Tässä postauksessa näytän tarkalleen, miten ja milloin basilikan lehdet kannattaa kerätä, jotta saat suurimman sadon ja tuoreimman maun. Annan myös vinkkejä basilikan pesuun ja käyttöön sadonkorjuun jälkeen.

Basilikan sadonkorjuussa on se hyvä puoli, että se on nopeaa ja yksinkertaista. Koska se on leikattava yrtti, sitä enemmän sitä saa, mitä useammin sitä poimit, sitä enemmän sitä saa.

Katso myös: Miten hoitaa pääsiäiskaktus kasvi (Schlumbergera gaertneri)

Se vie vain muutaman minuutin, joten voit käydä poimimassa tuoretta basilikaa puutarhasta milloin tahansa, kun tarvitset sitä keittiössä.

Jatka lukemista, niin saat parhaat vinkkini siitä, milloin ja miten kerätä basilikaa puutarhastasi ja mitä sille voi tehdä sen jälkeen.

Milloin korjata basilikan lehtiä

Paras aika kerätä basilikaa on silloin, kun kasvissa on paljon lehtiä, mutta se ei ole vielä alkanut kukkia. Voit poimia sitä myös kukinnan jälkeen, sillä sen maku ei muutu.

Kukat vievät kuitenkin energiaa kasvilta, joten lehtiä ei tule yhtä paljon, jos annat kasvin kukkia.

Kukat kannattaa nipistää pois heti, kun ne alkavat muodostua, jolloin kasvi on täyteläisempi (ja sato on suurempi!).

Yritä myös tehdä se viileänä päivänä, jolloin puutarhasi on hyvin kosteutettu. Kuivuneen basilikakasvin lehdet ovat ohuita ja kuihtuneita.

Basilika valmiina sadonkorjuuseen

Mikä osa basilikaa korjataan?

Kun keräät basilikaa, etsit lehdet. Voit käyttää myös kasvin yläosassa olevia uusia, hentoja varsia. Mutta varren vanhempi osa alaosassa on liian puumainen ja sitkeä syötäväksi.

Home voi olla suuri ongelma basilikan kanssa, joten valitse vain terveimmät ja tuoreimmat lehdet. Tarkista jokainen lehti ja hävitä kaikki, joissa on merkkejä taudista tai jotka muuttuvat keltaisiksi tai ruskeiksi.

Relate Post: Kuinka kasvattaa basilikaa: perimmäinen opas

Älä kerää sairaita basilikan lehtiä

Kuinka korjata basilikaa

Kerää basilikan lehdet yksinkertaisesti nipistämällä jokainen lehti irti tai leikkaamalla ne pois terävällä tarkkuusleikkurilla.

Helpottaaksesi tilannetta voit leikata kokonaisia varsia ja tuoda koko nipun taloon.

Kun nyppäät niitä, pudota ne koriin tai kulhoon. Pidä ne poissa suorasta auringonvalosta, jotta ne eivät kuihtuisi.

Voit nipistää tai leikata basilikakasvin uudet, hennot kärjet pois, jotta kasvi haarautuisi ja sato olisi entistäkin suurempi. Näin kasvi myös kestää pidempään.

Aiheeseen liittyvä viesti: Ilmainen puutarhan sadon seuranta-arkki & opas; opas

Tuoreen basilikan lehtien poimiminen

Kuinka usein basilikaa voi korjata?

Basilika on leikattava kasvi, josta voit kerätä satoa yhä uudelleen koko kesän ajan, ja mitä enemmän keräät, sitä enemmän kasvi tuottaa.

Jotta saisit mahdollisimman suuren sadon, poimi lehdet tai nipistä kukat ja hennot kärjet pois niin usein kuin mahdollista.

Aiheeseen liittyvä viesti: Kuinka kuivata basilikaa (5 parasta tapaa)

Basilikan leikkaaminen kasvista

Mitä tehdä puutarhan tuoreen basilikan kanssa

Voit käyttää tuoreen basilikan heti tai säilyttää sitä jääkaapissa pari päivää.

Suosikkitapojani käyttää basilikaa ovat peston tekeminen tai tuoreen caprese-salaatin nauttiminen (tomaatteja, mozzarellajuustoa ja balsamiviinietikkaa... taivaallista!).

Tai pudota muutama tuore lehti lempipastaruokaan tai salaattiin. Jos haluat säilyttää ja käyttää sitä talven yli, kokeile näitä säilytysmenetelmiä.

Tuoretta basilikaa puutarhastani

Basilikan pesu ennen käyttöä

Elleivät lehdet ole likaisia, niitä ei tarvitse pestä ennen käyttöä. Jos niissä on likaa, voit huuhdella ne nopeasti lavuaarissa.

Katso myös: 11 Helppo yrttejä kasvattaa puutarhassa

Minusta on helpointa pudottaa ne kulhoon, jossa on vettä, ja pyöritellä niitä varovasti. Sitten valutan ne ja toistan prosessin, kunnes vesi on kirkasta. Käytän salaattikehrääjää niiden kuivaksi linkoamiseen, mikä toimii loistavasti!

Kuivaa ne heti, äläkä anna niiden liota vedessä pitkään, sillä muuten ne ruskistuvat hyvin nopeasti.

Aiheeseen liittyvä viesti: Kuinka kasvattaa basilikaa siemenestä: Täydellinen opas

Tuoreen basilikan lehtien pesu

Usein kysytyt kysymykset basilikan sadonkorjuusta

Tässä osiossa vastaan joihinkin useimmin kysyttyihin kysymyksiin basilikan sadonkorjuusta. Jos et löydä vastausta kysymykseesi täältä, kysy se alla olevissa kommenteissa.

Kasvaako basilika uudelleen leikkaamisen jälkeen?

Kyllä, basilika kasvaa uudelleen leikkaamisen jälkeen. Itse asiassa, mitä enemmän karsit sitä, sitä suurempi sato tulee. Poimi niitä säännöllisesti, jotta herkulliset lehdet pysyvät kasvussa.

Voit myös nipistää kasvin kärjet ja kukat pois, kun ne muodostuvat, jolloin saat vielä enemmän herkullisia lehtiä.

Voinko korjata basilikaa sen kukinnan jälkeen?

Kyllä, mutta jos annat basilikan kukkia, kokonaissatosi jää pienemmäksi. Kukat kannattaa nipistää pois heti, kun ne alkavat muodostua.

Tämä kannustaa kasvia tuottamaan enemmän lehtiä sen sijaan, että se käyttäisi kaiken energiansa kukkimiseen. Jos kasvi on jo kukkimassa, älä huoli, voit silti korjata siitä satoa, eikä se muuta sen makua.

Nyt kun tiedät, miten basilikaa korjataan, voit pitää kasvit täynnä uusia lehtiä koko kauden ajan. Älä unohda säästää hieman ylimääräistä myös talvikuukausiksi!

Lisää Garden Harvesting Posts

Jaa vinkkisi basilikan sadonkorjuusta alla olevissa kommenteissa.