Com & Quan collir les fulles d'alfàbrega

 Com & Quan collir les fulles d'alfàbrega

Timothy Ramirez

Recollir l'alfàbrega és molt fàcil i no requereix gaire temps. En aquesta publicació, us mostraré exactament com i quan recollir fulles d'alfàbrega per obtenir el major rendiment i el sabor més fresc. Fins i tot us donaré consells per rentar-lo i utilitzar-lo després de collir-lo.

El millor de collir alfàbrega és que és ràpid i senzill. Com que és una herba que es talla i torna, com més la trieu, més obtindreu.

Només triguen uns minuts, de manera que podeu sortir i treure alfàbrega fresca del jardí en qualsevol moment que necessiteu utilitzar-la a la cuina.

Seguiu llegint per conèixer els meus millors consells sobre quan i com collir l'alfàbrega del vostre jardí, i què fer-hi després

Vegeu també: Pelets de torba inicial de llavors vs. Sòl: quin s'ha d'utilitzar i per què?

Les

Però les flors roben energia a la planta, de manera que no hi haurà tantes fulles si la deixes florir.

El millor és pessigar les flors tan bon punt es comencin a formar, la qual cosa crearà una planta més completa (i una collita més gran, doncs, un dia més fresc per fer-ho!

! hidratat. Les fulles d'una planta d'alfàbrega deshidratada seran primes i marcides.

Alfàbrega a punt per collir

Quina part de l'alfàbrega colliu?

Les fulles són el que busques a l'hora de colliralfàbrega. També podeu utilitzar les tiges noves i tendres a la part superior de la planta. Però la part més antiga de la tija a la part inferior és massa llenyosa i difícil de menjar.

La floridura pot ser un gran problema amb l'alfàbrega, així que assegureu-vos de seleccionar només les fulles més sanes i fresques. Comproveu-ne cadascun i descarteu-ne els que mostrin signes de malaltia i els que es tornen grocs o marrons.

Publicació relacionada: Com cultivar l'alfàbrega: la guia definitiva

No colliu fulles d'alfàbrega malaltes

Com colliu l'alfàbrega

Per collir-ne una, talleu-les simplement un parell de poda d'alfàbrega, talleu-les o talleu-les. s.

Per fer-ho una mica més fàcil, pots tallar tiges senceres i portar-los tot a la casa.

A mesura que les arrenqueu, deixeu-les caure en una cistella o un bol. Assegureu-vos de mantenir-los fora de la llum solar directa perquè no es marceixin.

Vegeu també: Com fer una sopa de patata saludable (recepta)

Podeu pessigar o tallar els nous consells tendres de la vostra planta d'alfàbrega per fomentar la ramificació, per a una collita encara més gran. Això farà que la vostra planta també duri més.

Publicació relacionada: Full de seguiment gratuït de la collita del jardí i amp; Guia

Recollir fulles d'alfàbrega fresques

Amb quina freqüència es pot collir alfàbrega?

L'alfàbrega és una planta que talla i torna de la qual pots collir una i altra vegada, durant tot l'estiu. De fet, com més les trieu, més produirà la planta.

Per obtenir la major recompensa possible, assegureu-vos de recollir les fulles opessigueu les flors i les puntes tendres tan sovint com pugueu.

Publicació relacionada: Com assecar l'alfàbrega (5 millors maneres)

Tallar l'alfàbrega de la planta

Què fer amb l'alfàbrega fresca del jardí

Podeu utilitzar l'alfàbrega acabada de collir immediatament, o bé, un parell de dies, podeu utilitzar l'alfàbrega com a preferida. per fer pesto, o gaudir d'una amanida caprese fresca (amb tomàquets, formatge mozzarella i vinagre balsàmic... celestial!).

O simplement posa unes quantes fulles fresques al teu plat de pasta o amanida preferida. Si el voleu conservar i utilitzar-lo durant l'hivern, proveu aquests mètodes per emmagatzemar-lo.

Alfàbrega fresca collida del meu jardí

Rentar l'alfàbrega abans d'utilitzar-la

A menys que les fulles estiguin brutes, no cal que les renteu abans d'utilitzar-les. Si hi ha brutícia, podeu esbandir-los ràpidament a l'aigüera.

Em sembla més fàcil deixar-los caure en un bol d'aigua i remenar-los suaument. Després els escorrem, i repeteixo el procés fins que l'aigua sigui clara. Jo faig servir la meva centrifuga d'amanides per eixugar-les, que funciona molt bé!

Assegureu-vos d'assecar-les immediatament i no deixeu que es remullin a l'aigua durant cap període de temps, o es tornaran marrons molt ràpidament.

Publicació relacionada: Com cultivar l'alfàbrega a partir de llavors: Guia completa

Sobre la collita de l'alfàbrega fresca

, en respondré algunesde les preguntes més freqüents sobre la collita de l'alfàbrega. Si no trobes una resposta a la teva pregunta aquí, fes-la als comentaris següents.

L'alfàbrega torna a créixer després de tallar-la?

Sí, l'alfàbrega tornarà a créixer després de tallar-la. De fet, com més el tornis a podar, més gran serà la teva collita. Per mantenir aquestes delicioses fulles, colliu-les amb regularitat.

També podeu pessigar les puntes de la planta, així com les flors a mesura que es formen, i obtindreu encara més fulles delicioses.

Puc collir alfàbrega després que floreixi?

Sí, però si deixeu que l'alfàbrega floreixi, la vostra collita global serà menor. El millor és pessigar les flors tan bon punt comencen a formar-se.

Això ajudarà a animar la planta a produir més fulles, en lloc d'utilitzar tota la seva energia en la floració. Si ja ha florit, no us preocupeu! Encara pots collir-ne, no canvia el sabor.

Ara que ja saps com collir l'alfàbrega, pots mantenir les teves plantes amb fulles noves durant tota la temporada. No us oblideu d'estalviar una mica més per als mesos d'hivern!

Més publicacions sobre la collita del jardí

    Compartiu els vostres consells per collir alfàbrega a la secció de comentaris a continuació.

    Timothy Ramirez

    Jeremy Cruz és un àvid jardiner, horticultor i l'autor talentós darrere del popular bloc, Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. Amb més d'una dècada d'experiència en el camp, Jeremy ha perfeccionat les seves habilitats i coneixements per convertir-se en una veu de confiança a la comunitat de jardineria.En créixer en una granja, Jeremy va desenvolupar una profunda estima per la natura i una fascinació per les plantes des de ben petit. Això va fomentar una passió que finalment el va portar a cursar una llicenciatura en horticultura en una prestigiosa universitat. Al llarg del seu viatge acadèmic, Jeremy va adquirir una comprensió sòlida de diverses tècniques de jardineria, principis de cura de les plantes i pràctiques sostenibles que ara comparteix amb els seus lectors.Després de completar la seva educació, Jeremy es va embarcar en una carrera satisfactòria com a horticultor professional, treballant en reconeguts jardins botànics i empreses de paisatgisme. Aquesta experiència pràctica el va exposar a una gran varietat de plantes i reptes de jardineria, que van enriquir encara més la seva comprensió de l'ofici.Motivat pel seu desig de desmitificar la jardineria i fer-la accessible als principiants, Jeremy va crear Get Busy Gardening. El bloc serveix com a recurs complet ple de consells pràctics, guies pas a pas i consells inestimables per a aquells que comencen el seu viatge a la jardineria. L'estil d'escriptura d'en Jeremy és molt atractiu i fàcil de relacionar, fent-lo complexconceptes fàcils d'entendre fins i tot per a aquells que no tenen experiència prèvia.Amb el seu comportament amable i la seva genuïna passió per compartir els seus coneixements, Jeremy ha creat un seguit fidel d'entusiastes de la jardineria que confien en la seva experiència. A través del seu bloc, ha inspirat innombrables persones a tornar a connectar amb la natura, conrear els seus propis espais verds i experimentar l'alegria i la realització que aporta la jardineria.Quan no cuida el seu propi jardí o escriu entrades captivadores al bloc, sovint es pot trobar a Jeremy dirigint tallers i parlant a conferències de jardineria, on imparteix la seva saviesa i interactua amb altres amants de les plantes. Tant si està ensenyant als principiants a sembrar les seves primeres llavors com si assessora jardiners experimentats sobre tècniques avançades, la dedicació de Jeremy a educar i apoderar la comunitat de jardineria brilla en tots els aspectes del seu treball.