Az angol, a perzsa és a Sweet Slice csak néhány fajta.

• Pácolás - Ha saját savanyúságot szeretne készíteni, ezek a legjobbak. Kevesebb vizet tartalmaznak és kisebbek. A Carolina, a Házi savanyúság és a Sumter uborka népszerű típusok.

• Burpless - Ezeket a fajtákat úgy termesztik, hogy kevesebb cucurbitacint tartalmazzanak, azt a vegyületet, amely keserűséget és böfögést okoz. Általában mag nélküliek, vékonyabbak és könnyebben emészthetőek. Próbálja ki a Muncher, Baby Persian vagy Marketmore fajtákat.

• Bush - Ezek kompakt alakban nőnek, így ideálisak konténerekbe és kis helyekre. A Bush Champion, a Salad Bush és a Spacemaster mind népszerű típusok.

Vining vs Bush uborka

Nagyon magas szinten kétféle uborkanövénytípust különböztethetünk meg: az indás és a bokros uborkanövényt.

A legtöbb fajta kúszószőlő. A hatalmas változatosság és az általában nagyobb terméshozam miatt a házikertek kedvelt választása.

Másrészt a bokros fajták sokkal kompaktabbak, és nem indásodnak ki. Nagyszerűek kis helyeken, és nagyon jól megállják a helyüket konténerekben is.

Nem teremnek olyan sokat, de ezt több példány termesztésével pótolhatja.

Hogyan nő az uborka?

A beporzáshoz az uborkának egyszerre kell kinyílnia egy hím és egy nőstény virágnak.

Ugyanolyan színűek, és első pillantásra nagyon hasonlónak tűnnek. A hímeknek azonban hosszú, vékony szára van, míg a nőstényeknek a virág tövében egy apró bébi termés található.

Ha a hímek beporozzák, akkor a nőstény virágon lévő kis uborka elkezd nagyobbra nőni. Ha nem, akkor megsárgul és lehullik a növényről.

Hogyan kell termeszteni az uborkát

Mielőtt belemennénk az uborka ápolásának részleteibe, először az időzítésről és a termőhelyről kell beszélnünk. Az év megfelelő időszakában egy jó hely kiválasztása nagyban hozzájárulhat a sikerhez.

Hol lehet uborkát termeszteni

A termőhelyet illetően sok lehetősége van: termeszthet uborkát magaságyásban, kerti parcellában vagy akár konténerben is.

Meleg időjárású növény, amely a teljes napsütést kedveli, de sokan még részleges árnyékban is jól fejlődnek és termést hoznak.

Ha indás fajtákat termeszt, mindenképpen gondoskodjon a támaszték korai felállításáról. Konténerekben a bokros fajtákkal járhat a legjobban.

Kapcsolódó bejegyzés: Gyors & samp; Egyszerű Old Fashioned Sweet Pickle recept

Mikor kell ültetni az uborkát

Amikor tavasszal minden fagyveszély elmúlt, vagy körülbelül 2-3 héttel az utolsó fagy után elkezdheti a szabadföldi ültetést.

Használjon talajhőmérőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a talaj 50 °F fölé melegedett, hogy biztosítsa a megfelelő időzítést.

Hogyan kell ültetni az uborkát

Az uborka ültetésének legjobb módja, ha a magokat közvetlenül a kertbe vetjük, miután tavasszal minden fagypontot elhagytunk.

Ha inkább beltéren indítod el őket korábban, akkor mindenképpen ültethető cserepet használj. Ellenkező esetben a gyökerek megzavarása az átültetés során visszavetheti a növekedésüket. Itt megtudhatod, hogyan kell pontosan elültetni a magokat.

Uborka növény gondozása & Termesztési utasítások

Most, hogy már tudja, hová, mikor és hogyan ültesse el, ideje beszélni arról, hogyan termessze az uborkát. A megfelelő gondozás elengedhetetlen a sikerhez.

Napfény

Az uborkanövények napi 6-8 óra közvetlen napsütés mellett teremnek a legjobban, de ha ez nem lehetséges, akkor részleges vagy akár teljes árnyékban is képesek termelni.

Általános szabály, hogy minél kevesebb napfényt kapnak, annál kevesebb gyümölcsöt fognak teremni. Ha lehetséges, törekedjen arra, hogy legalább reggeli napfény érje őket. Ez segít távol tartani a harmatot és a nedvességet a tőkéktől.

Kapcsolódó bejegyzés: Hogyan készítsünk kenyeret &; vajas savanyúságok (recept)

Víz

Az uborka termesztésének kulcsfontosságú része a víz, szomjas növények. Fontos, hogy a talaj egyenletesen nedves maradjon a szezon során, különben nem biztos, hogy sokat adnak.

Minél több napot kapnak, és minél melegebb van, annál több vízre van szükségük, ezért gyakran ellenőrizze őket. Ha a talaj 1" mélységig száraz, itt az ideje öntözni.

Egy nedvességmérő segíthet meggyőződni arról, hogy a tökéletes mennyiséget kapják.

A csepegtető öntözőrendszerek vagy a csöpögtető tömlők szintén hasznosak, hogy időt takarítsanak meg, miközben biztosítják, hogy az uborka növénye bőségesen kapjon inni.

Hőmérséklet

A hőmérséklet nagyon fontos az uborkatermesztés szempontjából is. 60-95 °F közötti nappali hőmérsékleten fejlődnek.

Ha éjszaka 50 °C-nál hidegebb lesz, vagy fagy van, akkor szenvedni fognak, és leállítják a növekedést.

Nagy melegben mulcsozza a szárat, hogy hűvösen tartsa. Öntözze gyakrabban, különben a gyümölcsök nem érnek be.

Kapcsolódó bejegyzés: Hogyan kell fagyasztani az uborkát a megfelelő módon

Műtrágya

Táplálja a szőlőjét, és még finomabb uborkát fog adni. Jó ötlet komposztot vagy gilisztatrágyát adni a talajba, és a trágyázást akkor kezdje el, amikor virágzásnak indul.

Válasszon virágzó zöldségek számára készült szerves készítményt, akár folyékony formában, akár lassan felszabaduló granulátumot használjon.

Válasszon valamit, ami kiegyensúlyozott, vagy kissé magasabb foszfortartalmú. A túl sok nitrogén rengeteg levelet fog termelni, de kevés virágot. Kéthetente alkalmazzon vízben oldódó típusokat, havonta egyszer pedig granulátumokat.

Talaj

A gazdag, termékeny talaj a legjobb választás az uborka számára. Javaslom, hogy a rossz minőségű kerti talajt komposzttal vagy öreg trágyával javítsuk, hogy segítsük a jó úton való elindulást. Ültetéskor granulált műtrágyát is szeretek hozzáadni.

Győződjön meg róla, hogy az ágyás mentes mindenféle sziklától, pálcikától vagy törmeléktől. Ellenőrizze pH-mérővel, hogy 6-6,8 között legyen, és szükség esetén adjon hozzá kerti meszet az erősen savas talajok semlegesítésére.

Trellising

Ha uborkát termesztesz, akkor nagyon ajánlom, hogy használj rácsot, hogy a földtől távol tartsd őket. Ez megakadályozza, hogy átvegyék az uralmat a kert felett.

Segít megelőzni a betegségeket és a kártevőket is. Ráadásul az uborkák egyenesebben nőnek, tisztábbak lesznek, és sokkal könnyebb megtalálni őket.

Kapcsolódó bejegyzés: 13 DIY uborka lugas ötletek kis vagy nagy terek számára

Metszés

Bár nem szükséges, de meg lehet metszeni az uborkát, hogy a növény kezelhetőbb méretű maradjon, és energiáját a virág- és gyümölcstermesztésre összpontosítsa.

Ahogy a fő szár növekszik, figyeljünk a futókra, vagyis a tövéhez közeli oldalhajtásokra.

Éles steril ollóval metszd meg őket, amikor kevesebb mint 2" hosszúak. Ez segít a szőlőnek megtanulni, hogy magasra nőjön, és a gyümölcsök nem emelkednek a földről.

Az is jó ötlet, hogy a sérült vagy beteg leveleket a megjelenésükkor levágjuk, hogy lassítsuk a terjedést, és egészségesebbek maradjanak.

Rovarirtási tippek

Sajnos nem mi vagyunk az egyetlenek, akik szívesen fogyasztják a friss uborkát. A tökbogarak, uborkabogarak, levéltetvek, csigák és vágóférgek károsíthatják a lombozatot, a tőkéket vagy a termést, és betegségeket terjeszthetnek.

Kézzel szedje ki a nagyobb rovarokat, és ellenőrizze a levelek alját, hogy elpusztítsa a petéiket. A leveleken használt szerves rovarölő szappan vagy neemolaj természetes és hasznos módja a poloskák elleni védekezésnek.

A diatómaföld segíthet elriasztani vagy elpusztítani a csigákat és bogarakat, míg a levéltetvek éles vízsugárral permetezhetők le.

A sorköztakarók a fiatal palánták számára is hasznosak lehetnek. Megvédik a bogaraktól, valamint az olyan állatoktól, mint a nyulak vagy az egerek. De győződjön meg róla, hogy eltávolítja őket, amikor az első virágok elkezdenek kinyílni, hogy a méhek el tudják érni őket.

Betegségellenőrzési tippek

Az egyik legjobb dolog, amit az uborka megbetegedésének megelőzése érdekében tehet, hogy elriasztja a kártevőket. Ezenkívül fontos a rácsos lugas és a megfelelő távolságtartás, hogy a lombozat közötti légáramlás biztosított legyen.

A megfelelő öntözés szintén elengedhetetlen. Ügyeljen arra, hogy a levelek szárazak maradjanak. A talajra fröccsenő vagy a levelekre ülő víz a fő módja számos betegség terjedésének.

A terjedés lassítása érdekében használjon szerves gombaölő szereket, és rendszeresen vágja le azokat a leveleket, amelyeken foltok jelennek meg.

Tippek a betakarításhoz

A legjobb íz és állag érdekében a gyümölcsöket akkor kell leszedni, amikor még kicsik, mert ha túl sokáig maradnak a tőkén, akkor keménnyé és magossá válnak.

Rendszeresen szedje őket, hogy a növényt további termésre ösztönözze. Minél többet szüretel, annál több lesz a termés.

Amint elkezdenek termelni, az uborkák nagyon gyorsan növekedni fognak. Napi szinten ellenőrizze őket, hogy vannak-e újak. Használjon precíziós metszőollót az eltávolításukhoz.

Ha lehúzza őket, az károsíthatja a tőkét. Itt megtudhatja, hogy pontosan mikor és hogyan szedje őket.

Gyakori uborka gondozási problémák hibaelhárítása

A termesztési szezon egy bizonyos pontján előfordulhat, hogy az uborkával kapcsolatban felmerül egy-két probléma. Készüljön fel arra, hogy ezekkel a tippekkel kezelje őket, és hozza vissza őket jó egészségi állapotba.

Sárguló levelek

A sárguló levelek hátterében baktériumos hervadás, rovarok vagy mozaikvírus állhat. Megpróbálhatja kezelni őket szerves gombaölő szerrel, vagy levágni a beteg leveleket.

Ha azonban a betegség folytatódik, távolítsa el a növényeket, és pusztítsa el őket, mielőtt a kert többi részén is elterjedne.

A bogarak esetében kézzel szedje ki őket, kezelje őket rovarölő szappannal, vagy öblítse le őket a slagból kiömlő vízzel.

Barna foltok a leveleken

Ha barna foltokat lát az uborka levelein, azt általában gombás vagy bakteriális fertőzések okozzák, mint például az Alternaria levélfoltosság, az antraknózis, a mozaikvírus vagy a bakteriális hervadás.

Fontos, hogy a fertőzött leveleket vagy növényeket eltávolítsuk, vagy azonnal megkezdjük a kezelést. A megelőző intézkedések közé tartozik, hogy csak a gyökereket öntözzük, hogy a lombozatot szárazon tartsuk, és minden évben cseréljük a növényeket.

Keserű íz

Betegség, túlöntözés vagy túlérett gyümölcs mind-mind oka lehet annak, hogy az uborka íze keserű.

Ellenőrizze a lombozatot, hogy nincs-e rajta betegségre utaló jel, és győződjön meg róla, hogy a talaj nem nedves vagy nem tócsás.

Az uborkát akkor kell leszedni, amikor már zöld és kemény. Ha túl sokáig várunk, nagy, sárguló, kesernyés gyümölcsök lesznek.

Nincsenek virágok

Az uborkának napfényre, tápanyagokban gazdag talajra és sok vízre van szüksége a virágzáshoz. A túl sok árnyék, a hűvös hőmérséklet vagy a kimerült talaj problémát jelenthet.

A foszforban gazdag műtrágya használatával több virágot hozhat. Győződjön meg arról is, hogy nem hagyja a talajt egy hüvelyknél jobban kiszáradni az itatások között.

Sárguló gyümölcsök

Ha a női virágok nem kerülnek beporzásra, a bébiuborkák megsárgulnak, majd lehullanak.

Ha a nagyobb gyümölcsök elszíneződnek, azt okozhatja a túlöntözés, betegség, tápanyaghiány vagy túlérés. Itt többet megtudhat az összes okról és a javításukról.

GYIK az uborkatermesztésről

Az uborkatermesztéssel kapcsolatos leggyakrabban feltett kérdések közül többre is válaszoltam itt. Ha a tiéd nincs benne a listában, kérlek, írd meg az alábbi megjegyzés rovatban.

Mennyi ideig tart az uborka termesztése?

Az uborka termesztési ideje a fajtától és a gondozástól függ, de általában a csírázás után 50-70 nappal szüretelhető.

Hány uborka terem egy növényből?

Az, hogy egy növényből hány uborka lesz, nagyban függ a fajtától, a környezettől és a gondozástól.

A teljes napfényben, egyenletes nedvességben és gazdag talajban élő, indás fajták termelik a legtöbbet, míg a bokros fajták természetesen sokkal kisebb termést hoznak.

Miért szúrósak az uborkáim?

Az uborkád a termesztett fajtától függően szúrós. Ahogyan ízben, méretben és alakban is különböznek, úgy a külső héj is változhat a dudoros, a barázdált és a szúrós között.

Hogyan növekszik a legjobban az uborka?

Az uborka teljes napsütésben és termékeny talajban fejlődik a legjobban, meleg hőmérsékleten és heti bőséges vízellátás mellett.

Az uborka gyümölcs?

Igen, technikailag az uborka gyümölcs, mivel magokat tartalmaz, és virágból nő.

Mennyi napra van szüksége az uborkanövényeknek a növekedéshez?

Az uborka napfényigénye változó lehet. Ideális esetben 6-8 órát kellene kapnia a maximális terméshez, de akár 3-6 órával is jól fejlődhet.

Az uborkatermesztésre vonatkozó alábbi tippek segítségével gondozhatja növényeit, hogy azok egészségesek és termőképesek maradjanak. Még a kezdők is nagy sikereket érhetnek el, ha megtanulják a gondozásuk csínját-bínját.

Ha mindent meg akarsz tanulni a függőleges termesztésről, akkor szükséged van a könyvemre, Függőleges zöldségek Minden benne van, amit a sikerhez tudnia kell, plusz közel két tucat részletes, lépésről lépésre bemutatott projekt, amelyet a saját kertjében is megépíthet! Rendelje meg példányát még ma!

Tudjon meg többet a Függőleges zöldségek című könyvemről itt.

További információk a zöldségtermesztésről

Ossza meg tippjeit az uborkatermesztéshez az alábbi megjegyzések között.