Berba bosiljka vrlo je jednostavna i ne oduzima puno vremena. U ovom postu ću vam pokazati kako i kada točno brati listove bosiljka za najveći prinos i najsvježiji okus. Čak ću vam dati i savjete za pranje i korištenje nakon što ga uberete.

Sjajna stvar kod berbe bosiljka je to što je brz i jednostavan. Budući da je to biljka koja se reže i vraća, što je više uberete, više ćete dobiti.

Potrebno je samo nekoliko minuta, tako da možete izaći i ubrati svježi bosiljak iz vrta kad god ga trebate upotrijebiti u kuhinji.

Nastavite čitati kako biste saznali moje najbolje savjete o tome kada i kako ubrati bosiljak iz svog vrta i što učiniti s njim nakon toga.

Kada ubrati lišće bosiljka

Najbolje vrijeme za berbu bosiljka je kada biljka ima puno listova, ali još nije počela cvjetati. I dalje ga možete brati nakon što procvjeta, okus se ne mijenja.

Ali cvjetovi kradu energiju biljci, tako da neće biti toliko lišća ako ga pustite da procvjeta.

Najbolje je otkinuti cvjetove čim se počnu formirati, što će stvoriti puniju biljku (i veću žetvu!).

Također, pokušajte to učiniti na hladniji dan, kada je vaš vrt dobro hidratiziran. Lišće na dehidriranoj biljci bosiljka bit će tanko i uvenulo.

Bosiljak spreman za berbu

Koji dio bosiljka berete?

Lište je ono što tražite prilikom berbebosiljak. Također možete koristiti nježne nove stabljike na vrhu biljke. Ali stariji dio stabljike pri dnu previše je drvenast i tvrd za jelo.

Plijesan može biti veliki problem s bosiljkom, pa se pobrinite da odaberete samo najzdravije, najsvježije listove. Provjerite svaki i odbacite sve koji pokazuju znakove bolesti, kao i one koji postaju žuti ili smeđi.

Povezani post: Kako uzgajati bosiljak: potpuni vodič

Nemojte brati bolesne listove bosiljka

Kako brati bosiljak

Da biste ubrali listove bosiljka, jednostavno otkinite svaki pojedinačni ili ih odrežite oštrim parom preciznih pruga. ners.

Da bi vam bilo lakše, možete odrezati cijele stabljike i unijeti cijeli grozd u kuću.

Vidi također: Kada & Kako brati tikvice – brati zimske ili ljetne tikvice

Dok ih trgate, stavite ih u košaru ili zdjelu. Držite ih dalje od izravne sunčeve svjetlosti kako ne bi uvenule.

Možete uštipnuti ili odrezati nježne nove vrhove na biljci bosiljka kako biste potaknuli grananje, za još veću žetvu. Tako će i vaša biljka duže trajati.

Povezani post: Besplatna lista za praćenje berbe u vrtu & Vodič

Branje svježeg lišća bosiljka

Koliko često možete brati bosiljak?

Bosiljak je biljka koja se siječe i vraća s koje možete brati iznova i iznova, cijelo ljeto. Zapravo, što ih više uberete, to će biljka više proizvesti.

Vidi također: Vodič za početnike u vrtlarenju s malim proračunom (19 jeftinih savjeta za DIY)

Za najveću moguću nagradu, svakako berite lišće ilištipkajte cvjetove i nježne vrhove što češće možete.

Povezani post: Kako sušiti bosiljak (5 najboljih načina)

Rezanje bosiljka iz biljke

Što učiniti sa svježim bosiljkom iz vrta

Svježe ubrani bosiljak možete koristiti odmah ili ga možete ostaviti u hladnjaku nekoliko dana.

Moji omiljeni načini korištenja bosiljka možete napraviti pesto ili uživati ​​u svježoj caprese salati (s rajčicama, mozzarellom i balzamičnim octom... božanstveno!).

Ili jednostavno ubacite nekoliko svježih listova u svoje omiljeno jelo od tjestenine ili salatu. Ako ga želite zadržati i koristiti preko zime, isprobajte ove metode za njegovo skladištenje.

Svježi bosiljak ubran iz mog vrta

Pranje bosiljka prije upotrebe

Osim ako su listovi prljavi, ne trebate ih prati prije upotrebe. Ako na njima ima prljavštine, možete ih na brzinu isprati u sudoperu.

Smatram da ih je najlakše baciti u zdjelu s vodom i lagano ih zamahnuti. Zatim ih ocijedim, pa ponavljam postupak dok voda ne bude bistra. Koristim svoju centrifugu za salatu da ih osušim, što odlično funkcionira!

Pobrinite se da ih odmah osušite i nemojte im dopustiti da se namaču u vodi neko vrijeme jer će vrlo brzo postati smeđe.

Povezani post: Kako uzgojiti bosiljak iz sjemena: Potpuni vodič

Pranje svježih listova bosiljka

Česta pitanja o berbi bosiljka

U ovom odjeljku ću odgovoriti na nekenajčešćih pitanja o berbi bosiljka. Ako ovdje ne možete pronaći odgovor na svoje pitanje, postavite ga u komentarima ispod.

Raste li bosiljak ponovno nakon rezanja?

Da, bosiljak će ponovno izrasti nakon rezanja. Zapravo, što ga više orezujete, to će vaša žetva biti veća. Kako bi ti ukusni listovi i dalje dolazili, berite ih redovito.

Možete također odštipnuti vrhove biljke, kao i cvjetove dok se formiraju, i dobit ćete još ukusnije listove.

Mogu li ubrati bosiljak nakon što procvjeta?

Da, ali ako dopustite da bosiljak procvjeta, vaša će ukupna žetva biti manja. Najbolje je otkinuti cvjetove čim se počnu formirati.

To će pomoći potaknuti biljku da proizvede više lišća, umjesto da svu svoju energiju troši na cvjetanje. Ako već cvjeta, ne brinite! I dalje ga možete brati, ne mijenja okus.

Sada kada znate kako brati bosiljak, svoje biljke možete puniti novim lišćem tijekom cijele sezone. Ne zaboravite uštedjeti malo više i za zimske mjesece!

Više objava o berbi u vrtu

Podijelite svoje savjete za berbu bosiljka u odjeljku s komentarima ispod.