Hitro rastoče kumare so čudovit dodatek k vsakemu zelenjavnemu vrtičku na dvorišču in za mnoge vrtnarje predstavljajo osnovno rastlino.

Ko veste, kako gojiti kumare in poskrbeti za njihovo uspevanje, lahko tudi začetniki uživajo v čudovitem pridelku.

V nadaljevanju sem z vami delil vse informacije, ki jih potrebujete za največji pridelek in najboljši okus, od sončne svetlobe do zalivanja, gnojenja in zemlje.

Kratek pregled nege kumar

Informacije o gojenju kumar

Kumare so kumarice iz družine bučnic (Cucurbitaceae). Te enoletnice morda poznate kot del družine bučnic, v katero spadajo tudi druge vrtne vrtnine, kot so buče in melone.

Po izvoru so to tropski sadeži iz Indije, ki se pridelajo v toplem vremenu, zdaj pa jih gojijo in uživajo po vsem svetu. Kljub tehnični klasifikaciji so bolj znani kot zelenjava.

Vrste z dolgimi vršički so visoke od 3 do 12', medtem ko so kompaktne grmovne sorte običajno nižje od 3'. Obe vrsti imata osrednja stebla, velike zelene liste in cvetove, iz katerih se razvijejo hrustljave in čvrste kumare.

Različne vrste kumar

Obstaja na desetine sort kumar, od dednih do hibridov, in vsaka ima edinstvene lastnosti. Domači vrtnarji najlažje izberejo tako, da razmislijo, kje jih bodo gojili in kako jih bodo uporabljali.

• Rezanje - Te vrste so znane po svežem in hrustljavem ugrizu, pogosto imajo tanko lupino in rastejo v tradicionalni valjasti obliki. Angleška, perzijska in sladka rezina so le nekatere sorte.

• Mariniranje - Za pripravo lastnih kislih kumaric so te najboljše. Vsebujejo manj vode in so manjše. Priljubljene so kumarice Carolina, Homemade Pickles in Sumter.

• Brez težav - Te sorte so vzgojene tako, da vsebujejo manj cucurbitacina, spojine, ki povzroča grenkobo in grgranje. Običajno so brez semen, tanjše in lažje prebavljive. Poskusite sorte Muncher, Baby Persian ali Marketmore.

• Bush - Rastejo v kompaktni obliki, zato so idealne za posode in majhne prostore. Priljubljene vrste so Bush Champion, Salad Bush in Spacemaster.

Kumare na trtah proti grmovnim kumaram

Na zelo visoki ravni obstajata dve različni vrsti kumaric: trtne in grmovne.

Večina sort je plezajočih trt. Zaradi velike raznolikosti in na splošno večjega pridelka so priljubljena izbira za domače vrtove.

Po drugi strani pa so grmovne vrste veliko bolj kompaktne in se ne razraščajo. Odlične so za majhne prostore in se dobro obnesejo v posodah.

Ne dajejo toliko pridelka, vendar lahko to nadomestite z gojenjem več kot enega.

Kako rastejo kumare?

Za opraševanje kumaric morata biti hkrati odprta moški in ženski cvet.

So enake barve in na prvi pogled so si zelo podobni. Toda moški imajo dolgo in tanko steblo, medtem ko imajo ženske na dnu cveta droben mladi plod.

Če jih oprašijo samci, bodo majhne kumarice na ženskem cvetu začele rasti večje, če ne, bodo porumenele in odpadle z rastline.

Kako gojiti kumare

Preden se lotimo podrobnosti o negi kumar, moramo najprej razpravljati o času in lokaciji. Izbira dobrega mesta v pravem letnem času lahko močno vpliva na vaš uspeh.

Kje gojiti kumare

Pri izbiri lokacije imate veliko možnosti: kumare lahko gojite v dvignjenih gredah, na vrtnih parcelah ali celo v posodah.

So to rastline za toplo vreme, ki imajo raje polno sonce, vendar lahko mnoge uspevajo in rodijo tudi v polsenci.

Če gojite vinske vrste, poskrbite za zgodnje postavljanje opore. Pri gojenju v posodah bodo najbolj uspešne grmovne sorte.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Hitro & amp; Enostavno staromodni sladki kumarice Recipe

Kdaj saditi kumare

Ko spomladi minejo vse možnosti zmrzali ali približno 2-3 tedne po zadnji zmrzali, lahko začnete s sajenjem na prostem.

S termometrom v zemlji se prepričajte, da se je segrela nad 50 °F, da zagotovite pravilen čas.

Kako posaditi kumare

Najboljši način za sajenje kumaric je, da semena posejete neposredno na vrt, ko spomladi mine vsakršna nevarnost zmrzali.

Če jih želite prej posaditi v zaprtih prostorih, poskrbite, da boste uporabili lončke za sajenje. V nasprotnem primeru lahko motenje korenin med presajanjem zavre njihovo rast. Natančen postopek sajenja semen si preberite tukaj.

Skrb za rastline kumar & amp; Navodila za gojenje

Zdaj, ko veste, kje, kdaj in kako jih posaditi, je čas, da se pogovorimo o tem, kako gojiti kumare. Za uspeh je bistvena pravilna nega kumar.

Sončna svetloba

Kumare bodo najbolje rodile, če bodo na dan 6-8 ur na neposrednem soncu. Če to ni mogoče, lahko rastejo tudi v delni ali celo polni senci.

Splošno pravilo je, da manj kot je sonca, manj plodov bo rodilo. Če je mogoče, si prizadevajte za vsaj jutranjo sončno svetlobo. To bo pomagalo preprečiti roso in vlago na trtah.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Kako narediti kruh & amp; Maslo Pickles (z receptom)

Voda

Voda je ključni del gojenja kumar, saj so žejne rastline. Pomembno je, da je zemlja enakomerno vlažna skozi vso sezono, sicer vam morda ne bodo dale veliko.

Čim več sonca in čim bolj vroče je, tem več vode potrebujejo, zato jih pogosto opazujte. Če so tla suha do 1 cm globoko, je čas za zalivanje.

Z merilnikom vlage lahko poskrbite, da bodo dobili popolno količino.

Uporabni so tudi kapljični namakalni sistemi ali cevi za namakanje, ki vam prihranijo čas, obenem pa poskrbijo, da bo vaša kumara imela dovolj pijače.

Temperatura

Temperatura je zelo pomembna tudi za gojenje kumar. Dobro bodo uspevale v dnevnem razponu med 60 in 95 °F.

Ko se ponoči ohladi pod 50 °C ali ko nastopi pozeba, trpijo in prenehajo rasti.

V hudi vročini steblo mulčirajte, da jih ohranite na hladnem. Pogosteje zalivajte, sicer se plodovi ne bodo prijeli.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Kako zamrzniti kumare na pravi način

Gnojilo

Če boste trto hranili, vam bo dala okusnejše kumare. V zemljo je dobro dodati kompost ali izločke črvov in jo začeti gnojiti, ko začne cveteti.

Izberite organsko formulo za cvetočo zelenjavo v obliki tekočine ali granule s počasnim sproščanjem.

Izberite nekaj, kar ima uravnoteženo ali nekoliko višjo vsebnost fosforja. Zaradi prevelike količine dušika boste imeli veliko listov, vendar ne veliko cvetov. Vodotopne vrste uporabite vsaka dva tedna, granule pa enkrat na mesec.

Tla

Za kumare so najboljša bogata in rodovitna tla. Priporočam, da slabo kakovostno vrtno zemljo izboljšate s kompostom ali staranim hlevskim gnojem, da bodo kumare lažje začele rasti. Med sajenjem rad dodam tudi granulirano gnojilo.

Prepričajte se, da na gredici ni kamenja, palic ali odpadkov. Z merilnikom pH preverite, ali je vrednost med 6 in 6,8, in po potrebi dodajte nekaj vrtnega apna, da nevtralizirate zelo kisla tla.

Razstavljanje drevesnih krošenj

Če gojite vinogradniške kumare, priporočam uporabo rešetke, ki jih bo držala nad tlemi. Tako bodo preprečile, da bi prevzele vrt.

Pomaga tudi pri preprečevanju bolezni in škodljivcev. Poleg tega bodo kumare rasle bolj naravnost, bile čistejše in jih bo veliko lažje najti.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: 13 DIY ideje za kumare za majhne ali velike prostore

Obrezovanje

Čeprav to ni nujno, lahko kumare obrezujete, da bo rastlina lažje obvladljiva in da bo usmerila svojo energijo v pridelavo cvetov in plodov.

Ko glavno steblo raste, bodite pozorni na poganjke, ki rastejo ob straneh blizu osnove.

Z ostrimi sterilnimi škarjami jih obrezujte, ko so manjši od 2 cm. Tako se bodo trte naučile rasti v višino, plodovi pa bodo ostali na tleh.

Prav tako je dobro obrezati poškodovane ali obolele liste, ko se pojavijo, da upočasnite širjenje in jih ohranite bolj zdrave.

Nasveti za nadzor škodljivcev

Žal nismo edini, ki radi uživamo sveže kumare. Kumarovi hrošči, kumarični hroščki, mšice, polži in strižniki lahko poškodujejo listje, trto ali plodove ter prenašajo bolezni.

Z roko poberite vse večje žuželke in preverite spodnjo stran listov, da uničite njihova jajčeca. Uporaba organskega insekticidnega mila ali neemovega olja na listih je naraven in uporaben način za zatiranje žuželk.

Diatomejska zemlja lahko pomaga odvrniti ali uničiti polže in hrošče, mrhe pa lahko poškropite z ostrim curkom vode.

Za mlade sadike so lahko koristne tudi pokrivne gredice, ki jih zaščitijo pred žuželkami in živalmi, kot so zajci ali miši. Vendar jih odstranite, ko se začnejo odpirati prvi cvetovi, da bodo čebele lahko prišle do njih.

Nasveti za nadzor bolezni

Ena najboljših stvari, ki jih lahko storite za preprečevanje bolezni na kumarah, je odvračanje škodljivcev. Poleg tega sta pomembna tudi mreža in ustrezen razmik, da zagotovite pretok zraka med listjem.

Pomembno je tudi pravilno zalivanje. Prepričajte se, da so listi suhi. Razprševanje zemlje ali voda na listih sta glavna načina širjenja številnih bolezni.

Za upočasnitev širjenja lahko uporabite organski fungicid in redno obrezujte liste, na katerih se pojavijo pege.

Nasveti za žetev

Za najboljši okus in teksturo morate plodove obirati, ko so majhni. Če ostanejo na trti predolgo, postanejo trdi in sesedli.

Redno jih obirajte, da spodbudite rastlino k nadaljnji rodnosti. Več ko jih boste pobrali, več jih boste dobili.

Ko začnejo roditi, bodo kumarice zelo hitro rasle. Vsak dan preverite, ali so se pojavile nove. Za njihovo odstranjevanje uporabite natančne škarje.

Če jih odtrgate, lahko poškodujete trto. Kdaj in kako jih obirati, si preberite tukaj.

Odpravljanje pogostih težav pri negi kumar

Med rastno sezono boste morda kdaj naleteli na težavo ali dve s svojimi kumarami. S temi nasveti se pripravite na reševanje težav in poskrbite, da bodo kumare spet zdrave.

Rumenenje listov

Za porumenelostjo listov lahko stojijo bakterijsko venenje, žuželke ali mozaični virus. Poskusite jih obdelati z organskim fungicidom ali obrezati obolele liste.

Če pa se nadaljuje, odstranite rastline in jih uničite, preden se razširi po preostalem vrtu.

Hrošče poberite ročno, jih obdelajte z insekticidnim milom ali jih sperite s curki vode iz cevi.

Rjave lise na listih

Ko na listih kumar opazite rjave pege, jih običajno povzročijo glivične ali bakterijske okužbe, kot so Alternaria leaf blight, antraknoza, mozaični virus ali bakterijsko venenje.

Pomembno je, da odstranite prizadete liste ali rastline ali pa jih takoj začnete zdraviti. Preventivni ukrepi vključujejo zalivanje le pri koreninah, da listje ostane suho, in vsakoletno menjavanje posevkov.

Grenak okus

Bolezen, preveliko zalivanje ali prezreli plodovi so lahko vzroki za grenak okus kumar.

Preverite morebitne znake bolezni na listih in se prepričajte, da tla niso razmočena ali polna vode.

Kumare morate obrati takoj, ko so zelene in čvrste, saj boste predolgo čakali, da bodo plodovi veliki, rumenkasti in izrazito grenki.

Brez cvetja

Kumare za cvetenje potrebujejo sončno svetlobo, zemljo, bogato s hranili, in veliko vode. Preveč sence, nizke temperature ali osiromašena zemlja so lahko težave.

Z gnojilom, bogatim s fosforjem, lahko spodbudite več cvetov. Prav tako poskrbite, da se zemlja med pitjem ne izsuši za več kot centimeter.

Rumeno obarvani plodovi

Če ženski cvetovi niso oprašeni, kumarice porumenijo in nato odpadejo.

Če se večji plodovi obarvajo, je to lahko posledica prevelikega zalivanja, bolezni, pomanjkanja hranil ali prezrelosti. Več o vseh vzrokih in kako jih odpraviti, si preberite tukaj.

Pogosta vprašanja o gojenju kumaric

Tukaj sem odgovoril na več najpogosteje zastavljenih vprašanj o gojenju kumaric. Če vašega vprašanja ni na seznamu, ga dodajte v spodnji komentar.

Kako dolgo traja gojenje kumaric?

Čas, ki je potreben za vzgojo kumar, je odvisen od sorte in nege, vendar so na splošno kumare pripravljene za obiranje 50-70 dni po kalitvi.

Koliko kumar dobite iz ene rastline?

Koliko kumaric boste dobili iz ene rastline, je odvisno predvsem od sorte, okolja in nege.

Največ pridelka bodo dale sorte, ki so na polnem soncu, z enakomerno vlago in bogato zemljo, medtem ko imajo grmovne sorte seveda veliko manjši pridelek.

Zakaj so moje kumare bodeče?

Vaše kumare so bodeče zaradi sorte, ki jo gojite. Tako kot se kumare razlikujejo po okusu, velikosti in obliki, se lahko zunanja lupina razlikuje med izboklinami, grebeni in celo bodicami.

Kako najbolje rastejo kumare?

Kumare najbolje rastejo na polnem soncu in v rodovitni zemlji, pri toplih temperaturah in z veliko vode vsak teden.

Ali je kumara sadje?

Da, tehnično gledano so kumare sadje, saj vsebujejo semena in zrastejo iz cveta.

Koliko sonca potrebujejo kumare za rast?

Kolikšno količino sonca potrebujejo kumare, je lahko različno. Idealno bi bilo, če bi za največjo pridelavo potrebovale od 6 do 8 ur sonca, vendar lahko dobro rastejo tudi s samo 3 do 6 urami.

S temi nasveti za gojenje kumar lahko poskrbite za rastline, da bodo zdrave in produktivne. Tudi začetniki lahko dosežejo velik uspeh, ko se naučijo podrobnosti o njihovi oskrbi.

Če želite izvedeti vse o navpični pridelavi pridelkov, potrebujete mojo knjigo, Navpična zelenjava V njem je vse, kar morate vedeti, da boste uspešni, in skoraj dva ducata podrobnih projektov po korakih, ki jih lahko izvedete na svojem vrtu! Naročite svoj izvod še danes!

Več informacij o moji knjigi Vertikalna zelenjava najdete tukaj.

Več o zelenjavnem vrtnarjenju

Nasvete za gojenje kumaric delite v spodnjem razdelku s komentarji.